1Chè Hẻm Huế - Địa chỉ những quán chè nổi tiếng ở Huế
Chè hẻm từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng nơi mảnh đất thơ mộng. Đấy là những hàng gánh chè không tên mà du khách có thể tìm thấy ở khắp các nẻo đường. Sự khéo léo của người nấu đều được thể hiện qua những ly chè khoai môn sánh mịn, chè bắp thơm ngon. Làm cho người ăn cảm thấy tuyệt vời mỗi khi thưởng thức món ngon Huế này.
Chè hẻm Huế thường nằm sâu tít trong các con hẻm lớn nhỏ với không gian, ánh sáng lờ mờ tạo nên sự riêng biệt thơ mộng. Chè hẻm không chỉ dùng để thưởng thức mà nó còn là nơi tụ họp của các bạn trẻ đến trò chuyện và giao lưu. Các ly chè được sắp xếp ngay ngắn, chỉ được cho lưng lưng vào ly. Đến khi nào khách gọi thì chủ quán mới cho đá vào theo kiểu truyền thống. Chè thường được nấu sẵn nên hương thơm tỏa ra ngào ngạt với nhiều sắc màu trong rất bắt mắt.
Tại các quán chè hẻm, du khách tha hồ thưởng thức đủ các loại chè, mỗi loại có một hương vị thơm ngon riêng. Chè bắp ngọt thanh dẻo thơm mùi ngô non, chè hạt sen thơm bùi, béo béo nhưng không dễ gây ngán và nhiều loại chè khác như chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai môn...
Xem thêm: Lâu lâu mới đi Huế một lần, ngại gì không thử món chè bột lọc heo quay độc đáo
Đứng đầu trong danh sách điểm danh những quán chè nổi tiếng ở Huế chính là Chè Hẻm Huế. Đến Huế mà chưa thưởng thức được chè Hẻm thì xem như đã bỏ lỡ mất trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại đất Cố đô. Đây là một quán chè tồn tại lâu đời, gắn liền với biết bao kỉ niệm của thế hệ học sinh, sinh viên xứ Huế.
Đặc biệt và nghe lạ tai nhất mà chỉ Huế có đó là món chè thịt heo quay. Món chè này tại quán được chế biến cầu kỳ, ăn vào có vị vừa mặn, vừa ngọt béo ngậy khó diễn tả được thành lời. Mặc dù đây là quán chè trong hẻm nổi tiếng được rất nhiều du khách tìm đến, tuy nhiên thời gian phục vụ lẫn thái độ phục vụ chưa được đánh giá cao. Giá cả tại quán cũng khá phải chăng, phù hợp với túi tiền của thực khách.
Địa chỉ: Số 1 kiệt 29 Hùng Vương, thành phố Huế
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
2Chè cầu Trường Tiền
Cầu Trường Tiền Huế là thiên đường ăn vặt của vùng đất Cố đô. Ở đây có đủ món ăn khác nhau từ chè đến các loại bánh, nước. Chè cầu Trường Tiền chính là một trong những quán chè nổi tiếng ở Huế được nhiều du khách lẫn người dân địa phương tìm đến. Còn gì tuyệt hơn khi vừa ngắm sông Hương vừa được thưởng thức ly chè thơm ngon, mát lạnh.
Các loại chè tại quán được chế biến khá cầu kỳ, tỉ mỉ và trang trí vô cùng hấp dẫn. Dạo quanh khắp các phố phường xứ Huế, tạt ngang chân cầu và gọi ngay một ly chè với hương vị mình yêu thích chắc chắn sẽ tô điểm thêm cho chuyến khám phá ẩm thực xứ Huế thêm tuyệt vời.
Địa chỉ: Dưới chân cầu Trường Tiền phía bên đường Lê Lợi (Công viên 3-2), thành phố Huế
Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00
3Chè Cung đình Huế
Đã nhắc đến những quán chè nổi tiếng ở Huế thì chắc chắn không thể nào bỏ qua Chè Cung Đình Huế. Quán chè nổi tiếng này rất thích hợp những ai yêu thích ẩm thực đường phố, vừa thưởng thức ly chè vừa ngắm nhìn Huế về đêm. Tại đây phục vụ tổng cộng 21 loại chè đủ màu sắc, hương vị tùy theo sở thích của du khách. Mỗi loại mang một hương vị riêng và đặc trưng khác nhau, đem đến sự tò mò cho mỗi thực khách.
Chè Cung đình Huế được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau có nguồn gốc từ thiên nhiên như: đậu(đỗ), hạt sen, lúa non, nếp hương, trái cây, rau câu biển…vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.
Tuy chỉ là quán vỉa hè và hoạt động vào ban đêm nhưng thực khách ghé đến quán chè Cung đình Huế vẫn rất đông, càng về khuya thì càng không có chỗ để ngồi. Những vị khách nước ngoài xem đây là một trong những các quán chè nổi tiếng ở Huế không nên bỏ qua khi đi du lịch.
