Top 10 quán gà nướng cơm lam Sài Gòn ngon nức tiếng

1 Gà nướng cơm lam Bảo Linh

- Địa chỉ:

1091 Hậu Giang, TPHCM

995 Âu Cơ, TPHCM

29K Quách Điêu, TPHCM

5E Trần Đại Nghĩa, TPHCM

1171B Vĩnh Lộc, TPHCM

41/1 Tô Ký, TPHCM

169/3b ấp đông 1, TPHCM

63A, Tỉnh Lộ 2, TPHCM

747 Nguyễn Văn Tạo, TPHCM

- Giờ mở cửa: 08:00–19:00

Gà nướng cơm lam Bảo Linh là món ăn mang đậm hồn quê núi rừng Tây Nguyên, nơi mỗi nguyên liệu đều được chọn lọc và chế biến bằng tất cả sự tinh tế. Theo chia sẻ của chủ quán, bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa gà nướng than hồng và cơm lam nếp nương.

Gà được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa đủ rồi nướng chậm trên bếp than cho đến khi da vàng óng, thịt chín mềm và dậy mùi thơm quyến rũ. Trong khi đó, cơm lam được nấu trong ống tre bằng hơi nước tự nhiên, mang đến độ dẻo mịn, thoảng hương tre non. Mỗi miếng gà, mỗi ống cơm đều gói trọn tinh hoa ẩm thực núi rừng.

2 Gà nướng , cơm lam - Tây Nguyên

- Địa chỉ: 133 Nguyễn Sỹ Sách, Phường 15, Tân Bình, TPHCM

- Giờ mở cửa: 15:00–21:00

Nhắc đến gà nướng cơm lam Sài Gòn, người sành ăn chắc chắn không thể bỏ qua Gà Nướng – Cơm Lam Tây Nguyên, một địa chỉ quen thuộc mang đậm hương vị núi rừng giữa lòng thành phố. Quán được xem là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực Tây Nguyên, nơi mà từng món ăn đều gợi nhớ đến khói bếp và mùi tre nứa nơi đại ngàn. Dù thực đơn có đủ món ngon như lẩu gà lá é, gà ớt hiểm… thì món gà nướng cơm lam vẫn luôn là “ngôi sao sáng” được thực khách lựa chọn nhiều nhất.

Điểm đặc biệt làm nên tên tuổi của quán chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa da gà vàng giòn, thơm nức cùng cơm lam nếp nương dẻo thơm, thoang thoảng mùi tre non. Mỗi miếng thịt gà thấm đẫm gia vị, mềm ngọt tự nhiên. Đặc biệt, các món ăn ở đây còn được trình bày tinh tế, phục vụ nhanh nhẹn trong không gian ấm cúng, gần gũi và sạch sẽ nên luôn thu hút nhiều thực khách.

3 Gà nướng Cơm lam Pleiku Ơi - Gà Nướng Ngon Tân Bình

- Địa chỉ:

89 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Tân Bình, TPHCM

99 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Tân Bình, TPHCM

277 Dương Thị Mười, Khu Phố 9, quận 22, TPHCM

- Giờ mở cửa: 09:30–00:00

Quán gà nướng cơm lam PleiKu Ơi luôn nằm trong danh sách đầu tiên của những tín đồ sành ăn. Quán gây ấn tượng bởi hương vị chuẩn Tây Nguyên, được chế biến hoàn toàn từ gà tươi 100%, tẩm ướp theo bí quyết gia truyền của người dân PleiKu. Từng con gà sau khi được làm sạch sẽ được nướng trên than hồng, da vàng óng, thịt mềm ngọt, dậy mùi thơm quyến rũ khó cưỡng.

Một suất gà nướng cơm lam PleiKu Ơi luôn đầy đặn và hấp dẫn với gà nướng vàng giòn, cơm lam dẻo thơm, bánh bao chay, rau củ tươi xanh cùng nước chấm pha theo công thức riêng. Tất cả hòa quyện tạo nên một bữa ăn khiến bất kỳ ai thưởng thức một lần đều muốn quay lại thêm nhiều lần nữa.

