Tiệm xôi Mềm gây sốt bởi không gian và món ăn Bắc chuẩn vị

1 Giới thiệu về “Tiệm xôi Mềm” gây sốt giới trẻ

Địa chỉ:

• CN1: 25/17/1 Cửu Long, phường 2, Tân Bình
• CN2: 28 Thảo Điền, An Khánh, Thủ Đức (Quận 2 cũ)
• CN3: 215K Nguyễn Trãi, Cầu Ông Lãnh (Quận 1)

Giờ hoạt động: 08:00–20:00

Từ một xe xôi nhỏ bên đường Cửu Long, Tiệm xôi Mềm giờ là cái tên được giới trẻ Sài Gòn nhắc đến mỗi cuối tuần. Quán có hai chi nhánh ở Tân Sơn Hoà và Thảo Điền, nhưng địa chỉ gây sốt nhất nằm tại 28 Thảo Điền, trong một khu phức hợp có sân vườn và khai trương ngày 20/8/2025.

Điều khiến nơi này khác biệt nằm ở phong cách quán. Không gian mở kiểu sân vườn, bàn ghế gỗ đặt xen giữa tán cây và hạn chế dùng máy lạnh tạo cảm giác thoáng mát, khiến nhiều người ví đây như một góc mùa thu Hà Nội giữa TPHCM. Thực khách phần lớn là Gen Z, đến để ăn, trò chuyện và chụp ảnh.

Về món ăn, tiệm chuyên xôi Bắc với xôi xéo đậu xanh ăn cùng thịt kho, trứng, chà bông và chả mỡ, kèm xôi cốm theo mùa, bánh giò, nem chua rán, tào phớ, chè cùng nước mơ và nước sấu. Tuy mức giá nhỉnh hơn mặt bằng chung, nhưng tiệm vẫn đón khoảng trên dưới 1.000 khách mỗi ngày.

2 Vì sao Tiệm xôi Mềm trở thành điểm hẹn của giới trẻ?

Giá ở đây nhỉnh hơn mặt bằng chung và khu vực xung quanh cũng không phải nơi ăn vặt bình dân. Thế nhưng hàng người vẫn dài. Lý do có thể nằm ở hai yếu tố: món xôi làm đúng kiểu Bắc và một không gian khó tìm thấy giữa trung tâm Sài Gòn.

2.1 Hương vị xôi Bắc theo kiểu truyền thống

Tiệm xôi Mềm nấu hạt xôi dẻo, mềm vừa phải, không nhão. Phần xôi xéo phủ đậu xanh mịn và hành phi giòn, ăn cùng chả mỡ, thịt kho và trứng. Một thực khách quen từ thời xe xôi trên đường Cửu Long nhận xét món xôi xéo ngày càng ổn định hơn. Anh cũng cho rằng phần nêm nếm vẫn có thể đậm đà hơn một chút. Xôi ở đây thiên về vị thanh, dễ ăn, hợp người thích hương vị nhẹ hơn là kiểu đậm mặn.

2.2 Không gian sân vườn như một góc mùa thu Hà Nội

Tiệm xôi Mềm có bàn ghế gỗ đặt xen giữa tán cây, mảng xanh bao quanh gần như một khu nghỉ dưỡng nhỏ. Tiệm cố ý hạn chế máy lạnh để khách ngồi gần thiên nhiên. Không ít bạn trẻ tìm đến để trò chuyện, đi dạo và chụp ảnh sau bữa ăn. Đặc biệt ở chi nhanh Thảo Điền, cư dân mạng còn hài hước đặt cho nơi này biệt danh “tiệm xôi trong rừng”.

Tuy nhiên không gian mở cũng có cái giá của nó. Buổi trưa trời khá hanh, còn ngày ẩm ướt thì có muỗi. Để khắc phục, Tiệm xôi Mềm đã trang bị quạt cầm tay và thường xuyên xịt chống côn trùng.

3 Thực đơn và giá tại Tiệm xôi Mềm

Thực đơn của Tiệm xôi Mềm khá gọn, tập trung vào món Bắc nên người đi lần đầu cũng có thể dễ chọn. Mức giá dao động từ 18.000 đến 74.000 đồng mỗi món, tuy nhỉnh so với mặc bằng chung nhưng nhiều khách vẫn đánh giá là đáng trải nghiệm.

