1 10 món đặc sản miền Trung ăn một lần liền nhớ mãi
1.1 Bún cá Nha Trang - Đặc sản miền Trung với hương vị nước lèo ngọt thanh
Nhắc đến đặc sản miền Trung, đặc biệt là thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, thì chắc chắn không thể nào bỏ qua bún cá. Theo cẩm nang du lịch MIA.vn, thì người dân địa phương đã sử dụng những con cá biển tươi ngon nhất để làm nên một tô bún cá Nha Trang với hương vị nước dùng ngọt thanh, chả cá dai giòn đậm đà, ăn một lần liền nhớ mãi.
Địa điểm gợi ý:
- Bún chả cá cô Ba: 123 Yersin, Nha Trang
- Bún chả cá sứa Yersin: 87 Yersin, Nha Trang
- Bún chả cá Mịn: 170 Bạch Đằng, Nha Trang
Giá tham khảo: 25.000 - 50.000 VND/ tô
Bún cá Nha Trang gây ấn tượng bởi chính hương vị nước lèo ngọt thanh và không sử dụng quá nhiều các loại gia vị
1.2 Mì quảng
Mì quảng là món ăn gắn liền với khu vực Quảng Nam, Đà Nẵng, xuất hiện phổ biến tại những khu chợ dân sinh cho đến các nhà hàng cao cấp. Một tô mì quảng rất chất lượng, với tôm, thịt heo, thịt gà, đậu phộng rang, rau sống, sợi mì vàng bản to, dày, ăn cùng nước dùng cham xâm xấp rất ngon.
Địa điểm gợi ý:
- Quán bà Mua: 19 - 21 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
- Quán Bếp Trang: 10 Hà Bồng, Đà Nẵng
- Quán mì quảng cô Vân: 329 Nguyễn Duy Hiệu, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
- Quán mì quảng chị Hà: 02 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VND/ tô
Mì Quảng không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn mà còn là niềm tự hào của những người con xứ Quảng
1.3 Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da
Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da là món đặc sản duy chỉ khi thưởng thức tại Đà Nẵng thì mới cảm nhận được hương vị chuẩn xác nhất. Điểm nhấn của món ăn này phải kể đến phần thịt ba chỉ thái lát mỏng với hai đầu da, có thịt nạc, mỡ đan xen ăn không ngấy. Bạn có thể cuộn thịt heo cùng bún, rau sống, chấm với mắm nêm là đã thưởng thức được trọn vẹn hương vị.
Địa điểm gợi ý:
- Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán bà Hường: 460 đường 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán bà Mua: 19 - 21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 60.000 - 160.000 VND/ phần
Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da là món ăn bạn phải thử khi đến Đà Nẵng
1.4 Nem nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang nổi danh là món đặc sản miền Trung sở hữu hương vị hấp dẫn không thể chối từ. Nem được làm từ thịt heo nêm nếm gia vị đậm đà, sau đó mang đi nướng trên than hồng để có phần vỏ màu nâu cánh gián hấp dẫn, và bên trong thịt vẫn mọng nước. Với món đặc sản miền Trung này, bạn có thể cuốn cùng bánh tráng, chả ram giòn, rau sống, chấm cùng tương đậu phộng.
Địa điểm gợi ý:
- Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Nha Trang
- Nem nướng dì Nương: 29 - 31 Lê Lợi, Nha Trang
- Nem nướng Vũ Thành An: 15 Lê Lợi, Nha Trang
Giá tham khảo: 70.000 - 135.000 VND/ phần
Sức hấp dẫn không thể chối từ của mẹt nem nướng Nha Trang
1.5 Cao lầu
Cao lầu là món đặc sản miền Trung gắn liền với tỉnh Quảng Nam xinh đẹp. Sợi cao lầu dai, giòn, ăn cùng thịt heo thái mỏng, chan nước dùng xâm xấp, cho thêm rau đắng sẽ càng giúp bữa ăn tăng thêm hương vị.
Địa điểm gợi ý:
- Cao lầu Không gian xanh Hội An: 687 Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam
- Nhà hàng Trung Bắc: 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
- Cao lầu bà Thanh: 26 Thái Phiên, Hội An, Quảng Nam
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VND/ tô
Cao Lầu là một món ăn dân dã ngon, rẻ và đặc trưng xuất phát từ Quảng Nam
1.6 Bánh căn
Bánh căn là món ăn gắn liền với nền ẩm thực của các tỉnh thuộc khu vực miền Trung nước ta, và có hình dáng khá giống với món bánh khọt miền Tây.
