1 Quán Đồng Xanh - Ẩm thực sân vườn ở Vĩnh Ngọc
- Địa chỉ: 7597+FGX, Vĩnh Ngọc, Nha Trang, Khánh Hòa
- Số điện thoại: 0258 3891 121
- Giờ hoạt động: 10:00-22:00
Quán Đồng Xanh Nha Trang là một địa điểm ẩm thực sân vườn được nhiều người yêu thích nhờ không gian rộng rãi, nhiều cây xanh và phong cách mộc mạc, gần gũi. Nằm tại xã Vĩnh Ngọc, quán sở hữu kiến trúc gỗ thoáng mát, mang lại cảm giác thư giãn như đang bước vào một góc đồng quê yên bình giữa lòng Nha Trang.
Thực đơn phong phú với sự kết hợp giữa hải sản tươi sống và các món đồng quê, trong đó ba ba là món đặc trưng được nhiều thực khách đánh giá cao. Mức giá tại quán khá dễ chịu, dao động từ khoảng 25.000 đ đến 180.000 đ, phù hợp cho nhiều nhu cầu ăn uống khác nhau. Đồng Xanh trở thành điểm hẹn lý tưởng cho gia đình, bạn bè hoặc những ai muốn tìm một nơi thưởng thức món ngon trong khung cảnh thoáng đãng khi du lịch Nha Trang.
Quán Đồng Xanh có sân vườn vô cùng rộng rãi. Ảnh minh họa: Brigham Denison
2 Những lí do bạn nên trải nghiệm ẩm thực tại Quán Đồng Xanh
2.1 Không gian sân vườn thoáng mát, mang cảm giác “đồng quê”
Không gian tại Quán Đồng Xanh được nhiều trang review khen ngợi nhờ khuôn viên rộng lớn, nhiều cây xanh bao quanh và cách bài trí mang hơi thở làng quê truyền thống. Từ cổng bước vào, thực khách dễ dàng cảm nhận sự mát mẻ của gió, bóng cây và lối đi lát đá mộc mạc. Kiến trúc chủ đạo bằng gỗ kết hợp ánh đèn vàng tạo nên không khí ấm cúng, dễ chịu cả ban ngày lẫn buổi tối.
Quán có các khu vực riêng biệt như nhà mái ngói, nhà 1 tầng riêng tư và khu sân vườn mở, phù hợp với từng nhu cầu. Không gian rộng nhưng không ồn ào, rất thích hợp cho những ai muốn rời xa trung tâm thành phố để tìm một nơi thư giãn, thưởng thức món ngon giữa thiên nhiên.
Quán rất đông khách với không gian thoáng mát và dễ chịu. Ảnh minh họa: Hoàng Free7ancer
2.2 Thực đơn phong phú với sự hòa trộn giữa hải sản tươi và món ăn mộc mạc
Ẩm thực tại Đồng Xanh nổi bật nhờ menu đa dạng, kết hợp giữa đặc sản biển Nha Trang và những món đồng quê dân dã. Đặc biệt, món ba ba là “ngôi sao” của quán - được chế biến theo nhiều kiểu như om chuối đậu, xào lăn hoặc nấu lá giang.
Bên cạnh đó, bạn còn có thể thưởng thức cá lóc nướng trui, ếch nấu thì là, lươn om chuối, gà ta hấp, mực trứng chiên giòn hay tôm nướng mọi. Hải sản được chọn ngay tại quầy, chế biến trực tiếp để giữ độ ngọt tự nhiên. Các món đồng quê lại mang vị thân thuộc, phù hợp khẩu vị gia đình, đặc biệt với những ai thích sự mộc mạc trong ẩm thực.
Thực đơn của quán vô cùng đa dạng. Ảnh minh họa: Lam Nguyen Thanh
2.3 Nguyên liệu tươi sống, chế biến theo yêu cầu thực khách
Một lý do khiến nhiều người quay lại Đồng Xanh là chất lượng nguyên liệu. Hầu hết món ăn đều làm từ nguyên liệu tươi sống, khách có thể xem trực tiếp trước khi chế biến. Các món như ba ba, cá, mực hay ếch đều đảm bảo độ tươi, giúp món ăn giữ được hương vị tự nhiên, không bị tanh hay bở.
Đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm, chế biến đúng yêu cầu và khẩu vị của từng bàn. Người thích đậm đà có thể yêu cầu nêm mạnh hơn, người thích thanh nhẹ có thể chọn món luộc, hấp hoặc nướng đơn giản. Chính sự linh hoạt trong chế biến khiến trải nghiệm ăn uống tại quán trở nên dễ chịu và cá nhân hóa hơn.
Trải nghiệm món cá nướng độc lạ vô cùng tươi ngon. Ảnh minh họa: Kim Ho
2.4 Giá cả hợp lý so với không gian và chất lượng món ăn
Giá món tại Đồng Xanh dao động khoảng 25.000 - 180.000 đồng, được xem là mức giá “mềm” so với chất lượng và phần ăn khá đầy đặn. Những món đặc sản như ba ba sẽ có mức giá cao hơn tùy theo trọng lượng, nhưng vẫn trong khung giá hợp lý. Nhiều thực khách nhận xét rằng khẩu phần của quán lớn, phù hợp cho nhóm đông, nên tính ra chi phí mỗi người không quá cao. Đây là điểm mạnh giúp quán phù hợp với nhiều nhóm khách khác nhau: từ gia đình, bạn bè, công ty đến khách du lịch.
