1Đôi nét về hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ
Thưởng thức đặc sản Đồng Tháp giữa lòng phố thị Cần Thơ, tại sao không? Không còn dừng lại ở các món ăn đặc sản trứ danh như cơm cháy kho quẹt, lẩu cua đồng, bún tôm khô Cái Răng,... Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan vẫn được thực khách yêu thích vì hương vị thanh ngọt tự nhiên từ xương ống, rau củ,.. của nước dùng khiến thức khách nhung nhớ.
1.1 Thông tin cơ bản của hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ
Địa chỉ: 49 Phạm Ngũ Lão, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian: 06:30 - 11:00 | 16:30 - 22:00
Mức giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ (Bạn có thể tham khảo và so sánh giá trên các trang uy tín khác)
1.2 Cách di chuyển
MIA.vn mách bạn, cách hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ chỉ vỏn vẹn 2,5km dọc theo con đường Nguyễn Trãi sẽ đến công viên du lịch Bến Ninh Kiều cực nổi tiếng với hai khu chợ đêm lớn,sầm uất là chợ đêm Ninh Kiều và chợ đêm Tây Đô (Cần Thơ).
Đường di chuyển đến hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ không còn gây khó khăn cho người mới đến du lịch Cần Thơ
Xem thêm: Khám phá đặc sản Ốc bươu nướng tiêu xanh Cần Thơ cực thơm ngon
2Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ nổi danh với tô súp xương ống siêu khủng
Đối với người dân địa phương, muốn ăn pizza hủ tiếu Cần Thơ phải đến lò hủ tiếu Sáu Hoài, còn muốn ăn hủ tiếu Sa Đéc thì phải đến Kiều Loan. Tuy là đặc sản xứ đồng sen Tháp Mười nhưng Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ vẫn được nhiều thực khách lựa chọn vào thực đơn các món ruột của mình.
Quán nằm ngay mặt tiền đường Phạm Ngũ Lão, sở hữu không gian bình dân, rộng rãi và sạch sẽ. Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần chính gốc Đồng Tháp với tinh hoa nước dùng đậm đà, thanh ngọt tự nhiên. Nước súp được ninh từ xương ống, thịt và rau củ, tôm khô và khô mực nướng liên tục từ 8 đến 10 giờ đồng hồ với điều kiện nhỏ lửa.
Để tạo nên thương hiệu Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ, không dừng lại với hương vị nước súp nồng nàng, các nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng như thịt heo, xương ống, lòng, tôm, óc heo,… dặm thêm chút màu xanh cho đủ chất như hành lá, hẹ, giá và xà lách,... góp phần mang đến sự trọn vẹn và đầy đặn trong món ăn.
Thực đơn tại Kiều Loan vô cùng đa dạng với các món hủ tiếu, mì, nui, bánh lọt. MIA.vn gợi ý, nếu bạn lần đầu đến ăn tại quán, nhất định phải gọi một tô hủ tiếu khô Sa Đéc đặc biệt với tô súp xương ống siêu khủng, hương vị tuyệt vời ấy sẽ không làm bạn hối tiếc đâu. Bên cạnh đó, bà chủ Kiều Loan còn tặng miễn phí trà đá cho mỗi phần hủ tiếu, vô cùng hiếu khách và phóng khoáng đúng chất con người miền Tây chân chất và hào sảng.
Từ món ăn xuất xứ từ nước bạn Trung Hoa, hủ tiếu mì Sa Đéc dưới sự chế biến của người dân miền Tây đã mang đến một đặc sản với hương vị đậm chất đồng quê gây thương nhớ biết bao với nhiều người khi đến với miền sông nước phù sa
Tương chùa - Một loại nước tương đen đặc biệt có xuất xứ từ Trung Quốc. Đây chính là một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự độc đáo cho linh hồn món ăn.
Hương vị nước súp đậm đà được nấu từ các loại xương ống, rau củ, khô mực, hành tím,... trong nhiều giờ liền. Sự kỳ công ấy đã được đền đáp xứng đáng bằng một nồi nước dùng thơm ngon, ai nấy thưởng thức đều tấm tắc khen.
Hương vị sốt trộn độc quyền của Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ quyền thấm đẫm trong từng sợi hủ tiếu Sa Đéc mềm, dai dặm thêm chút tỏi phi, hành lá cho dậy mùi. Các nguyên liệu tươi ngon như thịt nạc, thịt bằm, trứng cút, tôm, óc heo, gan, lòng, xương ống,... cũng góp phần tạo nên sự tròn đầy cho đặc sản xứ đồng sen Tháp Mười
Sự phá cách về hình thức, hủ tiếu Sa Đéc khuôn rập trong những chiến tô sành nữa, mà nay món ăn còn được trình bày ra dĩa một cách sáng tạo rất bắt mắt và chút gì đó là lạ gây thích thú cho mọi người
3Phản hồi của thực khách khi trải nghiệm tại quán
Hủ tiếu mì Sa Đéc Kiều Loan Cần được đánh giá cao với 7.8/10 điểm trên trang diễn đàn ẩm thức uy tín. Từ đó, bạn có thể tin tưởng vào chất lượng từ món ăn đến dịch vụ tại đây
Trang Ngọc đánh giá: Tô hủ tiếu thịt cú quán khá nhiều thịt và cả lòng nữa. Cọng hủ tiếu mềm, có độ dai, hơi to đúng như đặc sản Sa Đéc luôn rồi. Nước dùng ngon ngọt, có vị thơm của hành. Thích nhất là quán cho thêm trà đá miễn phí nữa. Giá cả phải nói quá hợp lý.
Thịnh Tống đánh giá: Cô chủ rất nhiệt tình, không gian quán rộng rãi, thoáng mát và trang trí cũng khá xinh. Về phần hủ tiếu khô Sa Đéc, sợi hủ tiếu rất khác so với hủ tiếu mình thường hay ăn, tựa như phở. Thịt nhiều trong hộp và cả trong nước súp nữa.. Hủ tiếu ăn rất ngon, vừa miệng, nước súp cũng ngon không kém luôn.
Phương Trần đánh giá: Ở Cần Thơ đã lâu và cũng đã ăn không ít quán hủ tiếu, nhưng mới mấy tháng nay mình mới biết quán hủ tiếu này. Quán ở đường Phạm Ngũ Lão, hơi xa nhà mình tí xíu nhưng muốn ăn thì cỡ nào chả phải nhích. Không gian quán không quá rộng nhưng sạch sẽ và thoáng lắm.
Phạm Trần Phương Trâm đánh giá: Dĩa mì trộn rất bắt mắt, nước sốt trộn cũng rất vừa ăn. Thịt là thịt tươi nên quán để chung với nước súp. Mình thích ăn khô nên thấy nước dùng ở đây cùn tạm ổn. Mì trộn thì chỉ có gan thôi. Thấy quán có để hủ tiếu hải sản đồ nữa, có dịp chắc chắn sẽ thử món này.
Hủ tiếu Sa Đéc Kiều Loan Cần Thơ là đặc sản Tây Đô được nhiều người mê đắm vì hương vị thanh ngọt tự nhiên với cọng hủ tiếu dai dày đặc trưng. Nếu có cơ hội đến thành phố Cần Thơ, bạn đừng quên ghé qua địa chỉ này để thưởng thức dư vị gây thương nhớ này. Lưu ngay vào cẩm nang du lịch của bạn nhé!
