Kinh nghiệm du lịch Vũ Hán từ địa điểm đến ẩm thực hấp dẫn

1 Cảm nhận đôi nét về thành phố Vũ Hán Trung Quốc

Lần đầu nhìn thấy Vũ Hán từ trên máy bay, mình đã bị ấn tượng bởi mạng lưới sông ngòi chằng chịt cắt ngang thành phố. Vũ Hán nằm ở ngã ba sông Dương Tử và sông Hán, chia thành phố ra làm ba khu vực chính là Vũ Xương, Hán Dương và Hán Khẩu. Mỗi khu có tính cách riêng, mình mất cả tuần mới cảm nhận hết sự khác biệt đó.

Người ta gọi Vũ Hán là "Chicago của Trung Quốc" không phải ngẫu nhiên. Thành phố này là đầu mối giao thông quan trọng. Đồng thời đây cũng là trung tâm kinh tế và giáo dục lớn với diện tích trải dài 155 km từ bắc xuống nam. Dân số đông, nhịp sống nhanh, nhưng đan xen vào đó là những góc phố cổ, ngôi chùa cũ và hồ nước yên tĩnh khiến người đi chậm lại.

Mình thấy Vũ Hán là nơi mà quá khứ và hiện đại sống chung một nhà theo nghĩa đen. Tòa nhà 101 tầng mọc lên ngay cạnh công trình nghìn năm tuổi. Đó cũng là điều khiến mình muốn ở lại thêm mấy ngày.

2 Top 10 địa điểm tham quan nổi tiếng khi đến Vũ Hán không thể bỏ lỡ

Vũ Hán có diện tích rộng cùng địa điểm nhiều. Trong chuyến tham quan vừa rồi, mình đã ưu tiên những nơi mang lại cảm giác thật nhất. Dưới đây là 10 địa điểm mình thực sự khuyên nên ghé.

2.1 Tòa nhà Greenland

Cái đầu tiên mình nhìn thấy từ xa khi vào thành phố là tòa nhà Greenland, còn gọi là tòa nhà Trung Nam. Tòa nhà cao 636m với 101 tầng, được thiết kế bởi kiến trúc sư Adrian Smith. Tòa nhà có thiết kế theo dạng tháp nhọn, trông rất hiện đại và ấn tượng cả ngày lẫn đêm.

Bên trong tích hợp khách sạn, văn phòng, căn hộ và trung tâm thương mại. Mình không lên đỉnh vì giá vé khá cao, nhưng chỉ đứng dưới nhìn lên cũng đã là một trải nghiệm đủ để nhớ lâu. 

2.2 Trường Đại học Vũ Hán

Mình đến Đại học Vũ Hán vào đầu tháng 3 và may mắn bắt gặp hoa anh đào đang nở rộ. Cả khuôn viên trường được phủ một màu hồng trắng nhẹ nhàng, chụp hướng nào cũng đẹp. Mình đã hiểu ngay tại sao đây là một trong những điểm check in nổi tiếng nhất Trung Quốc vào mùa xuân.

Ngôi trường này không chỉ đẹp mà còn có bề dày lịch sử. Kiến trúc các tòa nhà mang phong cách cổ điển pha lẫn hiện đại, rất đặc biệt. Vào mùa hoa anh đào, mình thấy người Trung Quốc xếp hàng từ rất sớm để vào tham quan, check-in.

2.3 Công viên Đông Hồ

Công viên Đông Hồ là nơi mình ở lại lâu nhất trong chuyến đi. Diện tích công viên rộng hơn 800 ha, trong đó mặt nước chiếm tới 33 km vuông, là hồ nước nội đô lớn nhất Trung Quốc. Cấu trúc gồm 12 hồ lớn nhỏ, gần 120 hòn đảo rải rác, 34 ngọn núi vây quanh và khu rừng hơn 10.000 m².

Mình đạp xe quanh hồ mất gần nửa ngày mà vẫn chưa hết. Cảnh hoàng hôn nhìn từ bờ hồ là khoảnh khắc đẹp nhất mình ghi lại được trong cả chuyến đi. Mỗi mùa công viên có một vẻ khác nhau. Tháng 2 có lễ hội hoa mận, tháng 4 có lễ hội hoa anh đào, mùa thu lá vàng đỏ phủ khắp lối đi.

2.4 Bảo tàng tỉnh Hồ Bắc

Mình vốn không hứng thú lắm với bảo tàng, nhưng Bảo tàng tỉnh Hồ Bắc là ngoại lệ. Thành lập năm 1953, tọa lạc tại số 23 Phố Đông Hồ, quận Vũ Xương. Bảo tàng này lưu giữ hơn 200.000 di tích văn hóa, trong đó có 16 cổ vật được xếp vào hàng kho báu quốc gia.

