Bún bò Phan Thiết từ lâu đã là món ăn hấp dẫn thu hút sự chú ý của nhiều người khi đến đây. Khác hẳn với “người anh em” bún bò Huế, bún bò Phan Thiết sử dụng cọng bún nhỏ với nước dùng được nấu từ cà ri bò thay vì mắm ruốc thông thường. 

Ngoài ra, tại Phan Thiết, người đầu bếp sẽ thường kết hợp bún bò với rau răm bên cạnh những loại rau ăn kèm phổ biến khác như bắp chuối, rau muống bào sợi hay giá. Nếu trong buổi sáng thức dậy mà bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên ăn gì khi du lịch Mũi Né, vậy thì đừng bỏ qua món bún bò nhé.

Lưu ngay các địa chỉ các bún bò nổi tiếng tại địa phương vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch để không bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức nhé:

Quán bún bò Phan Thiết 196 đường Tôn Đức Thắng (gần khách sạn Hoàng Long)

Quán “bún bò dơ” rau răm đường Trần Hưng Đạo

Quán bún bò Ba Bụng, 163 Trần Phú, thành phố Phan Thiết

Khám phá ngay nên ăn gì khi du lịch Mũi Né (Phần 2) 2

Bún bò là một trong những gợi ý hoàn hảo dành cho những ai đang băn khoăn không biết ăn gì tại Mũi Né. Ảnh: Phan Thiết Phố

Được bày bán trước cổng 3 khu chợ nổi tiếng Phan Thiết, chả cuốn bánh tráng thu hút mọi người với những phần to ụ gồm trứng luộc, chả giò chiên, chả cá chiên, chả hấp và rau. Người bán sẽ cuộn các nguyên liệu lại với nhau rất chắc tay, sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ để thực khách dễ thưởng thức.

Giá cho mỗi cuốn chả cũng rất phải chăng, chỉ tầm 15.000VND mà thôi. Thế nên đây là một gợi ý hoàn hảo dành cho những ai vẫn còn đang lăn tăn không biết nên ăn gì khi du lịch Mũi Né với mức giá phải chăng. 

Khám phá ngay nên ăn gì khi du lịch Mũi Né (Phần 2) 3

Chả cuốn hấp dẫn với giá cả phải chăng là món ăn được nhiều người yêu thích

Cá bò hòm hấp cuốn bánh tráng là gợi ý tiếp theo dành cho những ai muốn thưởng thức món ăn đậm đà hương vị của biển khơi. Cá bò hòm thu hút thực khách với hương vị thịt tươi ngọt, hấp cùng hành lá và cuốn với bánh tráng thì lại càng ngon hơn gấp bội. 

Là một trong những món đặc sản Phan Thiết thu hút sự chú ý của nhiều người, bánh tráng nướng mắm ruốc gây thương nhớ với hương vị đậm đà khó cưỡng. Chỉ đơn giản là một lớp bánh tráng mè, sau đó phết một lớp mắm ruốc, thêm tí rau răm và nướng trên bếp than hồng bập bùng lửa. Ấy vậy thôi mà món ăn này đã trở thành thỏi nam châm thu hút sự chú ý của đông đảo mọi người, khiến ai cũng muốn được một lần thưởng thức. 

Những địa điểm bán món bánh tráng nướng mắm ruốc siêu hấp dẫn được lòng thực khách bạn không nên bỏ qua có thể kể đến như:

Bánh tráng cô Liên đường Nguyễn Sắt Kim

Bánh tráng Phụng, 267 đường Ngư Ông, thành phố Phan Thiết

Bánh tráng Tám Hà đường Trương Hán Siêu

Bánh tráng cô Lâu, 157 Lê Lợi, thành phố Phan Thiết

Khám phá ngay nên ăn gì khi du lịch Mũi Né (Phần 2) 4

Bánh tráng mắm ruốc là món ăn độc đáo của thành phố này

Gợi ý tiếp theo dành cho những ai vẫn đang lăn tăn không biết nên ăn gì khi du lịch Mũi Né chính là bánh tráng chấm mắm ruốc, món ăn gắn liền với bao thế hệ người dân địa phương. Sẽ là một điều đáng tiếc nếu khi đến đây nhưng bạn lại bỏ sót món ăn trông có vẻ đơn giản nhưng hóa ra lại chẳng giản đơn tí nào này. 

