1 Du lịch Yên Bái: Hành trình chạm vào hồn núi
Yên Bái cách Hà Nội khoảng 160 km nằm yên bình ở phía Tây Bắc, là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thiên nhiên và khát khao những hành trình sâu lắng. Khi nhắc đến du lịch Yên Bái, người ta thường nhớ đến Mù Cang Chải với những thửa ruộng bậc thang mùa đổ nước và mùa lúa chín vàng óng.
Nhưng không chỉ có vậy, mỗi nhánh đường dẫn về Yên Bái lại mở ra một thế giới khác. Những đỉnh núi cao thẳm, những ngôi làng cổ mờ sương, những suối khoáng nóng dịu dàng trong buổi chiều lặng gió, và những món ăn mang đậm hương vị vùng cao. Với địa thế tiếp giáp nhiều tỉnh như Hà Giang, Lào Cai, Phú Thọ, Tuyên Quang, Sơn La và Lai Châu, vùng đất này là một nút giao văn hóa và cảnh quan đặc sắc.

Trải nghiệm dù lượn ở khu vực đèo Khau Phạ. Ảnh: TTXVN phát
2 Cẩm nang khám phá Yên Bái hữu ích
2.1 Di chuyển đi du lịch Yên Bái: Nhanh hơn, dễ dàng hơn
Từ Hà Nội có hai tuyến đường phổ biến để đến Yên Bái. Tuyến cũ qua quốc lộ 32 dài gần 200 km mất khoảng 5 tiếng vẫn là lựa chọn quen thuộc với nhiều du khách. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch tuyến cao tốc Hà Nội – Lào Cai sẽ giúp rút ngắn thời gian xuống còn gần 3 tiếng với khoảng cách 150 km là lựa chọn phổ biến hiện nay.
Tùy theo điểm đến như Mù Cang Chải, Trạm Tấu hay Nghĩa Lộ, bạn nên tra Google Maps hoặc hỏi người bản xứ để chọn đường đi tối ưu nhất. Khoảng cách nội tỉnh cũng cần cân nhắc, chẳng hạn: từ thành phố Yên Bái đến Nghĩa Lộ là 75 km, từ Nghĩa Lộ đến Tú Lệ khoảng 50 km, rồi từ Tú Lệ đến Mù Cang Chải thêm 60 km nữa. Nếu bạn đến từ các tỉnh khác, có thể đi Hà Nội bằng máy bay, tàu hỏa hoặc xe khách, sau đó tiếp tục hành trình đến du lịch Yên Bái bằng xe riêng, taxi, hoặc thuê xe.

Thưởng thức chè Shan tuyết Suối Giàng. Ảnh: TTXVN phát
2.2 Lưu trú ở Yên Bái – Đa dạng từ bình dân đến cao cấp
Mù Cang Chải: Là điểm đến nổi tiếng nhất khi du lịch Yên Bái, Mù Cang Chải mang đến hệ thống lưu trú phong phú. Các homestay, nhà sàn tập thể gần trung tâm huyện hoặc La Pán Tẩn, Dế Xu Phình, Chế Cu Nha luôn là lựa chọn yêu thích của dân phượt và du khách quốc tế. Những năm gần đây, du lịch Mù Cang Chải chuyển mình với các khu nghỉ khép kín như Ecolodge, Dream House, La Phan Tan Paradise…
Tú Lệ: Tú Lệ nổi tiếng với suối nước nóng và ruộng lúa mênh mông, lưu trú tại đây chủ yếu là homestay và nhà nghỉ giá vừa phải. Giá phòng dao động từ 200.000 đến 500.000 đồng/đêm, hoặc chỉ từ 50.000 đồng/người nếu ở nhà sàn. Một số địa chỉ phổ biến gồm: Búng Xổm, Sùng A Hờ, Quyết Đoản, Thùy Linh… Le Champ Tú Lệ Resort Hot Spring & Spa là điểm nhấn với hơn 100 bungalow, khu khoáng nóng, zipline, dịch vụ massage – nơi dừng chân lý tưởng cho kỳ nghỉ thư thái.
Trạm Tấu: Nằm sâu giữa núi non, Trạm Tấu là điểm đến cho những ai tìm kiếm sự yên bình. Homestay Suối khoáng nóng Trạm Tấu với các bungalow gỗ và bể khoáng nóng ngay trong khuôn viên được nhiều người lựa chọn. Giá dao động từ 800.000 đến 5,5 triệu đồng tùy loại phòng. Ngoài ra bạn cũng có thể chọn Xoè Homestay, Zoni Home hay homestay Đồi chè Trạm Tấu, mỗi nơi đều mang một phong vị rất riêng.