Phần trưng bày ấn tượng nhất với mình là bộ nhạc cụ cổ và vũ khí thời cổ đại. Không gian bảo tàng rộng, thoáng, nhiều khu được tham quan miễn phí. Theo kinh nghiệm của mình là bạn nên dành ít nhất 2 tiếng để tham quan cho đủ.

2.5 Hoàng Hạc Lâu (Yellow Crane Tower)

Đây là địa điểm tại Vũ Hãn mình mong đợi nhất trước chuyến đi và nó không làm mình thất vọng. Hoàng Hạc Lâu được nhắc đến trong bài thơ nổi tiếng của tác giả Thôi Hiệu từ thế kỷ 8. Đây được coi là một trong 4 ngọn tháp cổ độc đáo nhất Trung Hoa.

Tòa tháp đứng trên núi Xà Sơn, cao 51,4m với 5 tầng. Các chi tiết như gạch vàng, cột đỏ thẫm, mái hiên xếp chồng lên nhau rất tinh tế. Từ tầng cao nhất nhìn ra sông Dương Tử và toàn cảnh thành phố, mình đã hiểu tại sao người xưa chọn nơi này để làm thơ.

2.6 Chùa Baotong

Chùa Baotong tại Vũ Hán không quá hoành tráng nhưng lại có sức hút riêng. Ngôi chùa 7 tầng với nhiều họa tiết điêu khắc tinh xảo nằm yên tĩnh giữa lòng thành phố. 

Đây là một trong những ngôi chùa lâu đời tại Vũ Hán. Mình nhận thấy người dân địa phương đến đây cầu nguyện rất thành tâm để mong cầu hạnh phúc.

2.7 Wuhan Happy Valley

Mình kéo vali đến Wuhan Happy Valley tại Vũ Hán cùng nhóm bạn trẻ và đây là ngày vui nhất trong hành trình. Khai trương năm 2012, công viên giải trí này nằm ở quận Hồng Sơn, được chia thành nhiều khu chủ đề như Happy Ocean, Dream Avenue và Cartoon Factory.

Các trò chơi cảm giác mạnh ở đây không hề kém các công viên lớn mình từng ghé ở nơi khác. Nếu đi cùng gia đình có trẻ nhỏ hoặc nhóm bạn trẻ thích thử thách, đây là điểm dừng chân mình khuyên không thể bỏ qua. 

2.8 Bảo tàng Madame Tussauds Vũ Hán

Bảo tàng rộng hơn 1.500 m², trưng bày hơn 50 tượng sáp của các diễn viên, ca sĩ nổi tiếng và chính trị gia. Điểm đặc biệt là phần tượng các ngôi sao châu Á được làm rất tỉ mỉ, khó nhận ra là giả. Đây không phải điểm tham quan sâu về văn hóa, nhưng nếu đi cùng bạn bè và có những bức ảnh vui nhộn mang về, Madame Tussauds sẽ không làm bạn thất vọng.

2.9 Bảo tàng Đá

Bảo tàng Đá là nơi mình khám phá khá bất ngờ theo gợi ý của người dân địa phương. Nơi đây trưng bày nhiều loại đá quý và khoáng vật độc đáo từ khắp Trung Quốc và thế giới. Không gian trưng bày được sắp xếp khoa học và dễ theo dõi.

2.10 Phố Han

Phố Han có tuổi đời hơn 1.800 năm, được xem là khu phố cổ lâu đời nhất thành phố. Mình đi dọc theo phố để tham quan các hàng quán ăn uống, cửa hàng đồ lưu niệm và những điểm tham quan như Đền thờ Khổng Tử, Đền thờ Quan Vũ và Chợ Jiqing.

Mình đặc biệt thích không khí ban đêm ở đây. Đèn lồng đỏ, tiếng người qua lại, mùi thức ăn đường phố bay ra khiến mình cảm nhận rõ một mảnh Trung Hoa xưa cũ còn sót lại.

3 Các món ăn hấp dẫn mọi du khách đều mê khi đến Vũ Hán Trung Quốc

Ẩm thực Vũ Hán không giống Quảng Đông ngọt ngào hay Tứ Xuyên cay bỏng lưỡi. Hương vị ở đây nhẹ hơn, cân bằng hơn nhưng vẫn rất đậm đà và riêng biệt.

3.1 Cá hấp Vũ Xương

Đây là món mình gọi ngay trong bữa ăn đầu tiên tại Vũ Hán vì nghe nói có lịch sử hơn 1.700 năm. Cá được hấp cùng nấm, măng non và nước dùng gà, giữ nguyên vị tươi ngon tự nhiên. Tuy không dùng nhiều gia vị nhưng độ ngon vẫn đảm bảo.  

