1Các loại mắm - Top Quà lưu niệm Côn Đảo lý tưởng nhất
Nhắc đến Quà lưu niệm Côn Đảo thì các loại mắm chính là thứ mà bạn nhất định không được bỏ qua. Đối với người dân từ nơi xa đến đây, Mắm hàu Côn Đảo có lẽ là một món ăn còn khá xa lạ. Tuy nhiên loại mắm này lại rất được người dân bản địa ưa chuộng và thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm hằng ngày. Với hương thơm độc đáo, quyến rũ, mắm hàu đem đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khá mới lạ, khác hẳn với các loại mắm làm từ cá mà bạn thường hay ăn. Đây không chỉ là một gia vị được dùng trong bữa ăn mỗi ngày của người dân nơi đây mà còn là món Quà lưu niệm Côn Đảo lý tưởng để bạn mua về tặng bạn bè, người thân.
Để làm được một hũ mắm chất lượng, người chế biến phải chọn ra những con hàu tươi ngon nhất. Sau đó đem đi rửa sạch sẽ, trộn cùng các loại gia vị khác nhau và ủ từ 20 đến 25 ngày. Đến khi thấy thịt hàu nổi lên trên và phần nước bên dưới đổi sang màu đỏ tươi thì đã có thể thưởng thức. Hương vị của mắm hàu đậm đà hơn rất nhiều so với mắm cá. Bạn có thể mua đem về ăn kèm cùng cơm hoặc chấm cùng các món ăn khác cũng rất hợp lý.
Xem thêm: Độc đáo món Gỏi cá mập Côn Đảo thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức
Kế tiếp trong danh sách Quà lưu niệm Côn Đảo chắc chắn không thể nào bỏ qua mắm nhum. Là một loại nước chấm quý và ít phổ biến, Mắm nhum Côn Đảo rất khó để bạn tìm thấy ở chợ. Tuy nhiên nếu đã tìm được loại mắm này và mua về nhà để thưởng thức thì chắc chắn rằng bạn sẽ cảm thấy xứng đáng. Nguyên liệu làm nên loại mắm này chính là nhum biển (hay còn gọi là nhím biển). Không chỉ khó đánh bắt, cách chế biến nhum biển cũng cực kỳ công phu nên giá cả của mắm nhum tại Côn Đảo cũng nhỉnh hơn nhiều so với các loại mắm khác.
Khi đã chín hoàn toàn, mắm nhum sẽ có màu đỏ đục trông vô cùng bắt mắt. Nếm thử lần chấm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lan ra tận đầu lưỡi của thịt nhum biển. Sau đó là chút mằn mặn của biển cả cùng vị béo, bùi vô cùng khó cưỡng. Bởi vì mắm nhum rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên cực kỳ thích hợp để bạn đem về tặng cho bạn bè, người thân. Đây chắc chắn là món Quà lưu niệm Côn Đảo siêu ý nghĩa mà bạn mua được sau chuyến khám phá.
2Yến sào Côn Đảo
Bên cạnh các loại mắm, tại đây vẫn còn rất nhiều Đặc sản Côn Đảo để bạn lựa chọn làm quà cho người thân. Một trong số đó chính là yến sào. Với công dụng tốt cho sức khỏe, yến sào được xem như một món Quà lưu niệm Côn Đảo vừa ý nghĩa, vừa tiết kiệm mà bạn có thể cân nhắc. Không chỉ vậy, yến sào còn dễ bảo quản và gọn nhẹ, thích hợp để mang theo khi đi du lịch. Để có thể mua được món Quà lưu niệm Côn Đảo này, bạn nên đi đến các siêu thị tại đây để tránh mua nhằm hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.
Tuy rằng bạn có thể dễ dàng tìm thấy yến sào ở các gian hàng trong siêu thị nhưng thông thường người dân ở đây chỉ khai thác hai lần vào cuối tháng 4 và tháng 8. Chính vì vậy, để có thể thưởng thức yến sào ngon hơn, bạn có thể đến đây khám phá vào hai khoảng thời gian trên để mua được những hũ yến sào chất lượng mà giá cả lại vô cùng phải chăng. Thưởng thức một muỗng yến sào giữa trưa hè nóng bức chắc chắn sẽ mang đến cảm giác mát lành, thư giãn cho bạn.