Toàn cảnh Le - Chapa tại xã Tú Lệ. Ảnh: TTXVN phát
3 Du lịch Yên Bái: Thiên nhiên Tây Bắc gọi mời
3.1. Mù Cang Chải - những dải lụa vàng uốn lượn giữa núi rừng
Mù Cang Chải là một điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá du lịch Yên Bái, bởi thiên nhiên thơ mộng bạt ngàn cùng hương vị ẩm thực độc đáo. Nằm ẩn mình ở phía Tây tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội 300km, Mù Cang Chải đã khiến du lịch Yên Bái trở nên thú vị và đáng chờ đợi hơn bao giờ hết.
Nơi đây, tọa lạc một số điểm đến đặc biệt:
- Đèo Khau Phạ: ngôi đèo đáng chinh phục trong tứ đại đỉnh đèo Việt Nam, với đỉnh Khau Phạ cao nhất Mù Cang Chải. Đèo có hình dáng ngoằn ngoèo và dốc đứng bậc nhất nước ta.
- Đèo Lũng Lô: tuyến đường huyết mạch dài 15 cây số, gắn liền với lịch sử kháng chiến hào hùng của dân tộc và địa điểm kết nối giữa Mù Cang Chải và tỉnh Sơn La. Tại đây, bạn còn có cơ hội khám phá văn hóa bản làng, trải nghiệm đời sống vùng cao Tây Bắc.
- Thị trấn Mù Cang Chải: một thị trấn nhỏ đẹp đẽ, yên bình, nằm bên chân dãy núi Hoàng Liên Sơn. Nơi đây nổi tiếng với cảnh ruộng bậc thang tuyệt đẹp và được ví như những tuyệt tác của thiên nhiên.
Tháng 9 và tháng 10, khi lúa chín rộ, là thời điểm tuyệt vời để đến Mù Cang Chải và cùng tham gia lễ hội văn hóa độc đáo của người Mông. Không chỉ trải nghiệm vẻ đẹp thiên nhiên, bạn còn được hòa mình vào cuộc sống vùng cao đầy sắc màu.

Những "dải lụa vàng óng" chắc chắn sẽ luôn in đậm trong ký ức mọi người khi đã đặt chân đến Mù Cang Chải. Ảnh: Crystal Bay
3.2. Cánh đồng Mường Lò thẳng cánh cò bay
Cánh đồng Mường Lò là cánh đồng lớn thứ hai trong khu vực miền núi Tây Bắc. Nơi đây như một chiếc lòng chảo xanh thẳm vĩ đại nằm giữa những ngọn núi và đồi cao, nằm trọn trong thị xã Nghĩa Lộ. Từ đỉnh đèo nhìn ra xa, bạn sẽ được thả tầm mắt trước cảnh sắc êm dịu rộng mênh mông và sẽ thấy được cánh đồng Mường Lò được trải dài đến tận chân trời.
Cánh đồng Mường Lò mang vẻ đẹp lãng mạn của ruộng bậc thang, đồng thời điểm đến giúp du khách hòa mình vào văn hóa đa dạng của 12 dân tộc anh em vùng núi Tây Bắc như Thái, Kinh, Mông, Mường... Với sự hút hồn từ những cánh đồng bạt ngàn, Mường Lò đã được vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia.
Trong mùa lúa chín (từ giữa tháng Chín đến giữa tháng Mười), Mường Lò trở thành điểm dừng chân hấp dẫn tại Yên Bái, với một bức tranh màu vàng rực rỡ của đồng lúa chín và khung cảnh thu hoạch nhộn nhịp của đồng bào dân tộc. Khi ghé thăm Mường Lò, bạn có thể kết hợp khám phá Mù Cang Chải là tuyệt tác ruộng bậc thang dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn.
Với khoảng cách 80km từ thành phố Yên Bái và 200km từ Hà Nội, bạn có thể lựa chọn hành trình đến Mường Lò bằng xe máy hoặc xe khách qua quốc lộ 32 từ Hà Nội. Trên hành trình, còn nhiều điểm tham quan nổi tiếng khác như Thanh Sơn, Tân Sơn, Thu Cúc và Văn Chấn chờ đợi để bạn khám phá.