Địa chỉ: Lê Lợi, thành phố Huế
Giờ mở cửa: 17:00 - 00:00
4Chè Cầm Huế
Cái tên thứ tư được nhắc đến trong những quán chè nổi tiếng ở Huế chính là quán Chè Cầm. Tại quán có bán hơn chục loại chè từ chè chuối, chè trôi nước, chè kê, chè đậu ván… Mỗi loại chè được xếp thẳng tắp từng hàng với nhiều màu sắc trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Mỗi loại chè được phân loại riêng nên khi khách đến sẽ rất nhanh nhận được món chè theo yêu cầu.
Quán có không gian không lớn lắm nhưng sạch sẽ, bán từ chiều cho đến hơn 9 giờ là đã hết sạch chè. Vì thế bạn nếu bạn muốn ăn chè vào buổi tối thì nên hạn chế đến đây quá sát giờ đóng cửa vì sẽ không có đủ chè để thưởng thức. Giá cả ở đây cũng vừa phải, chủ quán vui vẻ nên quán lúc nào cũng đông khách. Ngoài ra, nếu bạn muốn thưởng thức nhiều loại chè cùng lúc thì có thể nhờ cô chủ quán lấy mỗi chén một ít để có thể thưởng thức hết các hương vị chè tại quán.
Địa chỉ: 10 Nguyễn Sinh Cung, thành phố Huế
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
5 Chè Ông Lạc Huế
Chè Ông Lạc Huế có tuổi đời hơn 20 năm là một quán chè nhỏ không có biển hiệu nhưng lại rất được lòng người dân địa phương lẫn du khách gần xa. Không giống với những quán chè khác đầy đủ nhiều loại cho khách lựa chọn, quán Ong Lạc chỉ có chè đậu nành, đậu đỏ và chè trái cây. Tuy ít món nhưng món nào món đó của quán Ong Lạc đều rất ngon, thực khách ăn một lần là ấn tượng nhớ mãi.
Mặc dù chè Ông Lạc tuy chưa phải là món chè truyền thống của người dân Huế nhưng quán đã góp phần làm phong phú thêm ẩm thực, phong vị cho món ăn của đất Cố đô. Có thể nỏi trong thời thơ ấu của những người con xứ Huế, quán chè Ông Lạc chính là một nơi gắn liền với tuổi thơ cắp sách đến trường của biết bao thế hệ.
Chỉ là một quán chè khiêm tốn nằm trên con đường nhỏ ngoằn ngoèo nhưng đã thưởng thức một lần thì làm sao mà quên được mùi lạc rang thơm lừng, béo bùi, dẻo dẻo của đậu đỏ, đậu nành và vị ngọt thanh vừa phải của nước chè. Nhờ vào hương thơm ngào ngạt của chè cùng với giá thành bình dân mà quán thu hút được rất nhiều thực khách, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên.
Địa chỉ: 36 Thanh Tịnh, thành phố Huế (Do quán không có bảng hiệu nên bạn phải dò số nhà kĩ nhé)
Giờ mở cửa: 12:30 – 21:00
6Chè Thạch 15 món
Chè Thạch 15 món là quán chè nổi tiếng ở Huế có vị trí thuận lợi ở trước cửa Đông Ba tấp nập. Tại quán có đủ 15 loại chè ngon không phải ai cũng làm được. Tất cả món ăn ở quán đều được thực hiện qua một cách kỹ lưỡng ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Các loại nguyên liệu dùng để nấu chè phải hoàn toàn sạch, tươi và chất lượng tốt.
Nhờ vào việc tỉ mỉ, cẩn thận trong từng khâu chế biến lẫn việc nấu chè thực hiện theo từng bước rõ ràng mà những món chè tại đây mang hương vị rất riêng, đặc trưng của đất Cố đô không quán nào bắt chước được. Nếu có dịp du lịch Huế, bạn đừng quên bỏ túi địa chỉ quán chè Thạch nổi tiếng nơi đây nhé!
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo (Cổng chợ Đông Ba), thành phố Huế
Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
Chần chờ gì mà không nhanh tay bỏ túi ngay những quán chè nổi tiếng ở Huế vừa được bật mí phía tên để vỗ về chiếc bụng đói của mình. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ngay những ly chè Huế thơm ngon, bùi bùi mát lạnh hạ nhiệt vào ngày hè hay vừa ăn vừa thổi, hít hà hương vị chén chè nóng khi tiết trời chuyển se lạnh? Đừng quên xem thêm kinh nghiệm đi Huế tự túc để thưởng thức được nhiều món ăn đặc sắc khác tại vùng đất Cố đô này nhé!