Món ăn này nổi tiếng đến mức từng được nhắc đến trong thơ của Chủ tịch Mao Trạch Đông. Và mình đã thực sự hiểu sự nổi tiếng đó sau khi ăn xong bát cơm đầu và gọi thêm đĩa thứ hai.

3.2 Cơm thanh long

Cơm thanh long là món mình tình cờ gọi nhầm vì không đọc được menu và thấy hình trông lạ. Hóa ra đây là món cơm với phần trình bày cầu kỳ theo hình thanh long, kết hợp nhiều loại rau củ và nguyên liệu địa phương. 

3.3 Mì nóng Vũ Hán

Người dân Vũ Hán ăn mì vào bữa sáng gần như mỗi ngày. Và mình đã làm theo và không hối hận. Mì được trụng qua, ăn kèm nước dùng đậm vị, thêm dầu ớt và rau mùi tùy khẩu vị. Quán nổi tiếng nhất cho món mì khô cay là Cailinji. Dù xếp hàng chờ gần 30 phút mới có chỗ ngồi, nhưng mình cảm thấy hoàn toàn xứng đáng.

3.4 Tôm hùm cay

Tôm hùm cay là món nhậu tối ở Vũ Hán và hầu như bàn nào ở các quán ven sông đêm đó đều có một tô to đặt giữa. Tôm được tẩm ướp gia vị cay, có thể thêm tỏi, gừng hoặc nước xốt đặc biệt tùy quán. Cay thật nhưng không cay kiểu làm mình khó chịu, vẫn cảm nhận được vị ngọt của tôm bên trong.

3.5 Đậu phụ chua cay

Đây là món ăn vặt mình hay gọi khi dạo phố Vũ Hán. Đậu phụ cuốn có lớp vỏ mỏng giòn làm từ đậu phụ, bên trong là cơm với trứng, nấm và tôm khô. Chiên vàng giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, ăn nóng thì không còn gì để chê. 

4 Một vài kinh nghiệm cá nhân khi du lịch Vũ Hán

Để chuyến đi được diễn ra thuận lợi hơn, ngay sau đây mình sẽ chia sẻ cho các bạn về một vài kinh nghiệm hữu ích khi đi du lịch Vũ Hán.

4.1 Thời điểm thích hợp đến Vũ Hán

Vũ Hán có 4 mùa rõ rệt, và mỗi mùa có một vẻ đẹp riêng. Mình nhận thấy tháng 3 đến tháng 5 là thời điểm đẹp nhất. Mùa thu tháng 10 tại đây cũng mát mẻ, lá vàng đỏ phủ đầy công viên phù hợp cho các hoạt động ngoài trời. 

Bạn nên tránh mùa hè vì nhiệt độ có thể lên đến 39-40°C, rất khắc nghiệt. Tương tự mùa đông lạnh có thể xuống âm độ. Nhưng nếu muốn có trải nghiệm ngắm tuyết rơi và tham gia không khí lễ hội, thì đây cũng là thời điểm đáng cân nhắc. 

4.2 Đến Vũ Hán cần mang theo gì?

Khi đi Vũ Hán, bạn nên cầm theo hộ chiếu Trung Quốc còn hạn ít nhất 6 tháng. Đồng thời, nên nhớ đổi tiền NDT trước khi đi vì phí đổi tại sân bay thường cao hơn nhiều so với ngân hàng trong nước.

Mình cũng khuyên bạn chuẩn bị quần áo theo mùa đi. Tải sẵn bản đồ offline, ứng dụng dịch thuật vì tiếng Anh và tải thêm app gọi xe Didi để di chuyển tiện hơn taxi thông thường.

4.3 Các kinh nghiệm khi đi du lịch Vũ Hán

Vũ Hán có hệ thống metro hiện đại, giá vé từ 2 đến 10 NDT, bao phủ hầu hết các điểm tham quan chính. Xe buýt cũng có nhưng khó đọc bảng chỉ dẫn hơn với người không biết tiếng Trung. Đạp xe quanh hồ Đông là trải nghiệm mình rất khuyên bạn thử, vì nó vừa tiết kiệm vừa thú vị.

Khi mua sắm ở chợ truyền thống, bạn nên mặc cả nhẹ nhàng và tham khảo giá trước. Đặc biệt, tránh bàn chuyện chính trị vì đây là chủ đề nhạy cảm nhé.

Vũ Hán không chỉ là trung tâm kinh tế mà còn là điểm đến đáng trải nghiệm. Một chuyến đi Vũ Hán sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi bạn chuẩn bị kỹ lưỡng. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên chuẩn bị một chiếc balo tiện lợi để mang theo những vật dụng cần thiết cho hành trình khám phá.