- Địa chỉ: X12 Đ. số 5A, khu Dân Cư, Bình Chánh, Hồ Chí Minh

- Giờ hoạt động: 10:00–22:00

Lẩu Hai Quang (cá thác lác) là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách Sài Gòn khi muốn thưởng thức món lẩu cá thác lác khổ qua đặc trưng. Nước lẩu được nấu ngọt thanh, cá thác lác tươi ngon, sơ chế kỹ để giữ vị dai giòn tự nhiên, kết hợp cùng khổ qua giòn mát tạo nên hương vị thanh nhẹ, dễ ăn. Đây là món ăn gắn liền với khẩu vị miền Nam, vừa ngon miệng vừa mang lại cảm giác thanh mát, ít ngấy.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tụ tập bạn bè. Giá cả ở mức vừa phải, dao động khoảng 180.000 - 300.000 đồng cho một nồi lẩu, được nhiều người đánh giá là hợp lý so với chất lượng món ăn. Cùng với phong cách phục vụ nhanh chóng và thân thiện, Lẩu Hai Quang mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho những ai yêu thích món lẩu dân dã nhưng đậm đà hương vị.

7 quán lẩu cá thác lác khổ qua ngon khó cưỡng tại Sài Gòn 2

Lẩu cá thác lác khổ quan tại đây được làm từ những nguyên liệu tươi ngon. Ảnh: Đặng Bảo Khôi Nguyên

- Địa chỉ: 95/17 Đ. Bắc Hải, Phường 15, Quận 10, Hồ Chí Minh

- Giờ hoạt động: 06:30–13:30, 16:00–21:30

Quán lẩu cá thác lác khổ qua trên đường Bắc Hải được nhiều thực khách đánh giá là một trong những địa chỉ quen thuộc để thưởng thức món ăn dân dã, thanh mát. Nước lẩu ở đây được ninh từ xương cùng củ cải trắng, mang vị ngọt thanh tự nhiên, khi kết hợp với khổ qua tươi cắt lát mỏng tạo nên vị hài hòa, không quá đắng. Cá thác lác được chế biến tươi ngon, quết chắc tay, giữ được độ dai giòn tự nhiên mà không pha bột, nhúng vào lẩu vẫn dậy lên hương vị đặc trưng.

Không gian quán bình dân nhưng sạch sẽ, thoáng mát, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tụ tập bạn bè. Giá cả ở mức vừa phải, phù hợp với nhiều đối tượng khách, dao động từ khoảng 100.000 - 200.000 đồng cho một nồi lẩu, đi kèm rau tươi và bún.

7 quán lẩu cá thác lác khổ qua ngon khó cưỡng tại Sài Gòn 3

Không gian tại quán thoáng mát và sạch sẽ. Ảnh: Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua

- Địa chỉ: Chung cư Quân đội, 020 Đội Cung, Phường 9, Quận 11, TP. HCM

- Giờ hoạt động: khoảng 16:00 – 23:00

Quán 020 được nhiều thực khách Sài Gòn biết đến nhờ món lẩu cá thác lác khổ qua mang hương vị đậm đà. Nồi lẩu có nước dùng được hầm từ củ cải trắng và tôm khô, mang vị ngọt thanh tự nhiên, không bị ngán. Cá thác lác được quết và chế biến kỹ, không pha bột, giữ nguyên độ dai giòn và hương vị đặc trưng. Khi kết hợp cùng khổ qua tươi, vị đắng nhẹ của món ăn được cân bằng, tạo nên sự hài hòa cho tổng thể món ăn. Một điểm đặc biệt của quán là sử dụng bún tàu thay cho bún tươi, mang lại sự khác biệt và thú vị cho thực khách.

Bên cạnh lẩu cá thác lác, quán còn phục vụ nhiều loại lẩu khác như lẩu đầu cá lóc, cá diêu hồng, cá hú… đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc bữa ăn gia đình. Giá cả ở mức bình dân, dao động từ 30.000 - 200.000 đồng cho từng món, vừa túi tiền nhiều đối tượng khách hàng.

7 quán lẩu cá thác lác khổ qua ngon khó cưỡng tại Sài Gòn 4

Quán 020 trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích lẩu cá thác lác tại Sài Gòn. Ảnh: Quán 020 lẩu cá thác lác

- Địa chỉ: 486 Đường 3 Tháng 2, Phường 14, Quận 10, TP. HCM

- Giờ hoạt động: khoảng 11:00 – 22:30

Tiệm Ăn Bà Ngoại Sài Gòn gây ấn tượng nhờ hương vị lẩu khổ qua cá thác lác mang đậm phong cách ẩm thực quê nhà. Nước lẩu tại đây được ninh từ xương hầm, ngọt thanh tự nhiên mà không dùng bột ngọt, kết hợp cùng cá thác lác chắc dai và khổ qua tươi mát tạo nên món ăn thanh nhẹ, dễ ăn và bổ dưỡng. Khách hàng thường nhận xét rằng sự kết hợp này vừa giữ được vị đặc trưng của cá, vừa làm dịu đi độ đắng của khổ qua, mang lại cảm giác hài hòa trong từng miếng ăn.

