Top 10 quán ăn healthy TPHCM nổi tiếng cho người sống xanh

1 Soumaki - Your Healthy Food Soulmate

Địa chỉ:

• 42 Lý Tự Trọng, Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh

• 250 Nguyễn Văn Hưởng, An Khánh, Thành phố Hồ Chí Minh

• Sky Garden 1, 88 Đ. Phạm Văn Nghị, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10:00–21:00

Không gian quán ăn healthy Soumaki nhỏ xinh, lấy tông trắng và xanh làm chủ đạo, tạo cảm giác sạch sẽ, sáng sủa ngay từ cửa vào. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, ánh sáng tự nhiên hắt vào từ mặt tiền khiến quán luôn giữ được sự nhẹ nhàng, rất hợp để ngồi lại làm việc hoặc trò chuyện sau bữa trưa.

Menu của Soumaki xoay quanh các phần ăn được tính toán sẵn tỷ lệ đạm, tinh bột và rau, tiêu biểu như salad cá hồi, cơm gạo lứt thịt bò hay ức gà sốt chanh dây. Điểm đặc biệt là quán ưu tiên nguyên liệu tươi nhập mỗi ngày, hạn chế dầu mỡ và gia vị công nghiệp trong toàn bộ món. Ngoài các bowl chính, thực khách còn có thể chọn thêm rau củ topping riêng để tự cân chỉnh khẩu phần theo nhu cầu giảm cân hoặc tăng cơ của mình.

2 Healthy Eating HCM

Địa chỉ: 219 Dương Bá Trạc, Chánh Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 08:00–22:00

Quán mang tông xanh trắng dịu mắt, thiết kế tối giản nhưng vẫn đủ ấm cúng để ngồi lại thưởng thức bữa ăn. Không gian chia thành khu vực ngồi tại chỗ và khu chờ lấy món mang đi, thuận tiện cho cả khách ăn trưa nhanh lẫn khách muốn nán lại lâu hơn.

Thực đơn của Healthy Eating HCM thay đổi liên tục với hơn 150 món, xoay quanh salad, cơm healthy, smoothie bowl và các loại detox. Một số món được yêu thích nhất là salad cá hồi áp chảo, chicken bowl sốt chanh dây và ly detox xanh cần tây, dứa, táo thanh mát. Điểm đặc biệt là quán có đội ngũ am hiểu dinh dưỡng, sẵn sàng tư vấn khẩu phần phù hợp với thể trạng và mục tiêu của từng khách.

3 Acai Bliss

Địa chỉ:

• 113 Lý Tự Trọng, Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

• 53b Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh

• 308 Võ Văn Tần, Bàn Cờ, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 07:00–19:30

Acai Bliss chọn tông trắng tím pastel làm chủ đạo, mang lại hơi hướng nhiệt đới ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không gian quán nhỏ gọn nhưng được bố trí thoáng, đủ ánh sáng tự nhiên để chụp ảnh món ăn hay ngồi làm việc buổi sáng.

Điểm nhấn của quán ăn healthy Acai Bliss chính là những bát smoothie acai đầy màu sắc, được mix từ trái cây tươi, granola tự nướng cùng các loại topping như hạt chia, bơ hạnh nhân, cacao nibs. Ngoài acai bowl, quán còn phục vụ nước ép lạnh, sinh tố detox và sữa hạt homemade cho những ai muốn đổi vị. Đặc biệt, các món bánh mì nguyên cám và salad đi kèm đều đảm bảo tiêu chí ít đường, không chất bảo quản, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế nhẹ nhàng.

