Ẩm thực Sài Gòn luôn được mọi tín đồ xê dịch quan tâm bởi chứa đựng mọi hương vị hấp dẫn, mới lạ của xứ phồn hoa náo nhiệt. Các món ăn này vừa là đặc sản ở Sài Gòn, vừa là năng lượng để bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi. Cùng điểm qua món ăn sáng khiến ai cũng phải mê mệt tại Sài Gòn nào.

Là một trong những món ăn đặc sản trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bánh mì tuy là món ăn bình dân thường ngày nhưng luôn được nhiều du khách thập phương coi như tinh hoa ẩm thực. Bánh mì ở đất Sài Thành được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau như bánh mì xíu mại, bánh mì kẹp thịt, bánh mì que, bánh mì ốp la, bánh mì chảo… Dù ở bất kỳ hình thức nào thì bánh mì Sài Gòn luôn khiến người ăn hấp dẫn bởi sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu món ăn. 

Một số địa chỉ để bạn thưởng thức bánh mì sáng ở Sài Gòn:

- Bánh Mì chảo Hòa Mã: Số 53 Cao Thắng, quận 3, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h30 - 20h30

Giá tham khảo: 50.000đ - 60.000đ

- Bánh mì chảo Cô 3 Hậu: 36 Đường số 18, phường 8, quận Gò Vấp, TP. HCM

Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00 (Thường đông khách lúc 8h00)

Giá tham khảo: Khoảng 39.000đ - 138.000đ

- Bánh Mì Xíu Mại Chấm 79 Đà Lạt: 71/10 Thành Thái, phường 14, quận 10, TP.HCM

Giờ mở cửa: 05h00 - 21h00 (Thường đông khách lúc 6h00 và 17h00)

Giá tham khảo: Khoảng 15.000đ - 35.000đ

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 2

Bánh mì Sài Gòn là món ăn sáng được lựa chọn hàng đầu bởi sự tiện lợi và bình dân

Cơm tấm luôn nằm trong top những món ăn sáng Sài Gòn của mọi người, đặc trưng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và phong phú. Cơm được nấu từ hạt gạo tấm, ăn kèm với nhiều loại đồ ăn khác nhau như sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la, dưa leo, cà chua… chan một chút mỡ hành và nước mắm cay ngọt. 

Một số địa chỉ để bạn thưởng thức cơm tấm Sài Gòn:

- Cơm Tấm Ba Đạt: Số 1 Quốc Hương, phường Thảo Điền, quận 2, TP. HCM

Giờ mở cửa: 6h00 - 21h00 (thường đông khách lúc 12h00- 14h00)

Giá tham khảo: Khoảng 22.000đ - 57.000đ

- Cơm Tấm Chị Cám: 

Địa chỉ: 21 C3 đường số 45, phường 6, quận 4, TP.HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 11h00 (Thường đông khách lúc 8h00)

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 - 57.000 đồng

- Quán cơm tấm Ánh Sang:

Địa chỉ: 259 Lê Văn Quới, phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân, TP.HCM

Giờ mở cửa: 8h00 - 23h00 (Thường đông khách lúc 9h00)

Giá tham khảo: Khoảng 25.000đ - 37.000đ

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 3

Dĩa cơm sườn bì chả ngon khó cưỡng

Bánh ướt là món ăn sáng Sài Gòn dân dã, đơn giản nhưng vẫn đủ để bạn ấm lòng vào mỗi buổi sáng. Món ăn thường được ăn kèm với nem chua, chả lụa, chả tôm, rau sống… và nước mắm chua ngọt rất đậm đà và thơm ngon. Đây là món ăn sáng yêu thích của nhiều người và bạn có thể tìm thấy các quán bánh ướt ở bất kì con phố nào ở Sài Gòn.

Một số quán bánh ướt ngon mà MIA.vn đã “kinh qua”:

- Quán bánh ướt vỉa hè 93 Nguyễn Cư Trinh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 17h00

Giá tham khảo: 20.000đ - 35.000đ

- Bánh ướt lòng gà Bảo Thư: 559 Lê Hồng Phong, phường 10, quận 10, TP. HCM

Giờ mở cửa: 08h00 - 21h00

Mức giá tham khảo: 25.000đ - 40.000đ

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 4

Món bánh ướt tuy đơn giản nhưng lại khiến bạn thèm mê mệt

Đây là món ăn sáng vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Sài Gòn, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên. Một phần bún thịt nướng sẽ gồm bún, thịt nướng, chả giò, đậu phộng, dưa chua… Tất nhiên là không thể thiếu nước mắm chua ngọt để tô đậm hương vị cho món ăn rồi.

Gợi ý một số địa chỉ quán bún thịt nướng cho bạn tham khảo:

- Bún Thịt Nướng Chị Tuyền: 175c Cô Giang, phường Cô Giang, quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 6h00 - 21h00

Giá tham khảo: Khoảng 30.000đ - 66.000đ

- Bún thịt nướng Anh Ba: 126 Lê văn Sỹ, phường 10, quận Phú Nhuận, TP. HCM

Giờ mở cửa: 07h00 - 23h00

Giá tham khảo: 40.000đ - 55.000đ

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 5

Bạn có thể bắt gặp các quán bún thịt nướng ở bất kỳ đâu, bất kỳ thời điểm nào tại Sài Gòn

Bún bò Huế là món ăn sáng Sài Gòn khá nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Món ăn được chế biến với một hương vị rất riêng ở Sài Gòn. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm bún, thịt bò, giò heo,... với hương vị vô cùng thơm ngon. Bún thường được ăn kèm với các loại gia vị sa tế, ớt, chanh… hòa quyện với nước lèo ngon xuất sắc thơm vị bò, sa tế cay cay mà thơm thơm ăn ngon đã đời luôn.

