1 Bún Cá Nha Trang - Món ngon Nha Trang nhất định phải thử
Đứng đầu danh sách TOP8 món ngon Nha Trang nhất định phải thưởng thức chính là bún cá Nha Trang. Đây là một món đặc sản nổi tiếng ở thành phố biển, vang danh khắp đó đây từ rất lâu đời. Các nguyên liệu chính của món bún cá hầu hết được làm từ nhiều loại cá dưới lòng biển, được đánh bắt tại chỗ nên luôn giữ được vị tươi mới, thơm ngon. Bún cá thì nơi nào cũng có thể bán, nhưng hương vị chuẩn, phong vị riêng biệt thì chỉ có tại Nha Trang.
Bún cá Nha Trang là món ngon Nha Trang không thể bỏ lỡ nếu đã đặt chân đến thành phố biển
Bún cá Nha Trang đậm đà từ hương - sắc - vị. Một tô bún cá đúng chuẩn sẽ bao gồm bún, chả cá hấp, chả cá chiên, chả dầm, sứa, và ăn kèm cùng rau xanh. Thưởng thức ngay đũa đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh đặc trưng thoảng hương biển. Miếng chả giòn giòn, dai dai vừa béo vừa thơm, không bị tanh khiến món ăn thêm phần đậm đà khó cưỡng.
Địa chỉ các quán bún cá Nha Trang ngon:
+ Bún Cá Năm Beo: B2 Chung Cư Phan Bội Châu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà.
+ Bún Cá Cô Ba: 123 Yersin, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà.
+ Bún Cá Mịn: 170 Bạch Đằng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà.
+ Bún Cá Hằng: 37 Trần Nhật Duật, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà.
Hương vị bún cá vừa đậm đà, ngọt thanh thoảng hương biển tươi mát làm bừng tỉnh mọi giác quan
2Bún ốc Nha Trang
Với đường bờ biển dài, ngay từ thời xa xưa nền ẩm thực Nha Trang đã đặc biệt được khoác lên mình phong vị đặc trưng của biển cả. Ngoài bún cá, bún ốc cũng là món ăn được nhiều người dân địa phương và du khách gần xa yêu thích. Một tô bún ốc đầy đủ bao gồm: bún, ốc bươu, nước dùng, chuối đậu, rau mùi, chanh ớt, mắm tôm.
Bún ốc Nha Trang mang phong vị đặc trưng của biển cả được nhiều du khách gần xa yêu thích
Là một món ăn thu hút từ cái nhìn đầu tiên, bún ốc khoác lên mình nhiều sắc màu bắt mắt như màu đỏ của cà, màu xanh của rau điểm tô cùng màu đặc trưng của thịt ốc. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu hợp thành. Tất cả quyện hòa đem đến hương vị đặc sắc, đậm đà truyền thống ẩm thực Việt Nam.
Địa chỉ quán bún ốc ngon tại Nha Trang:
+ Bún ốc Hồng Ngọc: 79 Hoàng Diệu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Bún ốc 65A Yersin, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Bún ốc Hà Nội: 45B Nguyễn Thị Minh Khai, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Bún ốc đậm đà hương vị truyền thống của nền ẩm thực đặc sắc Việt Nam
3Bánh căn Nha Trang
Được làm từ bột gạo pha cùng bột cơm nguội tạo nên vỏ bánh giòn dai, nhân bên trong là sự hội tụ tinh hoa của đại dương với nhiều loại hải sản quen thuộc, bánh căn Nha Trang đã trở thành một thức quà vặt dân dã, bình dị không thể thiếu nơi vùng đất biển. Các loại bánh căn ở đây rất đa dạng với bánh căn nhân mực, nhân tôm, ghẹ,...Khi ăn vào có vị ngọt ngọt, dai dai và chút mặn mà từ biển, ăn kèm với rau sống, xoài xanh và nước chấm.
