Thưởng thức ẩm thực đỉnh cao tại nhà hàng 3 Spoons

1Sơ lược về nhà hàng 3 Spoons

Địa chỉ: Tầng 62, Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark 72, Tòa tháp Keangnam, Plot E6 Phạm Hùng, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline đặt bàn: 0243 698 8888 (máy lẻ 5440)

Mail: dining@iclandmark.com

Website: https://landmark72.intercontinental.com/three-spoons-restaurant

Fanpage: 3Spoons

3 Spoons là một trong 4 nhà hàng tại InterContinental Hanoi Landmark72 tạo được tiếng vang lớn trong lòng những người đam mê ẩm thực thủ đô. Đây cũng là địa chỉ ăn ngon, sang trọng và đẳng cấp được khách du lịch trong nước và cả quốc tế ưa chuộng. Tại đây không chỉ có những món ngon Hà Nội không thể bỏ lỡ mà còn vô vàn những điều thú vị chờ đợi bạn.

Nhà hàng 3 Spoons đạt tiêu chuẩn 5 sao với những món ăn mang hương vị tuyệt hảo từ Á sang Âu. Tại đây thực khách sẽ được thưởng thức những bữa tiệc buffet thượng hạng từ 3 nền ẩm thực độc đáo - bếp Việt và Trung Hoa, bếp Nhật và bếp Ý. Trong một bữa ăn bạn vừa có thể vừa thưởng thức gà đồi Việt Nam vừa ăn pasta Italy, thật độc đáo và thú vị phải không nào.

2Nguồn cảm hứng tạo nên hương vị tuyệt vời tại nhà hàng 3 Spoons

Không đơn thuần chỉ là phục vụ món ăn, nhà hàng 3 Spoons luôn muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất. Vì vậy ngay từ khi thành lập, nhà hàng đã đầu tư vô cùng bài bản vào từng món trong thực đơn, cả một đội ngũ dành thời gian và tâm huyết để nghiên cứu từng đặc trưng của ẩm thực vùng miền, đặc trưng hương vị món ăn các quốc gia. Nhờ đó nhà hàng đã tạo nên menu sự sáng tạo, gu thẩm mỹ tinh tế và chất lượng thượng hạng chinh phục mỗi thực khách.

Mọi nguyên liệu được nhà hàng sử dụng đều trải qua quy trình tuyển chọn gắt gao, đến từ những trang trại sản phẩm hữu cơ cao cấp nhất Việt Nam được cấp phép và kiểm duyệt. Sự tươi ngon của nguyên liệu kết hợp cùng bàn tay khéo léo của người đầu bếp mới có thể tạo nên những món ăn thơm ngon chuẩn vị, đạt tiêu chuẩn chất lượng mà 3 Spoons đề ra.

3Khám phá thực đơn tại nhà hàng 3 Spoons

Như MIA.vn đã giới thiệu, thực đơn tại nhà hàng 3 Spoons được chia thành 3 nền ẩm thực với những món ăn đặc trưng cùng hương vị hoàn hảo. Tiếp theo hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết hơn để xem nơi đây có phải là địa chỉ hứa hẹn mang lại cho bạn những món ăn hợp khẩu vị không nhé.

3.1 Thực đơn bếp Việt - Trung Hoa - những món ăn được đánh giá cao nhất tại nhà hàng 3 Spoons

Ngay từ khi thành lập, 3 Spoons đã hướng tới đầu tư mạnh nhất vào thực đơn các món mang đặc trưng ẩm thực Á Đông, cụ thể là Việt Nam và Trung Quốc. Một lẽ dĩ nhiên là các món Việt luôn được đầu tư chế biến bài bản với hương vị chuẩn từng vùng miền.

Bếp trưởng của nhà hàng 3 Spoons - anh Doãn Trọng Đạt, người cầm trịch hương vị mỗi món ăn, đã đặt chân đến mọi miền Tổ quốc và khám phá hương vị, tinh thần mỗi món. Với anh, một món ăn ngon phải mang trong mình câu chuyện và cảm hứng, phải mang phong vị từng địa phương, phải đi từ cái dân dã đến sự thượng hạng mà không mất đi tinh thần bên trong. Vì thế mà thực đơn anh tạo nên đã đưa thực khách đi chu du khắp mọi miền Tổ quốc, cảm nhận hương vị gần gũi nhất của từng địa phương, từng dân tộc.