3 Mực một nắng Côn Đảo
Bên cạnh yến sào, Mực một nắng Côn Đảo cũng là món quà lý tưởng sau chuyến đi khám phá vì gọn nhẹ, dễ dàng bảo quản và giá cả cũng khá phải chăng. Mực một nắng sau khi chế biến sẽ được đem đi phơi khô dưới trời nắng to. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, dai dai nhưng không quá cứng. Vị mặn của biển thấm sâu vào từng thớ thịt càng khiến cho món ăn thêm đậm đà. Nếu mua mực một nắng với số lượng lớn về làm Quà lưu niệm Côn Đảo, bạn có thể nhờ người bán đóng gói lại thật kỹ hoặc để trong tủ đông nếu phải di chuyển bằng máy bay.
Sau khi mua mực một nắng, bạn có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như nướng, chiên, xào me... tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân. Dù cho có dùng cách chế biến nào thì hương vị của mực một nắng vẫn sẽ giữ nguyên độ ngọt của thịt và thơm ngon như cũ. Mỗi món ăn được làm từ mực một nắng đều mang một đặc trưng khác nhau nhất định sẽ khiến bạn cảm thấy nhớ hương biển Côn Đảo.
4 Mứt hạt bàng
Món Quà lưu niệm Côn Đảo tiếp theo mà bạn có thể cân nhắc chính là mứt hạt bàng. Cũng giống như mực một nắng hay yến sào, Mứt hạt bàng Côn Đảo có khả năng bảo quản khá lâu nên rất thuận tiện để mua mang về. Giá cả của mứt hạt bàng rất thích hợp cho các bạn học sinh, sinh viên nên bạn không cần phải quá lo lắng. Tuy giá cả hợp lý nhưng không vì vậy mà chất lượng của mứt bị ảnh hưởng. Để có thể tìm kiếm món Quà lưu niệm Côn Đảo vừa ý nghĩa, vừa tiết kiệm này, bạn có thể đến các khu chợ, cửa hàng hoặc siêu thị ở đây để mua. Người dân địa phương cực kỳ thích ăn mứt hạt bàng nên sẽ không quá khó để bạn tìm mua mứt.
Để làm ra được một hũ mứt hạt bàng chất lượng nhất, người dân tại đây sẽ đợi đến khi bàng chín rồi mới thu hoạch, đem phơi và tách hạt. Cách làm tuy vô cùng đơn giản nhưng phải tỉ mỉ ở mỗi công đoạn nhằm giúp cho hạt bàng không bị vỡ. Khi mua mứt hạt bàng, bạn sẽ phải lựa chọn giữa mứt hạt bàng rang muối hoặc rang đường. Tùy vào khẩu vị và sở thích của mình mà bạn có thể lựa chọn mua cho phù hợp nhé. Dù được chế biến như thế nào thì hương vị của mứt hạt bàng nhất định sẽ không khiến bạn cảm thấy thất vọng.
5Hải sản Côn Đảo
Món Quà lưu niệm Côn Đảo cuối cùng mà bạn đừng quên lưu lại trong cẩm nang du lịch chính là các loại hải sản. Với nguồn hải sản tươi ngon, được bán ngay khi vừa đánh bắt, Côn Đảo chắc chắn là thiên đường dành riêng cho hội đam mê ẩm thực, đặc biệt là mê các món ăn được chế biến có nguyên liệu đến từ biển cả. Cua mặt trăng Côn Đảo, ốc vú nàng hay cá mó biển đều là những đặc sản có một không hai tại đây.
Không giống như nhiều món quà khác, hải sản Côn Đảo không bảo quản được lâu nên bạn chỉ có thể mua chúng về làm quà nếu như đường về nhà không quá xa. Khi để quá lâu, hải sản sẽ mất đi độ tươi ngon và bị bở, rất khó ăn. Chính vì thế bạn cần cân nhắc kỹ nên đem về hay thưởng thức hải sản ngay tại quán trong chuyến khám phá Côn Đảo sắp tới.
Vậy là tất tần tật những món Quà lưu niệm Côn Đảo vừa tiết kiệm, vừa ý nghĩa đã được bật mí. Bạn đừng quên lưu lại những gợi ý chọn quà phía trên vào cẩm nang du lịch để không quên đem về cho bạn bè, người thân những món đồ hoặc đặc sản trứ danh vùng đất này nhé. Hè đến rồi, nhanh chân cùng bạn bè khoác balo trên vai và lên đường khám phá những địa điểm mới mẻ thôi. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và tràn đầy kỷ niệm đáng nhớ!