Một ngày làm người bản xứ khuấy đảo bản đồ Ăn vặt Vũng Tàu

1Bánh khọt – Một trong những món Ăn vặt Vũng Tàu được nhiều bạn trẻ yêu thích

Sẽ là một thiếu sót cực lớn luôn nếu như trong bản đồ ăn vặt tại thành phố biển thiếu đi sự góp mặt của bánh khọt. Bật mí với bạn nha, món bánh vàng ươm này đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là ‘Giá trị ẩm thực châu Á’ vào năm 2012 nữa đó.

Tuy không có nguồn gốc từ thành phố Vũng Tàu, thế nhưng món bánh này lại là một trong những điểm nhấn ấn tượng của nền ẩm thực thành phố biển bởi được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon như tôm, hàu, mực sữa. 

Xem thêm: Bỏ túi ngay top 10 quán bánh khọt vũng tàu ăn một lần nhớ mãi không quên

Bánh khọt được đổ trên chảo gang ngập dầu, với phần nhân đa dạng tùy theo mỗi quán khác nhau cùng một xíu nước cốt dừa pha sệt và lòng đỏ trứng gà, góp phần tăng thêm vị béo cho món ăn. Khi dọn ra cho thực khách sẽ kèm theo một rổ rau tươi xanh, nước mắm ngọt pha loãng thêm tí đu đủ bào sợi ngâm chua và ớt bằm. 

Bạn có thể thưởng thức bánh khọt tại một loạt các quán nổi tiếng ở địa phương, chẳng hạn như bánh khọt Gốc Vú Sữa, bánh khọt Cây Sung, bánh khọt Bà Hai, bánh khọt Út Loan, v.v. Để MIA.vn bật mí cho bạn địa chỉ cụ thể của những quán này nha.

Bánh khọt Út Loan, 03 Lý Thường Kiệt, phường 3, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh khọt Gốc Vú Sữa, 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh khọt bà Hai, 42 Trần Đồng, phường 2, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh khọt Cây Sung, 19 Hoàng Hoa Thám, phường 3, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, 1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh khọt Cây Đa Vũng Tàu, 21 Lý Thường Kiệt, phường 1, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

2 Cháo hàu 

Vốn là thành phố biển, thế nên bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món đặc sản Vũng Tàu được chế biến từ các loại hải sản tươi sống được bán khắp thành phố. Và cháo hàu cũng chính là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích với hương vị thanh đạm và dễ nuốt.

Gạo được dùng để nấu cháo có vị ngọt thanh, kết hợp cùng vị béo béo lẫn dai dai, giòn giòn sần sật của hàu tươi cùng xíu gừng xắt lát, góp phần tăng thêm hương vị đậm đà của tô cháo hấp dẫn. Khi dọn ra cho thực khách, quán sẽ rắc thêm xíu hành lá, ngò rí để tăng thêm màu sắc bắt mắt cho món ăn.

Các quán chuyên bán cháo hàu có thể kể đến như quán Nghĩa, các nhà hàng ở Bến Đá tại đảo hàu Long Sơn hoặc các quán chuyên về hải sản. Địa chỉ của quán đó ở đây nè bạn ơi:

Quán Nghĩa, 1637 đường 30/4, thành phố Vũng Tàu

Bè hàu Đực Nhỏ Long Sơn, thôn 2, Bến Đá, đảo Long Sơn, huyện Long Sơn, thành phố Vũng Tàu

Cháo hàu Trần Đồng, 63 Trần Đồng, phường 3, thành phố Vũng Tàu

3 Kem Alibaba – Một trong những món Ăn vặt Vũng Tàu được bạn trẻ yêu thích

Xe kem Alibaba vốn dĩ đã trở nên quá quen thuộc với người dân địa phương cũng như các bạn trẻ vi vu du lịch Vũng Tàu rồi. Kem tại quán được đánh giá có hương vị ngon, béo, dẻo, lâu tan, có mùi thơm hấp dẫn với sự kết hợp giữa 100% sữa bò nguyên chất và các loại trái cây tươi. Đến đây, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn các vị kem tùy theo sở thích như bạc hà, chanh dây, rum nho, dâu tây, socola, sầu riêng, v.v. Bạn có thể lựa chọn thưởng thứcc kem với bánh ốc quế hoặc đựng bằng ly nhựa tùy theo nhu cầu.

Kem Alibaba, khu vực cáp treo 1A, Trần Phú, phường 1, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 14:00 đến 23:00

Giá tiền: từ 20.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ

4Bánh xèo – Món bánh dân dã cũng góp mặt trong bản đồ Ăn vặt Vũng Tàu

Tuy nhiên, bánh xèo lại được bày bán rộng rãi hơn ở khu vực dọc theo biển Long Hải. Bánh xèo Long Hải có hương vị riêng biệt đặc trưng, khác với những chiếc bánh xèo ở nhiều vùng miền khác. Bánh xèo Long Hải được đổ với nhân tôm tươi, chắc thịt, dùng kèm với các loại rau sống và nước mắm ngọt pha loãng. Ngoài ra, tại Vũng Tàu cũng có một loạt các quán bán bánh xèo Long Hải với hương vị thơm ngon cùng mức giá phải chăng nữa đó, không cần phải đi ngược ra lại Long Hải đâu nè.

Bạn có thể thưởng thức bánh xèo tại các quán nổi tiếng tại địa phương, chẳng hạn như quán bánh xèo Lê Lai, bánh xèo Miền Trung, quán bánh cống miền Tây, quán bánh xèo Vỉa Hè, quán bánh xèo Cây Bàng, v.v.