Bánh căn Nha Trang là món ăn vặt bình dị, dân dã được nhiều du khách yêu thích
Điểm đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn chính là nước chấm bánh căn. Tại Nha Trang, nước chấm thường dùng là mắm nêm, nước mắm pha ngọt hoặc mắm cá đặc trưng của miền biển. Sự cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn khi ăn kèm với xoài chua đưa món ăn vặt này lên một cao mới. Hương vị thơm ngon tuyệt hảo trở thành lựa chọn hàng đầu của biết bao thực khánh.
Địa chỉ quán bánh căn ngon tại Nha Trang:
+ Bánh căn Chị Gái: tổ 8, Tháp Bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Bánh căn hải sản 7: 24 Tô Hiến Thành, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Bánh Căn Mực: 227 Võ Thị Sáu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Bánh căn Út Năm: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P Xuơng Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Bánh căn Nha Trang có giá bình dân dễ dàng tìm thấy trên khắp các nẻo đường tại Nha Trang
4 Nem chua Ninh hòa
Nhắc đến nem chua Ninh Hòa thì không ai là không biết đến nguồn gốc từ Nha Trang. Đây là một món đặc sản khá nổi tiếng và được nhiều du khách đem về làm quà biếu người thân, bạn bè. Nem Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo xoay nhuyễn, ướp với nhiều gia vị đặc sắc tạo nên hương vị ngọt, mặn vừa phải. Tất cả quyện hòa kích thích vị giác du khách.
Nem chua Ninh Hòa nổi tiếng xuất xứ từ Nha Trang được du khách mua về làm quà biếu người thân, bạn bè
Bởi vì được bọc trong một lớp lá khế hoặc lá chùm ruột, khi ướp kèm thêm vài lá đinh lăng nên nem chua Ninh Hòa có mùi thơm đặc biệt. Khi mở lớp lá bên ngoài, bạn sẽ ngửi thấy được hương thơm đặc trưng của nem. Cắn thử một miếng để cảm nhận hương vị hài hòa tan dần trong miệng, kèm một chút bia thì càng tăng thêm độ tuyệt vời.
Địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa ngon tại Nha Trang
+ Nem nướng Đặng Văn Quyên ở 16A Lãn Ông
+ Quán nem Bà Năm, địa chỉ gần Hạt kiểm lâm Ninh Hòa.
Nem chua Ninh Hòa được gói trong lá khế, lá chùm ruột và có hương thơm đặc biệt vì được ướp cùng lá cây đinh lăng
5 Cá nướng ớt xiêm xanh
Với hệ sinh thái biển đa dạng, nền ẩm thực Nha Trang rất đặc sắc với nhiều món ăn chế biến từ nguồn nguyên liệu dưới lòng đáy biển. Cá nướng ớt xiêm xanh là một món ăn giản dị, dân dã của người dân nơi đây với cách chế biến cực kỳ đơn giản. Để làm được món ăn này, thông thường người ta sẽ sử dụng loài cá chim vì thịt cá mềm, dai rất ngon. Sau đó cá được ướp với hỗn hợp ớt xiêm xanh giã nhuyễn tại nên hương thơm đặc trưng, cay nhưng không gắt.
Cá nướng ớt xiêm xanh được chế biến đơn giản để giữ được độ tự nhiên, ngọt lành của món ăn
Cá được nướng trên bếp than hồng để giữ được độ tự nhiên, đàn hồi. Khi ăn sẽ ăn kèm với bánh tráng cuốn, chấm cùng ớt xiêm vừa cay vừa hít hà. Hương vị tuyệt hảo làm mê mẩn bao người ngay từ miếng đầu tiên. Nếu đã đến với Nha Trang, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản tuyệt vời từ biển cả này nhé.
