Tìm về những ngày thơ ấu rong ruổi cùng món Chè Ông Lạc Huế thơm ngon

1Đôi nét về Chè Ông Lạc Huế

Địa chỉ: Số 36 Thanh Tịnh, P. Vỹ Dạ, Thành phố Huế - Thừa Thiên Huế

Thời gian mở cửa: 12:30

Thời gian đóng cửa: 21:00

Mức giá: khoảng từ 5.000 VND – 11.000 VNĐ/ly

Cứ mỗi lần có dịp khám phá xứ Huế, MIA.vn lại loay hoay lên cho mình một danh sách dài tít với những món ngon Huế được các hội nhóm xê dịch ráo riết nhau rằng “Bạn không nên bỏ lỡ”. Và dĩ nhiên trong hàng loạt những món ngon đây, MIA.vn không thể nào bỏ qua món chè Ông Lạc Huế trứ danh ở xứ này. 

Mỗi khi nhắc đến chè xứ Huế, ai nấy cũng “gục ngã” bởi hương vị chẳng lẫn vào đâu được. Từ loại chè sang chảnh cho đến bình dân đều được chế biến vô cùng tỉ mì, đậm đà, đúng “chuẩn vị Huế” khiến thực khách suýt xoa mãi thôi.

Nói đến quán Chè Ông Lạc Huế tưởng chừng như chỉ là một quán chè địa phương với những loại chè kinh điển có mặt hầu như khắp mọi nơi. Nhưng không, quán còn có nhiều điều thú vị khác mà có thể bạn chưa biết đấy. Đó cũng chính là nét nổi bật tạo nên “làn sóng hot” gần đây khiến du khách ghé đến Huế phải tò mò đến thử. Cùng MIA.vn khám phá ngay bây giờ nhé.

Xem thêm: Quán mệ Kéo - Khám phá quán bún bò Huế 70 năm luôn đông nghẹt khách ở vùng đất Cố đô

2Bật mí vài điều thú vị về Chè Ông Lạc Huế

2.1 Hơn hai mươi năm Chè Ông Lạc Huế đồng hành cùng đời sống cố đô

Đối với một quán chè quy mô nhỏ, hơn 20 năm quả thực là một khoảng thời gian dài và chắc hẳn sẽ có rất nhiều điều đáng nhớ trong quá trình hoạt động từ những ngày đầu mở cửa cho đến bây giờ. Theo MIA.vn được biết, từ năm 1982 quán đã bắt đầu đi vào hoạt động dưới sự “dìu dắt” của một người phụ nữ Quảng Nam theo chồng về xứ Huế lập nghiệp.

Cũng như quán chè Linh Lan và bao hàng quán khác, quán Chè Lạc Ông Huế cũng là một tụ điểm ăn uống để phục vụ du khách, kiếm kế sinh nhai cho cả gia đình. Tuy chỉ nằm khiêm tốn trên một đoạn đường nhỏ ngoằn ngoèo giữa cố đô xưa cũ nhưng quán lại được rất nhiều người biết đến. Để làm được điều đấy chắc hẳn không dễ dàng, nhưng với hương vị độc đáo được chế biến bởi đôi bàn tay khéo léo tại quán chè Ông Lạc đã thực sự mang lại kết quả ngoài mong đợi.

Xem thêm: Bánh mì Tràng Tiền Huế - Gói gọn hương vị cố đô khiến bao người phải suýt xoa không ngừng

Có thể bạn chưa biết, dù hoạt động hơn 20 năm nhưng quán vẫn chưa có một biển hiệu nào. Ngày trước, quán nằm gần cầu Ông Thượng nên nó từng được mọi người đặt cho cái tên “Chè Ông Thượng” cơ đấy.

Thời gian trôi đi, chè vẫn ngon nhưng giá cả chưa bao giờ “chặt chém” du khách cả. Chỉ với mức giá 5.000 - 11.000 VNĐ/ly cùng hương vị tuyệt vời, chè Ông Lạc Huế đã mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên, nhất là giới học sinh và sinh viên ghé tới đây khá đông.

2.2 “Xỉu up xỉu down” với những món chè độc đáo "ngon quên cả lối về"

Chè Ông Lạc Huế có ba loại chè chính, đó là: chè bắp, chè  đậu và chè trái cây. Ở mỗi loại chè đều có những hương vị đặc trưng riêng mà bạn không nên bỏ lỡ đâu nhé.