Với món bánh căn đặc sản miền Trung, người dân địa phương sẽ đổ bánh cùng phần nhân thịt heo, thịt bò, trứng, mực, tôm, ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà. Nhiều nơi còn cho thêm cả xíu mại vào chén nước chấm để tăng thêm phần hấp dẫn.
Địa điểm gợi ý:
- Bánh căn Thúy Đà Nẵng: 154 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh căn Loan Đà Nẵng: 274 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bánh căn Ngọc Vân Đà Nẵng: 255 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 15.000 - 40.000 VND/ phần
Món bánh căn ăn cùng nước chắm xíu mại cực kỳ hấp dẫn
1.7 Cháo lươn Nghệ An
Từ lâu, cháo lươn Nghệ An đã luôn thu hút thực khách gần xa với cháo ngọt, lươn săn chắc. Để thưởng thức, thực khách sẽ ăn cùng rau răm, hành lá để món ăn thơm ngon hơn.
Địa điểm gợi ý:
- Cháo lươn Hồng Sơn: 154 Mai Hắc Đế, thành phố Vinh, Nghệ An
- Quán lươn bà Lan: 02 Trần Hưng Đạo, thành phố Vinh, Nghệ An
- Quán lươn Xuân Leo: 66 Đặng Thái Thân, Cửa Nam, thành phố Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 30.000 - 40.000 VND/ tô
Du lịch xứ Nghệ đừng vội bỏ qua món cháo lươn trứ danh nhé!
1.8 Cơm gà
Tuy đều sở hữu đường bờ biển với lượng hải sản trù phú quanh năm, tuy nhiên, cơm gà vẫn là một trong những món đặc sản miền Trung được bao thực khách yêu thích. Nhìn chung, cơm gà của các tỉnh khu vực miền Trung vẫn không quá khác biệt. Vẫn là phần cơm được nấu từ nước luộc gà, thêm màu vàng nghệ bắt mắt, ăn cùng gỏi gà luộc xé phay chua ngọt hài hòa.
Địa điểm gợi ý:
- Quán cơm gà Tài Ký 1: 478A2 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán A Hải: 100 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơm gà bà Buội: 22 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam
- Cơm gà bà Hồ: 16 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VND/ dĩa
Cơm Gà xé phai là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người
1.9 Cơm hến
Cơm hến là món đặc sản miền Trung gắn liền với xứ Huế mộng mơ. Đặc biệt, để nấu được món ăn này, hến phải được bắt từ cồn Hến để có độ thơm ngon, săn chắc, ngọt thịt. Hến sẽ được sơ chế sạch sẽ, luộc sơ, sau đó xào cùng gia vị cay nồng. Một tô cơm hến được thực khách đánh giá cao với đa dạng topping ăn kèm, bao gồm tóp mỡ, đậu phộng, xoài chua, khế chua, da heo chiên giòn và chén nước luộc hến thanh trong.
Địa điểm gợi ý:
- Cơm hến Hoa Đông: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Huế
- Cơm hến O Nở: 22 Trần Phú, Huế
- Cơm hến bà Cam: 49 Tùng Thiện Vương, Huế
Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VND/ phần
Cơm hến, tinh hoa ẩm thực đầy dân dã của xứ Huế
1.10 Bún bò Huế
Nếu nhắc đến vì sao sáng trên bản đồ ẩm thực miền Trung, đặc biệt là cố đô yên bình, thì quả thật không thể bỏ qua bún bò. Được xem là cái nôi của những tô bún thơm lựng, bún bò Huế thu hút thực khách với nước dùng đậm đà ninh từ xương bò, cho thêm mắm ruốc và sả xào để dậy vị hơn. Một tô bún bò Huế rất chất lượng, với phần thịt đầy đặn, chả cắt khoanh to hoặc chả cây gói lá chuối thơm phức, giò heo, mộc rất ngon.
