1Thông tin sơ bộ về Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong
Địa điểm: số 25 phố Văn Cao, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Số điện thoại: 077 910 9482
Quán khá “nhỏ nhắn” tọa lạc trên phố Tây Văn Cao, Thành phố du lịch Hải Phòng luôn nhộn nhịp và sầm uất từ chập chờn tối đến đêm khuya, với đa số thực khách là người Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc. Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong rất được các du khách nước ngoài yêu thích, đặc biệt là du khách Nhật Bản vì chất lượng món ăn cùng thái độ nhân viên chuyên nghiệp mang đến những trải nghiệm trọn vẹn khi thực khách ghé đến.
Koyuki Japanese Hải Phofng luôn đảm bảo được độ tươi ngon của các món tươi sống với nguồn nguyên liệu được nhập trực tiếp từ các công ty cung cấp thực phẩm Nhật Bản uy tín.
Một địa điểm lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ bạn bè, đối tác, gia đình hay cuộc hẹn hò với người yêu.
2Lạc vào xử sở Phù Tang – Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong
Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong mang phong cách Á Đông với lối kiến trúc và cách bày trí mang đậm nét văn hóa Nhật Bản tuân thủ theo nguyên tắc 5S: Sàn lọc – Sắp xếp – Sạch sẽ - Săn sóc – Sẵn sàng.
Ưu chuộng và đề cao sự tối giản. Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong có tông màu chủ đạo nâu trầm tinh tế cùng nội thất gỗ chiếm phần lớn mang đến cho bạn cảm giác ấm cúng, một cảm giác “rất nhà” có đôi nét tương đồng với Nhà hàng Nhật Bản Hanayuki.
Ở các quán Nhật, bạn sẽ thường thấy được sự thống nhất từ trang phục, các món ăn, cách bày trí và không gian. Nhưng với Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong, thay vì mặc các trang phục Nhật Bản, các bạn nhân viên Koyuki Japanese sẽ khoác lên mình bộ quốc phục Việt Nam – Áo dài. Sự giao thoa giữa hai nền văn hóa càng khiến Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong trở nên khác biệt, gây sự tò mò cho các thực khách nước ngoài khi ghé đây.
Không gian Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong rộng rãi, thư thái "rất Nhật"
Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong được chia thành nhiều khu vực khác nhau để phục vụ nhu cầu của từng đối tượng khách hàng khác nhau. Sảnh chính tập hợp nhiều bàn ăn được ngăn cách bởi các khung cổ in hoa văn như hanakago, hoa ly, tre, côn trùng, hoa cúc,… vừa tạo nên không gian riêng tư vừa thanh lịch, tao nhã. Khu vực phòng ăn dành cho các tiệc gia đình, cuộc họp đối tác, các cặp đôi,… cần sự yên tĩnh và riêng tư tuyệt đối. Khu vực quầy bar dành cho những “trái tim đơn côi” và cả phòng Karaoke nữa. Một thông tin bên lề MIA.vn muốn mách bạn không được hút thuốc trong khuôn viên quán để tránh gây ảnh hưởng đến trải nghiệm đến những thực khách khác.
Mỗi bàn ăn đều được ngăn cách bằng các tấm gỗ vô cùng riêng tư
Phòng ăn yên tĩnh và riêng tư tuyệt đối
Quầy bar cũng được trang bị trong quán
Sashimi là một món thịt sống được làm từ cá tươi và sinh vật biển. Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, người Nhật coi sashimi là món ăn tượng trưng cho sự tinh tế, tài lộc và may mắn thường dùng kèm chén súp miso. Đặc biệt nguyên liệu của món "gỏi sống" này rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Nguyên liệu chính để làm sashimi thường là cá tươi và các sinh vật biển như: cá hồi, cá ngừ, cá thu, tôm, mực, bạch tuộc, ốc ... Ngoài ra, còn có muối, chanh tươi, củ cải trắng, ... ăn kèm với tía tô, wasabi (mù tạt xanh) và nước tương của Nhật Bản.
Koyuki Japanese phục vụ đa dạng món ăn tươi sống theo set hoặc món lẻ, thực khách thoải mái lựa chọn phần ăn phù hợp với sức ăn của bản thân. MIA.vn gợi ý nếu lần đầu đến Koyuki Japanese Restaurant, bạn nên chọn set Sashimi “gỏi cá tổng hợp” với các loại cá sống như: cá hồi, cá tuyết, cá trích, cá cam,…để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị Sashimi, MIA.vn gợi ý bạn có ăn kèm với set cơm hoặc sushi thập cẩm.
Ngoài các món tươi sống, nhà hàng còn phục vụ các món súp, món chiên, món xào, mì udon, mì ý,… và cả lẩu hot pot.
Menu được chia thành các mục từ khai vị đến món chính như: Sashimi, Sushi, Maki, Temaki, Salad, Itamemono, Temura, Agemono, Ninomo, Donburi Mono,… Mỗi mục lên đến hàng chục món cực kì đa dạng khiến thực khách phải “hoa mắt” khi chọn lựa.
Hiểu được tâm lý khách hàng trong thời gian dịch Covid-19, Koyuki Japanese Restaurant mở thêm dịch vụ miễn phí vận chuyển đồ ăn và chương trình khuyến mãi 10% với các hóa đơn trên 1 triệu. Nhà hàng luôn đảm bảo được độ tươi ngon, vệ sinh, an toàn và chất lượng khi đến tay khách hàng.
