1 Bông lan trứng muối
- Địa chỉ gợi ý:
Golden Bakery: Số 195 đường Lê Hồng Phong, Vũng Tàu
Nguyễn Hoàng Bakery: Số 75 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối từ lâu đã trở thành món ăn vặt Vũng Tàu quen thuộc với những khách du lịch. Loại bánh này có rất nhiều phiên bản khác nhau, từ truyền thống tới các loại phủ sốt đẫm vị. Nhưng nhìn chung bánh đều sẽ có lớp vỏ mềm, thơm mùi bơ sữa, vị ngọt nhẹ. Phần topping béo béo, thêm chút mằn mặn của trứng muối khiến tổng thể hài hòa, ăn dễ “dính”.
Chỉ cần thử một chiếc thôi là đủ để nhớ lâu. Giá mỗi hộp thường dao động khoảng 30.000đ – 50.000đ, nếu bảo quản tốt có thể dùng trong 2–3 ngày. Bao bì cũng được làm khá đẹp, phù hợp để mua mang về làm quà.
Bánh bông lan trứng muối là món ăn vặt khá nổi tiếng tại Vũng Tàu. Ảnh minh họa: VinWonders
2 Bánh khọt
- Địa chỉ gợi ý:
Bánh khọt Bà Tám: Số 52A đường Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Bánh khọt Gốc Vú Sữa: Số 14 đường Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu
Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu: Số 1 đường Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Bánh khọt là món ăn vặt Vũng Tàu chắc chắn ai cũng đã từng nghe qua với hương vị thơm ngon, nóng giòn. Bánh sẽ được đổ vàng ươm, lớp vỏ giòn rụm, bên trên là những con tôm to, đầy đặn. Vừa cắn một miếng, vị tôm tươi ngọt bật lên rõ ràng, đi cùng độ giòn của bánh nên ăn rất đã miệng. Chấm thêm chén nước mắm chua ngọt đặc trưng là hương vị càng tròn, càng cuốn. Ăn tới đâu tỉnh vị tới đó, cứ thế mà “chill” theo từng chiếc bánh nóng hổi.
Bánh khọt được đổ vàng ươm, lớp vỏ giòn rụm, với nhân hải sản tươi rói. Ảnh minh họa: VinWonders
3 Hải sản, ốc
- Địa chỉ gợi ý:
Ốc Núi: Số 28 Viba, Vũng Tàu
Ốc Tư Lúa: Số 28 đường Lý Tự Trọng, Vũng Tàu
Ốc Cám: Số 24 đường Kha Vạn Cân, Vũng Tàu
Ăn ốc luôn là “món vui” khó bỏ của những ai mê hải sản mỗi lần đi biển, và Vũng Tàu thì đúng là điểm hẹn lý tưởng. Ốc ở đây tươi, vị ngon rõ rệt, giá lại khá dễ chịu. Chủng loại cũng nhiều, nhìn một vòng thôi là đã thấy muốn gọi liên tục, chọn kiểu gì cũng có món hợp gu.
Ngồi gần biển, gọi một đĩa ốc móng tay xào tỏi thơm nức hay ốc len xào dừa béo nhẹ, chấm kèm nước mắm chua ngọt là đủ thấy ngày trọn vẹn. Ốc mỡ xào bơ thì béo và dậy mùi, còn hàu nướng phô mai nóng hổi, thơm phức, kéo sợi ăn rất đã. Nếu muốn đổi vị, bạn thử thêm ốc hương hấp sả hoặc sò dương nướng mỡ hành. Đây đều là những món dễ “gây nghiện”, xách balo đi Vũng Tàu mà bỏ qua thì hơi tiếc bạn nhé.
Các món ốc, hải sản tại Vũng Tàu được chế biến với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ảnh minh họa: Ăn chơi Vũng Tàu
4 Kem bơ sầu riêng
- Địa chỉ gợi ý:
Cô Mũm Mĩm: Số 45 đường Lý Tự Trọng, Vũng Tàu
Kem bơ sầu riêng có thể hiểu đơn giản là ly kem bơ quen thuộc, nhưng được “nâng cấp” bằng một múi sầu riêng to, đặt ngay phía trên. Rắc thêm chút dừa sấy ngọt thơm nữa là đủ thành một combo khó cưỡng. Múc một muỗng, bạn sẽ cảm nhận ngay độ béo mịn lan nhanh, gần như tan trên lưỡi, trôi xuống cổ họng và xua đi cảm giác khát khô. Một ly kem bơ sầu riêng đầy đặn như vậy thường có giá từ 39.000đ đến 55.000đ.