Giá cả hợp lý so với không gian và chất lượng món ăn. Ảnh minh họa: André Mohr
2.5 Phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp
Trải nghiệm tại Quán Đồng Xanh thường được phản hồi tích cực về thái độ phục vụ. Dù đông khách, nhân viên vẫn lên món nhanh, ghi chú đầy đủ các yêu cầu riêng của từng bàn. Với những nhóm lớn hoặc khách đặt tiệc, đội ngũ phục vụ luôn hỗ trợ nhiệt tình, chuẩn bị bàn ghế chu đáo và sẵn sàng gợi ý món phù hợp. Điều này giúp bữa ăn diễn ra thuận lợi, không bị gián đoạn hay phải chờ đợi quá lâu. Sự chu đáo, thân thiện của nhân viên cũng là yếu tố khiến nhiều người cảm thấy hài lòng và muốn quay lại.
2.6 Phù hợp cho nhiều dịp: Tiệc gia đình, bạn bè và đoàn du lịch
Nhờ diện tích rộng và cách chia khu hợp lý, Quán Đồng Xanh có thể phục vụ linh hoạt nhiều loại hình khách. Gia đình có thể chọn khu nhà riêng một tầng để vừa ăn vừa trò chuyện tự nhiên. Nhóm bạn hoặc đồng nghiệp có thể ngồi khu sân vườn thoáng mát để tạo không khí sôi nổi hơn.
Đối với đoàn du lịch hoặc đoàn lớn, bãi đậu xe và khu vực sân rộng giúp di chuyển thuận tiện, không bị chật chội. Chính vì vậy, quán trở thành địa điểm lý tưởng cho nhiều dịp: từ những bữa ăn thường ngày đến các buổi họp mặt đông người.
Quán Đồng Xanh được rất nhiều nhóm khách lựa chọn để thưởng thức bữa ăn. Ảnh minh họa: Nguyễn Viết Thắng
3 Q&A - Những câu hỏi liên quan đến Quán Đồng Xanh
3.1 Quán Đồng Xanh có nhận đặt tiệc trước không?
Có. Đồng Xanh hỗ trợ đặt tiệc trước cho nhiều nhu cầu: tiệc gia đình, gặp mặt bạn bè, họp lớp, sinh nhật hoặc tiếp đoàn du lịch. Khi đặt trước, quán sẽ giữ bàn đúng vị trí bạn chọn (nhà riêng, sân vườn, khu thoáng gió…) và chuẩn bị sẵn dụng cụ, chén đũa, khăn trải. Bạn cũng có thể yêu cầu quán lên thực đơn trước để món được phục vụ nhanh hơn khi đến nơi, tránh chờ đợi, đặc biệt phù hợp với nhóm đông hoặc gia đình có trẻ nhỏ.
3.2 Quán có phục vụ mang về hoặc giao hàng tận nơi không?
Đồng Xanh chủ yếu phục vụ tại chỗ nhưng vẫn hỗ trợ khách mua mang về, nhất là các món đồng quê và hải sản chế biến sẵn. Tuy nhiên, vì một số món cần ăn nóng để giữ độ ngon (như nướng, hấp, om), bạn nên gọi trước để quán tư vấn món phù hợp. Việc giao hàng tận nơi không phải lúc nào cũng có, thường phụ thuộc vào giờ đông, vắng và nhân sự, nên liên hệ trực tiếp để được hỗ trợ tốt nhất.
3.3 Đi vào cuối tuần có dễ hết bàn không?
Có. Vào tối thứ 6 - thứ 7 và chủ nhật, Đồng Xanh thường rất đông khách vì vị trí tách biệt, mát mẻ và phù hợp họp mặt nhóm. Khu sân vườn và nhà riêng thường là những vị trí “hot” nên dễ hết chỗ sớm. Nếu đi nhóm từ 6 người trở lên, bạn nên đặt bàn trước từ 1=2 giờ để giữ vị trí đẹp và tránh phải chờ đợi.
3.4 Đồng Xanh có khu vực riêng tư dành cho gia đình không?
Có. Một trong những điểm cộng của quán là khu nhà riêng một tầng, đủ không gian cho 6-20 người, phù hợp cho gia đình, người lớn tuổi hoặc nhóm cần không gian yên tĩnh. Ngoài ra, trong khu sân vườn cũng có những bàn riêng tư hơn, được bố trí tách nhẹ giữa các bụi cây, giúp hạn chế tiếng ồn và tạo cảm giác riêng biệt mà vẫn thoáng mát.
3.5 Bãi đậu xe tại quán có rộng không?
Có. Đồng Xanh có bãi đậu xe trong khuôn viên riêng, chứa được cả xe hơi lẫn xe máy. Đây là một lợi thế lớn so với nhiều quán trong trung tâm Nha Trang vốn khó tìm chỗ đỗ. Với các đoàn du lịch đi xe 16–29 chỗ, việc ra vào cũng khá thuận tiện và không bị chật chội.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích để lựa chọn được một địa điểm ăn uống thoải mái và chất lượng khi ghé thăm Nha Trang. Chúc bạn có chuyến đi thật vui và thuận tiện, nhớ chuẩn bị hành lý gọn gàng cùng chiếc vali kéo phù hợp để chuyến du lịch thêm thoải mái và trọn vẹn.







