Nhắc đến nền ẩm thực của vùng đất Thánh, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới các món đặc sản Tây Ninh như bánh tráng phơi sương, bê nướng lụi sả hay mứt chùm ruột… Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món ăn dân dã này thì La Dem Bistro chính là điểm dừng chân mới mẻ và lý tưởng dành cho bạn. Theo lời của các thổ địa Tây Ninh, nếu đã đặt chân đến nơi đây, bạn nhất định không thể bỏ qua cơ hội gặp bếp trưởng Laurent và thưởng thức những chiếc bánh pizza kiểu Pháp ngon khó cưỡng.
1Giới thiệu về La Dem Bistro
Địa chỉ: 9A Trương Tùng Quân, phường 3, thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh.
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
Giá tham khảo: 25.000 - 250.000 VND
La Dem Bistro là địa chỉ thưởng thức pizza nổi tiếng tại Tây Ninh. Nhà hàng này chuyên phục vụ các loại pizza, bánh mì kẹp thịt, mì ống do chính tay đầu bếp người Pháp chế biến. Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực châu Âu như Croque Monsieur, gà tẩm bột, tôm hùm…
Điều đặc biệt làm nên sự nổi tiếng của La Dem Bistro là nơi đây có đến 22 loại pizza khác nhau. Và một trong những pizza bán chạy nhất tại nhà hàng là P14 La Supreme, có topping cực kỳ chất lượng như sò điệp nướng, vẹm xanh New Zealand, nghêu và hải sản thập cẩm. Nhà hàng của đầu bếp Laurent luôn nỗ lực để mang đến cho thực khách những món ăn với hương vị tuyệt vời nên hầu hết các nguyên liệu được nhập khẩu từ Úc, New Zealand, Pháp, Tây Ban Nha và Ý. Ngoài Troc's pizza, La Dem Bistro cũng là một địa điểm mà bạn nhất định phải đến thử trong chuyến food tour Tây Ninh của mình.
Xem thêm: Gợi ý top quán buffet ở Tây Ninh cho hội mê ẩm thực
2Những món ăn nổi bật tại La Dem Bistro
Những ngày suy nghĩ mãi mà không biết ăn gì thì một chiếc pizza thơm ngon, nóng hổi chắc chắn sẽ là sự lựa chọn vô cùng thích hợp. Khi đến La Dem Bistro, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi menu pizza khủng với nhiều hương vị đa dạng. Nếu không biết chọn món nào thì Pizza hải sản đặc biệt là một gợi ý hay ho dành cho bạn. Phần bánh giòn xốp hòa cùng với vị thơm béo của phô mai, một chút chua nhẹ của sốt cà và hải sản tươi ngon, chất lượng sẽ mang đến một hương vị bùng nổ, đốn gục trái tim của mọi thực khách.
Pizza ở La Dem Bistro gây ấn tượng bởi phần đế bánh và phần topping đầy ú ụ. Bánh được làm từ nước, bột mì và nấm men, sau khi ủ bột trong thời gian 24 tiếng đồng hồ thì bếp trưởng sẽ đem đi nhào nặn bánh thành hình tròn, dẹt và cuối cùng là cho vào lò nướng chín. Topping của Pizza hải sản đặc biệt rất chất lượng, gồm có hải sản thập cẩm, rong biển Nhật Bản, vẹm xanh New Zealand, tôm Vannamei tẩm bột, phô mai mozzarella Pháp và sốt cà chua Ý.
Burger là loại thức ăn nhanh được ưa chuộng ở các nước châu Âu và đã trở thành một phần trong ẩm thực hàng ngày của giới trẻ Việt Nam. Bánh có phần vỏ mềm thơm, bên trong sẽ có bơ, thịt và nhiều loại rau củ tùy theo sở thích của thực khách. Burger thường sẽ được phục vụ chung với coca và khoai tây chiên để làm tăng thêm vị ngon cho món ăn.
Nếu bạn là tín đồ mê mẩn hamburger thì bạn nhất định phải đến La Dem Bistro để thưởng thức. Nhà hàng nổi tiếng ở Tây Ninh này chuyên phục vụ các loại bánh burger được làm thủ công theo kiểu Pháp, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon được chọn lựa kỹ càng. Một phần Burger Dem One ở La Dem Bistro được các thực khách đánh giá là siêu to khổng lồ, nhìn bên ngoài thôi đã thấy vô cùng bắt mắt và ngon miệng. Đến khi khám phá phần topping bên trong, đảm bảo mọi tín đồ ẩm thực đều gục ngã. Miếng thịt bò Úc thượng hạng được bao phủ bởi lớp phô mai cheddar Pháp vàng ươm, béo ngậy ăn cùng cà chua, salad và sốt tương cà. Sự kết hợp hài hòa này đã tạo nên một hương vị ngon xuất sắc, ai đã từng thử qua một lần thì sẽ không bao giờ quên.
Lasagna là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực châu Âu. Món ăn này thực chất vẫn là một loại pasta nhưng được chế biến theo một cách đặc biệt hơn, đó là đem nướng lên. Tại La Dem Bistro, Mì Ý Lasagna được chế biến từ các nguyên liệu chính bao gồm thịt, rau củ, phô mai… Người đầu bếp sẽ xếp chồng các lá mì xen kẽ với phô mai và sốt, sau đó đem đi nướng. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy đặc trưng của nhiều loại phô mai, vị chua dịu từ sốt cà chua, vị ngọt nhẹ của sữa tươi và các loại thịt. Đây là một món ăn mới lạ và cực kỳ kích thích vị giác mà bạn nên thử nếu có dịp đến La Dem Bistro.
3Đánh giá của thực khách
Cũng giống như Ẩm thực Đăng Ghẹ, La Dem Bistro là một trong những địa chỉ ăn uống được yêu thích nhất tại Tây Ninh. Nhiều thực khách đến nơi đây dùng bữa đều hài lòng với chất lượng món ăn và phong cách phục vụ ở nơi đây. Dưới đây là một số lời khen của các tín đồ ẩm thực dành cho La Dem Bistro:
Vậy là MIA.vn đã cùng bạn mở khóa thành công thêm một nhà hàng nức tiếng tại Tây Ninh, đó chính là La Dem Bistro. Đừng quên lưu lại địa chỉ này vào cẩm nang du lịch của mình và đến trải nghiệm ẩm thực Pháp ngon mê ly bạn nha!