1Kinh nghiệm đi Hà Giang tự túc dành cho người mới đi lần đầu
1.1 Du lịch Hà Giang mùa nào đẹp nhất?
Hà Giang là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc nước ta với dân cư chủ yếu là người dân tộc thiểu số. Hiện nay, du lịch Hà Giang đang ngày càng thu hút du khách gần xa đặc biệt là những bạn trẻ yêu phượt và thích khám phá.
Mỗi mùa cảnh sắc Hà Giang lại mang một vẻ đẹp riêng, do đó bạn có thể du lịch Hà Giang vào bất cứ thời điểm nào trong năm.
- Từ tháng 1 đến tháng 3: là lúc bạn sẽ được chìm đắm trong sắc hoa đào, hoa mận Hà Giang.
- Du lịch Hà Giang tháng 4: là thời điểm diễn ra chợ tình Hà Giang - Một trong những lễ hội thu hút nhất tại mảnh đất này, ngoài ra bạn vẫn còn được tận hưởng một chút dư âm hoa đào, hoa mận.
- Từ tháng 5 đến tháng 6: là thời điểm đẹp để bạn có thể ngắm nhìn những thác nước đổ xuống ruộng bậc thang và nhìn ngắm hình ảnh những người dân vùng cao tấp nập gieo cây nô nức.
- Từ tháng 9 đến tháng 10: là mùa lúa chín khắp Hà Giang tạo nên một khung cảnh check-in cực đẹp.
- Từ tháng 10 đến tháng 12: là mùa hoa tam giác mạch và cũng là mùa hoa cải vàng rất lãng mạn và thơ mộng.
Xem thêm: Lưu ngay trọn bộ kinh nghiệm phượt Hà Giang tự túc cực kỳ hấp dẫn
1.2 Hướng dẫn di chuyển đến Hà Giang
Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc của MIA.vn về phương tiện di chuyển đến Hà Giang, bạn sẽ có hai loại xe chính là xe khách và xe máy hoặc ô tô. Để đến được Hà Giang bạn cần mất từ 5 - 7 tiếng đồng hồ tùy vào cung đường mà bạn lựa chọn. Dưới đây là 2 cung đường chính để bạn dễ dàng lựa chọn:
- Tuyến đường dành cho xe máy: Xuất phát Hà Nội - Láng Hòa Lạc - Đại lộ Thăng long - Quốc lộ 21, đến địa phận Sơn Tây thì đi qua cầu Trung Hà, Cổ Tiết, sau đó đi theo tuyến đường 32 để đến được Phú Thọ. Sau đó bạn tiếp tục rẽ trái vào quốc lộ 2, đi theo vòng xuyến sẽ gặp quốc lộ 2C của Tuyên Quang, đi dọc theo quốc lộ này là sẽ đến Hà Giang.
- Tuyến dành cho ô tô: Hà Nội - cầu Thăng Long - ĐCT05 - CT Nội Bài Lào Cai - Quốc lộ 2B - Tuyên Quang. Đến Tuyên Quang bạn đi theo hướng về thành phố, qua quốc lộ 2, đi qua Hàm Yên, Bắc Quang và Vị Xuyên là sẽ tới được Hà Giang.
Nếu bạn đi xe khách thì có thể lựa chọn một trong các nhà xe mà MIA.vn gợi ý dưới đây: nhà xe Cầu Mè, nhà xe Bằng Phấn, nhà xe Ngọc Sơn… với giá vé vô cùng phải chăng chỉ 200.000VNĐ cho xe giường nằm hoặc 300.000VNĐ/vé xe limousine.
1.3 Phương tiện đi lại khi du lịch Hà Giang
Taxi là phương tiện di chuyển phù hợp cho gia đình và nhóm bạn. Tại Hà Giang có rất nhiều hãng taxi để bạn có thể lựa chọn như: Taxi Mai Linh, taxi Thành Công, taxi Hà Giang… với giá thành tương đối rẻ.
