1 Bún mọc Ròm Mập
- Địa chỉ: Số 457 đường Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TPHCM
- Giờ hoạt động: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 VND/phần
Bún mọc Ròm Mập từ lâu đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của những ai trót mê hương vị bún mọc giữa lòng Sài Gòn. Quán nổi bật với nồi nước dùng trong trẻo, vị ngọt thanh được ninh kỹ từ xương. Tô bún mang đến sự hài hòa: sợi bún mềm mại, viên mọc tròn dai giòn, béo ngậy, điểm xuyết thêm chả lụa, sườn non và nấm mèo. Mỗi phần ăn đều đầy đặn, gói trọn cái hồn của món bún mọc truyền thống.
Không chỉ có bún, thực đơn của quán còn chiều lòng thực khách với xôi xéo và cháo sườn, hai món đơn giản mà đủ sức níu chân người ăn. Nhiều khách hàng chia sẻ họ thích sự “hào phóng” của quán, khi tô bún luôn tròn đầy, vừa ngon vừa ấm lòng.
Tô bún mọc nóng hổi với viên mọc dai giòn và nước lèo trong veo. Ảnh minh họa: VinWonders
2 Bún mọc Thanh Mai
- Địa chỉ: Số 14 đường Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
- Giờ hoạt động: 05:30–14:30
- Giá tham khảo: 50.000 – 60.000 VND/phần
Nép mình bên hông chợ Bến Thành, bún mọc Thanh Mai đã gắn bó với người Sài Gòn hơn bốn thập kỷ, trở thành địa chỉ quen thuộc của bao thế hệ thực khách. Quán lúc nào cũng đông, những tô bún xếp chồng sẵn trên quầy. Chỉ cần khách gọi là múc nước lèo chan vào, thoăn thoắt đến mức không kịp phục vụ hết lượt.
Một phần bún đầy đặn hội tụ đủ các topping như viên mọc tròn dai giòn, sườn non mềm ngọt, chả viên chiên vàng, chả quế thơm, chả cây, chả lụa, chả bì… tất cả hòa quyện trong nước dùng ngọt thanh. Thêm chút hành lá và rau thơm, tô bún càng dậy mùi, tròn vị, để lại dư âm khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
3 Bún mọc ngon 154
- Địa chỉ: Số 154 đường Bà Hạt, Phường 9, Quận 10, TPHCM
- Giờ hoạt động: 06:00 – 12:00
- Giá tham khảo: 45.000 – 50.000 VND/phần
Bún mọc 154, còn được nhiều người gọi thân quen là bún mọc cô Phương, từ lâu đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của dân văn phòng lẫn sinh viên Sài Gòn. Hương vị đậm đà, phần ăn đầy đặn mà giá lại phải chăng khiến quán luôn đông khách vào mỗi bữa.
Một tô bún ở đây tròn vị với nước lèo trong, ngọt thanh từ xương hầm, viên mọc giòn sật, chả lụa ít bột, sườn non mềm vừa miệng. Rau sống tươi mát ăn kèm rất thích hợp với những thực khách chú trọng bữa ăn lành mạnh. Không chỉ có bún mọc, buổi tối quán còn phục vụ bò kho và bún bò cho khách hàng đa dạng lựa chọn.
Bát bún mọc đầy đặn topping giò, chả lụa, sườn non hấp dẫn. Ảnh minh họa: Bách hóa XANH
4 Quán bún mọc bà Chiều
- Địa chỉ: Số 280 đường Bắc Hải, Phường 6, Quận Tân Bình, TPHCM
- Giờ hoạt động: 07:00–20:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VND/phần
Bún mọc Bà Chiều từ lâu đã là địa chỉ quen thuộc trong bản đồ ẩm thực Sài Gòn. Mỗi tô bún ở đây có giá chỉ từ 35.000 – 45.000 VNĐ, phù hợp với nhiều thực khách. Điều khiến quán trở nên khác biệt chính là sự phong phú của topping, với tận 6 loại chả đặc trưng: chả nạc, chả lụa, chả quế, mọc viên, chả mỡ và giò thủ. Tất cả đều do gia đình tự tay chế biến, giữ trọn hương vị truyền thống và đảm bảo chất lượng.
Hình ảnh tô bún mọc thơm ngon với rau sống tươi xanh ăn kèm. Ảnh minh họa: Điện máy XANH
5 Bún mọc 202
- Địa chỉ: Số 8 đường Lê Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TPHCM
- Giờ hoạt động: 06:00 – 12:00
- Giá tham khảo: 40.000 VND/phần
Bún mọc 202 được xem là một trong những quán bún mọc “ruột” của nhiều người Sài Gòn. Quán nổi bật với nước lèo trong veo, ngọt thanh từ xương hầm và giữ được vị truyền thống. Không gian quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, từ người ghé ăn tại chỗ đến mua mang về.
Một tô bún ở đây đầy đủ với 3 loại mọc dai giòn, chả cá, giò, chân giò, cá viên chiên, ăn kèm rau giá tươi. Ngoài bún mọc, quán còn phục vụ thêm cà phê sữa đá, được nhiều khách đánh giá ổn. Thực khách đến 202 thường ấn tượng với phần nước dùng ngọt tự nhiên, topping “ú ụ” và mức giá phải chăng.
6 Bún mọc Hùng Mập
- Địa chỉ: A68 đường Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TPHCM
- Giờ hoạt động: 6:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VND/phần
Bún Mọc Hùng Mập ở Quận 1 từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những tín đồ thích xách vali đi khám phá ẩm thực Sài Gòn. Tô bún tại đây gây ấn tượng bởi phần nước lèo trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm, hòa quyện cùng viên mọc dai giòn, thịt nạc mềm và giò lụa béo ngậy. Sợi bún nhỏ vừa, mềm mượt, ăn hoài không ngán.