4 Poke Saigon

Địa chỉ:

- 42 Nguyễn Huệ, Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh

- 42 Bis Lý Tự Trọng, Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh

- 39A Nguyễn Duy Hiệu, An Khánh, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10:00–21:00

Poke Saigon là một trong những quán ăn healthy đầu tiên mang phong cách poke bowl Hawaii về Việt Nam, cho phép khách tự chọn nền cơm sushi, gạo lứt hoặc salad. Phần topping rất đa dạng với cá hồi, cá ngừ, tôm, bạch tuộc cùng hơn 15 loại rau củ tươi để tự phối theo khẩu vị. Điểm đặc biệt trong menu là các loại sốt riêng như shoyu, spicy mayo hay wasabi mayo, giúp mỗi tô poke mang một hương vị khác biệt dù cùng nguyên liệu nền.

Không gian Poke Saigon nhỏ nhưng được bài trí theo phong cách Hawaii hiện đại, gọn gàng và khá bắt mắt. Một điểm cộng là quầy bếp mở cho phép khách nhìn thấy toàn bộ quá trình chọn nguyên liệu và trộn bowl ngay trước mắt, tạo cảm giác yên tâm về độ tươi sạch.

5 Ivegan Supershop

Địa chỉ:

• 92A Xuân Thủy, An Khánh, Thành phố Hồ Chí Minh

• 29 Lê Anh Xuân, Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 08:30–22:00

Ivegan Supershop ưu tiên chất liệu mộc, hạn chế đồ nhựa, mang lại cảm giác gần gũi thiên nhiên giữa lòng thành phố ồn ào. Quán có thiết kế với hai khu trong nhà máy lạnh và khu ngồi ngoài trời, phù hợp cho cả buổi sáng làm việc lẫn buổi tối tụ tập bạn bè. Không gian tổng thể mang hơi hướng ẩm thực vegan kiểu Bali, khác hẳn hình ảnh quán chay truyền thống mà nhiều người vẫn hình dung.

Menu của Ivegan Supershop theo đuổi phong cách chay fusion phương Tây thay vì món chay Việt quen thuộc, với các món như smoothie bowl, burger chay, falafel và bagel. Điểm đặc biệt là món ăn hạn chế đường tinh luyện, được nấu ở nhiệt độ thấp để giữ dưỡng chất, đồng thời mỗi món đều ghi rõ lượng calo, đạm, béo cho ai muốn kiểm soát chặt khẩu phần ăn.

6 Secret Garden - Vietnamese Restaurant

Địa chỉ:

• 158 Pasteur, Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh

• 17-19 Lê Công Kiều, Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10:00–22:00

Secret Garden là quán ăn healthy mang vibe đúng như cái tên "khu vườn bí mật" của quán. Không gian có mái tre tạo cảm giác như lạc vào một khu resort ven biển thu nhỏ. Sự tách biệt với phố xá bên ngoài khiến quán trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những buổi tối muốn tìm chút yên tĩnh giữa Sài Gòn náo nhiệt.

Thực đơn Secret Garden phục vụ món Việt hiện đại, với nhiều món truyền thống được đầu bếp biến tấu lại theo hướng trình bày mới mẻ hơn. Món phải thử khi đến đây là đậu hũ non chiên trứng muối và bò cuốn lá chuối mè, cả hai đều giữ được nét quen thuộc nhưng thêm phần tinh tế. Điểm đặc biệt trong menu là sự kết hợp giữa các món chấm nước mắm truyền thống với cách bày trí hiện đại, phù hợp cho cả khách Việt lẫn du khách nước ngoài.

7 Salad and Bowl - Healthy food - Salad bar

Địa chỉ: 28/9 Trần Thiện Chánh, Hòa Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 08:30–15:00 | 17:00–20:00

Quán ăn healthy Salad and Bowl gây ấn tượng với không gian hiện đại, sạch sẽ và thoáng mát. Thực đơn của Salad and Bowl rất đa dạng, tập trung vào các loại bowl pha trộn khéo léo giữa rau củ tươi, protein chất lượng và nước sốt đậm vị. Một số món được khách yêu thích nhất gồm poke bowl cá hồi áp chảo sốt chanh dây, chicken bowl ức gà nướng ăn kèm quinoa và tofu salad bowl thanh mát. Điểm đặc biệt là quán còn có premium bowl kết hợp cả cá hồi lẫn bò nướng, dành cho những ai cần nạp nhiều năng lượng hơn sau buổi tập.