Địa điểm gợi ý:
- Bún bò bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ, thành phố Huế
- Bún bò O Phụng chú Vọng: 14 Nguyễn Du, Phú Cát, thành phố Huế
- Quán Cẩm: 45 Lê Lợi, thành phố Huế
- Bún bò Mệ Kéo: 20 Bạch Đằng, Phú Cát, thành phố Huế
Giá tham khảo: 25.000 - 60.000 VND/ tô
Bún bò Huế, "nàng thơ" vang danh của ấm thực cố đô
1.11 Bánh mì que Đà Nẵng
Địa điểm gợi ý:
- Bánh mì que Tứ Hải: 447 Trưng Nữ Vương, phường Hòa Cường
- Trang’s Food: 61 Nguyễn Thái Học, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 7.000 – 10.000 VNĐ
Bánh mì que là một trong những món đặc sản miền Trung giản dị nhưng đầy cuốn hút của vùng đất Đà Nẵng. Ổ bánh nhỏ xinh, chỉ vừa hai ngón tay, dài chừng 30cm, nhưng lại chứa đựng hương vị khiến ai ăn một lần cũng khó quên. Vỏ bánh được nướng vàng giòn, bên trong là lớp pate béo ngậy, thấm thêm chút tương ớt cay nồng đặc trưng miền Trung. Khi cắn vào, vị giòn tan hòa cùng hương béo và cay nhẹ lan khắp đầu lưỡi.
Phần bánh mì que Đà Nẵng giòn rụm, đầy ụ pate
1.12 Chè bắp
Địa điểm gợi ý:
- Chè Cô Hai: 110 Trần Phú, Hội An
- Chè Cô Nga: 36 Bạch Đằng, Hội An
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000VNĐ
Chè bắp là món ngọt dân dã mang đậm hồn quê miền Trung. Món chè được nấu từ những trái bắp tươi mọc trên vùng đất phù sa màu mỡ của Cẩm Nam – Hội An, hạt vàng óng, căng tròn và thơm dịu. Khi được nấu chín, chè sánh mịn, vị ngọt thanh tự nhiên, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy tạo nên hương vị vừa tinh tế vừa mộc mạc. Giữa cái nắng miền Trung, thưởng thức một chén chè bắp ấm nóng hay mát lạnh đều khiến lòng người lắng lại.
Ly chè bắp vàng ươm hòa quyện nước cốt dừa béo ngậy
1.13 Bánh ướt Huế
Địa điểm gợi ý:
- Bánh ướt cuốn thịt nướng Hạnh: 11 - 15 Phó Đức Chính, Phú Hội, TP. Huế
- Bánh ướt bà Tám: 14 ngõ 42 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, TP. Huế
Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND
Bánh ướt Huế là món ngon trứ danh của đặc sản miền Trung. Món bánh được làm từ bột gạo trắng mịn pha cùng bột sắn, tạo nên lớp bánh dẻo dai, mỏng nhẹ như tơ. Mỗi khi có khách gọi món, đầu bếp mới bắt đầu tráng bánh, phết chút mỡ hành và hành phi vàng ruộm, đảm bảo bánh luôn nóng hổi, thơm phức.
Bánh thường được ăn kèm thịt heo nướng hoặc quay giòn rụm, tạo sự cân bằng giữa vị béo, thơm và mềm dẻo. Linh hồn của món ăn nằm ở bát nước mắm hòa quyện giữa tỏi, ớt, đường và chanh, vừa cay nhẹ, vừa chua ngọt hài hòa.
1.14 Miến lươn Nghệ An
Địa điểm gợi ý:
- Quán lươn Hồng Sơn: 154 Mai Hắc Đế, Nghệ An
- Miến lươn Bà Ngọ: Số 1, ngõ 4 Đốc Thiết, Nghệ An
- Quán lươn Bà Lan: 2 Trần Hưng Đạo, Thành Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 40.000 VND - 65.000 VND
Miến lươn Nghệ An là món ăn mang đậm hồn quê xứ Nghệ, được yêu thích không kém gì cháo lươn trứ danh. Từng sợi miến mềm dai hòa cùng vị cay nồng đặc trưng của miền Trung, giúp át đi mùi tanh của lươn mà vẫn giữ trọn vị ngọt béo tự nhiên. Phần nước dùng được nấu từ xương heo hầm kỹ cùng hành khô phi vàng, tạo nên vị thanh ngọt và dậy mùi thơm quyến rũ.
Đĩa miến lươn xào khô dậy hương hành phi, sợi miến trong, dai và bóng mượt.