Một phần bánh tráng chấm mắm ruốc chỉ đơn giản là một chiếc bánh tráng vừng, thêm vài quả trứng cút luộc và một chén mắm ruốc mà thôi. Đơn giản như thế nhưng ai đã từng thưởng thức đều mong sớm có thể quay lại để ăn thêm lần nữa.

Khám phá ngay nên ăn gì khi du lịch Mũi Né (Phần 2) 5

Bánh tráng chấm mắm ruốc đơn giản nhưng có hương vị rất hấp dẫn

Từ lâu, Hải sản Phan Thiết đã nổi tiếng khắp nơi với độ tươi ngon cùng sự trù phú, đa dạng về chủng loài. Thế nên không quá ngạc nhiên khi thành phố này sở hữu vô số những món ngon chế biến từ nguồn hải sản tươi rói ấy. Trong số đó, không thể không kể đến lẩu cá bớp, món ăn gây thương nhớ với hương vị nước lẩu chua chua, dùng kèm với bún và cá tươi chắc thịt. 

Lưu ngay những địa chỉ chuyên bán lẩu cá bớp ngon để thưởng thức khi có dịp bạn nhé:

Quán lẩu cá Ngọc Lan, 11A đường Phan Đình Phùng, Phan Thiết

Quán lẩu cá May Huệ đối diện quán Ngọc Lan

Quán 49, số 49 Phạm Văn Đồng, thành phố Phan Thiết

Nếu như là người lần đầu đến đây và vẫn đang băn khoăn không biết nên ăn gì khi du lịch Mũi Né vào buổi tối, vậy thì bánh mì xíu mại trứng ắt hẳn là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Tuy chỉ đơn giản là xíu mại với trứng kẹp chung cùng bánh mì mà thôi, thế nhưng món ăn này đã gắn liền với bao thế hệ người dân địa phương. Ai từng ăn cũng đều tấm tắc khen ngon và có khi một người mua vài ba ổ để về ăn cho thỏa thích nữa.

Bánh bèo Huế nổi tiếng từ lâu là điều không thể bàn cãi, tuy nhiên “người anh em” bánh bèo Phan Thiết cũng chẳng kém cạnh là bao. Bánh bèo Phan Thiết thu hút thực khách với hương vị đậm đà của sốt tôm thịt, dùng kèm với nước mắm pha ngọt và da heo chiên giòn lại càng thơm ngon hơn cả.

Đây là một món ăn tuy có vẻ đơn giản nhưng khi thưởng thức lại cảm nhận được ngay hương vị thơm ngon hấp dẫn rất quyến rũ. Là một trong những món ăn thường bán vào buổi tối, thế nên nem chả nướng là gợi ý hoàn hảo dành cho những ai đang lăn tăn không biết nên ăn gì khi du lịch Mũi Né vào buổi tối.

Tương tự với nem chả nướng, chả lụi là một trong những món ăn vặt được lòng thực khách địa phương hơn cả. Bạn chỉ việc gói chả cùng bánh tráng, thêm tí rau sống và chấm cùng chén nước chấm pha theo công thức riêng của quán là sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng.

Khám phá ngay nên ăn gì khi du lịch Mũi Né (Phần 2) 6

Chả lụi với nước chấm đậm đà là món ăn thu hút sự chú ý của nhiều người khi đến Mũi Né. Ảnh: @momentoffood

Bạn ơi, vậy là phần 2 của list dành cho những ai đang lăn tăn không biết nên ăn gì khi du lịch Mũi Né đã tạm kết thúc rồi. Hẹn gặp lại bạn trong phần cuối với nhiều món ăn hấp dẫn không kém nhé!