Với thực khách yêu thích các món nướng, tại 3 Spoons sẽ đưa bạn chu du đến núi rừng Sapa - Cao Bằng với cá hồi nướng Tây Bắc đúng chuẩn, vịt quay 7 vị da vàng giòn thịt mềm dậy hương. Tất cả các món ăn đều được chế biến và tẩm ướp hương vị vô cùng cầu kỳ, để vừa đảm bảo chuẩn hương rừng núi mà vẫn đáp ứng đúng tiêu chuẩn nhà hàng 5 sao. 

Chỉ kể riêng món vịt nướng Cao Bằng cũng đã tiêu tốn của chef Đạt rất nhiều công sức và tâm huyết. Từ bước tẩm ướp vịt bằng 7 loại gia vị, đều do chính tay bếp trưởng thực hiện, ướp từ bên trong lẫn bên ngoài để thịt vịt ngấm đều. Trước khi nướng vịt còn được nhúng qua nước sôi để giữ cho da vịt giòn, rồi lại phủ thêm một lớp mật ong để giữ độ thơm ngon hoàn hảo. Như vậy mới thấy 3 Spoons đã tạo nên danh tiếng bằng chính sự tâm huyết và cầu tiến không giới hạn.

Xuôi một chút xuống miền Trung, bạn sẽ được thưởng thức những bữa tiệc hải sản vô cùng phong phú. Nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất, được chế biến đúng điệu, vừa lạ vừa quen khiến thực khách phải tấm tắc khen ngon. Một số loại bạn có thể lựa chọn như tôm hùm, sò điệp Nha Trang, tôm sú, tu hài, bạch tuộc Quảng Ngãi và mực Phú Quốc… Ngoài ra còn có những loại hải sản nhập khẩu cao cấp khác như tôm hùm Canada hay hàu Pháp, mang tại những bữa tiệc đạt chuẩn về cả hương vị và sự xa xỉ.

Còn thực khách ngoại quốc đến với nhà hàng 3 Spoons thì không thể bỏ lỡ món phở 3 thìa, đặc biệt với phần topping thịt vịt quay và gan ngỗng - tạo nên một sự thay đổi thú vị cho món phở truyền thống mà vẫn giữ nguyên được tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Ngoài ra còn có bún chả, gỏi, nem… đều đặc trưng của hương vị Việt.

Bên cạnh thực đơn Việt, nhà hàng cũng phục vụ các món Trung Hoa với hương vị hấp dẫn. Tại đây bạn có thể thưởng thức Xiao Long Bao - món bánh bao súp Thượng Hải được chế biến đúng chuẩn với hương vị tinh tế. Các món dimsum, há cảo, bánh bao đều là những món tiêu biểu nhất của ẩm thực Trung Hoa, nhất định sẽ khiến thực khách hài lòng.

3.2 Thực đơn bếp Nhật

Đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản là tươi sống và giữ được hương vị nguyên bản của các loại nguyên liệu. Vì vậy 3 Spoons tập trung vào tìm nguồn nguyên liệu tươi và chất lượng, cách sơ chế đúng chuẩn để mang đến cho thực khách những món ăn ngon nhất.

Một số món Nhật được thực khách yêu thích như: cơm lươn, sushi, cơm nắm, shasimi, các loại cá hồi cá ngừ nhập khẩu từ Nhật Bản. Với những đôi bàn tay khéo léo, mỗi món ăn mà nhà hàng 3 Spoons phục vụ không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng đẹp mắt, chinh phục thực khách cả phần hương vị và phần nhìn.

3.3 Thực đơn bếp Ý

Rời châu Á chúng ra sẽ được thưởng thức những món ngon đậm chất Âu của nền ẩm thực Italia. Các món ăn như salad , pho mat, pizza, mì và các loại sốt đậm đà hương vị. Những món ăn này chú trọng đến từng lớp nguyên liệu, khiến thực khách cảm nhận được sự cầu kỳ, chi tiết của từng thành phần.

Nhà hàng 3 Spoons còn có các tiết mục biểu diễn món ăn rất công phu và thu hút. Thực khách sẽ vừa được tận hưởng hương vị đỉnh cao ẩm thực, vừa được mãn nhãn với những màn biểu diễn của các đầu bếp tài hoa. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm thú vị mà bạn khó có thể quên trong chuyến đi khám phá Hà Nội của mình.

Như vậy MIA.vn vừa cùng bạn khám phá nhà hàng 3 Spoons - một trong những nhà hàng 5 sao hàng đầu của mảnh đất thủ đô. Ngoài ra bạn còn có thể lựa chọn một số nhà hàng nổi tiếng như nhà hàng Ý Pasta Danza, nhà hàng chay Sadhu, hương vị châu Âu tại The 5th Flavor... Chúc bạn có một chuyến đi thật nhiều niềm vui và những trải nghiệm thú vị nhé.