Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 2

Infographic tổng hợp thông tin Cà phê Khe Sanh

Cà phê Khe Sanh là thương hiệu cà phê đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đỏ bazan Khe Sanh thuộc Hướng Hóa, Quảng Trị. Sản phẩm này đã trải qua hành trình lịch sử 100 năm kể từ khi được người Pháp đưa vào trồng thử nghiệm năm 1926.

Có thể nói, cây cà phê đã hồi sinh mạnh mẽ miền đất từ một chiến trường khốc liệt thành biểu tượng của sự sống. Thông điệp độc đáo “Make Coffee, Not War” tại đây đã lan tỏa trong sự phát triển bền vững và khát vọng hòa bình.

Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 3

Cà phê Khe Sanh là thương hiệu cà phê đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đỏ bazan Quảng Trị. Ảnh minh họa: Nguyên Linh-TTXVN

Hạt cà phê Khe Sanh ngon có chất lượng vượt trội là nhờ vào sự hòa hợp giữa thiên nhiên và thổ nhưỡng đặc trưng của miền đất Hướng Hóa. Thổ nhưỡng nơi đây có lớp đất đỏ bazan màu mỡ giúp bộ rễ phát triển tốt, cung cấp dưỡng chất tối ưu cho cây cà phê.

Khí hậu tại Khe Sanh có biên độ nhiệt chênh lệch ngày và đêm với sự dao động lớn (từ 10 đến 12 độ C). Nơi đây có sương mù bao phủ cùng gió Lào tạo nên điều kiện thử thách giúp hạt tích tụ lượng đường tự nhiên rất cao.

Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 4

Hạt cà phê Khe Sanh ngon có chất lượng vượt trội là nhờ vào sự hòa hợp giữa thiên nhiên và thổ nhưỡng. Ảnh minh họa: Quảng Bình Travel

Vùng đất Hướng Hóa sở hữu sự đa dạng các chủng loại cà phê, được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Trong đó có hai dòng cà phê Khe Sanh nổi bật nhất tại đây.

  • Arabica (cà phê chè): Là dòng sản phẩm chủ lực làm nên danh tiếng của cà phê Khe Sanh, chủ yếu là giống Catimor. Arabica Khe Sanh đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản với điểm số CQI/SCA rất cao. Giống cà phê này liên tục đạt giải Nhất tại cuộc thi Cà phê Đặc sản Việt Nam và đạt giải quốc tế tại Paris.
  • Liberica (cà phê mít): Là dòng sản phẩm đang hồi sinh và mang bản sắc rất riêng tại Khe Sanh. Vào năm 2024, hạt cà phê Liberica từ nông trại ở Khe Sanh đã xuất sắc giành giải Vô địch Liberica Đông Nam Á.
Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 5

Vùng đất Hướng Hóa sở hữu sự đa dạng các chủng loại cà phê. Ảnh minh họa: Thanh Lộc | Báo Thanh Niên

Để thưởng thức cà phê Khe Sanh ngon, bạn có thể ghé qua những địa chỉ sau đây để có thể trải nghiệm hương vị đặc sản Quảng Trị này.

Địa chỉ: 164 đường Lê Duẩn, Khe Sanh

Tiệm cafe 1985 sở hữu không gian ấm cúng và gần gũi với hương vị nguyên bản của hạt Arabica Khe Sanh. Địa điểm này mang không gian ấm áp, mộc mạc với cà phê pha phin và pha máy rất đậm đà với hậu vị đậm.

Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 6

Tiệm cafe 1985 sở hữu không gian ấm cúng và gần gũi. Ảnh minh họa: Nguyễn Trường Sơn

Địa chỉ: Quốc lộ 9, Thôn Lương Lễ, Khe Sanh

Homi Coffee tọa lạc ở vị trí vô cùng đắc địa và là một trong những tiệm Khe Sanh Cafe đông khách nhất ở khu vực. Nơi đây sở hữu không gian cà phê thoáng mát với các dòng Arabica Khe Sanh Specialty pha tay tinh tế cho các món trendy hiện đại, chuyên nghiệp.

Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 7

Homi Coffee tọa lạc ở vị trí vô cùng đắc địa và là một trong những tiệm Khe Sanh Cafe đông khách. Ảnh minh họa: Vũ Huỳnh

Địa chỉ: Thôn Lương Lễ, Khe Sanh

Tiệm cafe Retro Khe Sanh giúp bạn quay ngược lại thời gian với không gian nhuộm màu cổ kính. Nơi đây có dòng cà phê Khe Sanh Arabica nóng với hương vị chất lượng, mang đến bạn cảm giác thư thái, hoài niệm.

Cà phê Khe Sanh, đặc sản vùng đất đỏ bazan Quảng Trị 8

Tiệm cafe Retro Khe Sanh giúp bạn quay ngược lại thời gian với không gian nhuộm màu cổ kính. Ảnh minh họa: Hùng Võ

Cà phê Khe Sanh là một trong những thương hiệu đặc trưng của mảnh đất Hướng Hóa, Quảng Trị. Nếu có dịp xách balo du lịch đến miền đất này, bạn có thể ghé qua những địa chỉ MIA.vn gợi ý để thưởng thức cafe Khe Sanh.