Bởi vì địa hình đèo dốc liên tục và có nhiều đường cua gắt nên xe máy là loại phương tiện được nhiều người lựa chọn nhất. Dịch vụ thuê xe máy tại Hà Giang cũng rất đa dạng và dễ dàng để bạn lựa chọn, tuy nhiên theo kinh nghiệm thuê xe máy của MIA.vn thì bạn nên kiểm tra xe cẩn thận trước khi chạy và nên chọn những địa chỉ cho thuê xe chất lượng. Một số điểm thuê xe mà bạn có thể tham khảo như: thuê xe Hồng Đào, thuê xe máy Hằng Thường…
2Du lịch Hà Giang thì nghỉ ngơi ở đâu?
Hiện nay hệ thống nhà nghỉ, khách sạn tại Hà Giang rất phát triển với mức giá 150.000VNĐ- 500.000VNĐ tùy theo điều kiện kinh tế mà bạn có thể lựa chọn dịch vụ phù hợp. Theo quan sát của MIA.vn có 2 khu vực thường được mọi người lựa chọn đặt khách sạn nhiều nhất là Đồng Văn và Mèo Vạc. Bởi 2 địa điểm này rất gần các điểm tham quan, view cũng rất đẹp. Một số khách sạn có tiếng là chất lượng tốt và nhiệt tình mà bạn có thể tham khảo như: nhà nghỉ Hoàng Ngọc, nhà nghỉ Khải Hoàn, nhà nghỉ Lũng Cú, nhà nghỉ Khâu Vai…
Tuy nhiên nếu bạn không kịp đặt phòng ở Mèo Vạc hoặc Đồng Văn thì cũng có thể thuê ở những vị trí xa hơn như Yên Minh, Quản Bạ. Một lưu ý nhỏ là bạn nên đặt phòng trước khi đi du lịch tầm 1 tháng đặc biệt là khi đi du lịch vào mùa hoa tam giác mạch và đối với những khách sạn có view đồi núi.
3Ăn gì khi đi du lịch Hà Giang?
Ẩm thực Hà Giang nổi tiếng với nhiều món ngon đặc sản, trong số đó phải kể đến các món ngon như: thắng cố, xôi ngũ sắc, bánh tam giác mạch, thắng dền… làm say lòng không ít du khách.
Một số món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ như:
3.1 Đặc sản Thắng Cố
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn đã đi du lịch Hà Giang mà chưa thử qua món Thắng Cố. Thắng Cố là một trong những món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng đất Tây Bắc. Đây là món canh thịt truyền thống được nấu từ thịt ngực cùng với nước dùng vô cùng đặc biệt. Tinh túy của món Thắng Cố phải nói đến nước dùng của món ăn này được ninh nhừ từ xương, lục phủ ngũ tạng kết hợp với hơn 12 loại gia vị đặc trưng như: quế, hồi, lá chanh… tạo nên một nồi nước vô cùng chất lượng. Bí quyết để nước dùng ngon hơn đó là phải rán sơ phần thịt trước khi cho vào nước dùng để ninh mềm.
Về hương vị, Thắng Cố là một món có mùi ngai ngái khá khó ăn đối với những ai được thưởng thức món ăn này lần đầu nhưng càng ăn sẽ càng ghiền đấy nhé. Không những thế, khi thưởng thức Thắng Cố bạn nên kết hợp thêm rượu ngô để gia tăng hương vị cho món ăn này. Bạn có thể ăn Thắng Cố ở các chợ phiên thuộc Mèo Vạc, Lũng Cú, Đồng Văn… với mức giá vô cùng rẻ chỉ khoảng 20.000 VNĐ/bát.
