Top 15 quán ăn ngon Đà Nẵng “ăn một lần nhớ mãi”

1 Đặc điểm những quán ngon Đà Nẵng

Đà Nẵng là thành phố không chỉ nổi tiếng bởi bãi biển xinh đẹp, không khí trong lành, môi trường du lịch văn minh, mà còn thu hút du khách bởi nghệ thuật ẩm thực truyền thống phong phú. Ẩm thực của thành phố này là những món ăn đậm chất văn hóa xưa cũ, pha trộn giữa hương vị các tỉnh miền Trung. Những món ăn Đà Nẵng đặc trưng tại đây dựa trên nguyên liệu chính là tinh bột và hải sản, tạo nên những tô mì quảng nức tiếng gần xa, những tô bánh canh ghẹ miền trung mà du khách khó có thể nào quên.

Cùng với sự phát triển của kinh tế và du lịch, ẩm thực Đà Nẵng đã có những bước phát triển mạnh mẽ. Không chỉ là sự hòa hợp, pha trộn, ngày càng đa dạng, mà ẩm thực nơi đây còn giữ trọn vẹn được nét đặc trưng không thể nhầm lẫn. Vì thế không khó để tìm những quán ngon Đà Nẵng , dưới đây sẽ là danh sách chọn lọc mà MIA.vn muốn mang đến cho bạn.

2 15 quán ngon Đà Nẵng nức tiếng, du khách không nên bỏ lỡ

2.1 Bún mắm Vân

- Địa chỉ: 23/14 Trần Kế Xương, phường Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 06:00 – 22:00

Khi xách vali đến Đà Nẵng, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua bún mắm Vân, một trong những quán ăn nổi tiếng bậc nhất của thành phố biển. Tô bún ở đây được chuẩn bị tỉ mỉ với thịt heo quay giòn rụm, bún trắng dẻo, đậu rang vàng thơm và rau sống tươi xanh. Tất cả hòa quyện cùng phần nước xốt đậm đà, được pha chế theo bí quyết riêng, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

2.2 Bún chả cá Liên

- Địa chỉ: 31 Tân An 1, Khuê Trung, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 06:00–18:00

Nếu bạn ghé Đà Nẵng và bỗng thèm hương vị bún chả cá chuẩn miền Trung, hãy dừng chân tại quán Liên trên đường Tân An. Nước dùng ở đây được ninh kỹ từ xương cá tươi, mang vị ngọt thanh tự nhiên, không hề tanh.

Từng miếng chả cá dai giòn, thơm nức hòa cùng rau sống xanh mát tạo nên hương vị đặc trưng khó quên của thành phố biển. Ngoài món “đinh” là bún chả cá, quán ăn ngon Đà Nẵng này còn phục vụ bún riêu, bún bò và bánh canh với giá cả phải chăng dành cho đa dạng sở thích thực khách.

2.3 Mì quảng ếch bếp Trang

- Địa chỉ:

441 Ông Ích Khiêm, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

177 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 07:00–22:00

Mì Quảng Ếch Bếp Trang từ lâu đã trở thành quán ăn ngon Đà Nẵng quen thuộc của người dân địa phương lẫn và du khách yêu ẩm thực miền Trung. Dù vẫn giữ nguyên công thức truyền thống, món mì ở đây lại mang hương vị riêng biệt nhờ bàn tay khéo léo và bí quyết chế biến tinh tế của đầu bếp.

Khi món được mang ra, bạn sẽ ấn tượng ngay với tô mì vàng óng được đặt trong mẹt tre dân dã, bên cạnh là rau sống tươi ngon, chanh, ớt đỏ và thố thịt ếch nóng hổi nghi ngút khói. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn đậm đà, dân dã mà vẫn đầy phong vị nghệ thuật.

2.4 Rô - Bê Thui Cầu Mống

- Địa chỉ: 140-142 Bùi Hiển, Hoà An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 07:00–22:00

Bê thui Cầu Mống Rô là quán ăn ngon Đà Nẵng địa chỉ quen thuộc của những ai mê ẩm thực, nổi tiếng với món bê thui chuẩn vị được nướng trực tiếp trên than hồng. Thịt bê ở đây mềm ngọt, không hề có mùi gây, lớp da vàng óng, giòn nhẹ, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên. Quán tọa lạc tại ngã ba đường Bùi Hiển, rất dễ tìm, không gian thoáng đãng và luôn được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên thân thiện, chu đáo.