Ngoài nổi tiếng với bún mọc, quán còn chiều lòng thực khách bằng nhiều món khác như bún bò Huế, bún thịt bò xào, hủ tiếu hay bánh canh. Trong đó, bún lòng xào nghệ được nhiều người mê mẩn vì hương vị đậm đà, mùi thơm quyến rũ và sự hài hòa của từng nguyên liệu.
Viên mọc tròn, dai giòn vàng ươm, chuẩn hương vị bún mọc truyền thống. Ảnh minh họa: Vinpearl
7 Bún mọc Cầu Bà Tàng Quận 8
- Địa chỉ: Số 2429A đường Phạm Thế Hiển, Phường 7, Quận 8, TPHCM
- Giờ hoạt động: 16:00– 11:30
- Giá tham khảo: 30.000 – 75.000 VND/phần
Quán bún mọc tại Quận 8 với hơn 40 năm gắn bó cùng thực khách đã trở thành điểm hẹn ẩm thực không thể bỏ qua. Tô bún ở đây nổi bật bởi nước lèo trong trẻo, vị ngọt thanh tự nhiên và những viên mọc to, giòn dai, cắn một miếng là đã thấy tròn vị. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ đủ loại topping hấp dẫn như giò heo béo ngậy, chả chiên vàng ruộm hay xương hầm thơm mềm.
Điều đặc biệt, bún mọc Cầu Bà Tàng mở cửa xuyên đêm. Bạn có thể vừa thưởng thức bát bún nóng hổi, vừa ngắm Sài Gòn lung linh về đêm, một trải nghiệm khiến nhiều thực khách nhớ mãi.
Thực khách thưởng thức tô bún mọc nóng hổi trong buổi sáng ở Sài Gòn. Ảnh minh họa: Bách hóa XANH
8 Bún mọc Hà Thành
- Địa chỉ: Số 82 đường Phan Văn Trị, Phường 12, Bình Thạnh, TPHCM
- Giờ hoạt động: 6:30 – 14:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 65.000 VND/phần
Bún Mọc Hà Thành là quán ăn dân dã mang đậm hồn Bắc, được nhiều thực khách tìm đến khi thèm hương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn. Tô bún mọc nơi đây gây thương nhớ bởi nước dùng trong, thanh nhẹ từ xương hầm, điểm xuyết những viên mọc giòn dai, thịt mềm và miếng chả thơm ngậy.
Không chỉ dừng lại ở bún mọc và bún thang, quán còn làm mới thực đơn với bún cá cay, món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà, cay nồng và cuốn hút.
Quán bún mọc lâu năm với nồi nước lèo nghi ngút khói. Ảnh minh họa: Thainguyen
9 Bánh Ướt - Bún Mọc 43
- Địa chỉ: Số 43 đường Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, TPHCM
- Giờ hoạt động: 7:00 – 9:00 | 18:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 65.000 – 78.000 VND/phần
Bánh Ướt – Bún Mọc 43 tại Quận 3 là cái tên gắn bó với nhiều thế hệ thực khách Sài Gòn, nổi tiếng bởi hương vị mộc mạc nhưng cuốn hút khó quên. Nồi nước dùng được ninh từ xương, trong veo mà ngọt tự nhiên, thêm chút mắm tôm dậy hương đậm đà. Viên mọc giòn dai, sườn ninh mềm tan trong miệng. Một tô đầy ắp với bún, 5 loại chả do quán tự tay chế biến, đảm bảo thực khách vừa ngon miệng vừa no lòng.
Buổi sáng, quán còn phục vụ bánh ướt kèm chả nhà làm, bánh đậu xanh ráo dầu, cùng nước mắm pha khéo, khiến bữa ăn giản dị mà trọn vẹn. Không ngẫu nhiên mà nơi đây được nhiều người xem là một trong những quán bún mọc đáng thử nhất Sài Gòn.
10 Bún bò - Bún mọc - Hủ tiếu mì Hà
- Địa chỉ: Số 376 đường Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TPHCM
- Giờ hoạt động: 06:00–20:30
- Giá tham khảo: 40.000 – 55.000 VND/phần
Nhắc đến bún mọc ngon ở Sài Gòn, nhiều người dân địa phương sẽ không ngần ngại giới thiệu quán Hà. Nồi nước dùng ở đây được ninh từ xương heo, vị ngọt thanh nhưng vẫn đậm đà, vừa miệng. Sợi bún làm theo cách truyền thống, dẻo mềm, thơm nhẹ.
Một tô bún mọc ở quán Hà luôn đầy ú ụ topping bao gồm giò lụa, chả cá, cá viên chiên và những viên mọc tròn dai giòn, ăn cực đã. Ngoài bún mọc trứ danh, thực khách còn có thể đổi vị với hủ tiếu Sài Gòn hay bún bò cũng được nấu rất khéo và đậm chất miền Nam.
Món bún mọc kèm chả quế, giò thủ và chả chiên hấp dẫn. Ảnh minh họa: Travellive
Trên đây là danh sách quán bún mọc ngon nhất Sài Gòn được nhiều người yêu thích. Mỗi quán đều có một hương vị riêng, từ nước dùng trong thanh đến topping đa dạng. Hãy thử và xách balo lên tìm cho mình địa chỉ quen thuộc để mỗi lần thèm bún mọc, bạn không cần phải suy nghĩ quá lâu.