Cánh đồng Mường Lò xanh mướt trải dài bất tận. Ảnh: VOV
3.3. Nghĩa Lộ - Vẻ đẹp thơ mộng vùng non cao
Nghĩa Lộ nằm tại phía Tây tỉnh Yên Bái, cách trung tâm thành phố Yên Bái 84km và cách Hà Nội hơn 200km. Thị xã này sở hữu địa hình bằng phẳng, cao trung bình 250m, bao quanh bởi những dãy núi cao, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển du lịch.
Nghĩa Lộ những địa điểm tham quan đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua như:
- Di tích Căng Đồn: là di tích lịch sử cấp Quốc gia, Căng Đồn đánh dấu nhiều trận đánh quyết liệt, hào hùng trong quá khứ. Tượng các chiến sĩ Nghĩa Lộ đứng phất cờ khởi nghĩa đặt tại đầu con đường chính là biểu tượng cho tinh thần chiến đấu kiên cường của người dân địa phương trong kháng chiến chống Pháp. Từng là nhà tù chính trị, khu vực này có hai dãy nhà giam dành riêng cho nam tù nhân và một dãy khác cho nữ tù nhân, được bao quanh bởi hàng rào dây thép gai và các chòi canh gác ở bốn góc.
- Chợ Mường Lò: Không thể không nhắc đến khu chợ đặc biệt được xây dựng từ năm 1935, đã trải qua bao thăng trầm của lịch sử. Đây là một điểm du lịch mộc mạc, giản dị tại vùng cao Yên Bái với nhiều món đặc sản Tây Bắc.

Thị xã Nghĩa Lộ thơ mộng giữa mây mờ giăng lối. Ảnh: Mango Hotel Hanoi
3.4. Đèo Khau Phạ - tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam
Một trong "tứ đại đỉnh đèo" của nước ta, đèo Khau Phạ nổi bật trong danh sách điểm du lịch nổi tiếng của Yên Bái. Với độ cao 1.200m, đèo Khau Phạ vững chãi như một chiếc "sừng chọc trời" giữa Mù Cang Chải. Bên cạnh đó, vẻ đẹp của đèo còn được tôn thêm bởi dãy núi xanh tươi vươn lên giữa làn mây trắng bồng bềnh.
Đèo Khau Phạ nổi tiếng với những con đường đèo quanh co và dốc đứng bậc nhất nước ta. Khi bước chân qua đỉnh núi Khau Phạ, trước mặt bạn sẽ hiện ra một cao nguyên rộng lớn bao quanh bởi dãy núi đan xen trùng điệp, những con đường đèo uốn lượn giữa rừng già bạt ngàn và những bậc ruộng thơ mộng của người Thái, H'Mông.
Thời điểm tốt nhất để tận hưởng vẻ đẹp của đèo Khau Phạ là trong mùa lúa chín từ tháng 9 đến tháng 10. Từ thành phố Yên Bái, chỉ cần lưu thông theo Quốc lộ 32 là bạn đã có thể kết hợp việc thăm quan Mường Lò, vượt qua đèo Khau Phạ và tới thăm Mù Cang Chải.

Đèo Khau Phạ hùng vĩ với những cung đường quanh co hiểm trở. Ảnh: Viet Feeling Travel
3.5. Đỉnh Tà Xùa - Sống lưng khủng long giữa biển mây
Đỉnh Tà Xùa nằm ở ranh giới tự nhiên của tỉnh Yên Bái và Sơn La, thuộc địa phận bản Tà Xùa (xã Bản Công, huyện Trạm Tấu, Yên Bái) cách Hà Nội khoảng 210 km.
Nơi đây có độ cao khoảng 2000m, là một trong 15 đỉnh núi cao nhất cả nước. Con đường dẫn lên đỉnh dốc đứng và khá hiểm trở, thách thức những ai yêu thích khám phá. Nơi này là điểm hẹn của những người đam mê trekking và muốn thách thức sự can đảm của mình trong hành trình chinh phục đỉnh cao.
Đến với Tà Xùa bạn đừng ghé thăm sống lưng khủng long, còn đường nằm trên một dãy núi uốn lượn dọc theo thung lũng sâu, tạo ra hình ảnh ấn tượng nhưng cũng không kém phần “thót tim”. Từ tháng 10 đến tháng 4, đỉnh Tà Xùa sẽ đón ánh nắng bình minh xen lẫn giữa những đám mây đẹp tuyệt diệu, cùng với cánh đồng bậc thang quyến rũ ở xa xa.
Với khoảng cách hơn 200km từ Hà Nội, bạn có thể lái xe theo Quốc lộ 32 và đến trung tâm huyện Bắc Yên. Sau những khúc cua đèo uốn lượn, bạn sẽ bước vào khung cảnh Tà Xùa đẹp tráng lệ hùng vĩ.

