Mỳ cá Sakami – Quán mỳ ai cũng bảo là “lạ”, tại sao vậy?

Liệu bạn có phải là một người “nghiện” ăn mỳ, nhưng bạn đã quá chán với những gói mỳ thông dụng? Bạn đã thử ghé đến mỳ cá Sakami bao giờ chưa? Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm một “thế giới mới” của món mỳ mà bạn có thể bạn chưa từng biết đến nó. Với công thức đặc biệt và chất lượng bổ ích của nó, MIA.vn tin chắc rằng đây sẽ là một món ngon mà bạn sẽ yêu thích lắm đấy. Cùng MIA.vn khám phá mỳ cá Sakami thôi nào!

Địa chỉ: 

Cơ sở 1: Số 121 Đường Láng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, TP Hà Nội

Cơ sở 2: Số 129 Đường Láng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, TP Hà Nội

Cơ sở 3: Số 10 phường Liễu Giai, quận Đống Đa, Hà Nội

Liên hệ: 098 912 33 30

Fanpage:Mỳ Cá Sakami

Email: [email protected]

Thời gian hoạt động: 6:00 – 22:00

Liệu bạn đã biết gì chưa? Những tín đồ ẩm thực Hà Thành đã và đang còn xôn xao về một món mỳ tuy “lạ” nhưng ngon xuất hiện ở Việt Nam trên cung đường Láng Hạ cơ đấy. Nói tới đây chắc hẳn bạn cũng đoán ra, đấy chính là mỳ cá Sakami mà MIA.vn đang nhắc tới nhỉ?

Từ những ngày đi vào hoạt động, mỳ cá Sakami đã tạo nên một làn sóng “mạnh mẽ” tới ẩm thực Hà Nội nói chung và Hà Thành nói riêng. Có thể nói, món mì này không chỉ “được lòng” giới trẻ mà người già cũng trót yêu nó rồi luôn đấy nhé.

Xem thêm: Đến Kiều Hoa Quán thưởng thức ẩm thực Trung Hoa với nhiều cung bậc vị giác

Mỳ cá Sakami ngày khai trường nhộn nhịp với sắc hoa tươi thắm được trưng bày trước lối ra vào. Ảnh: @MyCaSakami 

Từ lâu, cái tên Sakami vẫn luôn là dấu chấm hỏi đối với nhiều thực khách khi dừng chân tại đây. Thực ra, đây là cái tên được đặt dựa trên ý nghĩa thú vị của tô mỳ cá cơ đấy. Nếu như bạn để ý một chút, bạn sẽ nhận ra Sa-ka-mi được đọc ngược là Mi–ka-sa, cách viết thu gọn kèm chút biến tấu có nghĩa là “Mỳ cá sạch”. Tuy đơn giản thế thôi nhưng chính tên gọi này đã giúp thực khách có cái nhìn trực quan hơn về chất lượng của món mỳ cá tại nhà hàng. 

Cũng có một số thực khách có cách hiểu khác khá thú vị, đôi khi còn làm nhân viên nhà hàng phải bất ngờ. Đó là khi thực khách no nê với bát mỳ, đến độ bát mỳ chỉ còn chút nước, còn mỳ và thịt cá thì đã được “xơi” sạch. Khi đấy, thực khách vui vẻ thốt lên vì hiểu nhầm Sakami là viết tắt của “Sạch cả mỳ”. Phải công nhận cách hiểu này vô cùng sáng tạo và đáng yêu quá đi chứ.

Đã bao giờ bạn tò mò về tên gọi mỳ cá Sakami bắt nguồn từ đâu chưa. Ảnh: @MyCaSakami 

Món mỳ cá Sakami dường như còn khá mới và lạ lẫm đối với hầu hết người dân Việt Nam. Bên cạnh hương vị đặc biệt, món ăn này còn có phong cách khác lạ với màu sắc tự nhiên của những sợi mì được làm từ năm loại hạt khác nhau: Hạt gạo, hạt ngô, hạt cao lương, hạt kiểu mạch và hạt kê.

Hầu hết các mùi vị của món ăn đều dùng mỳ chính hay bột ngũ vị hương để tạo màu, tạo vị ngọt cho nịnh miệng. Trong khi đó, mỳ cá Sakami lại sở hữu hương vị độc đáo được chế biến từ vị ngọt của nước hầm xương với công thức kết hợp hài hòa của 17 loại thảo mộc và phần gia vị chua chua, cay cay vô cùng tinh tế. Cũng chính nhờ điểm khác biệt này mà mỳ cá Sakami rất “lạ” trong mắt mọi người.

Hương thơm nghi ngút hòa trong làn khói tỏa ra không ngừng từ tô mỳ cá vô cùng hấp dẫn. Ảnh: @MyCaSakami 

Gọi là mỳ cá Sakami thì dĩ nhiên không thể thiếu đi nguyên liệu quan trọng là cá đâu nhé mọi người. Nhưng có điều gì khiến lát cá này trở nên “lạ” nhỉ? Theo như chia sẻ của chủ nhà hàng, cá được chọn để chế biến ở đây là loại cá tươi, lát cá không xương. Đặc biệt, khi chế biến thì độ mềm và vị ngọt của cá vẫn được giữ nguyên và thưởng thức rất đậm đà, không bị tanh. Vậy cái “lạ” mà MIA muốn nói đến ở đây là lát cá tuy không qua chiên rán nhưng vẫn không hề bị tanh nè.