2.5 Mì quảng 1A

- Địa chỉ: 5 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 06:00–21:00

Nếu có dịp ghé Đà Nẵng, bạn đừng bỏ lỡ mì Quảng 1A. Đây là một trong những quán mì nổi tiếng được người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Quán nằm trên đường Hải Phòng, vị trí trung tâm nên rất thuận tiện để tìm đến.

Mỗi tô mì ở đây đều được chuẩn bị đầy đặn với phần topping phong phú, hấp dẫn. Tùy vào khẩu vị, bạn có thể chọn mì Quảng tôm, gà hay bò, món nào cũng mang hương vị đậm đà nhờ sợi mì vàng óng và nước dùng thơm nức, khiến ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi.

2.6 Bún chả cá Hờn

- Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 06:00–20:30

Bún chả cá Hờn là một trong những quán ăn sáng nổi tiếng của Đà Nẵng, được cả người dân địa phương lẫn du khách gần xa yêu thích. Quán phục vụ đa dạng các món như bún cá thu, cá ngừ, bún riêu… nhưng nổi bật nhất vẫn là bún chả cá trứ danh. Thực khách có thể chọn chả cá chiên vàng giòn hay chả hấp mềm ngọt tùy khẩu vị. Nước dùng ở đây là điểm gây thương nhớ – ngọt thanh tự nhiên từ xương cá, thơm dịu, đậm đà mà không hề gắt, khiến tô bún trở nên hài hòa, hấp dẫn đến khó cưỡng.

2.7 Bánh canh Ruộng

- Địa chỉ:

20 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng

47 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 08:00–21:30

Bánh canh ruộng, cái tên giản dị mà gợi nên cảm giác thân quen, mộc mạc như chính con người miền biển Đà Nẵng. Món ăn này bắt nguồn từ những làng chài ven sông, rồi dần trở thành đặc sản dân dã khiến bất kỳ ai ghé thăm thành phố cũng muốn thưởng thức.

Quán phục vụ hai loại chính là bánh canh gạo và bánh canh mì, mỗi loại đều mang hương vị riêng. Sợi bánh canh dai mềm vừa đủ, ăn kèm với cá lóc kho đậm đà, thấm vị, hòa cùng nước dùng ngọt thanh và chút chua nhẹ từ nem tạo nên tổng thể cân bằng.

2.8 Bánh cuốn Tiến Hưng

- Địa chỉ: 190 Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 06:00 – 19:00

Bánh cuốn Tiến Hưng là quán ăn ngon Đà Nẵng nổi tiếng tọa lạc trên đường Trần Phú sầm uất, dễ tìm và luôn tấp nập thực khách. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp để thưởng thức bữa sáng nhẹ nhàng hay bữa tối ấm cúng.

Điểm làm nên tên tuổi của Tiến Hưng chính là bánh cuốn mỏng mịn, dẻo mềm, ôm trọn phần nhân thịt băm và mộc nhĩ đậm vị. Bánh được phủ thêm lớp hành phi vàng giòn và chà bông thơm béo, ăn kèm rau sống, dưa chua và chả lụa tạo nên hương vị rất vừa miệng.

2.9 Bún chả cá Bà Ân

- Địa chỉ:

295 Hùng Vương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

5 Nguyễn Hữu Thọ, Hòa Thuận Nam, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 07:00–23:30

Nếu bạn là người mê bún, quán bún bà Ân chắc chắn là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ. Quán ăn ngon Đà Nẵng này nổi tiếng với bún riêu và bún chả cá đậm đà hương vị miền Trung, giá cả bình dân và phục vụ cả ngày, thuận tiện cho mọi thực khách.

Mỗi tô bún được chan đầy đủ topping: riêu cua béo ngậy, chả cá dai ngon, tàu hủ mềm, cùng rau sống tươi giòn. Khi ăn, chỉ cần thêm chút chanh, ớt hoặc mắm tôm là hương vị càng thêm bùng nổ, tròn vị và khó quên.

2.10 Bún riêu cua đồng Út Phương

- Địa chỉ: 84/4 Võ Văn Tần, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 06:00–11:00

Bún riêu cua đồng Út Phương là quán ăn ngon Đà Nẵng quen thuộc với những ai yêu thích hương vị dân dã, đậm đà của món bún riêu truyền thống. Mỗi tô bún ở đây đều đầy đặn với tàu hũ mềm, chả cua thơm, thịt, ốc, giò và phần bún trắng ngần hấp dẫn.

Nước dùng được nấu từ cua đồng tươi, mang vị ngọt thanh tự nhiên, không hề gắt hay béo ngậy. Khi thưởng thức, bạn có thể nêm thêm chanh, ớt, rau sống hoặc chút mắm tôm để tăng hương vị theo khẩu vị riêng.