Con người dường như thật nhỏ bé khi đứng trên đỉnh Tà Xùa giữa biển mây bạt ngàn. Ảnh: Báo Dân trí
3.6 Hồ Thác Bà – Vịnh Hạ Long giữa đại ngàn
Nhắc đến du lịch Yên Bái không thể không nói đến hồ Thác Bà. Nằm giữa hai huyện Yên Bình và Lục Yên, hồ trải rộng gần 20.000 ha là một trong ba hồ nhân tạo lớn nhất cả nước. Ở đây có hơn 1.300 hòn đảo lớn nhỏ nổi bật giữa làn nước xanh ngọc, xen lẫn là hệ thống hang động ẩn mình trong núi đá vôi.

Khung cảnh ấn tượng giữa làn nước xanh trong như ngọc. Ảnh: aFamily
3.7 Bay giữa trời xanh ở đèo Khau Phạ
Nếu bạn thích thử thách, hãy đến Khau Phạ một trong Tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam. Vào mùa lúa chín, nơi đây trở thành điểm lý tưởng để bay dù lượn. Đứng trên đỉnh đồi cao 1.200 mét, du khách sẽ cùng phi công chuyên nghiệp lướt qua những cánh đồng vàng óng. Mỗi lần bay kéo dài khoảng 10 đến 20 phút, mang đến cảm giác vừa hồi hộp vừa mê đắm. Du lịch Yên Bái nhờ đó mà trở nên khác biệt, vừa có mạo hiểm, vừa có chất thơ.

Bay giữa mùa lúa. Ảnh: Báo Lao Động
3.8 Zipline giữa núi rừng Tú Lệ
Cũng ở huyện Văn Chấn, Tú Lệ không chỉ nổi tiếng bởi đặc sản nếp thơm mà còn bởi đường zipline dài nhất Việt Nam. Tuyến trượt dài 1,2 km này thuộc khu trò chơi Aeris Hill, đưa bạn băng qua những thung lũng trập trùng trong khoảng hai phút. Không khí mát lành, cảnh sắc hùng vĩ và cảm giác "treo mình giữa không trung" sẽ khiến bạn muốn thử lại thêm lần nữa. Đây là trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình du lịch Yên Bái cho những ai mê cảm giác mới lạ.

Trải nghiệm đường trượt Zipline dài hơn 1km. Ảnh: Minh Tâm Nguyễn
3.9 Tú Lệ – Nơi đất và trời giao hòa
Không ồn ào như Mù Cang Chải, Tú Lệ mang vẻ đẹp dung dị, gần gũi. Ruộng bậc thang ở đây không cao vút trên đỉnh núi mà nằm nhẹ nhàng bên sườn đồi, tạo nên bức tranh hiền hòa. Nét quyến rũ của Tú Lệ còn đến từ suối khoáng nóng tự nhiên, từ hạt gạo nếp thơm dẻo cho đến văn hóa bản địa giàu bản sắc của người Thái. Du lịch Yên Bái sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một đêm nghỉ lại nơi thung lũng này, để cảm nhận nhịp sống chậm rãi, an yên.

