1Tổng quan về Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn
Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn hay còn gọi là nhà hàng nổi Bè Hào Đực Nhỏ, nàm cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng 80km đi đường. Đây chính là thiên đường hải sản tươi sống nổi tiếng tại Vũng Tàu với không gian trải nghiệm ẩm thực gần gũi miền sông nước và đa dạng các món đặc sản Vũng Tàu hấp dẫn.
Hải sản ở đây tươi ngon, đặc biệt là những bè hào được nuôi tại chỗ đem đến cho du khách sự thích thú khi tham quan. Tại đây, du khách còn được tự lựa chọn tôm ghẹ sống rồi đưa đầu bếp chế biến theo ý thích.
Địa chỉ: Thôn 2, Bến Đá, Long Sơn, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Điện thoại: 0975 999 511 - 0372 621 662
Giờ mở cửa: 07:30 - 20:00
Giá tham khảo: 200.000 - 550.000 VNĐ/Người
E-mail liên hệ: behaoducnho@gmail.com
Giá cả tại Bè Hảo Đực Nhỏ Long Sơn hơi cao nhưng phù hợp với chất lượng cũng như cách chế biến của quán. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình, vui vẻ với khách. Một lần được ăn ở đây sẽ khiến các bạn nhớ mãi.
Xem thêm: Quán Hải Sản Thành Phát - Linh đình tiệc hải sản chất lượng đáng đồng tiền bát gạo
Để đến được Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn, từ thành phố Hồ Chí Minh bạn đi theo hướng Quốc Lộ 51 đi Vũng Tàu. Đến ngã ba Long Sơn (qua khỏi trạm thu phí) thì quẹo phải và đi khoảng 7km, sau đó quẹo phải ở ngã ba tiếp theo và đi tiếp 4km bạn sẽ đến được bến Cầu Đá (gần Đồn Biên Phòng). Đứng tại bến Cầu Đá, bạn sẽ được nhân viên Bè Hào Đực Nhỏ hướng dẫn lên ghe lênh đênh trên sông nước để ra bè.
Từ trên ghe phóng tầm mắt ra xa, một dãy nhà bè thấp thoáng với không gian khá thoáng mát, rộng rãi. Tại đây còn có cả võng để nghỉ ngơi, nằm ngắm cảnh đẹp vô cùng thư thái, thoải mái.
Đi ghe từ bờ ra Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn mất khoảng 10 phút. Không gian nơi đây toát lên được vẻ đẹp đơn sơ và mộc mạc đặc trưng của miền sông nước. Xung quanh được bao lấy bởi những hàng cỏ cây xanh mướt tạo nên bầu không khí trong lành, mát mẻ. Đến với Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn, bạn sẽ hoàn toàn đắm chìm trong sự bình yên, thanh bình của thiên nhiên.
Trước khi ăn, bạn sẽ được tham quan khu nuôi thủy hải sản chất lượng của quán. Từ đó chọn ra các loại hải sản bạn muốn chế biến theo yêu cầu hoặc có thể chọn thưởng thức các món ăn đa dạng trong thực đơn như: Hào sống mù tạt, móng tay chúa, bướm tiên nướng, cá nâu nướng muối ớt...
Để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách, Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn ngày càng nhận được nhiều đánh giá tích cực trên các trang diễn đàn. Trải qua gần 10 năm, nhà hàng nổi Bè Hào Đực Nhỏ vẫn giữ nguyên chất lượng như ngày đầu và luôn cố gắng để tổ chức nhiều hơn các hoạt động giải trí khác cho du khách khi đến thưởng thức hải sản tại nhà hàng.
2Các món ăn nổi bật tại Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn
Nổi bật nhất trong thực đơn của Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn chắc chắn không thể nào thiếu được các món hải sản chế biến đa dạng từ hào. Thịt hào (hay còn gọi là hàu) tại đây rất ngon và ngọt, giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt tươi sống vì được đánh bắt, chế biến tại chỗ. Đầu bếp tại bè khá chuyên nghiệp, sẵn sàng chế biến món ăn theo yêu cầu của khách từ hào nướng phô mai, hào nướng sa tế, hào nướng mỡ hành hay hào ăn sống với wasabi...
Thịt hào có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc và có tác dụng tráng dương, tư âm dưỡng huyết. Ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt...Hương vị hàu ngọt lịm trong miệng, thịt hàu dai, mềm, lạnh mát trong lưỡi. Cộng với sức nồng của ớt cay, mù tạt khiến cho món ăn này chưa bao giờ hết hấp dẫn với những người sành ăn.
Món cá chim nướng muối ớt nhìn đơn giản ấy vậy mà ăn theo kiểu gì cũng cực kỳ ngon. Có người thích rỉa miếng cá chim nướng, chấm lẹ miếng mắm tỏi chua ngọt cay cay ăn kèm cơm. Có người thì lại mê cái hương vị của lát thịt cá chim nướng cuốn với bánh tráng rau rừng chấm mắm nêm. Còn có cả kiểu cá chim nướng chấm kèm muối ớt hạt cuốn với cải bẹ xanh, nghĩ đến là thèm.
Đến với Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn, gọi một dĩa cá chim nướng muối ớt thơm lừng, nhấm nháp miếng rượu cay cùng bạn bè hàn huyên giữa không gian miền sông nước thoáng mát. Tất cả tạo nên những kỷ niệm tuyệt đẹp trong chuyến đi khám phá Vũng Tàu.
Thưởng thức món ốc móng tay chúa nướng mỡ hành, du khách sẽ thấy vị ngon ngọt lạ miệng và hương vị thì không thể lẫn với bất cứ loại ngao sò nào khác. Rưới đều mỡ hành lên phần thịt ốc, cho đĩa ốc vào nướng trong vòng 8-10 phút tùy theo ốc to hay nhỏ. Đến khi thịt ốc hơi xém vàng, dậy mùi thơm đặc trưng của ốc móng tay chúa lẫn mùi hương của mỡ hành là đủ để du khách bụng đói cồn cào.
Quyện hòa cùng hương vị của món ăn, không gian hữu tình tại bè càng tô điểm thêm cho trải nghiệm ẩm thực Vũng Tàu của bạn trở nên đặc biệt.
3Các hoạt động nổi bật tại Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn
Trước khi ăn, bạn sẽ được tham quan khu nuôi thủy hải sản chất lượng của quán. Nhân viên ở Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn tận tình hướng dẫn, đưa bạn tìm hiểu về cách nuôi và đánh bắt thủy hải sản. Ngoài ra du khách còn có cơ hội hóa thân thành những ngư dân thực thụ và đem về thành quả mình gặt hái được để nhà bếp chế biến thành các món ăn theo yêu cầu.
Ngoài ra tại đây còn có nhiều nơi được bố trí để du khách có thể tự do câu cá giải trí. Từ chỗ câu cá, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh sông nước với gió thổi lồng lộng. Khung cảnh yên tĩnh, thanh bình mang đến sự thư giãn, thoải mái thích hợp cho những du khách đang muốn "trốn" khỏi nhịp sống vội vã.
Hòa mình vào thiên nhiên, tận hưởng sự thanh bình của miền sông nước, Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực tựa như thiên đường hải sản tại Vũng Tàu. Bên cạnh Bè Hào Đực Nhỏ Long Sơn, tại đây vẫn còn rất nhiều nhà hàng hải sản Vũng Tàu nổi tiếng. Đừng bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức hải sản tươi sống khi ghé khám phá Vũng Tàu bạn nhé!