Một số quán bún bò Huế ngon nức tiếng tại Sài Thành:

- Bún Bò Huế Hoàng Gia: Số 66, phường Thảo Điền, quận 2, TP. HCM

Giờ mở cửa: 6h30 - 21h00

Giá tham khảo: Khoảng 30.000đ - 60.000đ

-  Bún bò Huế Má Nấu: 192 Trần Đình Trọng, phường 3, quận 5, TP. HCM  

Giá tham khảo: Khoảng 45.000đ - 70.000đ

Giờ mở cửa: 7h00 - 20h00

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 6

Sài Gòn đã đem đến món bún bò Huế đặc trưng của riêng mình

Là một miền đất hứa được nhiều người dân thập phương đổ về, Sài Gòn mang nét ẩm thực của mọi miền đất nước. Từ Huế ta lại đến với miền Tây để thưởng thức hương vị bún mắm.

Món ăn sáng Sài Gòn này sẽ khiến bạn hoa mắt với đầy ắp tôm, mực, chả cá, thịt heo quay… sau đó sẽ bị cuốn vào cái hương vị đậm đà của bún mắm. Tô bún mắm sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bắp chuối, kèo nèo, rau đắng và không thể thiếu ớt sa tế cùng mắm me chua chua chấm ăn kèm.

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 7

Món bún mắm mang đậm hương vị miền Tây

Nếu là một tín đồ của món ăn Hà Nội, bạn chẳng cần phải đi đâu xa mà vẫn có thể ăn sáng ở Sài Gòn với món bún chả chuẩn vị Bắc. Linh hồn của món ăn này là những miếng chả nướng vàng ươm, thơm ngon được tẩm ướp hương vị đặc trưng, khiến người ăn sẽ mãi nhung nhớ.

Một số quán bún chả ăn sáng ngon ở Sài Gòn:

- Bún chả Hoa Đông: 121 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 23h00

Giá tham khảo: 25.000đ - 39.000đ

- Bún Chả Cô Liên: 3 đường số 41, phường 6, quận 4, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 23h00

Giá tham khảo: Khoảng 30.000đ - 55.000đ

- Bún chả 1986: 30 Cửu Long, cư xá Bắc Hải, quận 10, TP. HCM

Giờ mở cửa: 07h00 - 22h00

Giá tham khảo: Khoảng 15.000đ - 59.000đ

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 8

Bún chả mang đến hơi thở miền Bắc xa xôi ngay trên đất Sài Thành

Đây là một trong các món ăn sáng ở sài gòn cực kỳ phổ biến và dân dã. Tô bún riêu với màu vàng ngon mắt nấu từ thịt cua, gạch cua, thân cua giã nhuyễn. Trong tô bún còn có đậu hũ chiên, chả cây, chả quế, huyết… Ăn miếng riêu cua thơm ngọt, rồi lại chấm miếng đậu hũ chiên với mắm tôm, đảm bảo sẽ đem lại cho bạn cảm giác lâng lâng khó tả bởi sự “bánh cuốn” mà món ăn này đem lại.

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 9

Khởi đầu ngày mới với tô bún riêu ngập ngụa topping thì còn gì bằng

Món ăn này đã làm nên tên tuổi của ẩm thực Sài Gòn. MIA.vn tin chắc rằng khởi đầu ngày mới với món đặc sản này sẽ không khiến bạn thất vọng. Hủ tiếu Nam Vang là sự kết hợp văn hóa ẩm thực của nhiều nền văn hóa khác nhau, với sợi hủ tiếu trắng trong, nước dùng ngọt thanh được hầm từ xương heo. Topping đa dạng gồm có tôm tươi, thịt bằm, lòng heo, trứng cút tô điểm một chút hành phi, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ, chanh và ớt để thêm đậm vị.

Một số quán Hủ Tiếu Nam Vang ngon ở Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo:

- Hủ tiếu Nam Vang Thành Đạt: 34 Cô Bắc, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 16h00

Giá tham khảo: 35.000đ - 50.000đ

- Hủ Tiếu Nam Vang Đạt Thành: 607 Cách Mạng Tháng 8, phường 15, quận 10, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 16h00

Giá tham khảo: 40.000đ - 70.000đ

- Hủ Tiếu Nam Vang Nhất Quán: 123 Nguyễn Văn Nghi, phường 7, quận Gò Vấp, TP. HCM

Giờ mở cửa: 06h00 - 11h00, 17h00 - 21h00

Giá tham khảo: 40.000đ - 70.000đ

Phá đảo ngày mới với top 9 món ăn sáng Sài Gòn ngon mê mệt 10

Món hủ tiếu Nam Vang là sự hội tụ của nhiều nét ẩm thực khác nhau

Vừa rồi là top các món ăn sáng Sài Gòn mà bạn nên thử để bắt đầu một ngày mới của mình thật trọn vẹn. Hy vọng Cẩm nang du lịch của bạn đã có thêm những quán ăn sáng ngon ở Sài Gòn để hành trình ẩm thực của mình càng thêm phong phú.