Hương vị Sashimi cá hồi gây thương nhớ với vị cá béo ngậy như tan chảy chỉ sau miếng đầu tiên cùng với vài lát bạch tuột tươi roi rói, giòn ngọt ngập tràn vị biển cả
Koyuki Japanese Hai Phong Restaurant sở hữu thực đơn hơn 100 món ăn luôn trong tư thế "sẵn sàng" phục vụ thực khách
Một chút Salad cá hồi bổ dưỡng thêm năng lượng cho ngày mới
Bạn có thể tùy chọn loại cá bạn thích trong mỗi set Sashimi tại Koyuki Japanese Hai Phong Restaurant
Không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt
Set sushi đầy đặn chỉ được chế biến khi khách gọi món
Tâm trạng MIA.vvn đang tan chậm trong những miếng cá hồi tươi ngon với dư vị biển khơi
Xem thêm: Hò hẹn quên lối về tại Nhà hàng Nhật Bản Hanayuki Hải Phòng
Đội ngũ nhân viên phụ vụ ưu tú được qua lớp huấn luyện “gắt gao” nên khi với Koyuki Japanese, bạn sẽ luôn có những dấu ứng đặc biệt với phong thái và cách ứng xử lịch sử, nhã nhặn, từ tốn và luôn cúi đầu chào khách hàng của các bạn nhân viên ở đây. Ngoài ra, trang phục Áo dài Việt Nam của các bạn nhân viên Koyuki Japanese cũng mang đễn cho khách hàng nước ngoài sự tò mò và thích thú.
Đầu bếp được đào tạo từ các lớp học chính quy và các nhà hàng chuẩn 5 sao với tay nghề cao. Các món ăn được đầu bếp đầu tư và chăm chút từ chất lượng đến cách bày trí tạo nên những trải nghiêm trọn vẹn cho thực khách khi thưởng thức các món ăn chuẩn Nhật tại Koyuki Japanese Restaurant.
Công đoạn chế chế cá hồi từ Bếp trưởng của Koyuki Japanese Hai Phong Restaurant
Rất công phu và kì công trong từng khâu chế biến
Tỉ mỉ trong quá trình lấy xương
Nhân viên phục vụ Koyuki trong chiếc Áo dào truyền thống Việt Nam
Du khách nước ngoài vô cùng thích thú khi trải nghiệm các món Nhật tại đây
"Một đêm say" cùng người yêu ở Koyuki
1 2 3 dô....
3Phản hồi của thực khách như thế nào khi đến với Koyuki Japanese
Yasuchka đánh giá: “Một nhà hàng ngon, nơi bạn tận hưởng khoảng thời gian vui vẻ”
Đây là một trong những nhà hàng Nhật Bản ngon và thú vị nhất ở Hải Phòng. Đồ ăn ngon như đang ăn ở Nhật như món Ramen và Soba. Hàng ngày, không chỉ có thực khách Nhật Bản, nhà hàng còn thu hút các du khách Châu Âu, Châu Mỹ và các nước Châu Á khác đều đến quán với tần suất khá cao. Tôi có ấn tượng là quán rất đông khách.
Ngoài ra, mặc dù là chủ của một nha hàng, nhưng cô ấy nói rất thông thạo tiếng Anh và tiếng Nhật và cách cư sử rất thiện cảm. Nhờ đó, tôi mới có một khoảng thời gian tận hưởng vui vẻ. Đây là một nhà hàng Nhật mà bạn nên ghé.
Hideaki S nhận xét: “Món ăn Nhật Bản nơi bạn có thể ăn sashimi ngay cả ở Việt Nam”
Tôi và bạn đi công tác tại thành phố Hải Phòng. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức Sashimi và Sushi cũng như các món Nhật khác như Yakitori và Udon. Nhân viên phục vụ rất giỏi tiếng Nhật, thật tuyệt vời. Karaoke và quầy Bar cũng có trong quán để bạn có thể vui chơi.
Gerdazi đánh giá: “Món ăn ngon, không gian ấm cúng và nhân viên tuyệt vời”
Từ trước đến này, Sushi tại Koyuki Japanese là món ngon nhất tôi từng thử (ngay cả khi ở Nhật Bản)! Một nhà hàng rất nên ghé trong chuyến đi Hải Phòng.
4Đánh giá tổng quan vể với Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong
Nhà hàng có khuôn viên rộng rãi với nhiều khu vực sảnh chính, phòng ăn, quầy Bar và phòng Karaoke.
Không gian yên tĩnh và lịch sự.
Nhân viên phục vụ và đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và thân thiện
Các món ăn được đánh giá là “chuẩn Nhật” với hơn hàng trăm món từ Sashimi, sushi,… đến các món chiên, món xào, cơm,…
Nhà hàng Nhật Bản Koyuki Japanese Hai Phong không chỉ dừng lại ở các món Sashimi tươi ngon, thực đơn 100+ món Nhật được chế biến đầy sự sáng tạo dưới bàn tay “tài hoa” của Bếp trưởng. Nhà hàng hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm đáng nhớ. Trải nghiệm nhiều tinh hoa hơn với Phương Nam restaurant Hải Phòng chuyên ẩm thực Á Âu với không gian trang trọng. Lưu ngày nhà hàng Nhật Bản này vào Cẩm nang du lịch của bạn nhé!
