1 Nhà hàng Miwaku Premium – Ẩm thực Nhật Bản đỉnh cao
Vị trí: Tầng 80 Landmark 81
Điện thoại: 0906 077 110
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Miwaku Premium là một trong những nhà hàng Nhật Bản cao cấp nhất thành phố. Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách Nhật truyền thống pha lẫn nét lãng mạn châu Âu, đan xen hài hòa giữa sự tối giản và sang trọng. Nhà hàng Landmark 81 này không chỉ là nơi thưởng thức các món ăn ngon mà còn là địa điểm lý tưởng để bạn ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao.
Miwaku Premium còn đặc biệt ấn tượng bởi thực đơn do đầu bếp Tatsuya Saito – một trong những bậc thầy ẩm thực Nhật Bản sáng tạo nên. Ông nổi tiếng với khả năng kết hợp giữa phong cách nấu ăn truyền thống và các kỹ thuật hiện đại, mang đến hương vị mới lạ nhưng vẫn đậm đà bản sắc Nhật. Đây là nơi mà mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật, kích thích mọi giác quan của thực khách.
2 Nhà hàng Landmark 81 Ussina - Hương vị bò Wagyu thượng hạng
Vị trí: Tầng 77 Landmark 81
Điện thoại: 089 667 2861 - 0287 307 9793
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản và đam mê những món ăn từ thịt bò Wagyu thì Ussina chính là nhà hàng Landmark 81 không thể bỏ lỡ. Nhà hàng này nổi tiếng với phương pháp ủ tuyết độc đáo hơn 200 năm đến từ tỉnh Niigata, Nhật Bản. Thịt bò Wagyu tại đây được ủ trong tuyết suốt 30 ngày, sau đó được vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không, đảm bảo giữ trọn hương vị và chất lượng.
Thực khách còn có cơ hội trải nghiệm tự tay nướng những lát thịt Wagyu thượng hạng trên đá nóng núi Phú Sĩ. Phương pháp này không chỉ giúp thịt giữ được độ mềm mại mà còn làm nổi bật hương vị đặc trưng của thịt bò Wagyu. Không gian nhà hàng được thiết kế ấm cúng, kết hợp giữa sự mộc mạc của các nguyên liệu tự nhiên như gỗ, đá và nét sang trọng hiện đại, mang lại cảm giác thân thiện nhưng không kém phần tinh tế.
3 Oriental Pearl Restaurant - Tinh hoa ẩm thực Việt Nam hiện đại
Vị trí: Tầng 66 Landmark 81
Điện thoại: 096 722 14 99
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Tọa lạc tại tầng 66 thuộc khách sạn Vinpearl Landmark 81, Oriental Pearl Restaurant là một trong những nhà hàng độc đáo nhất tại tòa nhà. Không gian tại đây vừa sang trọng, vừa mang đậm chất truyền thống Việt Nam, hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Menu của nhà hàng Landmark 81 này đặc biệt với những món ăn được yêu thích như phở “chọc trời” – sự giao thoa giữa phở truyền thống Việt Nam và thịt bò Wagyu cao cấp, burger bò đỉnh cao, salad Caesar gà, mỳ Ý nấm truffle, và nhiều lựa chọn hấp dẫn khác. Đây chính là nơi lý tưởng để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức một bữa ăn ngon trong không gian trên cao với tầm nhìn toàn cảnh thành phố.
4 Haidilao – Thiên đường lẩu Trung Hoa
Vị trí: Tầng B1 Landmark 81
Điện thoại: 0862 721 099
Giờ mở cửa: 10:00 - 01:30
Haidilao Landmark 81 đã trở thành cái tên quen thuộc với những tín đồ yêu thích lẩu Trung Hoa. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức các món ăn đặc sắc mà còn mang đến trải nghiệm dịch vụ đỉnh cao. Haidilao nổi bật với các loại lẩu như lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu nấm thanh ngọt, và nhiều món ăn kèm phong phú.