Kem bơ sầu riêng có độ béo mịn, khiến ai ăn cũng suýt xoa. Ảnh minh họa: Xanh SM
5 Khoai tây dài phủ sốt
- Địa chỉ gợi ý:
Wow Taiwan Milk Tea: Số 17 Trưng Nhị, Vũng Tàu
Có nguồn gốc từ Đài Loan, món ăn vặt Vũng Tàu này từng “phủ sóng” mạng xã hội nhờ hình dáng lạ mắt và hương vị rất cuốn. Khoai tây được tạo thành thanh dài cỡ hai gang tay, sau đó đem chiên đến khi vàng đều. Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần ruột bên trong đậm vị và chắc. Điểm nhấn nằm ở lớp sốt đặc trưng phủ lên trên, béo nhẹ, cay nhẹ, ăn một miếng là muốn ăn tiếp.
6 Bánh tiêu đậu xanh Đồ Chiểu
- Địa chỉ gợi ý:
Quán trên đường Đồ Chiểu: Số 64/5 đường Đồ Chiểu, Vũng Tàu
Nếu bạn muốn tìm một chỗ ăn bánh tiêu ngon ở Vũng Tàu, hãy thử ghé quán trên đường Đồ Chiểu. Quán chỉ là một xe đẩy gỗ nhỏ, không bảng tên, không bàn ghế, vậy mà lúc nào cũng có người đứng chờ mua. Nhìn đơn giản là thế, nhưng lại giữ chân khách nhờ đúng hương vị.
Bánh tiêu ở đây không nhiều lựa chọn, chỉ có nhân đậu xanh và trứng. Nhưng chính sự ít món ấy lại làm nên nét riêng, ăn vào là nhận ra ngay. Bánh được chiên phồng tròn, vàng đều, vỏ xốp nhẹ. Bên trong đầy nhân, ẩm và thơm, khiến chiếc bánh nhỏ thôi mà hấp dẫn đến khó cưỡng.
Món bánh tiêu đậu xanh đầy nhân, ẩm và thơm đến khó cưỡng. Ảnh minh họa: Vie Limo
7 Chè
- Địa chỉ gợi ý:
Chè Hiệp: Số 167 đường Ba Cu, Vũng Tàu
Chè Cây Bàng: Số 02 đường Lý Thường Kiệt, Vũng Tàu
Đi ăn vặt Vũng Tàu mà không ghé chè thì coi như thiếu mất một phần thú vị. Ở thành phố biển này, quán chè nhiều và đa dạng, từ kiểu truyền thống quen miệng đến những món được biến tấu mới lạ. Nếu bạn thích vị mát, ngọt vừa, bạn có thể thử chè khúc bạch, sâm bổ lượng, yaourt hoặc trái cây dầm. Còn ai mê vị ngọt đậm chắc sẽ khó cưỡng với chè thảo mộc khoai dẻo.
8 Rau má đậu xanh
- Địa chỉ gợi ý:
Rau má đậu xanh Bà Già: Số 3 đường Đồ Chiểu, Vũng Tàu
Tiệm rau má Bà Già nằm ngay đường Đồ Chiểu, tuyến phố ăn vặt Vũng Tàu khá nổi tiếng. Quán có menu khá phong phú, tập trung vào các món uống làm từ rau má như rau má đậu xanh, rau má sữa, rau má dừa hay rau má sinh tố bơ. Nước rau má ở đây có vị thanh mát, thơm rõ, uống vào là dịu ngay cơn khát. Ngoài rau má, quán còn phục vụ thêm nước ép và sinh tố, cũng là những lựa chọn rất đáng thử khi bạn muốn đổi vị.
