Chè Sơn Qui là món ăn bình dân mà không ai là không biết đến khi du lịch Tiền Giang. Món chè này được đặt tên theo cây cầu Sơn Qui - Một cầu nhỏ nằm nép mình bên dòng sông xanh ngát vì lục bình. Món đặc sản Tiền Giang này được chế biến rất tinh tế, cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến giai đoạn chế biến. Điểm đặc sắc của món chè này là những viên bột trong veo bọc lấy đậu phộng rang. Khi ăn chè bạn sẽ cảm nhận được mùi lá dứa thoang thoảng, vị ngọt thanh của nước đường hòa quyện cùng vị bùi béo của đậu phộng rang. Đừng bỏ lỡ món ngon này trong Cẩm nang du lịch MIA.vn bạn nhé.

Top 7 món Đặc sản Tiền Giang nhất định phải thử 2

Chè Sơn Qui là món đặc sản Tiền Giang độc đáo khiến nhiều người thích thú. Những viên chè trong trong đục đục làm lộ rõ miếng đậu phộng bên trong nhìn vô cùng hấp dẫn

Món chè này đã được biến tấu theo thời gian vì yêu cầu của thực khách. Tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chè truyền thống thì vẫn có thể ghé đến những quán chè nằm nép mình dưới chân cầu Sơn Qui nhé. 

Nhãn Nhị Quý là loại đặc sản Tiền Giang ngon ngọt, thường có vào tháng 7 đến tháng 8 âm lịch. Giống nhãn này có đến 4 loại nhãn khác nhau là nhãn tiêu, nhãn long, nhãn da bò và nhãn xuồng cơm vàng. Mỗi loại nhãn có một hương vị riêng, tuy nhiên đều có đặc điểm chung là quả to, hạt nhỏ, mỏng vỏ, thịt có màu vàng sẫm. Nhãn khi chín có mùi thơm ngọt ngào khiến ai nấy đều đắm say. Vì nhãn khá dễ bảo quản do đó bạn có thể mua về làm quà cho người thân. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên thưởng thức món mật ong hoa nhãn độc đáo có sẵn tại các nhà vườn nữa nhé. 

Top 7 món Đặc sản Tiền Giang nhất định phải thử 3

Nhãn to tròn, vỏ mỏng, thịt nhãn mọng nước  vô cùng hấp dẫn. Bạn nhất định phải thử qua loại nhãn này đấy nhé

3Sơ ri Gò Công

Cùng với nhiều loại trái cây khác, sơ ri cũng là đặc sản Tiền Giang được yêu thích. Sơ ri ở đây thường có kích thước nhỏ chỉ khoảng viên bi ve nhưng lại có màu sắc cực kỳ đẹp mắt. Theo MIA.vn tìm hiểu, sơ ri chứa một lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là hàm lượng vitamin C. Nếu bạn uống 180ml nước ép sơ ri thì nó có thể chứa lượng vitamin C tương đương 14 lít cam ép. Sơ ri Gò Công thường chín vào tháng 5 đến tháng 8 với giá thành khá rẻ chỉ 10.000 VNĐ/kg. Vì thế, bạn có thể mua sơ ri về để ép uống nhé. 

Top 7 món Đặc sản Tiền Giang nhất định phải thử 4

Những quả sơ ri chín mọng, tươi tốt trong nắng mai. Sơ ri màu càng đậm thì càng ngọt, món này sẽ ngon hơn nếu bạn dầm cùng đường đá

Dưa hường thực chất là quả dưa hấu gần chín được đem đi nấu cùng tôm tươi, cá lóc bắt từ ruộng ao. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại mang một hương vị vô cùng đậm đà. Món dưa hường nấu canh còn được xem là một sự sáng tạo lớn trong công cuộc khai khẩn khi mà nguyên liệu món ăn là những thứ có sẵn từ đồng ruộng. Theo nghiên cứu, dưa có tính hàn phù hợp để giải nhiệt vào mùa hè nắng nóng của miền Tây Nam Bộ. 

Top 7 món Đặc sản Tiền Giang nhất định phải thử 5

Dưa hồng nấu cùng cá lóc cũng là món canh thanh mát được ưa chuộng. Nếu có dịp về miền Tây bạn hãy thử qua món canh độc lạ này 

Bạn dễ dàng bắt gặp món đặc sản Tiền Giang này tại các nhà hàng ở khu vực Mỹ Tho hay các khu vực cù lao Cái Bè. Món xôi này còn được gọi là trứng rồng hay trứng khủng long bởi nó có hình thù to tròn đến kì lạ. Xôi được làm từ đậu xanh nấu chín rồi cán dẹp ra. Sau đó đem xôi đi chiên lên, công đoạn này đòi hỏi người nấu phải trở khéo tay để xôi nở phồng có hình thù đẹp mắt. Món xôi chiên phồng khi ăn sẽ được cắt nhỏ, ăn kèm thịt nướng và đồ chua. 

Top 7 món Đặc sản Tiền Giang nhất định phải thử 6

Xôi chiên giòn rụm, ngon hơn nếu ăn cùng tương ớt. Nhiều cửa hàng còn chế biến thêm nhân xôi từ thịt, cua, ốc tạo nên nhiều món ăn độc đáo

Tân Hiệp là một địa danh thuộc huyện Châu Thành, nằm ở cửa ngõ tỉnh Tiền Giang. Ở đây có món cháo lòng mắt má trứ danh bởi món cháo này có hương vị vô cùng đặc biệt. Cháo được nấu trực tiếp từ gạo còn dính cám, không rang để giữ được hương thơm tự nhiên. Khi bạn ăn món này sẽ thấy được cầu kỳ trong công đoạn bài trí, bởi món cháo lòng mắt má khi ăn phải có một nồi cháo trắng bốc khói nghi ngút, một đĩa lòng có đủ ruột, gan, phèo, dồi và một đĩa rau sống gồm cải bẹ, giá, rau chuối. Bên cạnh đó là một đĩa bún, một vài chiếc bánh tráng, mắt heo, má heo ăn kèm. 

Ngoài ra ở Tiền Giang còn có rất nhiều món đặc sản thơm ngon khác như Cá lóc nướng trui Tiền Giang, cháo cá lóc hay Mận Lương Trung, sầu riêng... đang chờ bạn khám phá.

Top 7 món Đặc sản Tiền Giang nhất định phải thử 7

Bát cháo lòng đầy ú ụ topping ngon hơn khi bạn ăn nóng, thêm ít chanh, ít ớt để gia tăng độ cay

Đây là món lẩu nổi tiếng tại Tiền Giang được chế biến từ loại mắm cá linh đặc sản miền Tây. Khi ăn lẩu bạn nên kết hợp ăn kèm với nhiều nguyên liệu như thịt, tôm, cua, mực. Lẩu mắm sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với các loại rau như rau muống, bông súng, rau nhút, hoa điên điển...

Vậy là danh sách các món đặc sản Tiền Giang (Phần 3) đã vừa được MIA.vn chia sẻ xong. Nếu bạn có dịp du lịch đến mảnh đất này thì nhất định phải thưởng thức những món đặc sản này. Đừng quên chia sẻ những khoảnh khắc xinh đẹp của bạn tại các điểm tham quan nổi tiếng như Biển Tân Thành Tiền Giang, Chùa Vĩnh Tràng Tiền Giang hay Khu di tích nhà Bạch Công Tử... với MIA.vn nhé.