Ghé Loading T Café nhâm nhi cà phê trứng tại biệt thự Pháp cổ Hà Nội

1 Loading T café ở đâu, không gian có gì đặc biệt?

• Địa chỉ: 8 phố Chân Cầm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 08:00-18:00 tất cả các ngày trong tuần
• Điện thoại: 0903.342.000
• Wifi: có wifi miễn phí, phù hợp để làm việc hoặc thư giãn

Quán nằm ở số 8 phố Chân Cầm, ngay đầu con phố nhỏ nhưng lại khiến mình tò mò ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi vẻ cổ kính của căn biệt thự Pháp. Loading T nằm trên tầng hai, được xây dựng từ năm 1931 nên đã hơn 90 năm tuổi, điều đặc biệt là ngôi nhà vẫn giữ nguyên bản, chưa từng qua cải tạo hay trùng tu.

Bước lên những bậc thềm xi măng đã nhuốm màu thời gian, mình thấy căn nhà với nước sơn vàng đặc trưng, ban công phủ rêu phong và bức tường gạch mộc mạc, nền lát gạch hoa văn. Đây đúng là hình mẫu tiêu biểu của kiến trúc Pháp xưa với đặc điểm trần nhà cao tạo cảm giác thoáng đãng. Anh chủ quán có chia sẻ với mình rằng chính vì trần cao nên mùa hè quán khá mát, còn mùa đông lại ấm cúng lạ thường.

Không gian bên trong không rộng, chỉ khoảng 5 đến 6 bàn được kê khá sát nhau, nhưng ai đến đây cũng tự giác giữ trật tự, trò chuyện vừa đủ nghe. Loading T café còn ghi điểm nhờ vẻ đẹp pha trộn giữa nét truyền thống và hiện đại, với nội thất vintage, sàn gạch hoa văn và những chậu cây thật khiến không gian như có sức sống riêng.

>> Top quán cafe đẹp ở Hà Nội có không gian xinh chất ngất

2 Cái tên Loading T có ý nghĩa gì?

Mình từng thắc mắc y hệt nhiều người khác khi lần đầu nghe tên quán. Hỏi trực tiếp chủ quán thì được biết, "Loading T" mang ý nghĩa chờ đợi một điều mới mẻ và dừng lại một chút để nghỉ ngơi, còn "T" là viết tắt tên vợ anh, chị Trang. Căn nhà vốn là của gia đình anh để lại và anh chọn giữ nguyên nó để bất cứ ai quay lại cũng thấy Loading T vẫn vẹn nguyên như ngày đầu.

Tính đến nay, quán đã hoạt động gần 9 năm, điều làm mình ấn tượng là toàn bộ công thức pha chế đều do chính tay anh chủ và vợ thực hiện, nên hương vị luôn mang nét rất riêng, không lẫn với bất kỳ quán nào khác.

3 Món phải thử: cà phê trứng thơm quế

Nếu chỉ được gọi một món ở đây, mình sẽ chọn ngay cà phê trứng, món "gây thương nhớ" của Loading T. Điểm khác biệt so với nhiều nơi khác là chủ quán pha thêm một chút quế, tạo dư vị thơm lạ cho ly cà phê. Theo anh chia sẻ, cà phê trứng nóng có vị đậm, người chưa quen uống đến nửa cốc sẽ thấy hơi đắng vì cà phê khá đặc, trong khi cà phê trứng đá lại thanh và nhẹ hơn.

>> Khám phá thêm các quán cafe trứng Hà Nội thơm ngon chuẩn vị

Bên cạnh cà phê trứng, quán còn có cả cà phê trứng cacao, cùng thực đơn đa dạng gồm cà phê, trà, sinh tố. Với các gia đình có trẻ nhỏ, quán cũng có những lựa chọn nhẹ nhàng, dễ uống như sinh tố xoài hay nước ép táo. Giá cả ở đây được đánh giá là hợp lý so với chất lượng không gian và đồ uống mang lại.

4 Trải nghiệm nghe nhạc Pháp và ngắm đồ cổ

Một điều khiến Loading T khác biệt là chất nhạc. Ở đây hầu như chỉ phát nhạc Pháp cổ, giai điệu nhẹ nhàng, êm tai, rất hợp với không khí hoài niệm của căn biệt thự. Góc trong cùng của quán còn trưng bày bộ sưu tập đồ cổ của anh chủ quán, chủ yếu là gốm, khiến mình có cảm giác như đang bước vào một góc bảo tàng nho nhỏ giữa lòng phố cổ.

Anh chủ quán tâm sự Loading T không chỉ là nơi để uống cà phê, mà còn là chốn để mọi người dành thời gian "nạp lại năng lượng". Cũng bởi vậy, dù khách đông, anh vẫn luôn để ý hỏi han từng người về độ vừa miệng của đồ uống, thậm chí có lúc còn tặng thêm cốc trà thơm cho khách quen.

Với mình, Loading T café không chỉ là một quán cà phê đẹp để check-in, mà là nơi lưu giữ trọn vẹn một lát cắt ký ức Hà Nội xưa, từ kiến trúc, âm nhạc cho tới cách người chủ trò chuyện, chăm sóc từng vị khách. Nếu có dịp ghé phố cổ, bạn đừng quên dành ra một buổi chiều để ngồi lại đây, gọi một ly cà phê trứng thơm quế và để thời gian trôi chậm lại đôi chút. Đừng quên bỏ vào balo một cuốn sổ nhỏ và máy ảnh, để mình có thể ghi lại trọn vẹn khoảnh khắc hoài niệm giữa không gian đầy chất thơ này nhé!