Địa chỉ của các quán đó ở đây nè bạn ơi:

Bánh xèo Lê Lai, 22 Lê Lai, phường 3, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh xèo Miền Trung, 62 Lê Hồng Phong, phường 4, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Quán Bánh Cống Miền Tây, 124A Lý Tự Trọng, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh xèo Vỉa Hè, Tỉnh lộ 44, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh xèo Cây Bàng, 6A Nam Kì Khởi Nghĩa, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

5Các loại ốc 

Mèn ơi, nhắc đến Vũng Tàu thì làm sao thiếu các món chế biến từ ốc hấp dẫn đúng không nè? Ốc là một trong những món Ăn vặt Vũng Tàu nhận được nhiều sự ưu ái của người dân địa phương lẫn du khách bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và dùng kèm tí bia thì cũng rất gì và này nọ. 

Nếu có dịp về thành phố biển du lịch, bạn chắc chắn sẽ bị choáng ngợp bởi một loạt các hàng quán chuyên bán các loại ốc và hải sản khác nhau nằm dọc khắp mọi nẻo đường. Nói vậy thôi là bạn đã đủ hình dung được độ phổ biến của các món ốc rồi đúng không nè?

Bởi thế nên nếu muốn thưởng thức ốc, bạn hoàn toàn có nhiều sự lựa chọn cực kỳ đa dạng, từ các quán bình dân với mức giá phải chăng cho đến những nhà hàng sang trọng với view đẹp cùng không gian đạt chuẩn sang xịn mịn. Thế nhưng theo MIA.vn thì còn gì tuyệt hơn cảm giác mua tí ốc, thêm tí bia rồi ra những chiếc ghế đá dọc theo bờ kè ven biển hoặc xuống bãi biển, vừa lắng nghe tiếng sóng vỗ rì rào, cảm nhận những cơn gió biển trong lành từ khơi xa thổi lại và nhấm nháp chút bia, chút ốc cùng tâm sự chuyện nhỏ chuyện to đúng không nè? 

Còn nếu muốn dùng bữa bên cạ cứng hoặc hội bạn và thưởng thức những dĩa ốc tươi rói được chế biến thơm ngon, hấp dẫn, vậy thì bạn có thể ghé đến những quán ốc nổi tiếng tại địa phương như quán ốc Tự Nhiên, ốc Thiên Nhiên, ốc Nốc, ốc Mập, ốc Cô Năm, v.v. Hoặc không thì Phố đi bộ Vũng Tàu với khu ẩm thực đa dạng và đặc sắc hứa hẹn cũng là điểm dừng chân lý tưởng để bạn vỗ béo bản thân trong hành trình về với thành phố biển đó nha.

Để MIA.vn bật mí cho bạn địa chỉ cụ thể của những quán ốc nổi tiếng tại Vũng Tàu mà tụi mình đã kịp thử và sẵn sàng ‘đóng hụi’ định kì mỗi khi về thành phố biển rồi nhen.

Khu ẩm thực Chợ Du Lịch Vũng Tàu, 165 Thùy Vân (phía sau khách sạn The IMPERIAL)

Khu ẩm thực Chợ đêm Vũng Tàu thuộc Phố Đi Bộ Vũng Tàu, đường Thùy Vân, kéo dài từ dốc Nghinh Phong đến khách sạn Tháng Mười

Ốc Tự Nhiên:

- Chi nhánh 1: 34 Trần Phú, phường 1, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

- Chi nhánh 2: 32 Lê Quý Đôn, phường 1, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

- Chi nhánh 3: 288 Lê Lợi, phường 6, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Ốc Nốc, 105 Nam Kì Khởi Nghĩa, thành phố Vũng Tàu

Ốc Mập, 56A Mạc Đĩnh Chi, thành phố Vũng Tàu

Ốc Cô Năm, 71A Nguyễn Thái Học, thành phố Vũng Tàu

Ốc Thiên Nhiên 2, 254 Trương Công Định, thành phố Vũng Tàu

6Chốt danh sách các món Ăn vặt Vũng Tàu với các loại đồ nướng

Trùm cuối xuất hiện rồi nè! Những món nướng luôn hấp dẫn và kích thích vị giác vô cùng. Về Vũng Tàu bạn nhất định phải thử qua các loại hải sản nướng ở đây như bạch tuộc nướng, ốc, nhum, tôm, cá, thịt nướng nha, bảo đảm đỉnh của chóp luôn đó. Các món nướng tại đây sẽ được dọn kèm với những loại nước sốt, nước chấm được các quán linh hoạt chế biến khác nhau, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, chỉ muốn ăn mãi không ngừng mà thôi.

Bạn có thể thưởng thức các món nướng tại những quán dưới đây nè:

Làng nướng Côn Đảo, 42Bis, 30/4, phường 9, thành phố Vũng Tàu

Hẻm Ăn Vặt, 132/14A Nguyễn Tri Phương, thành phố Vũng Tàu

Bạch tuột nướng Bãi Sau, đường Thùy Vân

Quán nướng cô Nên, 6 Trần Phú, thành phố Vũng Tàu

Đảo qua một vòng các quán Ăn vặt Vũng Tàu cùng MIA.vn đã khiến con sâu trong bụng bạn réo chưa nè? Nhanh tay lưu lại để nếu có dịp về Vũng Tàu du lịch thì ăn cho thỏa thích nha bạn ơi.