Không chỉ thu hút bởi món lẩu, quán còn tạo không khí ấm cúng với không gian trang trí theo phong cách đồng quê, sử dụng nhiều vật dụng tre mộc mạc gợi nhớ về căn bếp của bà ngoại. Ngoài lẩu cá thác lác khổ qua, thực đơn của quán còn phong phú với nhiều món dân dã khác như chả giò, các loại cuốn và nhiều món ăn kèm đặc trưng của ẩm thực miền Nam.

7 quán lẩu cá thác lác khổ qua ngon khó cưỡng tại Sài Gòn 5

Quán có giá cả hợp lý, phong cách phục vụ nhiệt tình cùng không gian gần gũi. Ảnh: Foody.vn

- Địa chỉ: 860/75/1 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

- Giờ hoạt động: 10:00–22:00

Lẩu Cá Thanh Đa nổi tiếng với món lẩu cá thác lác khổ qua đậm đà hương vị miền Nam. Cá thác lác được chế biến tươi ngon, vừa dai vừa mềm, khi nhúng vào nồi lẩu vẫn giữ được độ kết cấu đẹp. Khổ qua tươi thái lát mỏng giúp cân bằng vị nước lẩu, mang lại cảm giác thanh nhẹ và bớt ngấy. Không gian quán được đánh giá sạch sẽ, khá thoáng, có view gần sông, tạo cảm giác thư giãn khi thưởng thức. Giá cả ở mức hợp lý, thường từ khoảng 150.000 - 250.000 đồng cho một nồi lẩu, phù hợp với nhiều đối tượng.

7 quán lẩu cá thác lác khổ qua ngon khó cưỡng tại Sài Gòn 6

Lẩu Cá Thanh có view gần sông. Ảnh: Lẩu Cá Thanh Đa

- Địa chỉ: 786 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, Hồ Chí Minh

- Giờ hoạt động: 17:00–23:30

Lẩu Cá Thác Lác 786 là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích hương vị lẩu dân dã miền Nam khi du lịch Sài Gòn. Nước lẩu ở đây được ninh từ xương heo và củ cải trắng, mang vị ngọt thanh, ăn cùng khổ qua cắt lát mỏng tạo nên sự cân bằng, vừa thanh mát vừa dễ ăn. Cá thác lác được quết thủ công, dai giòn tự nhiên, không pha bột, khi thả vào nồi lẩu vẫn giữ được độ ngọt và kết cấu chắc. Món ăn này được nhiều thực khách nhận xét là hợp khẩu vị, ít ngán và đặc biệt thích hợp trong những buổi chiều tối mát trời.

Không gian quán bình dân, nằm ngay mặt tiền đường Trường Sa gần kênh, tạo cảm giác thoáng mát và dễ tìm. Giá cả dao động khoảng 150.000 - 250.000 đồng cho một nồi lẩu vừa ăn 2–3 người, kèm rau tươi và bún.

7 quán lẩu cá thác lác khổ qua ngon khó cưỡng tại Sài Gòn 7

Lẩu cá thác lác 786 được nhiều người yêu thích nên quán lúc nào cũng đông khách. Ảnh: Pham Duy

- Địa chỉ: 2 Đ. Tam Bình, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

- Giờ hoạt động: 16:00–22:00

Quán lẩu cá thác lác tại Thủ Đức được nhiều người biết đến nhờ hương vị mộc mạc, đúng chất miền Nam. Nước lẩu ở đây thường được hầm từ xương heo và củ cải trắng, cho vị ngọt thanh tự nhiên, dễ ăn và không gây ngán. Cá thác lác được chế biến tươi, viên tròn hoặc quết thành miếng, giữ độ dai giòn tự nhiên và không pha bột, khi thả vào nồi lẩu vẫn giữ được vị ngọt đậm đà. Khổ qua tươi được thái lát mỏng, khi nấu chung giúp vị nước lẩu thêm thanh mát, dễ chịu và tạo sự cân bằng với vị ngọt của cá.

Không gian quán đơn giản, thoáng mát, mang phong cách bình dân, phù hợp cho những buổi họp mặt bạn bè hoặc bữa cơm gia đình buổi tối. Mức giá tại đây được đánh giá là khá mềm, dao động từ khoảng 120.000 - 200.000 đồng cho một nồi lẩu, kèm rau xanh và bún ăn no nê. Nhờ sự kết hợp giữa hương vị dân dã, giá cả hợp lý và phong cách phục vụ nhanh gọn, quán lẩu cá thác lác Thủ Đức luôn là lựa chọn được nhiều thực khách địa phương tin tưởng.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã tìm được cho mình những địa chỉ lẩu cá thác lác khổ qua ngon miệng để thưởng thức cùng người thân và bạn bè khi có dịp ghé Sài Gòn. Và nếu bạn đang lên kế hoạch vi vu cuối tuần hay chuyến đi xa, đừng quên chuẩn bị cho mình một chiếc vali gọn gàng, tiện lợi để chuyến đi thêm trọn vẹn.