3.1 Xôi xéo và các món ăn kèm

Món chủ lực của Tiệm xôi Mềm là xôi xéo đậu xanh. Khách tự chọn xôi 1, 2 hoặc 3 topping gồm thịt kho, trứng kho, chà bông và chả mỡ. Phần đầy đủ có thêm hành phi, dưa leo và tương ớt. Quán cũng có combo xôi đầy đủ kèm một ly nước, tiện cho người đi một mình.

Với những người ăn ít nên chọn 2 topping là vừa. Đặc biệt, hai món chả mỡ và thịt kho là được nhiều thực khách ưu ái gọi nhiều nhất.

3.2 Xôi cốm bán theo mùa

Xôi cốm làm từ cốm Làng Vòng, gói trong lá sen. Hạt sen và dừa sợi tạo vị béo bùi, mùi cốm thơm rõ ngay khi mở lá. Món này nằm trong thực đơn theo mùa, nên bạn hãy hỏi nhân viên còn bán hay không trước khi xếp hàng.

3.3 Bánh giò, nem chua rán, tào phớ và nước uống

Ngoài xôi, tiệm còn bán cả bánh giò, nem chua rán, tào phớ thạch găng và chè. Nước mơ, nước sấu có vị chua ngọt vừa phải, không gắt, hợp để giải nhiệt giữa sân vườn nắng. Một suất xôi, một phần nem chua rán và ly nước sấu là cách ghép món được nhiều người chọn.

4 Kinh nghiệm đi Tiệm xôi Mềm để đỡ chờ lâu

Tiệm đón khoảng 1.000 khách mỗi ngày, tỷ lệ lấp bàn gần như tuyệt đối. Chờ đợi là điều khó tránh, nhưng nếu chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể thời gian đứng xếp hàng.

4.1 Khung giờ nên đến

Cuối tuần là lúc đông nhất của Tiệm xôi Mềm. Vào cao điểm trưa, danh sách bàn chờ từng lên đến khoảng 100.

Ngày thường, quán đông từ 8h đến 12h, từ 16h đến 17h. Bạn có thể đến ngay lúc mở cửa hoặc gần giờ đóng cửa là phương án hợp lý hơn cả. Nếu có thể, hãy tránh khung trưa cuối tuần.

4.2 Điểm cộng và điểm cần cân nhắc

Điểm cộng lớn nhất là sự kết hợp giữa món xôi đúng vị Bắc và khoảng sân vườn thoáng. Quán hợp với nhóm bạn muốn ngồi lâu, trò chuyện và chụp ảnh.

Ngược lại, Tiệm xôi Mềm được nhận xét có menu giá hơi cao, thời gian chờ dài và buổi trưa có thể oi. Người thích vị đậm có thể thấy phần nêm hơi nhạt. Vì thế, a cần ăn gấp hoặc đi cùng trẻ nhỏ nên cân nhắc giờ ghé.

>> Ghé qua 10 hàng xôi đêm ngon nức tiếng tại Sài Gòn

5 FAQ - Những câu hỏi thường gặp về Tiệm xôi Mềm

5.1 Tiệm xôi Mềm có giao tận nơi không?

Có. Tiệm có mặt trên các sàn giao đồ ăn với các combo xôi kèm nước và bánh giò nem chua rán.

5.2 Chi nhánh Thảo Điền khác gì chi nhánh Cửu Long?

Thực đơn hai nơi tương tự. Điểm khác nằm ở không gian: Thảo Điền rộng, nhiều cây xanh và mát hơn. Một số khách quen cho biết họ thích nơi này hơn vì sự thoáng đãng.

5.3 Tiệm xôi Mềm phù hợp với ai?

Quán hợp với người thích xôi Bắc, nhóm bạn muốn tìm chỗ ngồi thư giãn và những ai không ngại chờ lượt. Người cần bữa ăn nhanh sẽ khó hài lòng hơn.

Tiệm xôi Mềm không chỉ nổi nhờ hiệu ứng mạng xã hội. Món xôi xéo đậu xanh, xôi cốm theo mùa và khu sân vườn xanh mát tạo nên một buổi sáng chậm rãi hiếm có giữa Sài Gòn. Nếu đang lên kế hoạch xách balo thời trang dạo quanh Thảo Điền cuối tuần, hãy bỏ chai nước, nón và bình xịt chống muỗi vào chiếc balo gọn nhẹ rồi ghé thử tiệm một lần để có được trải nghiệm chân thật nhất.