1Quán lẩu gà nòi Nhà Sàn
1.1 Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 176c, khóm Tân Xuân, phường Tân Ngãi, thành phố Vĩnh Long
Điện thoại: 092 678 44 90
Fanpage: https://www.facebook.com/nhasanquan1avinhlong/
1.2 Có gì hấp dẫn tại quán ngon Vĩnh Long - Lẩu gà nòi Nhà Sàn
Nhắc đến những quán ngon Vĩnh Long thì lẩu gà nòi Nhà Sàn sẽ được các tín đồ sành ăn gọi tên đầu tiên. Quán nổi tiếng với những món ăn chế biến từ gà nòi, hương vị đậm đà, hấp dẫn. Gà nòi quán sử dụng là loại thả vườn, nuôi bằng thóc nên với thịt rất săn chắc, khi nấu lên dai và thơm, cực kỳ bắt miệng. Đặc biệt, món ngon nhất của quán phải kể đến lẩu gà bởi hương vị ngọt thanh, gia vị nêm nếm vừa miệng, dễ ăn.
Điều đặc biệt trong cách nấu lẩu của quán Nhà Sàn đó là cho thêm đậu phộng vào nước dùng. Khi ăn, bạn sẽ vừa cảm nhận được vị ngọt, béo từ gà nòi, thêm chút bùi bùi của đậu phộng ninh kỹ lại càng trở nên hấp dẫn. Phần topping ăn kèm cũng rất đa dạng, vừa có thịt gà, lòng gà, thêm cả khoai môn, nấm kim châm, rau ngó sen, rau muống, cải xanh, cải ngọt v.v. Vì thế, Nhà Sàn chính là một trong những quán lẩu ngon ở Vĩnh Long mà bạn không nên bỏ lỡ.
Ngoài món lẩu gà trứ danh, quán còn nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn khác như cá lóc nướng trui, ốc luộc, cua rang me, tôm nướng, râu mực xào chua ngọt, bạch tuộc hấp v.v. Hầu hết các món ăn tại đây đều mang đặc trưng hương vị miệt vườn, giá thành phải chăng. Thật không ngoa khi nói Nhà Sàn là quán ngon Vĩnh Long rất đỗi bình dân mà bạn không nên bỏ lỡ.
2Quán lẩu Tài Có
Địa chỉ: Số 66 đường Hưng Đạo Vương, phường 1, thành phố Vĩnh Long
Giờ mở cửa: 10h00 - 21h30
Quán lẩu tiếp theo mà MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn đó là Tài Có. Quán cũng khá quen thuộc với các tín đồ ẩm thực, có lượng khách ổn định và đặc biệt nổi tiếng với hương vị lẩu cá chẽm gia truyền.
Món lẩu này mang hương vị đặc trưng bởi bí kíp trong cách chọn nguyên liệu và chế biến. Cá chẽm là loại cá sống nhiều ở sông ngòi miền Tây, thịt rất thơm, được người dân tại đây yêu thích. Quán lẩu Tài Có sẽ chọn những con cá tươi ngon nhất, nêm nếm gia vị thật khéo để giữ nguyên vị ngọt của cá. Lẩu cá chẽm sẽ thường ăn cùng các loại rau đồng như đậu bắp, rau muống, ngó sen, bông điên điển, bông so đũa.
Ngoài món lẩu cá chẽm, thực đơn của quán ngon Vĩnh Long này còn có rất nhiều sự lựa chọn khác như lẩu bò, lẩu Thái, các loại hải sản nướng, giả cầy, thịt bò, heo, gà v.v. Bên cạnh đó, giá bán bình dân cũng là ưu điểm của quán Tài Có, phù hợp với cả đối tượng học sinh, sinh viên. Ngoài ra, không gian quá cũng rất sạch sẽ, thoải mái, mang đến cho bạn trải nghiệm dùng bữa hài lòng.
3 Quán Mẹt - Bún đậu mắm tôm
Địa chỉ: Số 55D đường Phạm Thái Bường, phường 4, thành phố Vĩnh Long
Điện thoại: 0866 820 840 - 093 381 00 41
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangbundaumet/
Đối với những bạn là tín đồ đam mê món bún đậu mắm tôm thì chắc chắn không thể bỏ qua quán Mẹt. Quán thiết kế theo dạng truyền thống, phong cách tương tự như nhà sàn với những đường nét đậm chất dân dã, đời thường. Quán khai trương vào năm 2016, chủ là người Hà Nội gốc nên hương vị món ăn rất bài bản, đúng điệu. Từ khi mở cửa đến nay, quán ngon Vĩnh Long này đã thu hút rất đông thực khách ghé đến, hầu hết đều hài lòng với chất lượng bún đậu mắm tôm tại đây.