9 Bánh bèo chén
- Địa chỉ gợi ý:
Bánh bèo miền Trung: Số 46 đường Trần Đồng, Vũng Tàu
Bánh bèo Bình Định Cô Kim: Số 22A đường Bình Giã, Vũng Tàu
Nếu bạn còn phân vân chưa biết nên ăn vặt Vũng Tàu món gì, bánh bèo chén là lựa chọn rất đáng thử. Bánh bèo chén ở đây có phần bột khá dày, mềm và dễ ăn. Muốn đúng vị, bạn chan nhẹ nước mắm chua ngọt lên trên lớp nhân gồm ruốc, thịt heo băm nhuyễn, đậu phộng và mỡ hành, rồi trộn đều trước khi thưởng thức.
Món này còn được gọi vui là bánh bèo chén chồng chén, vì nhiều người hay “thi nhau” xem ai ăn được nhiều chén hơn trong một lần ghé quán. Mỗi chén có giá khá rẻ, thường chỉ khoảng 3.000đ – 5.000đ nên ăn vài chén vẫn rất nhẹ ví.
Bánh bèo chén mềm và dễ ăn, được nhiều người chọn làm món ăn vặt Vũng Tàu quen thuộc. Ảnh minh họa: Xanh SM
10 Gỏi cuốn
- Địa chỉ gợi ý:
Quán Chú Quang: Số 98 đường Cô Giang, Vũng Tàu
Quán vỉa hè: Số 90 đường Lý Thường Kiệt, Vũng Tàu
Muốn ăn ngon nhưng không muốn quá no, bạn cứ chọn gỏi cuốn khi đi ăn vặt Vũng Tàu. Món này nhẹ bụng mà vẫn đủ vị. Lớp bánh tráng dai, hơi mằn mặn, cuộn gọn phần nhân bún, rau, tôm và thịt tươi. Chấm với tương đậu mặn ngọt hay nước chấm chua cay đều hợp, ăn rất “bắt miệng”. Nếu muốn thêm phần chắc dạ, bạn có thể gọi kèm gỏi đu đủ để ăn cùng.
11 Đậu hũ nóng
- Địa chỉ gợi ý:
Đậu hũ nóng Bà Huyện Thanh Quan: Số 21 đường Bà Huyện Thanh Quan, Vũng Tàu
Ghé con đường ăn uống Bà Huyện Thanh Quan, rất khó bỏ qua món đậu hũ nổi tiếng ở đây. Trời Vũng Tàu về tối thường se lạnh, cầm trên tay một chén đậu hũ trắng mịn, thơm nồng mùi gừng là thấy ấm người ngay. Món đơn giản thôi nhưng lại hợp không khí đến lạ.
Đậu hũ ở đây được nấu nguyên chất, nên mềm mượt, béo nhẹ và thơm rõ vị. Ăn một chén nóng hổi để tráng miệng sau khi đã “càn quét” đủ món ngon Vũng Tàu là vừa vặn. Một kết thúc êm, gọn, và đúng ý cho buổi đi ăn.
Chén đậu hũ nóng mềm mượt, béo nhẹ và thơm rõ vị. Ảnh minh họa: Kenh14
12 Bánh mì bò nướng bơ Campuchia
- Địa chỉ gợi ý:
Bánh mì bò nướng bơ Campuchia: Số 44/2A đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Vũng Tàu
Một combo rất đáng thử khi khám phá đồ ăn vặt Vũng Tàu là bánh mì nướng, nhất là món bánh mì bò nướng bơ theo kiểu Campuchia. Thịt bò được ướp với gia vị đặc trưng, vị đậm mà không gắt. Bánh mì được nướng bơ nên thơm rõ, lớp ngoài giòn nhẹ, cắn vào nghe rôm rốp. Khi hai phần gặp nhau, mùi bơ và mùi thịt quyện lại, chỉ cần tưởng tượng thôi cũng đủ khiến bụng réo lên vì thèm.
Ăn vặt Vũng Tàu mang lại cảm giác vui vẻ, thoải mái và rất “đã”. Xách balo đi vài ngày thôi cũng đủ để bạn nhớ mãi những buổi tối rong ruổi ăn chơi khắp thành phố biển. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên trải nghiệm qua các món ăn nổi tiếng được gợi ý trên để chuyến đi thêm trọn vẹn hơn.