4 A Dổi - Gà ta quán

- Địa chỉ: Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, TPHCM

- Giờ mở cửa: 10:30–21:00

Nếu bạn hỏi người Sài Gòn về nơi thưởng thức gà nướng cơm lam chuẩn vị nhất, gần như ai cũng sẽ nhắc đến cái tên A Dổi. Quán nổi tiếng với những phần gà ta 100%, được chọn lọc kỹ lưỡng và nướng thủ công trên bếp than hồng rực lửa. Từng miếng thịt gà vàng giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, hòa quyện cùng cơm lam dẻo thơm, tạo nên hương vị dân dã nhưng đậm đà khó quên.

Món ăn ở A Dổi khiến thực khách say mê bởi sự mộc mạc, chân chất đúng phong vị núi rừng. Chỉ cần một lần thưởng thức, bạn sẽ hiểu vì sao gà nướng cơm lam A Dổi lại được nhiều người ví như “hương vị Tây Nguyên giữa lòng Sài Gòn”.

5 Gà Baby

- Địa chỉ: 139/19 Đặng Văn Bi, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM

- Giờ mở cửa: 15:00–02:00

Sau một ngày dài làm việc căng thẳng, không gì thư giãn hơn là quây quần bên bạn bè, đồng nghiệp, cùng nhau thưởng thức đĩa gà nướng thơm lừng, nóng hổi vừa ra lò. Giữa vô vàn quán ăn Sài Gòn, Gà Baby vẫn luôn là cái tên được nhắc đến nhiều nhất mỗi khi ai đó muốn tìm hương vị ẩm thực đậm đà mà vẫn gần gũi. Quán gây ấn tượng với thực đơn phong phú, từ lẩu gà lá é, lẩu ớt hiểm cay nồng, cho đến món gà nướng cơm lam trứ danh.

Gà tại quán được tuyển chọn kỹ lưỡng từ gà ta và gà tre thả vườn, thịt chắc, ngọt tự nhiên và thấm vị khi nướng. Mỗi con gà được tẩm ướp công phu bằng gia vị truyền thống pha chút sáng tạo hiện đại, rồi nướng trên than hồng cho đến khi da vàng giòn, thịt vẫn mọng nước. Khi thưởng thức, vị ngọt béo của gà hòa cùng cơm lam dẻo thơm và nước chấm đặc trưng của quán, tạo nên một bản hòa tấu vị giác khó quên.

6 Gà quay, sườn quay-cơm lam - NGOCMINHFOOD

- Địa chỉ:

14 Khổng Tử, Bình Thọ, Thủ Đức, TPHCM

194 Bắc Hải, Phường 6, Tân Bình, TPHCM

8 Lâm Văn Bền, Tân Thuận Tây, Quận 7, TPHCM

118 Lê Tuấn Mậu, Phường 13, Quận 6, TPHCM

- Giờ mở cửa: 10:00–21:00

Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị gà nướng cơm lam đúng chuẩn Tây Nguyên giữa lòng Sài Gòn, thì Quán Gà Nướng Cơm Lam Sài Gòn chính là điểm dừng chân hoàn hảo. Gà được nướng trong lu kín để giữ trọn vị ngọt và độ mọng nước, trong khi gia vị được cân chỉnh theo công thức riêng, vừa cay nồng, vừa đậm đà. Mỗi phần gà nướng được bày biện đẹp mắt trên mẹt tre, ăn kèm rau rừng, muối ớt xanh và chén nước chấm chua ngọt hấp dẫn.

Món cơm lam nướng kèm theo dẻo thơm, thoang thoảng mùi tre nướng, mang đến một trải nghiệm trọn vẹn cả về hương lẫn vị. Sự kết hợp tinh tế giữa vị béo thơm của gà và dẻo ngọt của nếp khiến thực khách cảm nhận được hơi thở đại ngàn ngay trong lòng thành phố.

7 Hẻm Cụt Garden

- Địa chỉ: 139/19 Đặng Văn Bi, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM

- Giờ mở cửa: 16:00–23:00

Món gà nướng cơm lam tại Hẻm Cụt Quán chắc chắn sẽ khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức. Món tại đây được chế biến từ gà tre thả vườn, thịt săn chắc, ngọt tự nhiên và luôn giữ được độ mọng nước. Gà được tẩm ướp theo công thức riêng, nướng đều tay trên bếp than hồng cho đến khi lớp da vàng óng, giòn nhẹ bên ngoài mà bên trong vẫn mềm thơm, đậm đà vị gia vị.

