Mỗi lần đặt chân đến chợ đêm Jodd Fairs Bangkok, mình luôn bị choáng ngợp bởi năng lượng trẻ trung và nhịp sống vô cùng sôi động. Đây được xem là hậu duệ hoàn hảo của chợ đêm Train Night Market Ratchada huyền thoại ngày trước, nhưng được nâng cấp lên một phiên bản hoàn toàn mới.

Thay vì hình ảnh các khu chợ cũ hơi chật chội và nóng nực, Jodd Fairs mang đến một diện mạo hiện đại với tông màu trắng kem nhã nhặn, các lối đi rộng rãi và hệ thống vệ sinh vô cùng sạch sẽ. Khu chợ hội tụ hàng trăm gian hàng được quy hoạch ngăn nắp, chia thành các phân khu ẩm thực, thời trang, phụ kiện và quán bar ngoài trời.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 2

Khung cảnh sầm uất rực rỡ ánh đèn về đêm tại chợ đêm Jodd Fairs Bangkok. Ảnh minh hoạ: Hotel Bangkokians

Chính sự chuyển dịch từ mô hình mua sắm truyền thống sang không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực, âm nhạc sống động và check-in phong cách giúp nơi đây trở thành cái tên "phải ghé" trên bản đồ du lịch Bangkok.

Để không gặp phải tình trạng đi nhầm địa điểm, bạn nên lưu ý phân biệt rõ ràng 3 chi nhánh sau:

  • Jodd Fairs Ratchada: Địa điểm chính và sầm uất bậc nhất hiện tại nằm trên đường Ratchadaphisek, giao thông vô cùng tiện lợi khi nằm ngay sát trạm MRT.
  • Jodd Fairs DanNeramit: Chi nhánh sở hữu diện tích siêu rộng (lên đến 33 rai) với điểm nhấn là tòa lâu đài cổ tích nguy nga, khu vực ngồi thảm thung lũng ven hồ cực "chill" cùng nhiều gian hàng đồ vintage độc lạ.
  • Jodd Fairs Rama 9: Chi nhánh ban đầu tại đường Rama 9 hiện đã chính thức đóng cửa và di dời. Bạn lưu ý để tránh mất thời gian di chuyển.
Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 3

Lâu đài cổ tích nguy nga làm điểm nhấn đặc trưng tại chi nhánh Jodd Fairs DanNeramit. Ảnh minh hoạ: TripAdvisor

Hệ thống giao thông công cộng tại Thái Lan rất phát triển. Lựa chọn đúng phương tiện di chuyển sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.

Sử dụng tàu điện là phương án thông minh và kinh tế nhất mà mình luôn ưu tiên tiến cử:

  • Đến Jodd Fairs Ratchada: Bạn bắt tuyến tàu điện ngầm MRT Blue Line, bước xuống tại trạm Thailand Cultural Centre, di chuyển ra qua Exit 4 (Lối ra 4). Đi bộ khoảng 2 phút xuyên qua trung tâm thương mại Esplanade là khu chợ đã hiện ra ngay trước mắt.
  • Đến Jodd Fairs DanNeramit: Bạn đi tuyến tàu điện trên cao BTS dừng tại trạm Ha Yaek Lat Phrao (Lối ra 2) hoặc bắt MRT xuống trạm Phahon Yothin (Lối ra 3), sau đó đi bộ tầm 5 phút là tới nơi.
Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 4

Ga MRT tuyến Blue Line rực rỡ với lối ra dẫn trực tiếp đến khu chợ. Ảnh minh hoạ: Siemens Mobility

Nếu di chuyển theo nhóm đông người hoặc có người lớn tuổi, bạn có thể gọi xe qua các ứng dụng như Grab hoặc Bolt. Một lưu ý nhỏ là hãy gõ chính xác tên chi nhánh "Jodd Fairs Ratchada" hoặc "Jodd Fairs DanNeramit" trên ứng dụng để tài xế đưa đến đúng sảnh.

Đặc biệt, tình trạng kẹt xe tại Bangkok từ 17:00 đến 19:30 cực kỳ nghiêm trọng. Bắt taxi vào khung giờ này có thể khiến bạn chôn chân hàng giờ trên đường. Do đó, hãy ưu tiên tàu điện công cộng trong khung giờ cao điểm này nhé!

Nắm rõ giờ giấc hoạt động sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc sắp xếp lịch trình ăn chơi trong ngày.