3.2 Đặc sản Thắng Dền
Thắng Dền cũng là một trong những đặc sản không thể thiếu khi đến Hà Giang. Món ăn này có nhân đậu xanh, đậu đỏ để gia tăng mùi vị. Sau đã đậu được nấu nhừ và sên thành khối thì chúng sẽ được bỏ vào giữa lớp bột, vo tròn lại. Món ăn này chỉ được chế biến khi có khách đến ăn. Thắng Dền dẻo dẻo, nhiều màu sắc lại có vị ngọt nhẹ và thơm thơm mùi gạo nếp. Chỉ cần nấu một chút cay từ nước đường hoa mai nấu gừng và bùi béo của cốt dừa, lạc rang thì thơm ngon khó cưỡng.
3.3 Cháo ấu tẩu
Người ta có câu: “Chưa ăn cháo ấu tẩu thì chưa đến Hà Giang”. Tác dụng chính của món ăn này là giúp người ăn ngủ sâu giấc, ngủ ngon hơn và xua tan đi mệt mỏi suốt một ngày dài. Cháo ấu tẩu là món ăn có quanh năm nhưng nếu bạn muốn ăn thì phải dạo chợ, ghé quán vào lúc chiều tối.
3.4 Thịt trâu gác bếp
Khô trâu là món ăn được dùng để quảng bá hình ảnh của mảnh đất Hà Giang. Món thịt trâu được làm chủ yếu từ bắp trâu, tẩm ướp muối, tiêu, gừng, ớt và mắc khén cho thấm. Sau đó miếng thịt đã được tẩm ướp sẽ được treo lên giàn bếp, hun khói từ củi cây rừng trong vòng 2 tháng cho khô lại. Chính vì thế mà miếng thịt trâu sau khi ra thành phẩm sẽ có màu nâu đen và ám mùi khói.
3.5 Rượu ngô
Có thể nói rằng rượu ngô là món thức uống gần gũi với nhiều người dân vùng cao nguyên đá. Trong nhà người dân ở đây ai cũng có ít nhất là từ 3 - 5 lít rượu dùng để đãi khách. Món thức uống này được yêu thích bởi thời tiết Hà Giang khá mát vào hè, tuyết rơi vào mùa đông nên người dân có thói quen uống rượu để giữ ấm cơ thể. Vị của rượu ngô cũng rất dễ uống, vị ngọt dễ uống và có hương thơm đặc trưng của ngô.
4Địa điểm du lịch Hà Giang đẹp và nổi tiếng nhất
Ghé thăm Hà Giang bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng và khám phá rất nhiều địa danh nổi tiếng từ những bản làng cho đến các phiên chợ, ruộng bậc thang… Các địa danh mà bạn nên trải nghiệm trong hành trình khám phá Hà Giang tự túc như:
4.1 Cột cờ Lũng Cú
Đây được xem là nơi mà bất cứ phượt thủ nào cũng muốn được chinh phục. Để đến được Cột cờ Lũng Cú, bạn cần vượt qua quãng đường 1.5km, 389 bậc thang và leo 140 bậc thang xoắn ốc.
4.2 Phố cổ Đồng Văn
Nằm giữa thung lũng với bốn bề và núi đá bao bọc, Phố cổ Đồng Văn không chỉ là địa điểm sinh sống của nhiều người Mông và Tày mà còn là điểm tham quan khám phá cực kỳ thu hút du khách trong và ngoài nước.
4.3 Dinh thự họ Vương
Được xem là viên ngọc xanh giữa lòng cao nguyên, Dinh thự Vua Mèo (Dinh thự họ Vương) được xây dựng theo hình chữ Vương, bao quanh bởi cây sa mộc cổ kính cùng với mỏm đồi hình mai rùa sừng sững uy nghi giữa núi rừng hùng vĩ.
4.4 Ngắm hoa tam giác mạch
Một trong những nét đặc trưng không thể bỏ qua khi đến Hà Giang chính là chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa tam giác mạch tuyệt đẹp mang màu sắc riêng chỉ có tại Hà Giang.
Vậy là bài chia sẻ trọn bộ kinh nghiệm đi Hà Giang tự túc dành cho người đi lần đầu của MIA.vn cũng đã kết thúc tại đây. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến hành trình đẹp như mơ tại mảnh đất này.