Địa chỉ quán cá nướng ớt xiêm xanh ngon tại Nha Trang
+ Quán cá đen nướng: 33 Lê Quý Đôn, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Quán cá nướng cô Thảo: 10 Bãi Dương, Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Cá nướng cô Uyên: 6 Hòn Chồng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Cá nướng ớt xiêm xanh là món quà ẩm thực tuyệt hảo đến từ biển cả
6 Gỏi cá mai Nha Trang
Là món ăn độc lạ tại Nha Trang, gỏi cá mai thu hút đông đảo du khách đến ăn thử bởi cái tên mới mẻ và hương vị lạ miệng đặc sắc. Gỏi cá mai được sơ chế kỹ càng, cá được lóc sạch xương và chế biến tỉ mỉ, công phu với nhiều nguyên liệu khác. Tất cả tạo nên gỏi cá mai trông giản đơn nhưng lại ẩn chứa hương vị đặc trưng xứ biển.
Gỏi cá mai có vị ngọt lành tự nhiên, được chế biến công phu, tỉ mỉ với nhiều công đoạn tạo nên món ăn độc đáo, lạ miệng
Khi ăn gỏi cá mai sẽ ăn kèm cùng nước chấm đặc biệt chế biến từ xương cá mai. Vị ngọt tự nhiên của cá quyện hòa cùng vị chua của chanh, vị đậm đà của nhiều loại gia vị kết hợp. Thưởng thức miếng gỏi đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương biển thoang thoảng tan dần trong miệng.
Địa chỉ gỏi cá mai ngon tại Nha Trang:
+ Gỏi cá mai 133 Tháp Bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Gỏi cá mai 188 đường Hai Tháng Tư, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Gỏi cá Hà Ra 166 đường Hai Tháng Tư, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Gỏi cá mai là món ăn hấp dẫn nhiều thực khách tìm đến thưởng thức. Ảnh: Ha Dao Dieu photography
7Gỏi sứa Nha Trang
Là món quà tuyệt vời đến từ biển cả, gỏi sứa Nha Trang hấp dẫn bao thực khách bởi sắc gỏi tươi tắn, chế biến đơn giản với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Miếng sứa dai dai, giòn giòn khi ăn vào sựt sựt rất đã, đủ để bạn xuýt xoa vì hương vị thơm ngọt, beo béo kết hợp cùng sự đậm đà đặc biệt.
Địa chỉ quán gỏi sứa ngon tại Nha Trang:
+ Hải sản Ngọc Anh: 3 Tháp bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Ốc Hương: 85B Tháp Bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Cát Biển: 32 Nhị Hà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Gỏi sứa Nha Trang đặc biệt với nhiều sắc màu trang trí bắt mắt với miếng sứa giòn dai, sựt sựt
Gỏi sứa Nha Trang có giá trị hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe
8Mực rim me
Mực rim me thường được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau khi trở về từ thành phố biển Nha Trang. Mực rim được chọn thường là mực tươi, thịt dày sau đó đem phơi và chế biến cùng nhiều gia vị để tạo hương vị cay nồng, mặn mà. Màu vàng ươm của mực rim đẹp bắt mắt càng làm tăng hương vị cho món ăn.
Địa chỉ bán mực rim me ngon tại Nha Trang:
+ Mực rim me Chợ Đầm: 09 Chung cư B, Chợ Đầm, Lê Lợi, P. Xương Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Mực Rim Me Chợ Xóm Mới: 49 Ngô gia Tự, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
+ Cửa hàng Hải Sản Khô Sáu Oanh: 96 Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
Mực rim me được nhiều du khách chọn làm món quà biếu người thân sau khi trở về từ thành phố biển
Mực rim me càng tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng bia trên bàn tiệc. Ảnh: 5giay.vn
Thành phố biển Nha Trang nổi tiếng với nền ẩm thực đặc sắc, đa dạng. Khi đến với nơi đây, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn những món ngon Nha Trang vừa độc đáo, lạ miệng với giá cả cực kỳ bình dân. Bỏ túi ngay các món ăn nhất định phải thử khi đến thành phố biển để chuyến tham quan thêm tuyệt vời.