Khu chợ mở cửa đều đặn tất cả các ngày trong tuần, bắt đầu từ 17:00 chiều đến 01:00 sáng hôm sau. Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể lựa chọn hai khung giờ tham quan dưới đây:

  • Khung giờ 17: 30 - 18:30 (Sớm): Trời còn hắt ánh hoàng hôn nhẹ, không gian khá thoáng đãng, ít chen chúc. Đây là thời điểm hoàn hảo để bạn thong dong dạo khảo sát quầy ăn và chụp ảnh check-in rõ mặt.
  • Khung giờ 18: 30 - 21:30 (Cao điểm): Toàn bộ khu chợ đồng loạt lên đèn lung linh. Âm nhạc rộn rã cùng mùi thơm thức ăn lan tỏa khắp nơi tạo nên bầu không khí nhộn nhịp nhất, nhưng đổi lại bạn sẽ phải xếp hàng khá lâu tại các quầy ăn nổi tiếng.
Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 5

Dòng người đông đúc tấp nập bắt đầu đổ về chợ từ lúc hoàng hôn buông xuống. Ảnh minh hoạ: TripAdvisor

Để tối ưu hóa lịch trình 1 ngày ở Bangkok, bạn có thể dành buổi chiều đi mua sắm, tránh nóng tại trung tâm thương mại Central Rama 9, mua sắm quần áo tại Union Mall hoặc khám phá chợ cuối tuần Chatuchak. Đến tầm 17:30, bạn bắt tàu điện di chuyển thẳng qua khu chợ đêm để thưởng thức bữa tối và tận hưởng không khí về đêm là tròn trịa nhất.

Nói không ngoa thì ẩm thực chính là "linh hồn" níu chân du khách tại đây. Hãy chuẩn bị một chiếc bụng đói vì danh sách món ngon dưới đây sẽ khiến bạn mê mẩn!

Món ăn đầu tiên bạn tuyệt đối không được bỏ qua chính là tháp sườn heo cay Leng Saap. Dưới bàn tay biến hóa của các nhà bếp, những tảng sườn heo ninh mềm được xếp chồng lên nhau thành một ngọn tháp cao ngất ngưởng, phủ ngập tràn ớt hiểm xanh băm nhỏ và ngò rí thơm nức.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 6

Tháp sườn heo cay Leng Saap khổng lồ phủ ngập ớt hiểm xanh hấp dẫn. Ảnh minh hoạ: 艾瑞克Go -

Nước dùng ninh từ xương ngọt thanh, hòa quyện cùng vị chua tỏi ớt cay xé lưỡi. Món ăn này có nhiều kích cỡ từ S, M, L cho đến XXL. Mình khuyên bạn nên đi đông người để gọi đĩa tháp lớn chụp ảnh cho hoành tráng, và đừng quên dặn phục vụ giảm độ cay ("Mai Phet" - không cay hoặc "Phet Noi" - cay ít) nếu khả năng ăn cay có hạn.

Dạo quanh phân khu ẩm thực, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những phần hải sản xô XXL hoành tráng. Tôm, mực, cua và nghêu tươi sống được xào nóng hổi cùng xốt bơ tỏi cay nồng, sau đó đổ trực tiếp lên mặt bàn lót giấy nến để du khách đeo găng tay thưởng thức bằng tay trần cực kỳ thú vị.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 7

Khay hải sản ngâm tương béo ngậy ăn kèm lá kim và ớt tươi. Ảnh minh hoạ: TripAdvisor

Bên cạnh đó, tại chợ còn có các gian hàng bán hải sản ngâm tương phong cách Hàn Quốc như tôm, cá hồi và cua ngâm nước tương đậm đà, béo ngậy. Những món này nếu ăn kèm cơm trắng và lá kim cũng rất ngon nên luôn trong tình trạng đông nghẹt khách hàng.