1.15 Súp lươn
Địa điểm gợi ý:
- Súp lươn Sỹ Bính: Đường Đào Tấn, Nghệ An
- Súp lươn Xuân Leo: Cổng D13 sân vận, Nghệ An
- Quán súp lươn bà Liễu: 154 Mai Hắc Đế, Nghệ An
Giá tham khảo: 50.000 VND - 70.000 VND
Súp lươn Nghệ An tuy mộc mạc nhưng lại chinh phục thực khách bằng hương vị khó quên. Dù sinh sau cháo lươn và miến lươn, món đặc sản miền Trung này vẫn có sức hút riêng nhờ thịt lươn mềm dai, ngọt thịt, được tẩm ướp đậm vị rồi nấu cùng nước dùng béo ngậy, cay nhẹ vị tiêu ớt.
1.16 Cháo canh
Địa điểm gợi ý:
- Cháo bánh canh cá lóc Quảng Bình - O Hạnh: 4 Lê Thành Đồng, Đồng Hới, Quảng Bình
- Cháo canh bà Hồng: 51 Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới, Quảng Bình
Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 VNĐ/tô
Cháo canh Quảng Bình là món ăn sáng dân dã, gắn bó với người dân miền Trung qua bao thế hệ. Những sợi cháo được nhào từ bột mì rồi cắt thủ công, có độ dai mềm vừa phải, quyện cùng nước dùng hầm từ xương heo, tôm, cua và chả cá thơm lừng. Khi thưởng thức, thực khách rắc thêm hành tây và rau thơm thái nhỏ, chấm nhẹ miếng cháo với chén mắm ớt sẽ giúp hương vị bỗng trở nên đậm đà, khó quên.
Bát cháo canh Quảng Bình đậm đà, sợi bột mì mềm dai, điểm chút hành tươi rực rỡ.
1.17 Bánh xèo
Địa điểm gợi ý:
- Quán Ly Ly: 11A Cô Tám, Đồng Hới, Quảng Bình
- Quán Thùy Phương: 09 Cô Tám, Đồng Hới, Quảng Bình
Giá tham khảo: 10.000 - 30.000 VNĐ/suất.
Bánh xèo Quảng Bình mang một nét riêng không lẫn vào đâu giữa muôn vị bánh xèo ba miền. Bánh được làm từ bột gạo lứt xay mịn, pha cùng hành hẹ tươi để tạo nên hương thơm dân dã và màu sắc tự nhiên. Khác với bánh xèo miền Nam đầy ắp tôm thịt, bánh xèo Quảng Bình lại không có nhân, giữ trọn hương vị mộc mạc của bột gạo và lớp vỏ giòn tan.
1.18 Mực nhảy Vũng Áng
Địa điểm gợi ý:
- Nhà hàng mực nhảy Luyến Luật: Cảng Vũng Áng, Hà Tĩnh
- Nhà hàng mực nhảy Xuân Thọ 207: Cảng Vũng Áng, Hà Tĩnh
Giá tham khảo: 650.000 VNĐ - 800.000 VNĐ/kg
Mực nhảy Vũng Áng là một trong những đặc sản miền Trung trứ danh của Hà Tĩnh, nổi tiếng bởi độ tươi ngon khó nơi nào sánh được. Ngay khi vừa kéo lưới lên, những con mực vẫn còn bật nhảy tanh tách, ánh bạc lấp lánh dưới nắng như những tia sao trên mặt biển.
Thịt mực giòn sần sật, ngọt tự nhiên và dậy mùi biển mặn mòi. Khi chế biến, chỉ cần nướng sơ hoặc hấp cùng gừng sả, chấm thêm chút muối ớt hoặc sốt hải sản là đủ khiến thực khách say mê.
Đĩa mực nhảy Vũng Áng tươi rói, thịt trắng nõn, chấm cùng nước chấm tươi rực rỡ
1.19 Bánh ngào
Địa điểm gợi ý: Đang cập nhật
Giá tham khảo: Đang cập nhật
Bánh ngào Hà Tĩnh là món quà quê giản dị nhưng chứa đựng trọn hồn ẩm thực miền Trung. Những viên bánh nhỏ tròn được nặn khéo léo từ bột nếp dẻo thơm, thả vào nồi mật gừng sôi lăn tăn, tạo nên hương thơm ấm nồng đặc trưng. Món bánh này không chỉ thường xuất hiện trong ngày Tết mà còn là món tráng miệng mộc mạc khiến ai ăn cũng nhớ mãi.
1.20 Chả tôm Thanh Hóa
Địa điểm gợi ý:
- Chả tôm Bà Thật: 09 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Thanh Hóa
- Chả tôm 223 Trường Thi: 223 Trường Thi, P. Lam Sơn, Thanh Hóa
Giá tham khảo: 100.000 VNĐ - 300.000 VNĐ/kg
Chả tôm Thanh Hóa là món ăn đặc sản miền Trung mang đậm hồn quê xứ biển, khiến thực khách khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức. Những miếng chả tôm vàng óng, thơm lừng được nướng trên bếp than hồng rực lửa, tỏa mùi quyến rũ lan khắp không gian.
Nguyên liệu chính là tôm tươi vùng biển Sầm Sơn, được giã tay để giữ trọn độ dai và vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, chả tôm ngon nhất là cuốn cùng khế chua, rau sống, chấm với nước mắm tỏi ớt chua cay hoặc đơn giản là tương ớt.
Đĩa chả tôm Thanh Hóa nóng hổi, nướng trên than hồng, tỏa mùi thơm quyến rũ
1.21 Bánh cuốn
Địa điểm gợi ý:
- Bánh cuốn Anh Lâm: 55 Ngô Sỹ Liên, Ba Đình, Thanh Hóa
- Bánh cuốn Cô Vui: 40 Lý Thường Kiệt, Lam Sơn, Thanh Hóa
Giá tham khảo: 35.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Bánh cuốn Thanh Hóa là món ngon đặc sản miền Trung, nổi tiếng chẳng kém gì chả tôm hay nem chua xứ Thanh. Từng tấm bánh được tráng mỏng tang, mềm mịn, dẻo dai đến lạ dưới đôi tay khéo léo của người làm. Ẩn bên trong là phần nhân đậm vị gồm thịt heo băm, mộc nhĩ, tôm và nấm hương băm nhuyễn, hòa quyện hoàn hảo. Khi ăn, bánh được rắc thêm hành phi giòn tan, chấm cùng nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt, vừa đậm đà vừa thanh nhẹ.
1.22 Gỏi cá Nam Ô
Địa điểm gợi ý:
- Quán gỏi cá Nam Ô bà Hiền: 1315 Nguyễn Tất Thành, phường Thanh Khê, Đà Nẵng
- Gỏi cá bà Mỳ: 11 Mai Lão Bạng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ - 100.000 VNĐ
Gỏi cá Nam Ô là niềm tự hào ẩm thực của người Đà Nẵng, đặc biệt gắn liền với làng chài Nam Ô trù phú. Cá mới đánh bắt lên sẽ được làm sạch, thái lát mỏng, rồi ướp cùng muối, tỏi, ớt, gừng và trộn với thính gạo rang vàng cùng rau thơm xắt nhỏ, tạo nên hương vị hài hòa đầy quyến rũ.
Điểm tinh túy của món ăn nằm ở chén nước chấm đặc trưng, pha từ nước mắm cốt, đậu phộng giã nhuyễn, tỏi, ớt và gừng giã dậy mùi. Khi thưởng thức, từng lát cá được cuốn trong bánh tráng mềm cùng rau rừng, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa cái béo bùi, cay nồng và vị ngọt thanh của biển cả.
Đĩa gỏi cá Nam Ô rực rỡ sắc màu, cá trích lát mỏng hòa cùng rau rừng và thính gạo vàng
2 Các món đặc sản miền Trung phù hợp làm quà
2.1 Nem chua Thanh Hóa
Nem chua là đặc sản miền Trung nổi tiếng của vùng đất Thanh Hóa. Nem có vị giòn của da heo, vị chua của thịt lên men, hòa cùng đó là chút cay nồng của thật nhiều ớt và tỏi. Nem được gói trong lá đinh lăng, và được bó thành 10 cây một chiếc, phù hợp để bạn mua về làm quà cho người thân.
Giá tham khảo: 25.000 - 60.000 VND/ 10 chiếc
Về thăm xứ Thanh mà chưa thưởng thức nem chua thì thật đáng tiếc!
2.2 Kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là món đặc sản miền Trung được nhiều người lựa chọn khi tìm mua quà cho người thân vì hương vị ngọt dịu, giòn tan, đồng thời dễ bảo quản. Đây là món kẹo được làm từ bánh đa, mạch nha, đậu phộng, mật mía, lại thêm chút gừng cay cay để trung hòa vị.
Giá tham khảo: 50.000 - 60.000 VND/ gói 450g
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh, đặc sản miền Trung được nhiều người chọn mua
2.3 Yến sào Nha Trang
Yến sào Nha Trang nổi tiếng với chất lượng cao cấp, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Yến được dùng để chưng cùng đường phèn, hoặc các loại táo tàu, kỷ tử để tăng thêm hương vị.
Giá tham khảo: từ 800.000 VND/ 100g
Yến là món ăn rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt là món ăn thuần chay
2.4 Bánh ít lá gai Bình Định
Bánh ít lá gai nổi tiếng với độ dẻo, thơm, ngọt vị đường và bùi dẻo từ gạo nếp. Bánh được gói thành xâu 10 chiếc, và dễ dàng bảo quản nên được nhiều người ưa chuộng.
Giá tham khảo: 50.000 VND/ 10 bánh
Bánh ít lá gai là món bánh truyền thống cũng nổi tiếng của người Bình Định
2.5 Mè xửng Huế
Mè xửng Huế thu hút thực khách vì vị thơm ngon, dẻo ngọt nhưng lại không gây ngấy. Bạn có thể lựa chọn mè xửng mềm hoặc giòn tùy theo sở thích.
Giá tham khảo: 35.000 VND/ 500g
Thưởng thức kẹo mè xửng và nhâm nhi cùng một tách trà ướp sen là ngon nhất
2.6 Trà cung đình Huế
Giá tham khảo: Khoảng 35.000 đồng/250g
Trà cung đình Huế là tinh hoa trà Việt, từng được dành riêng cho vua chúa triều Nguyễn. Mỗi ấm trà là sự hòa quyện của hơn mười loại thảo dược quý, được tuyển chọn và bào chế tỉ mỉ theo phương pháp truyền thống.
Nhấp một ngụm trà ấm, hương thơm thanh khiết lan tỏa, vị ngọt dịu thấm sâu giúp thanh lọc cơ thể, mát gan và an thần. Trà không chỉ là thức uống mà còn là liều thuốc dưỡng sinh tự nhiên, mang đậm phong vị cố đô. Chính vì thế, trà cung đình Huế luôn được xem là món quà tinh tế và đầy ý nghĩa dành tặng ông bà, cha mẹ mỗi khi du khách ghé thăm vùng đất kinh kỳ.
Ly trà cung đình Huế bốc khói nghi ngút
2.7 Mắm ruốc miền Trung
Giá tham khảo: 35.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/hủ
Mắm ruốc Huế mang trong mình hồn cốt ẩm thực cố đô. Khác với mắm nêm, mắm ruốc có sắc nâu tím đặc trưng, hương thơm nồng nàn và vị mặn đậm đà khó quên. Người Huế khéo léo dùng mắm ruốc để nấu bún bò, kho cá, xào sả ớt, hay đơn giản chỉ cần chưng với thịt ba chỉ và tỏi ớt cũng đủ khiến bữa cơm dậy hương.
2.8 Bánh đậu xanh Rồng Vàng
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ - 75.000 VNĐ
Bánh đậu xanh Rồng Vàng cũng là món quà đậm bản sắc đặc sản miền Trung. Những viên bánh nhỏ nhắn, vuông vức, sắc vàng óng ả gợi lên cảm giác tinh khiết và trang nhã. Khi cắn nhẹ, vị ngọt thanh quyện cùng chút béo bùi tan dần nơi đầu lưỡi, nhất là khi thưởng thức cùng tách trà xanh ấm nóng, hương vị càng thêm trọn vẹn.
Viên bánh đậu xanh Rồng Vàng chỉnh chu, thơm béo trọn vẹn
Trong số 15 món đặc sản miền Trung MIA.vn vừa gợi ý, đâu sẽ là lựa chọn ưng ý dành cho bạn? Với những ai lần đầu xách vali du lịch miền đất đầy nắng này và vẫn đang tìm kiếm các món ăn ngon, thì đừng quên lưu lại bài viết này của tụi mình nha.






