Vòng quanh Chợ Hàng Bè khám phá thiên đường ẩm thực hấp dẫn

Hà Nội có nhiều khu chợ tấp nập, buôn bán nhiều mặt hàng với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, có một khu chợ nổi bật và thường được người dân địa phương gọi với tên “chợ nhà giàu” với mức giá nhỉnh hơn thị trường nhưng chất lượng đồ dùng cũng khá tốt. Đó chính là Chợ Hàng Bè đã gắn liền với đời sống người dân phố cổ bao đời. Vậy Chợ Hàng Bè có gì đặc sắc, hãy cùng Cẩm nang du lịch MIA.vn khám phá nhé!

1 Chợ Hàng Bè - Chợ nhà giàu nức tiếng phố cổ

1.1 Giới thiệu sơ nét về Chợ Hàng Bè

Địa chỉ: 19 phố Hàng Đào, phường Hàng Đào, quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội

Chợ Hàng Bè nằm bên trong khu phố Gia Ngư, Hàng Bè và ngõ Trung Yên, thuộc địa phận quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội. Đây là một khu chợ có vị trí khá đắc địa khi nằm gần trung tâm Hồ Gươm và gắn bó với người dân phố cổ trong hàng trăm năm.

Chợ Hàng Bè được người dân địa phương biết đến với tên gọi là “chợ nhà giàu” vì giá cả các mặt hàng tại đây thường có phần nhỉnh hơn thị trường các khu chợ khác. Tuy nhiên, chất lượng hàng hóa tại chợ cũng được đánh giá là tương đối ổn và đồ ăn tại đây cũng được đánh giá là khá thơm ngon, hấp dẫn.

Hiện nay, Chợ Hàng Bè chỉ còn sót lại một vài quầy hàng nhỏ ở hai bên đường thuộc phố Gia Ngư và ngõ Cầu Gỗ nên không được sôi động như lúc trước. Thế nhưng, vào những dịp lễ Tết, Chợ Hàng Bè lại trở nên sôi động và náo nhiệt hơn bình thường.

Từ Rằm tháng Chạp, các tiểu thương thuộc Chợ Hàng Bè đã bắt đầu tất bật trưng bày hàng hóa để bán Tết. Từ sau 20, không khí của Chợ Hàng Bè càng trở nên nhộn nhịp hơn khi người dân bắt đầu đi sắm Tết.

Chợ Hàng Bè buôn bán nhiều mặt hàng như những ngôi chợ thông thường khác. Thế nhưng, nơi đây nổi tiếng nhất vẫn là chợ dành cho những người sành ăn và thích ăn ngon. Bạn có thể tìm thấy một loạt món ngon hấp dẫn được bày bán tại chợ Hàng Bè như gà cánh tiên ngậm hoa hồng, chim quay, canh bóng nấu mọc, canh măng, xôi và nem rán. Mỗi món ăn đều được trang trí và bày biện khá đẹp mắt, hương vị cũng được đánh giá là khá thơm ngon, hấp dẫn.

1.2 Lịch sử hình thành Chợ Hàng Bè

Theo thông tin MIA.vn được biết, khu chợ này được hình thành đã lâu và ở gần cửa ô Mỹ Lộc (chỗ Hàng Mắm nối với phố Hàng Bạc ngày nay), giáp với sông Hồng. Sau đó, các bè luồng nứa được đưa lên bán, người mua kẻ bán và họp thành chợ, sau được gọi thành chợ Hàng Bè. Theo chia sẻ từ nhà Hà Nội học Nguyễn Vinh Phúc, khu chợ này ban đầu được họp ở đầu phố Hàng Tre, sau đó được dời dần vào Hàng Bè và sau đó được đổi thành tên phố.

2 Cách di chuyển đến Chợ Hàng Bè

Chợ Hàng Bè nằm gần con Phố Hàng Đào sầm uất và cực gần trung tâm Thủ đô Hà Nội nên khá dễ tìm. Bạn chỉ cần di chuyển trên một đoạn đường khoảng 1km từ Hồ Gươm là có thể đến được Chợ Hàng Bè.

3 Một số món ngon được bày bán tại Chợ Hàng Bè

Chợ Hàng Bè dù chỉ dài vài trăm mét trong khu phố cổ nhưng lại vô cùng nổi tiếng tại Hà Nội. Vậy đâu là những loại thực phẩm ngon tại Chợ Hàng Bè, hãy cùng Cẩm nang du lịch MIA.vn khám phá bạn nhé!

- Bún giả cầy chợ Hàng Bè: món thịt giả cầy được chế biến khá kỳ công bằng chân giò thui hòa quyện cùng nhiều loại gia vị đặc trưng, khi ăn cùng với bún vô cùng dậy vị và hấp dẫn.

- Cá kho Hàng Bè: món ăn nổi tiếng được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon, ninh kỹ giúp thịt cá trở nên thơm ngon, hấp dẫn và thấm đều gia vị.

- Mắm tép Chợ Hàng Bè : món ngon sở hữu hương vị riêng biệt bởi sự chua mặn kết hợp độc đáo. Mắm có sử dụng thịt ba chỉ tạo nên hương vị độc đáo khó cưỡng.

- Nem rán, nem cua bể: nhân nem khá đầy đặn, vỏ nem giòn và không bị ngấm dầu.

- Gà cánh tiên ngậm hoa hồng: đây là món ăn nổi tiếng chợ Hàng Bè vào mỗi dịp lễ Tết, cúng kiến. Mỗi con gà cánh tiên thường có da vàng óng và được bày trí khá bắt mắt. Một con gà cánh tiên ngậm hoa hồng nặng 2 kg thường có giá dao động trong khoảng 600.000 - 800.000 VND/con.

Bên cạnh đó, Chợ Hàng Bè còn là một địa điểm tập trung nhiều món thực phẩm hấp dẫn từ đồ khô đến tươi sống. Tương tự các khu chợ khác, bạn có thể tìm kiếm nhiều loại nguyên liệu nấu ăn đã được sơ chế cũng như các thực phẩm đã chế biến sẵn tại Chợ Hàng Bè. Nơi đây cũng tập trung nhiều món ngon và quà bánh nổi tiếng gần xa.

Ngoài những món ngon nổi tiếng như trên, Chợ Hàng Bè còn có nhiều món đồ ăn sẵn chất lượng như xôi, gà luộc, tôm chiên xù, ruốc gà, chả lá lốt cuốn sẵn, tôm tẩm bột, rau củ nộm, cá trắm kho, thịt rang dừa cũng như nguyên liệu nấu món canh mọc nổi tiếng. Chỉ cần dạo quanh một đoạn ngắn Chợ Hàng Bè là bạn sẽ có ngay nguyên liệu cho một bữa cơm mang đậm dấu ấn đặc trưng vùng miền.

Chợ Hàng Bè từ lâu đã là một địa điểm mua sắm quen thuộc của người dân bản địa sống tại khu phố cổ. Nơi đây là địa điểm hội tụ những vật dụng cần thiết cho đời sống thường ngày cũng như nguồn thực phẩm tươi ngon, hấp dẫn. Nếu có dịp ghé qua thủ đô, mời bạn thử tìm đến Chợ Hàng Bè để khám phá đời sống văn hóa thú vị của người dân bản địa cũng như mua sắm những mặt hàng cần thiết nhé!