Nếu là tín đồ của các món nướng đường phố, bạn không thể bỏ qua những xiên Moo Ping (thịt heo ướp gia vị nướng than hồng) mềm mọng, béo ngậy ăn kèm xôi trắng dẻo. Cạnh đó, các gian hàng răng mực nướng giòn sần sật rưới xốt bơ tỏi hoặc xốt ớt xanh siêu cay cũng là món nhâm nhi tuyệt vời để bạn vừa đi dạo vừa thưởng thức.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 8

Những xiên thịt heo nướng Moo Ping xém cạnh tỏa hương thơm nức mũi. Ảnh minh hoạ: TripAdvisor

Những gian hàng Som Tum tại đây luôn rộn rã tiếng chày đâm giã liên hồi. Dĩa gỏi đu đủ chuẩn vị Thái chua, cay, mặn, ngọt bùng nổ sẽ làm thức tỉnh mọi giác quan. Đặc biệt hơn, với những ai thích cảm giác mạnh, món tép nhảy Goong Ten (tép sống trộn ớt, chanh, rau thơm trong hũ) là một trải nghiệm độc đáo rất đáng thử thách lòng can đảm.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 9

Món tép nhảy Goong Ten độc lạ thách thức sự can đảm của thực khách. Ảnh minh hoạ: TasteAtlas

Ngoài các món mặn, thế giới ăn vặt ngọt tại đây cũng sẽ khiến bạn mê mẩn. Một số món mặn đường phố phải kể đến bánh bao nướng Yaowarat nhân chảy trào, Takoyaki hải sản viên to tròn, hay heo quay da giòn.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 10

Bánh crepes giòn rụm với nhiều loại nhân ngọt màu sắc thu hút giới trẻ. Ảnh minh hoạ: TripAdvisor

Đến phần tráng miệng, bạn nhất định phải thử một phần xôi xoài dẻo quánh tưới nước cốt dừa thơm phức. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử kem dừa tươi đựng trong gáo dừa nhỏ, ăn cùngbánh crepes cầu vồng giòn rụm và những ly sinh tố trái cây nhiệt đới mát lạnh.

Nếu là người ăn chay hoặc thuần chay, bạn hoàn toàn yên tâm khi ghé thăm nơi đây. Hãy chú ý tìm kiếm các quầy hàng có treo biển hiệu mang chữ "Jay" (เจ) màu đỏ trên nền vàng đặc trưng của Thái Lan. Các món ăn chay hấp dẫn bạn có thể thoải mái thưởng thức gồm có xôi xoài, kem dừa, hoa quả tươi gọt sẵn, bánh crepe chay hay các loại nấm xiên nướng chay rất ngon miệng.

Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, khu chợ đêm này còn tích hợp hàng loạt hoạt động mua sắm, giải trí và thư giãn thú vị.

Khu vực bán hàng thời trang quy tụ hàng trăm gian hàng với phong cách street style Bangkok cực chất. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những chiếc áo thun in hình vintage, quần canvas ống rộng, đồ đầm thiết kế thủ công, cho đến các phụ kiện trang sức, túi xách vải và đồ da handmade tinh xảo. Mức giá ở đây rất hợp lý, chỉ dao động từ 60 đến 200 Baht (~40.000 – 140.000 VNĐ) cho một món đồ chất lượng.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 11

Các quầy hàng thời trang với phong cách đa dạng được trang trí ánh đèn lung linh. Ảnh minh hoạ: ConfirmGood

Sau khi đã nạp đầy năng lượng với các món ăn ngon, bạn có thể ghé vào phân khu bar ngoài trời. Nơi đây phục vụ hàng chục loại bia thủ công (craft beer) thơm lừng cùng các loại cocktail mát lạnh. Vừa nhâm nhi ly nước mát vừa chìm đắm trong những giai điệu âm nhạc acoustic sống động dưới bầu trời đêm Bangkok là một trải nghiệm thư giãn cực kỳ tuyệt vời.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 12

Không gian quán bar ngoài trời lung linh với ly bia thủ công mát lạnh. Ảnh minh hoạ: TripAdvisor

Đi bộ mua sắm hàng giờ liền có thể khiến đôi chân bạn mỏi mệt. Đừng lo lắng vì ngay trong khuôn viên chợ có sẵn các tiệm massage chân đường phố vô cùng tiện lợi với mức giá siêu bình dân. Ngoài ra, các bạn nữ còn có thể trải nghiệm dịch vụ vẽ móng tay (nail art) cấp tốc hoặc xăm hình henna độc đáo chỉ trong vòng 15 - 20 phút.