Mỗi phần bún đậu mắm tôm tại quán Mẹt đều mang đậm hương vị truyền thống Hà Nội, đầy đủ topping thơm ngon. Đầu tiên là đậu rán, bên ngoài vàng rụm, bên trong mềm và mịn. Tiếp theo là nem chua rán thơm phức, thêm chả cốm, thịt luộc, dồi sụn, ăn kèm rau sống tươi ngon. Đặc biệt phải kể đến loại mắm tôm mà quán sử dụng, hương vị cực kỳ đậm đà, pha thêm chút đường và tắc sẽ càng hấp dẫn.
Không những vậy, nhân viên quán cũng phục vụ rất nhiệt tình, bãi để xe rộng rãi, đồ ăn lên nhanh. Một điểm cộng nữa của quán Mẹt là giá bán bình dân, tất cả nguyên liệu đều tươi ngon, chế biển đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, nếu bạn đang băn khoăn chọn quán ngon Vĩnh Long thì đây sẽ là lựa chọn sáng suốt.
4 Cơm tấm Cô Tuyết
Địa chỉ: Số 1/15 đường Lý Thường Kiệt, phường 1, thành phố Vĩnh Long
Điện thoại: 0270 3827 565
Giờ mở cửa: 06:30 - 12:00
Fanpage: https://www.facebook.com/comtamcotuyet/
Nếu bạn muốn ăn uống đơn giản một chút để lót dạ thì quán Cơm Tấm Cô Tuyết sẽ là lựa chọn hợp lý. Quán có truyền thống hơn hai mươi năm bán cơm tại Vĩnh Long, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người dân nơi đây. Cô Tuyết nổi tiếng nhất với món cơm sườn và cơm gà, thịt được tẩm ướp rất vừa miệng, mặn ngọt đan xen. Theo đánh giá của các thực khách đã ghé quán ngon Vĩnh Long này thì sườn tại đây được nướng rất mềm, bì dai ngon, thịt gà ngọt và đậm đà.
Mỗi phần cơm tấm tại quán Cô Tuyết sẽ được phục vụ kèm một chén canh, đồ chua, nước mắm tỏi ớt nên ăn rất dễ ăn. Bên cạnh đó, quán cũng để sẵn trà đá miễn phí, tăm, giấy ăn và các loại tương ớt, tương cà trên mỗi bàn. Giá cơm tại quán ngon Vĩnh Long này dao động trong khoảng từ 25.000 đến 40.000 VND/dĩa. Dù giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng chất lượng thì không chê vào đâu được. Vì thế, bạn yên tâm là số tiền mình bỏ ra sẽ rất xứng đáng.
Tuy nhiên, nhược điểm của quán cô Tuyết là không gian hơi hạn chế, bàn ghế chật hẹp, giờ đông khách mọi người sẽ phải ngồi ghép bàn với nhau mới đủ chỗ. Bên cạnh đó, quán chỉ phục vụ bữa sáng và bữa trưa, khoảng 13h là quán nghỉ bán nên bạn lưu ý giờ giấc để ghé đến nhé.
Xem thêm: Top 8 quán lẩu ngon ở Vĩnh Long với hương vị thơm ngon khó cưỡng
5Thưởng thức quán ngon Vĩnh Long - Bún mắm cô Ba
Địa chỉ: Hẻm 73 đường 2 tháng 9, phường 1, thành phố Vĩnh Long
Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00
Bún là một trong những món ngon giữ vị trí vững chắc trong nền ẩm thực Việt Nam. Mỗi miền đều có những loại bún đặc trưng khác nhau, miền Tây thì nổi tiếng với tô bún mắm đậm đà hương vị. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon này thì quán Cô Ba sẽ là địa chỉ lý tưởng.
Quán có không gian bình dân nhưng sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng, món ăn làm hợp vệ sinh. Mỗi tô bún mắm tại quán ngon Vĩnh Long này bao gồm đầy đủ các loại topping: cá lóc, tôm, mực, chả cá, heo quay ăn kèm rau tai tượng, rau đắng, rau muống bào và giá đỗ. Hương vị bún mắm rất đặc trưng, được nấu cầu kỳ, tỉ mỉ, thấm đẫm gia vị. Đi kèm tô bún sẽ là một chén mắm me chua chua, cay cay, chấm với những phần topping hải sản thì ngon tuyệt. Với mức giá vào khoảng 30.000 - 40.000 VND cho một tô bún mắm đầy đủ như vậy thì quán cô Ba chắc chắn sẽ là địa chỉ mà bạn không nên bỏ lỡ.
Trên đây là phần 1 trong danh sách những quán ngon Vĩnh Long mà cẩm nang du lịch MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn. Với những gợi ý này, MIA.vn tin là bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi đến với mảnh đất miền Tây sông nước.