Cơm lam ăn kèm được nấu từ nếp dẻo thơm trong ống tre, khi tách ra vẫn còn vương mùi khói nhẹ. Ngoài món “best-seller” là gà nướng cơm lam, quán còn có nhiều món hấp dẫn khác như chả ram tôm đất, gà hấp mắm nhĩ, gà nướng muối ớt…mỗi món đều mang một sắc thái riêng. Với không gian mộc mạc, ấm cúng, Hẻm Cụt Quán vừa là nơi để ăn ngon, vừa là nơi để bạn tìm lại hương vị quê nhà giữa lòng Sài Gòn.

8 Gà Kung Fu - Gà Nướng Cơm Lam&Cá Nướng

- Địa chỉ: 117/5/33 Trần Văn Khê, Phường 17, Bình Thạnh, TPHCM

- Giờ mở cửa: 15:00–22:00

Nhà hàng Gà Kung Fu là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng cho những ai yêu hương vị núi rừng Tây Nguyên. Tọa lạc trên ngọn đồi thoáng mát, nơi đây gây ấn tượng với nội thất chủ đạo bằng tre, gỗ cùng lối thiết kế mô phỏng nhà sàn dân tộc. Từ bàn ăn, thực khách có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn cảnh quan thiên nhiên hữu tình hiếm có giữa đô thị sôi động.

Đặc sản nổi bật nhất của quán chính là cơm lam gà nướng. Gà được chọn kỹ, tẩm ướp theo bí quyết riêng và nướng trên than hồng. Cơm lam dẻo thơm được nấu trong ống tre, mang mùi khói nhẹ đặc trưng của vùng cao. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món dân dã hấp dẫn như thịt thỏ xào lăn, cá lóc nướng trui, gà hấp lá chanh…, tất cả đều được trình bày tinh tế, đậm đà bản sắc ẩm thực Việt.

9 Gà nướng cơm lam Tư Hoàng

- Địa chỉ: 91 Nguyễn Tư Giản, Phường 12, Gò Vấp, TPHCM

- Giờ mở cửa: 09:00–22:00

Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, quán gà nướng cơm lam này từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu ẩm thực dân dã. Món ăn ở đây chinh phục thực khách nhờ cơm lam dẻo thơm nấu trong ống tre, tỏa hương khói nhẹ và vị ngọt bùi tự nhiên. Gà được chọn từ gà ta thả vườn, thịt chắc, dai mềm và đậm vị, sau khi nướng trên than hồng sẽ dậy mùi thơm quyến rũ khó cưỡng.

Đặc biệt, thực khách đến quán thường không bỏ qua combo gà nướng cơm lam và bánh bao chiên. Sự hòa quyện giữa gà nướng vàng ruộm, cơm lam dẻo thơm và bánh bao giòn rụm mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, vừa đậm chất núi rừng vừa gần gũi, thân quen. Đây chính là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm lại hương vị mộc mạc giữa đô thị phồn hoa.

10 Gà nướng cơm lam Anh Béo

- Địa chỉ:

178 Thoại Ngọc Hầu, Phú Thạnh, Tân Phú, TPHCM

146 Bình Trị Đông, Bình Tân, TPHCM

- Giờ mở cửa: 15:00–22:00

Quán Anh Béo là một trong những địa chỉ nổi tiếng được nhiều người Sài Gòn lựa chọn khi thèm món gà nướng cơm lam chuẩn vị Tây Nguyên. Mỗi phần ăn ở đây được chăm chút tỉ mỉ, trình bày tinh tế và tràn đầy sức hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Mùi thơm nức mũi của gà nướng than hồng, hòa cùng sắc vàng óng ả của lớp da giòn, đủ khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Cơm lam dẻo mềm, thơm mùi nếp nương, khi ăn chấm cùng muối vừng béo bùi, tạo nên hương vị hài hòa, mộc mạc mà cuốn hút. Từng miếng gà thấm đẫm gia vị, thịt dai ngọt, tỏa hương quyện cùng vị khói đặc trưng. Quán Anh Béo phục vụ món ngon chuẩn vị, mà còn mang lại cảm giác ấm áp, thân quen như được trở về bên bếp lửa vùng cao giữa lòng Sài Gòn.

Giữa đô thị ồn ào, một phần gà nướng cơm lam nóng hổi lại mang đến cảm giác bình yên đến lạ. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị quê nhà giữa Sài Gòn hoa lệ, hãy thử xách balo và ghé một trong những quán gà nướng cơm lam được MIA.vn gợi ý trên đây để một lần “chạm” vào hồn ẩm thực Tây Nguyên.