Gathering Coffee: Quán cafe phong cách Nhật Bản tinh tế

1 Giới thiệu đôi nét về Gathering Coffee

Địa chỉ: 356/6/2 Bạch Đằng, Phường Bình Thạnh (Quận Bình Thạnh cũ), Thành Phố Hồ Chí Minh.

Thời gian hoạt động: 07:30 - 22:00.

Giá tham khảo: Từ 45.000 VND - 65.000 VND.

Nằm gọn trong khu phố yên bình của quận Bình Thạnh cũ, Gathering Coffee từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những bạn trẻ yêu thích phong cách tối giản và tinh tế. Không chỉ đơn thuần là một quán cà phê, nơi đây mang đến cảm giác như một góc nhỏ tách biệt khỏi sự ồn ào, náo nhiệt thường thấy của Sài Gòn.

Quán gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi phong cách Nhật Bản nhẹ nhàng, mang đến sự cân bằng giữa hiện đại và truyền thống, cùng một không gian thoáng đãng và tĩnh lặng hiếm có giữa lòng thành phố.

Thiết kế chú trọng vào sự giản đơn nhưng không hề đơn điệu, với tông gỗ ấm áp, ánh sáng tự nhiên chan hòa qua những khung cửa kính và những chi tiết decor nhỏ nhắn, tinh tế, tạo nên bầu không khí gần gũi mà vẫn trang nhã. Bước chân vào Gathering Coffee, bạn dễ dàng cảm nhận được sự thư giãn, thoải mái như đang ở trong một căn nhà Nhật Bản giữa phố thị đông đúc.

Không gian ở đây phù hợp với nhiều mục đích khác nhau: vừa đủ yên tĩnh để học tập, làm việc, vừa đủ ấm cúng để trò chuyện cùng bạn bè, hay chỉ đơn giản là ngồi một mình tận hưởng một buổi chiều thảnh thơi cùng tách cà phê yêu thích.

Nơi đây có nhiều góc chụp hình đẹp, vừa thanh lịch vừa gần gũi, tạo cảm giác như những khung ảnh du lịch bên chiếc vali đồng hành, khiến Gathering Coffee trở thành điểm hẹn không thể bỏ lỡ của giới trẻ Sài Gòn.

2 Di chuyển đến Gathering Coffee như thế nào?

Quán nằm tại Bình Thạnh, chỉ cách trung tâm Quận 1 cũ khoảng 10 - 15 phút, thuận tiện để ghé đến bất cứ lúc nào bạn cần tìm một nơi yên tĩnh và thoải mái.

- Lộ trình từ Nhà thờ Đức Bà (Quận 1 cũ) đến Gathering Coffee khá đơn giản:

Xuất phát từ Nhà thờ Đức Bà → đi theo đường Lê Duẩn → rẽ trái Hai Bà Trưng → tiếp tục đến Công viên Lê Văn Tám → rẽ phải vào Điện Biên Phủ → rẽ trái vào Đinh Tiên Hoàng → qua Cầu Bông để đến Lê Văn Duyệt → rẽ phải vào Phan Đăng Lưu → đi thẳng đến số 356 Bạch Đằng.

- Phương tiện di chuyển gợi ý:

+ Xe máy, ô tô cá nhân: Gathering Coffee nằm trên tuyến đường Bạch Đằng, di chuyển khá dễ dàng. Quán có bãi gửi xe ở ngay gần đầu hẻm nên khách hàng hoàn toàn yên tâm.

+ Xe buýt: Các tuyến 56, 91, 156 đều đi qua khu vực Bình Thạnh. Bạn có thể xuống ở trạm gần Điện Biên Phủ hoặc Xô Viết Nghệ Tĩnh, sau đó đi bộ thêm vài phút là đến quán.

3 Vì sao Gathering Coffee được nhiều khách hàng yêu thích?

Không chỉ đơn thuần là một quán cà phê để thưởng thức đồ uống, Gathering Coffee còn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm trọn vẹn từ không gian, hương vị đến phong cách phục vụ. Vậy điều quan trọng gì khiến Gathering Coffee trở thành địa chỉ “must-visit” trong mắt khách hàng?

3.1 Không gian đậm văn hóa Nhật Bản

Gathering Coffee được thiết kế theo phong cách tối giản mà tinh tế, tái hiện chuẩn mực không gian mang hơi thở Nhật Bản. Quán sử dụng các gam màu nâu gỗ, trắng và xám làm chủ đạo, mang lại sự ấm áp, hài hòa và thư thái. Mọi chi tiết trong quán đều được sắp đặt gọn gàng, không rườm rà, tạo cảm giác dễ chịu ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Điểm nhấn khiến Gathering Coffee được nhiều người muốn ghé đến, khi có dịp du lịch Sài Gòn chính là những góc chụp ảnh đậm chất Nhật. Từ quầy pha chế với thiết kế giản dị, khu vực bàn ghế thấp cùng đệm ngồi, cho đến ô cửa nhỏ ngập tràn ánh sáng tự nhiên, tất cả đều trở thành background tuyệt đẹp cho những ai yêu thích phong cách Nhật Bản tinh tế.