Điểm khác biệt trước hết chắc hẳn phải kể đến là chè đậu. Món ăn này phải nói là chất lượng vô cùng luôn nè, nó không giống như các loại đậu ván, đậu xanh hay đậu ngự mà mọi người thường hay ăn. Chè đậu ở đây được nhập từ 3 loại đậu chính ở Đà Nẵng: đậu tây đỏ, đậu đỏ và cả đậu nành. 

Món chè đậu cũng là một trong những món chè “best seller” trong thực đơn làm nên sự vang dội của quán Chè Ông Lạc Huế tới thời điểm bây giờ đấy. Món chè được chế biến khác độc đáo với hỗn hợp đậu nành và đậu đỏ được nấu đặc sệt, hòa quyện vào nhau. Ngon nhất ở món chè này phải kể đến là phần nước cốt ăn kèm.

Cho đến thời điểm bây giờ, thi thoảng mọi người vẫn còn tranh luận nhau không biết đó là nước cốt dừa hay nước đậu nành cơ đấy, ăn món ngon mà không biết nó là gì có vẻ bức bối thật nhỉ! Chưa dừng lại ở đó, vị thơm và béo của nước cốt dừa hòa quyện ăn ý với vị bùi của đậu khiến món chè này ngon hơn gấp. Chỉ 8.000 VNĐ/ly mà muốn “quên cả lối về” thì không còn gì bằng rồi nhé.

Điểm độc lạ thứ hai phải kể đến ở đây là chè trái cây ở đây, nghe tưởng chừng như quen thuộc nhưng đến với Chè Ông Lạc lại là một trải nghiệm vô cùng mới nhé. Không giống với những hàng chè khác, hoa quả tại đây được cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng rồi cho vào cốc, tính khoảng chừng cũng trên chục loại quả. Xoài, mãng cầu, bơ, nhãn, mít,… với nhiều màu sắc khác nhau nhìn hấp dẫn lắm luôn nè. 

2.3 Tìm về ngày thơ ấu bằng hương vị bình dị của cốc chè

Nhắc đến Chè Ông Lạc Huế, bạn có thể nghĩ ngay rằng đấy là nơi mà bạn có thể tìm về chúc kỷ niệm xưa. Bạn có biết vì sao MIA.vn lại nói vậy không? Đơn giản vì cảm giác không gian và cả hương vị trong cốc chè mà quán mang đến cho bạn nó chứa đựng “màu sắc của kỷ niệm” cơ đấy. Với ngần ấy năm gắn bó với bao thế hệ, Chè Ông Lạc Huế sở hữu khoảng không gian kỷ niệm tuyệt vời, nơi mà bạn đã vui cười thật nhiều cùng lũ bạn với những câu chuyện khó quên.

Tuy không nằm ở trục đường chính, nhưng quán lúc nào cũng rộn ràng tiếng cười của những vị khách không ngại chịu khó mày mò đoạn đường hẻm nhỏ chỉ để đến được quán trải nghiệm cảm giác ấy. Được cầm trên tay cốc chè, ngồi ở gian nhà giữa của căn nhà trong một con ngõ nhỏ thực sự là thời khắc hoài niệm đáng nhớ. Bao nhiêu ký ức về ngày bé được vui đùa cùng ông bà, cha mẹ và các anh chị cứ thế lại hiện lên mồn một. 

3Một số “rì viu” siêu đáng yêu từ thực khách

Từ những ngày đầu hoạt động, Chè Ông Lạc Huế luôn nhận được sự yêu thương và ủng hộ từ mọi người, từ người dân địa phương cho đến khách lập phương. Cũng vì thế mà quán ngày được nhiều người biết đến cũng là điều dễ hiểu lắm nè. Cùng MIA.vn “nghía qua” một số phản hồi từ thực khách về quán như thế nào nhé.

Về xứ Huế mộng mơ, bạn chớ bỏ qua món chè Ông Lạc Huế nhé. Tuy chẳng phải là món ngon truyền thống ở nơi đây nhưng sự góp mặt của món chè đã khiến cho ẩm thực Huế phong phú hơn rất nhiều. Hãy để Chè Lạc Ông Huế giúp bạn quay về tuổi thơ nhờ hương vị độc đáo và cả không gian quá đỗi bình dị nơi đây nhé.