Nàng thơ Tú Lệ của Tây Bắc. Ảnh: Crystal Bay
3.10 Trạm Tấu – nơi tìm về bản nguyên
Ẩn mình giữa núi rừng, Trạm Tấu là điểm dừng chân yêu thích của những người muốn tìm về thiên nhiên. Ở đây bạn sẽ bắt gặp những bể khoáng nóng bốc hơi nghi ngút giữa sương sớm, những bản làng Mông, Thái với nét sinh hoạt đậm chất núi rừng. Các hoạt động du lịch cộng đồng, trekking, nghỉ dưỡng đang dần phát triển, mang đến một góc nhìn mới cho du lịch Yên Bái. Mỗi bước chân tại Trạm Tấu là một lần lặng người trước vẻ đẹp của tạo hóa.

Bể khoáng nóng giữa thiên nhiên đất trời. Ảnh: VnExpress
4 Nét chạm vị giác từ núi rừng Tây Bắc
Du lịch Yên Bái không chỉ cuốn hút bởi cảnh sắc ruộng bậc thang, suối khoáng nóng hay những ngôi làng người Thái cổ kính, mà còn là nơi lưu giữ kho tàng ẩm thực đặc sắc của vùng cao phía Bắc. Từ món ăn dân dã cho đến đặc sản hiếm gặp, Yên Bái khiến người ta nhớ mãi chỉ sau một lần nếm thử.
Nậm pịa: Món ăn có phần “lạ miệng” này được nấu từ nội tạng của các loài gia súc ăn cỏ như bò, trâu, dê. Đặc biệt, một thứ nước sền sệt trong ruột non chính là yếu tố tạo nên hương vị độc đáo. Tất cả được hầm kỹ cùng rau thơm, mắc khén, bột hạt sẻn, tỏi và ớt. Khi bày ra, nậm pịa có màu nâu đặc, vị đầu tiên đắng nhẹ, hậu vị ngọt và cay nhẹ lan tỏa.
Bánh chưng đen: Tại Mường Lò bánh chưng đen là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ Tết. Màu đen đặc trưng của bánh đến từ than của cây núc nác hay hoa vừng đen được nghiền mịn rồi trộn với nếp Tú Lệ. Lớp gạo bao bọc nhân đậu xanh và thịt ba chỉ béo mềm, được gói cẩn thận trong lá dong và nấu suốt nhiều giờ. Du lịch Yên Bái mùa lễ hội, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món bánh truyền thống này được bày bán khắp chợ phiên.
Măng vầu cuốn thịt: Măng vầu luộc chín, thái mỏng, cuốn lấy phần nhân làm từ thịt ba chỉ xay nhuyễn, trộn cùng rau răm, trứng, gia vị vừa đủ. Khi hấp chín, măng mềm thấm đẫm vị ngọt béo, thơm mùi núi rừng. Đây là món ăn gắn liền với bữa cơm của người dân bản địa và là một phần của trải nghiệm du lịch Yên Bái chân thực.
Cốm Tú Lệ: Tú Lệ nổi tiếng với giống nếp dẻo thơm, được người dân thu hoạch và chế biến thủ công ngay trong ngày. Cốm xanh mướt, mềm dẻo, thoang thoảng vị đắng nhẹ rồi ngọt dần nơi đầu lưỡi. Ăn cốm kèm chuối, hồng đỏ hay nấu xôi, chè đều là những cách thưởng thức được yêu thích trong du lịch Yên Bái.
Măng ớt Trạm Tấu: Vào mùa thu, những mầm măng lay mọc khắp sườn núi ở Trạm Tấu được người Mông thu hoạch, chế biến cùng ớt cay nồng tạo thành món măng ớt đặc trưng. Loại măng này nhỏ, đặc ruột, khi muối lên có độ giòn sần sật và vị cay xé lưỡi. Măng ớt thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày hoặc mỗi dịp lễ Tết. Một điểm nhấn khó quên khi du lịch Yên Bái.

Cốm Tú Lệ được giã bằng tay. Ảnh: VnExpress
Du lịch Yên Bái là hành trình tìm về những điều mộc mạc nhưng sâu sắc. Đó là nơi núi rừng vẫy gọi, là khoảnh khắc ta ngồi bên bếp lửa, nghe tiếng suối róc rách, hay đơn giản là phóng tầm mắt nhìn lúa chín vàng như một giấc mơ mùa thu. Hãy sẵn sàng cho chuyến đi, và đừng quên chọn cho mình một chiếc balo hoặc vali chất lượng từ MIA.vn, người bạn đồng hành bền bỉ cho mỗi bước chân lên non cao.