3.2 Nơi lý tưởng để học tập và làm việc

Không chỉ để nhâm nhi tách cà phê, Gathering Coffee còn là không gian lý tưởng cho học tập và làm việc. Nhiều khách hàng đánh giá cao sự yên tĩnh, nhẹ nhàng, giúp dễ dàng tập trung. Quán cũng được trang bị đầy đủ tiện ích, mang đến trải nghiệm thoải mái cho cả những ai ngồi lâu.

+ Không gian rộng thoáng, ánh sáng tự nhiên chan hòa, không gây bí bách.

+ Wi-Fi tốc độ cao, ổ cắm điện bố trí hợp lý, thuận tiện cho làm việc bằng laptop.

+ Nhạc nền nhẹ nhàng, vừa đủ thư giãn nhưng không gây mất tập trung.

+ Thường không quá đông vào ngày thường, tạo cảm giác riêng tư, thoải mái.

3.3 Sự tận tâm, chu đáo của các bạn nhân viên

Nhẹ nhàng, chu đáo và chuyên nghiệp giống phong cách của người Nhật. Đội ngũ nhân viên tại Gathering Coffee luôn niềm nở chào đón khách từ khi bước vào, sẵn sàng hỗ trợ chọn món và giải đáp thắc mắc một cách tận tình. Từng chi tiết nhỏ như dọn dẹp bàn ghế gọn gàng, phục vụ nước nhanh chóng hay kiểm tra lại order trước khi mang ra đều được thực hiện rất chỉn chu.

Không chỉ vậy, các bạn còn chú trọng tạo sự thoải mái tối đa cho khách: gợi ý vị trí ngồi phù hợp với nhu cầu học tập, làm việc hay trò chuyện, luôn quan sát để kịp thời hỗ trợ khi khách cần thêm nước hoặc ổ cắm. Chính sự chuyên nghiệp nhưng vẫn ấm áp này đã giúp Gathering Coffee ghi điểm trong lòng nhiều khách hàng, khiến họ muốn quay lại nhiều lần.

4 Menu tại Gathering Coffee có gì hấp dẫn?

Không gian đẹp chỉ là một phần, Gathering Coffee còn chinh phục khách hàng bằng thực đơn mang hương vị Nhật Bản chuẩn chỉnh. Các món nước ở đây được pha chế tỉ mỉ, cân bằng giữa hương và vị, mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho cả những ai khó tính nhất. Nếu ghé quán, bạn nên thử những món được yêu thích nhất:

+ Matcha Latte: Matcha nguyên chất nhập từ Nhật, vị trà xanh đậm đà kết hợp cùng sữa béo nhẹ, thanh mát và không quá ngọt.

+ Houjicha Latte: Trà rang Houjicha thơm dịu, hậu vị thanh, thích hợp cho những ai chuộng hương vị nhẹ nhàng.

+ Cold Brew: Cà phê ủ lạnh giữ trọn hương vị nguyên bản, lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ cà phê.

+ Cacao nóng/lạnh: Hương vị cacao nguyên chất, béo thơm, dễ uống cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

+ Latte truyền thống: Sự kết hợp hài hòa giữa cà phê và sữa tươi, tạo nên vị ngọt tự nhiên, dễ thưởng thức.

Ngoài các món nước được pha chế chuẩn vị, Gathering Coffee còn phục vụ thêm nhiều loại bánh ngọt và món ăn kèm như:

+ Bánh sừng bò (Croissant) giòn tan, lớp vỏ vàng ươm, bên trong mềm mịn, rất hợp khi thưởng thức cùng cà phê hoặc trà.

+ Bánh toast: Nếu bạn thích vị ngọt nhẹ nhàng, quán cũng có toast nướng kèm bơ hoặc mứt trái cây, đơn giản nhưng tinh tế, gợi nhớ phong cách ẩm thực Nhật Bản nhẹ nhàng và tinh khiết.

+ Ngoài ra, một số loại bánh ngọt phong cách Nhật như bánh matcha, bánh phô mai hay mochi hiện đại cũng thường xuyên được bổ sung vào menu, mang lại sự mới mẻ và đa dạng cho khách.

Lưu ý: Menu có thể thay đổi theo từng thời điểm nhằm mang đến sự mới mẻ và phù hợp hơn với sở thích khách hàng.

Nếu bạn đang tìm một nơi vừa yên tĩnh để học tập, vừa có không gian đậm chất Nhật Bản để thư giãn, thì Gathering Coffee chính là lựa chọn hoàn hảo.

Đừng quên mang theo chiếc balo quen thuộc, ghé quán và tự thưởng cho mình một tách matcha latte thơm dịu hoặc ly cà phê cold brew đậm vị. Gathering Coffee hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những giờ phút thư giãn trọn vẹn, khiến mỗi lần dừng chân đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ!