Bột chiên Đạt Thành vừa tái xuất đã gây bão ở Sài Gòn

Bột chiên Đạt Thành là một trong những tên tuổi đầu tiên kinh doanh món ăn này trên tuyến đường Võ Văn Tần. Suốt hơn 30 năm qua, địa chỉ này đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên và người dân khi tìm kiếm địa điểm ăn vặt tại Sài Gòn.

Tháng 7, thông tin tiệm đóng cửa do các thành viên lớn tuổi muốn nghỉ ngơi từng khiến nhiều thực khách tiếc nuối. Việc gia đình mở bán trở lại vào giữa tháng 10 mang đến niềm vui lớn cho những người yêu mến hương vị gia truyền nơi đây. Dù quy mô tiệm thu gọn, chất lượng món ăn vẫn được gìn giữ nguyên vẹn.

1 Vị trí mới và mô hình phục vụ của bột chiên Đạt Thành

1.1 Bột chiên Đạt Thành địa chỉ mới ở đâu?

Quán bột chiên Đạt Thành vừa chính thức đón khách trở lại sau khoảng 5 tháng tạm dừng hoạt động. Địa điểm mới của tiệm nằm tại số 258/36 đường Võ Văn Tần, phường Bàn Cờ, TP.HCM. Nơi này thuộc con hẻm nhỏ đối diện với địa chỉ cũ ở số 277 Võ Văn Tần.

1.2 Mô hình phục vụ của quán

Quán hoạt động theo mô hình gia đình nhỏ gọn. Tiệm tập trung phục vụ khách mua mang về và giao hàng qua ứng dụng GrabFood. Không gian trong hẻm hẹp chỉ xếp vừa duy nhất một bàn ăn tạm.

Giờ mở cửa: Từ 10 giờ 30 sáng đến khoảng 20 giờ tối hàng ngày. Quán nghỉ sớm nếu hết nguyên liệu.

Hình thức đặt hàng: Mua trực tiếp tại tiệm hoặc tìm "bột chiên Đạt Thành" trên ứng dụng GrabFood.

Hotline liên hệ: 090 9588 704.

2 Hương vị và thực đơn tại quán bột chiên Đạt Thành

2.1 Hương vị bột chiên chuẩn phong cách Sài Gòn giữ trọn 30 năm

Món ăn tại bột chiên Đạt Thành mang đậm phong cách chiên giòn đặc trưng của người Sài Gòn, khác biệt so với kiểu bột chiên mềm khu Chợ Lớn. Bột bánh được người trong gia đình tự chuẩn bị mỗi ngày để kiểm soát chất lượng.

Đặc điểm hương vị tại tiệm:

• Lớp vỏ bánh bên ngoài được chiên giòn rụm.
• Phần ruột bánh giữ độ mềm mịn, không bị khô nhão. Bánh giữ được độ dẻo mềm ngay cả khi để nguội.
• Một phần ăn hoàn chỉnh gồm bột gạo chiên, trứng gà, hành lá cắt nhỏ và tóp mỡ béo ngậy.
• Nước tương ăn kèm có vị đậm đà và thơm nhẹ. Gỏi đu đủ bào sợi giòn chua giúp cân bằng vị béo của bột và trứng.

2.2 Thực đơn món ăn kèm và bảng giá tại bột chiên Đạt Thành

Bên cạnh món chính, bột chiên Đạt Thành phục vụ thêm nhiều món ăn chơi quen thuộc của tuổi học trò.

Bột chiên: khoảng 40.000 – 45.000 đồng một phần (giá mua trực tiếp tại tiệm là khoảng 40.000 đồng).

Há cảo: khoảng 25.000 đồng một đĩa. Món này ăn kèm nước tương pha giấm chua thanh mát.

Gỏi cuốn và bì cuốn: khoảng 10.000 đồng một cuốn.

Bánh hẹ và khoai môn chiên: Giá dao động từ khoảng 12.000 đến 30.000 đồng một phần.

3 Câu hỏi thường gặp (FAQ) khi ghé bột chiên Đạt Thành

3.1 Bột chiên Đạt Thành có chỗ ngồi ăn tại chỗ không?

Quán chủ yếu bán mang về và giao hàng tận nơi. Tiệm chỉ có một bàn nhỏ trong hẻm nên thực khách nên ưu tiên mua mang đi.

3.2 Địa chỉ mới của quán bột chiên Đạt Thành ở đâu?

Tiệm hiện đặt tại số 258/36 Võ Văn Tần, phường Bàn Cờ, TP.HCM, nằm trong hẻm 258 đối diện mặt bằng cũ.

3.3 Làm sao để đặt bột chiên Đạt Thành giao tận nhà?

Bạn có thể mở ứng dụng GrabFood, nhập từ khóa "bột chiên Đạt Thành" để chọn món và đặt hàng.

3.4 Khung giờ nào quán đông khách nhất?

Quán thường đông vào tầm trưa từ 11 giờ 30 đến 13 giờ và chiều tối từ 17 giờ đến 19 giờ. Bạn nên chủ động đến sớm hoặc đặt trước qua hotline 090 9588 704 để giảm thời gian chờ đợi.

Hành trình khám phá các góc ẩm thực lâu đời như bột chiên Đạt Thành sẽ trọn vẹn hơn khi bạn sở hữu một chiếc vali du lịch chất lượng. Ghé ngay hệ thống cửa hàng MIA.vn để chọn mua mẫu vali phù hợp cho chuyến du lịch của bạn nhé.