Một chút sắc đỏ của ớt và xanh mát của rau sẽ làm tô mỳ cá của bạn thêm phần hấp dẫn, bắt mắt hơn nhiều đấy. Ảnh: @MyCaSakami 

Ngoài vị ngon của chính món mỳ cá Sakami, liệu bạn còn phát hiện tại sao thực khách lại thích thú với nhà hàng này không? Để MIA.vn bật mí cho bạn biết nhé.

Nếu bạn đã từng đặt chân đến đây, chắc hẳn bạn không thể làm ngơ trước chiếc cây đặt món tự động nhỏ xinh rồi nè. Đối với những thực khách khi đến đây lần đầu tiên sẽ khá bỡ ngỡ nhưng lại hứng thú vô cùng. Trên cây đặt món tự động, màn hình hiển thị đầy đủ thực đơn cùng với hình ảnh cụ thể để thực khách dễ dàng lựa chọn. Ngoài ra, hình ảnh các món mỳ và cả topping đi kèm đều được hiện lên khá sinh động, trực quan và vô cùng bắt mắt. Chỉ cần chạm tay vài cái là có thể hoàn thành thao tác chọn món ăn yêu thích rồi nè.

Tham khảo thông tin về cuộc trò chuyện với người sáng lập mỳ cá Sakami, MIA.vn được biết cây order tự động là một trong những thiết bị được áp dụng công nghệ 4.0, nhằm mang lại thuận tiện và sự thu hút. Với phát minh này, người sáng lập mong muốn thực khách trải nghiệm được những điều độc đáo tại đây. Vì thế, khi đến với mỳ cá Sakami, bạn sẽ được khám phá muôn vàn điều thú vị từ order món ăn đến hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn.

Xem thêm: No nê ngay với thực đơn +200 món ngon hấp dẫn tại Hadu Sushi

Với sự phát triển tiên tiến, phát minh máy order tại mỳ cá Sakami đã mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm vô cùng thú vị. Ảnh: @MyCaSakami 

Với những nguyên liệu không những đa dạng mà còn chất lượng, mỳ cá Sakami được bán với giá từ 45.000 VND – 75.000 VND. Mức giá này được đánh giá hơi đắt so với các loại mì thông thường, nhưng đối với một món ăn chuẩn Nhật Bản như vậy thì hoàn toàn xứng đáng nhé mọi người.


Thưởng thức phần mỳ cá trộn khô với những nguyên liệu đi kèm như rau, đỗ phộng, ngờ và một ít dưa leo. Ảnh: @MyCaSakami 

Món mỳ thập cẩm đặc biệt với muôn vàn món ăn kèm bổ dưỡng như tôm, cá, ngò thơm và đặc biệt không thể thiếu những sợi mỳ chất lượng rồi nè. Ảnh: @MyCaSakami 

Sự kết hợp của nhiều loại mỳ với nhiều nguồn gốc chế biến khác nhau tạo nên phần mỳ cá khó mà cưỡng lại. Ảnh: @MyCaSakami 

Bữa sáng tràn đầy năng lượng với tô mỳ cá Sakami ngay thôi nào. Ảnh: @MyCaSakami 

Đến mỳ cá nhưng vẫn có cơ hội thưởng thức mỳ trộn gà nhé mọi người. Ảnh: @MyCaSakami 

Cay “xé” lưỡi hay ngọt thanh vị nước dùng, bạn thuộc team nào đây?. Ảnh: @MyCaSakami 

Mùa đông không lạnh khi có tô mỳ cá thơm ngon nè. Ảnh: @MyCaSakami 

Vị ngon của phần nước sốt đi kèm với tô mỳ chưa bao giờ làm thực khách thất vọng. Ảnh: @MyCaSakami 

Bữa sáng tuyệt vời với những sợi mỳ đầy dưỡng chất tại Sakami. Ảnh: @MyCaSakami 

Nhìn tuy giống nhau nhưng tên gọi và hương vị của mỗi tô mỳ đều có nét đặc trưng riêng nhé. Ảnh: @MyCaSakami 

Xu hướng mà nhà hàng hướng tới ở đây là Nhật Bản, vì thế mọi thứ đều được chuẩn bị tỉ mỉ, cẩn thận từ đồ ăn, thức uống cho đến không gian. Lối thiết kế đơn giản với vách tường trắng và những ánh đèn được trang trí xung quanh, cùng với đó là một số họa tiết độc đáo được trang trí ở tường như tranh ảnh, nghệ thuật vẽ tường… Mọi thứ rất hài hòa, tạo nên một nhà hàng mỳ cá Sakami ấm cúng, gần gũi.

Tuy thiết kế giản đơn, không cầu kỳ nhưng mỳ cá Sakami vẫn toát lên vẻ đẹp sang trọng, sạch sẽ và dĩ nhiên rất được lòng thực khách nữa nè.

Hội chị em cùng trải nghiệm ẩm thực tại mỳ cá Sakami. Ảnh: @MyCaSakami 

Những bữa ăn gia đình cũng được “đổi gió” sang mỳ cá Sakami nè. Ảnh: @MyCaSakami 

Không chỉ riêng giới trẻ, người lớn vẫn thích hương vị đặc biệt của món mỳ cá nữa đấy. Ảnh: @MyCaSakami 

Nếu bạn yêu thích những bữa ăn bên ngoài nhưng lại lo lắng về vấn đề sức khỏe. Không sao, cứ “thẳng tiến” đến mỳ cá Sakami ngay nhé. Nơi đây có muôn vàn món ngon, đưa bạn đến nhiều cung bậc vị giác khác nhau với nhiều hương vị hấp dẫn lắm đấy nhé. Còn chần chờ gì mà không lưu lại điểm đến này trong hành trình khám phá Hà Nội của bạn ngay nè.

Chia sẻ