Nhắc đến lẩu cá đuối Vũng Tàu chắc nhiều người sẽ nhớ ngay đến quán nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định. Đây là quán bán chính gốc không chi nhánh khác, nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn cả các tỉnh lân cận, đặc biệt những ai đã từng thưởng thức qua một lần sẽ khó lòng quên được hương vị này.

Địa chỉ: 44 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu

Điện thoại liên hệ: 02543.531147 - 070 3311 658

Fanpage: Lẩu Cá Đuối Hoàng Minh - 44 Trương Công Định Vũng Tàu

Giờ mở cửa: 9:00 – 23:30

Giá từ: 25.000đ - 220.000đ

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 2

Nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định nằm ngay trên con phố tấp nập của Vũng Tàu

Lẩu cá đuối là món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến khám phá Vũng Tàu, món cũng thường xuất hiện trong thực đơn và trên các bảng hiệu quán ăn trong thành phố. Cá đuối là loại cá có thịt giàu dinh dưỡng, dù ăn nhiều cũng không bị ngấy và có thể chế biến thành đủ loại món ngon hấp dẫn. Đặc biệt đây còn là loại cá giàu Collagen nên rất được nữ giới yêu thích.

Thịt cá đuối dai, có vị ngọt thanh hòa quyện cùng phần nước lẩu cay nồng đã khiến bao thực khách si mê. Quán lẩu cá đuối nổi tiếng nhất Vũng Tàu có lẽ chính là nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định Hoàng Minh, nằm trên con đường khá tấp nập với nhiều quán ăn và cửa hàng bán quần áo, mở cửa đến tận khuya. 

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 3

Quán rộng rãi với không gian mở ra phía ngoài

2.1 Không gian rộng rãi

Không gian nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định khá rộng rãi khi được mở rộng ra phía ngoài, bên cạnh không gian bên trong nhà. Thực khách đến đây vào buổi tối có thể ngồi ở bàn phía bên ngoài, không khí mát mẻ của thành phố biển sẽ giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng. Từ sáng sớm đến tối khuya quán luôn có khá nhiều người ghé đến, nhờ mặt bằng rộng rãi mà quán luôn đáp ứng được lượng khách tấp nập.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 4

Không gian rộng rãi với sức chứa lớn có thể phục vụ nhiều thực khách cùng lúc

2.2 Thực đơn nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định khá đa dạng

Thực đơn của nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định cũng vô cùng đa dạng, bao gồm các món lẩu và cả những món hải sản. Thực khách nhất định không thể bỏ qua món “linh hồn” của quán chính là lẩu cá đuối, phần lẩu cá đuối nhỏ có giá là 200.000 VNĐ/ phần đủ cho 2 người ăn. Phần cá đuối ở đây khá đầy đặn với nước lẩu măng chua đặc trưng không bị hôi, bạn có thể gọi kèm với một món chính nữa là vừa đủ no cho cả 2 người.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 5

Lẩu cá đuối là món làm nên thương hiệu Lẩu Cá Đuối Hoàng Minh - 44 Trương Công Định Vũng Tàu

Nếu đi nhiều người bạn có thể gọi phần lẩu to hơn và cộng thêm tiền, hoặc gọi thêm một vài loại lẩu nữa ăn cho đã thèm như lẩu cá dứa, lẩu cá kèo, lẩu cá diêu hồng… Ngoài ra quán còn có nhiều món nhậu hấp dẫn khác nữa như các món làm từ mực (mực sữa chiên giòn, mực xào lăn…), ếch (ếch chiên giòn, ếch xào măng chua…), lươn (lươn chiên giòn, lươn xào lăn…), cá đuối (cá đuối hấp mỡ hành, cá đuối xào xả ớt)…

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 6

Ngoài ra quán còn có món mực cũng được nhiều thực khách thích mê

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 7

Nhâm nhi chút rượu cùng lẩu cá đuối thì còn gì bằng

Hải sản của nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định đều tươi ngon và có vị ngọt tự nhiên, đảm bảo về cả số lượng lẫn chất lượng. Đặc biệt phần rau được cho cũng khá thoải mái, đây là một điểm cộng siêu lớn với những bạn thích ăn nhiều rau với nước lẩu.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 8

Ngoài cá đuối nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định vẫn còn nhiều món ngon khác để khám phá

2.3 Phục vụ nhanh chóng, tận tình

Dù quán khá đông nhưng lại lên món khá nhanh và đều, liên tục. Nếu không biết nên ăn gì bạn có thể nhờ nhân viên phục vụ tư vấn lúc gọi món. Luôn có nhân viên phục vụ túc trực sẵn sàng chiều theo yêu cầu khách hàng, ngoài ra trước tiệm cũng có người hỗ trợ giữ xe cho thực khách yên tâm ăn uống. So với mức giá cả bình dân thì chất lượng dịch vụ của quán khá tốt, nhân viên khá thân thiện và dễ thương.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 9

Nhân viên tận tình luôn túc trực để phục vụ theo yêu cầu khách hàng

2.4 Địa chỉ đặt tiệc liên hoan, sinh nhật tuyệt hảo

Ngoài là nơi ăn uống thì nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định còn là địa chỉ để tụ họp tuyệt hảo với phòng lạnh riêng. Đặc biệt khi đặt tiệc ở đây bạn còn được miễn phí trang trí và karaoke, thực đơn ngon lành không kém nhà hàng cao cấp nào với menu đa dạng đủ loại hải sản.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 10

Nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định còn nhận đặt tiệc trong phòng máy lạnh riêng

Bàn tiệc được trang trí có bóng bay với sân khấu nhỏ để mọi người có thể giao lưu với nhau. Đặc biệt khi đặt tiệc số lượng lớn quán còn có chính sách giảm giá hấp dẫn, đảm bảo hài lòng cho mọi thực khách đến đây. Ngoài ra quán cũng nhận giao món tận nhà cho khách hàng có nhu cầu làm tiệc tất niên, sinh nhật… tại gia.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 11

Gói đặt tiệc sẽ được miễn phí karaoke và set-up

Xem thêm: Bánh Khọt Gốc Vú sữa - Nổi tiếng xa gần và đặc biệt là không có chi nhánh

Đã nhắc đến lẩu cá đuối Vũng Tàu thì chắc hẳn dân bản địa sẽ chỉ bạn đến ngay nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định. Thậm chí có nhiều thực khách còn sẵn sàng chạy thẳng từ Sài Gòn xuống Vũng Tàu trong vài tiếng chỉ để ăn một nồi lẩu cho đã cơn thèm.

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 12

Món ăn thêm phần ngon nhờ nguồn nguyên liệu tươi sống

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 13

Nhà hàng Hoàng Minh Vũng Tàu cực kỳ nổi tiếng với người mê món lẩu cá đuối 

Lẩu cá đuối Hoàng Minh - Trương Công Định: Đặc sản bình dân nức tiếng Vũng Tàu 14

Ngoài phục vụ tại chỗ thì nhà hàng lẩu cá đuối Trương Công Định còn bán mang về 

Giá cả của quán ngon Vũng Tàu này được đánh giá khá bình dân với phần ăn chất lượng, đầy ắp cá. Dù bạn đi theo cặp đôi hay đi cùng gia đình, nhóm bạn thì cũng có thể ăn no với giá cả phải chăng. Mỗi người chỉ cần bỏ ra chưa đến 200.000 đồng cho món chính và cả nước uống là đã đủ thỏa mãn, khi được thưởng thức món ngon đủ cả chất và lượng, đặc biệt còn là đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu nữa.