8 Lẩu Chay Healthy

Địa chỉ:

• 157 Hoa Lan, Cầu Kiệu, Thành phố Hồ Chí Minh

• 629 Phạm Văn Đồng, khu phố 3, Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 11:00–22:00

Lẩu Chay Healthy như một "ốc đảo xanh" nổi bật giữa dãy hàng quán xung quanh. Điểm ấn tượng nhất về không gian chính là quầy line rau nấm dài tới 4 mét, phủ xanh mắt với hơn 40 loại rau và nấm tươi được bày biện mỗi ngày.

Buffet lẩu tại đây chỉ từ 89.000đ nhưng topping lại vô cùng phong phú, gồm đậu hũ, mì chay, miến cùng nhiều món mặn chay ăn kèm khác. Điểm đặc biệt trong menu là 8 vị nước lẩu độc quyền như nấm thảo mộc, tomyum, lá é hay chao béo, mỗi vị mang một trải nghiệm khác nhau cho thực khách.

9 Heal & Celeb Nhà hàng Thuần Chay

Địa chỉ: 27/1 Nguyễn Văn Nguyễn, Tân Định, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 09:00–21:00

Heal & Celeb ẩn mình trên con phố Nguyễn Văn Nguyễn yên tĩnh, mang cảm giác an nhiên ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không gian được thiết kế tối giản, lấy màu xanh và gỗ làm chủ đạo, khiến thực khách có cảm giác như bước vào một khu vườn nhỏ giữa lòng thành phố.

Thực đơn của Heal & Celeb xoay quanh những món chay hiện đại, thay đổi theo ngày như bún tomyum chua cay, cơm cải chua kho nấm hay mì trộn sốt tiêu đen. Điểm đặc biệt là quán có combo ăn lành, giúp thực khách dễ dàng duy trì thói quen "ăn sạch, sống xanh" mà không cần tự lên thực đơn. Ngoài các món mặn, quán ăn healthy này còn phục vụ thêm món tráng miệng và đồ uống nhẹ để trọn vẹn một bữa ăn thuần chay.

10 Hum Garden

Địa chỉ: 32 Đường Số 10, An Khánh, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10:00–22:00

Hum Garden mang không gian nhẹ nhàng, xanh mát và gần gũi thiên nhiên với nhiều cây xanh cùng ánh sáng tự nhiên. Vật liệu mộc như gỗ, tre được sử dụng xuyên suốt để tạo cảm giác thư thái, cân bằng giữa nhịp sống thành thị và sự tĩnh tại. Vì nằm ở khu Thảo Điền yên tĩnh, quán phù hợp cho những bữa ăn cần không gian riêng tư, ít ồn ào.

Thực đơn của Hum hướng về "mỹ thực thực vật" với cách chọn lọc nguyên liệu kỹ càng và công thức chế biến tinh tế. Một số món tiêu biểu là cơm gạo lứt hấp lá sen, salad đậu rồng, nấm đút lò phô mai và đậu hũ hấp kiểu Hum. Điểm đặc biệt trong menu là các loại trà hoa, nước ép và rượu thực vật đi kèm, giúp bữa ăn trở nên trọn vẹn và tinh tế hơn.

Từ những tô poke Hawaii, salad bowl kiểu Âu đến nhà hàng chay thuần thực vật hay quán ăn Việt trong khu vườn bí mật, mỗi quán ăn healthy kể trên đều mang một trải nghiệm riêng cho hành trình ăn sạch, sống xanh giữa Sài Gòn. Nếu đang lên kế hoạch xách balo du lịch ở Sài Gòn, đừng quên ghé qua danh sách vừa kể trên để bắt đầu chuyến "food tour" healthy đầy màu sắc cho riêng mình.