Để có những bức ảnh "triệu like" mang về, bạn hãy ghi nhớ hai tọa độ sau:

  • Lâu đài cổ tích và khinh khí cầu (DanNeramit): Tòa lâu đài mang phong cách châu Âu kết hợp cùng những mô hình khinh khí cầu rực rỡ màu sắc sẽ mang lại cho bạn những bức ảnh như bước ra từ truyện cổ tích.
  • Các dàn xe cổ retro: Rải rác khắp khu chợ là những chiếc xe Volkswagen cổ hay xe Volkswagen Kombi được cải tạo thành các quầy pha chế cocktail độc đáo, tạo nên background sống động và rất "nghệ".
Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 13

Chiếc xe cổ trưng bày ngộ nghĩnh làm nền chụp ảnh phong cách retro. Ảnh minh hoạ: ConfirmGood

Dưới đây là một vài mẹo nhỏ thực tế giúp chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và thoải mái nhất:

Khi mới bước vào chợ, bạn rất dễ bị "hoa mắt" bởi sự hấp dẫn của các gian hàng đầu tiên. Lời khuyên của mình là hãy kiềm chế, dành khoảng 15 phút đi dạo tổng thể 1 vòng để khảo sát giá cả, xem độ đông đúc và chọn ra những món ưng ý nhất.

Ngoài ra, thay vì mua phần ăn lớn cho riêng mình, hãy đi cùng nhóm bạn và ưu tiên mua các phần ăn nhỏ để chia nhau thưởng thức. Chiến thuật này vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí, vừa nếm thử được vô số món ngon khác nhau mà không lo bị no ngang.

Mặc dù Bangkok là thành phố hiện đại, hầu hết các quầy hàng nhỏ và xe đẩy ăn uống tại chợ đêm vẫn ưu tiên thanh toán bằng tiền mặt Baht Thái. Nhiều gian hàng không hỗ trợ quẹt thẻ tín dụng quốc tế hoặc các ứng dụng chuyển tiền ngoại quốc. Do đó, bạn nhớ đổi sẵn tiền mặt và nên chuẩn bị nhiều tờ tiền mệnh giá nhỏ (20, 50, 100 Baht) để người bán dễ dàng thối tiền thừa.

Cẩm nang khám phá chợ đêm Jodd Fairs Bangkok 14

Bạn nên mang theo tiền mặt khi đi chợ nhé. Ảnh minh hoạ: Feastography

Thời tiết Bangkok về đêm dù dễ chịu hơn ban ngày nhưng vẫn khá oi bức do mật độ người đông đúc. Bạn nên chọn trang phục chất liệu cotton thoáng mát, thấm hút mồ hôi tốt và mang một đôi giày thể thao hoặc sandal bệt êm chân.

Đồng thời, khi đi vào các luồng lối đi đông đúc vào giờ cao điểm, hãy chủ động đeo balo hoặc túi xách về phía trước ngực để dễ dàng kiểm soát tài sản cá nhân như ví tiền, điện thoại.

Khu chợ hoàn toàn miễn phí vé vào cửa. Chi phí ăn uống trung bình dao động từ 200 - 400 Baht/người (khoảng 150.000 - 300.000 VNĐ) là đủ.

Nếu ưu tiên sự tiện lợi di chuyển ngay trung tâm thành phố và thích không khí đông đúc, hãy chọn Ratchada. Nếu muốn không gian rộng rãi, thích chụp ảnh và săn đồ vintage, DanNeramit là lựa chọn tuyệt vời hơn.

Chợ có bố trí nhiều dãy bàn ghế chung và khu vực ngồi thảm, ghế lười. Tuy nhiên vào giờ cao điểm (19:00 – 20:30), chỗ ngồi thường kín rất nhanh. Bạn nên đi theo nhóm để phân công người giữ chỗ hoặc tranh thủ đến sớm từ 17:30.

Một số nhà hàng lớn (như các quán tháp sườn) có hỗ trợ quẹt thẻ tín dụng, nhưng đa số các quầy hàng nhỏ chỉ nhận tiền mặt Baht Thái. Bạn nên chuẩn bị sẵn tiền mặt trước khi đến chợ.

Chợ đêm Jodd Fairs là điểm đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực và đời sống đêm rực rỡ mà bất kỳ ai khi du lịch Bangkok cũng nên ghé thăm ít nhất một lần. Sự kết hợp giữa ẩm thực phong phú, không gian hiện đại và không khí náo nhiệt nơi đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm vô cùng đáng nhớ. Chần chờ gì nữa, kéo vali ra lên đường thôi!