Đặc biệt, theo cẩm nang du lịch MIA.vn tìm hiểu, Haidilao còn cung cấp các dịch vụ tiện ích miễn phí như làm nail, massage tay hay khu vui chơi trẻ em dành cho gia đình. Thực khách cũng không thể bỏ qua hai màn trình diễn đặc sắc: múa mì với kỹ thuật điêu luyện và nghệ thuật biến diện – một môn nghệ thuật truyền thống Trung Hoa chuyển đổi mặt nạ cực kỳ độc đáo. Tất cả những điều này làm cho Haidilao không chỉ là một nhà hàng mà còn là điểm đến giải trí hấp dẫn.
5 Truffle Restaurant – Hương vị Pháp giữa lòng Sài Gòn
Vị trí: Tầng 73 Landmark 81
Điện thoại: 098 878 33 53
Giờ mở cửa: 17:00 - 22:00 (Đóng cửa Thứ 2 hàng tuần)
Nằm trong danh sách những nhà hàng Landmark 81 cao cấp, Truffle Restaurant mang đến cho thực khách hương vị Pháp tinh tế và đẳng cấp. Các món ăn tại đây được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp, trong đó nổi bật nhất là nấm truffle – một nguyên liệu quý hiếm.
Không gian nhà hàng được thiết kế ấm cúng, lãng mạn, rất phù hợp cho các cặp đôi hoặc những buổi hẹn hò đặc biệt. Một điểm độc đáo của Truffle Restaurant là thực đơn thay đổi hai tháng một lần, mang đến sự mới mẻ và đáp ứng đúng xu hướng ẩm thực theo mùa. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực châu Âu một cách trọn vẹn.
6 Bornga – Hương vị Hàn Quốc truyền thống
Vị trí: Tầng L1 Landmark 81
Điện thoại: 0931 403 488
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Bornga Landmark 81 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Nhà hàng này nổi bật với những món BBQ thơm ngon, từ thịt nướng đến các món ăn kèm truyền thống như kim chi, canh rong biển, và hơn 100 loại banchan khác nhau.
Được sáng lập bởi đầu bếp tài ba Baek Jong Won, nhà hàng Landmark 81 Bornga mang đến trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc nguyên bản trong không gian thân thiện nhưng không kém phần sang trọng. Tại đây, mọi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến hương vị đậm đà khó quên. Nếu có dịp du lịch Sài Gòn thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ghé đến nhà hàng này thưởng thức nhé.
7 Sushi Kei – Thưởng thức niềm vui ẩm thực Nhật Bản
Vị trí: Tầng B1 Landmark 81
Điện thoại: 028 7301 4779
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Sushi Kei mang đến cho thực khách những món sushi và sashimi tinh tế, đậm chất Nhật Bản. Sashimi tại đây nổi bật với những lát cá tươi rói, được cắt một cách tinh tế để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Trong khi đó, sushi được cân bằng hoàn hảo giữa giấm, cá tươi và nước chấm mù tạt, tạo nên trải nghiệm hài hòa cả về vị giác lẫn thị giác. Không gian hiện đại và dịch vụ chuyên nghiệp tại Sushi Kei sẽ khiến bạn cảm nhận được sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ.
8 Nhà hàng Kohaku Udon Ramen – Đậm chất Nhật trong từng tô Udon
Vị trí: Tầng B1 Landmark 81
Điện thoại: 028 3825 5533
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
Nếu bạn yêu thích các món udon và ramen thì Kohaku Udon Ramen chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Tại đây, mọi nguyên liệu đều được nhập khẩu từ Nhật Bản và chế biến theo tiêu chuẩn cao cấp nhất.
Menu của nhà hàng Landmark 81 này rất phong phú với hơn 100 món ăn đặc trưng của Nhật, từ sushi, sashimi đến udon, hứa hẹn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Với đội ngũ đầu bếp dày dạn kinh nghiệm và không gian mang đậm chất Nhật Bản, Kohaku sẽ mang đến cho bạn một chuyến hành trình ẩm thực trọn vẹn.
Landmark 81 không chỉ là một biểu tượng của Thành phố Hồ Chí Minh mà còn là điểm đến tuyệt vời cho những tín đồ ẩm thực. Với danh sách các nhà hàng Landmark 81 cao cấp mà MIA.vn gợi ý trên đây, hi vọng bạn đã tìm cho mình được địa chỉ phù hợp để ghé đến dùng bữa.