2.11 Bánh bèo chén - Bánh đập Anh Thư

- Địa chỉ: 251 Phan Châu Trinh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 16:00–20:00

Bánh đập Phan Châu Trinh là một trong những địa chỉ quen thuộc với tín đồ ẩm thực miền Trung tại Đà Nẵng. Nằm ngay trên trục đường lớn, quán rất dễ tìm, thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng hoặc buổi chiều thảnh thơi cùng bạn bè.

Bánh bèo chén ở đây nhỏ xinh, mềm mượt, còn bánh đập lại giòn tan, thơm mùi gạo mới. Khi kết hợp cùng mắm nêm đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị giản dị mà khó quên đúng chuẩn tinh thần ẩm thực Đà Thành.

2.12 Bánh mì nướng Lạng Sơn

- Địa chỉ: 12 Hà Khê, Xuân Hà, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 15:00–00:00

Bánh mì nướng Lạng Sơn Đà Nẵng là quán ăn ngon Đà Nẵng quen thuộc của những ai mê món ăn vặt mang đậm hương vị xứ Lạng. Ổ bánh được nướng vàng giòn, thoang thoảng mùi bơ và than hồng, bên trong là lớp nhân thịt xiên đậm đà, thấm vị.

Để cân bằng hương vị, bánh được ăn kèm dưa chua, rau sống và nước sốt đặc trưng, tạo nên sự hòa quyện tinh tế giữa béo – chua – cay – mặn. Khi cắn một miếng, lớp vỏ giòn rụm ôm lấy nhân mềm nóng hổi, khiến thực khách khó lòng quên được hương vị đặc trưng.

2.13 Bánh tráng kẹp Dì Hoàng

- Địa chỉ: K142/46/09, Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 08:00 – 22:00

Bánh tráng kẹp Dì Hoàng là điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt Đà Nẵng. Quán nhỏ xinh nhưng lúc nào cũng tấp nập khách bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn và món ăn thì “ngon khó cưỡng”.

Những món được yêu thích nhất tại đây phải kể đến bánh tráng trứng, bánh tráng pate và xoài dầm mắm…Tất cả đều đậm vị, cay nồng vừa đủ, khiến ai ăn rồi cũng muốn quay lại lần nữa.

2.14 Hệ thống cơm niêu Nhà Đỏ

- Địa chỉ:

176 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng

86 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng

76 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 09:00 – 23:00

Hệ thống cơm niêu Nhà Đỏ Đà Nẵng là một trong những địa chỉ quen thuộc của người yêu ẩm thực truyền thống khi ghé thăm thành phố biển. Quán sở hữu nhiều chi nhánh lớn, không gian được bài trí mộc mạc, giản dị đúng tinh thần “nhà Việt”.

Các đầu bếp tại đây đều là những người dày dạn kinh nghiệm, khéo léo tái hiện hương vị cơm nhà đúng điệu. Nếu một ngày bạn bỗng thấy nhớ bữa cơm mẹ nấu, hãy ghé Cơm niêu Nhà Đỏ – nơi mỗi món ăn đều gói trọn hương vị thân quen và tình cảm quê nhà.

2.15 Cơm gà Hồng Ngọc

- Địa chỉ: 193 Nguyễn Chí Thanh, phường Hải Châu, Đà Nẵng

- Giờ hoạt động: 09:00 – 21:00

Cơm gà Hồng Ngọc là một trong những quán cơm ngon Đà Nẵng lâu đời, gắn bó với biết bao thế hệ học sinh, sinh viên và người dân Đà thành. Dù chỉ là quán bình dân, nhưng hương vị đậm đà và cách phục vụ thân thiện đã thu hút đông đảo thực khách suốt nhiều năm.

Không dừng lại ở món cơm gà trứ danh, quán còn mở rộng thực đơn để chiều lòng thực khách trong và ngoài nước. Từ mì xào, cơm hải sản cho đến các món canh thanh mát, tất cả đều được chế biến cẩn thận, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Mỗi chuyến đi là một hành trình khám phá hương vị mới. Và ở Đà Nẵng, hành trình ấy trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết khi bạn để lòng mình dẫn lối qua từng món ngon đậm đà nơi đây. Nếu có dịp xách vali đến với Đà thành, hãy trải nghiệm một trong 15 quán ăn Đà Nẵng được MIA.vn gợi ý trên để có thể lưu giữ trọn vị mặn mà của miền Trung trong tim.