1 Quán Chè Hé
Địa chỉ: 11a Ba Tháng Hai, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 16:30–23:00
Nằm trên đường 3/2, quán có tuổi đời hơn mười lăm năm và mang cái tên khá đặc biệt vì cửa quán chỉ mở hé để tránh gió lạnh lùa vào. Không gian bên trong nhỏ nhắn, ấm cúng, ánh đèn vàng dịu tạo cảm giác như đang ngồi trong một góc bếp gia đình.
Menu tại đây tập trung vào các món chè truyền thống như chè bắp, chè thưng, chè đậu, được nấu với độ ngọt và độ béo vừa phải. Đặc biệt, chè được múc ra từng chén nhỏ xinh, ăn vừa đủ mà không hề ngán.
Quán Chè Hé Đà Lạt được đánh giá là thơm béo vừa phải. Ảnh minh họa: AGO Tourist
2 Chè Hẻm Đà Lạt
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 09:00–22:00
Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo, quán chè Đà Lạt này gây ấn tượng ngay từ lối vào giản dị nhưng luôn tấp nập khách ra vào. Không gian thoáng đãng, bàn ghế sắp xếp gọn gàng, phù hợp cho cả nhóm đông người lẫn khách đi một mình.
Món chè bưởi ở đây đặc sánh, đậu xanh chín mềm hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy phủ bên trên. Trong khi chè trôi nước lại ghi điểm nhờ từng viên bột nếp trắng mịn, nhân đậu xanh bùi bùi khiến ai cũng ấn tượng.
Chè Hẻm Đà Lạt ghi điểm với thực đơn đa dạng, phong phú. Ảnh minh họa: FB Chè Hẻm Đà Lạt
3 Ẩm Thực Chè
Địa chỉ: 78 đường Bùi Thị Xuân, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 12:30 - 22:30
Quán tọa lạc trên trục đường Bùi Thị Xuân, nơi tập trung khá nhiều tiệm chè Đà Lạt lâu năm của phố núi. Không gian rộng rãi hơn mặt bằng chung, bàn ghế bố trí thoáng, thuận tiện cho việc ngồi lâu buổi tối. Thực đơn đa dạng các loại chè nóng lẫn chè lạnh, phù hợp với cả những nhóm khách có khẩu vị khác nhau. Vị chè ở đây được thực khách đánh giá vừa miệng, không quá ngọt gắt.
4 Quán Chè Triều Châu
Địa chỉ: 261 đường Bùi Thị Xuân, Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 13:00–22:00
Quán chè Đà Lạt này đã tồn tại gần hai mươi năm, mang dáng dấp một tiệm chè vỉa hè đúng nghĩa với vài chiếc bàn nhựa nhỏ. Không gian giản dị, không cầu kỳ trang trí nhưng lại tạo cảm giác quen thuộc, gần gũi như ghé nhà hàng xóm.
Chè chuối nướng bọc nếp, chan nước cốt dừa nóng hổi là món đặc trưng khiến khách nhớ mãi. Chè trôi nước với nhân đậu xanh mềm mịn cũng luôn nằm trong nhóm bán chạy nhất.
Chè chuối nướng bọc nếp là món được nhiều thực khách ưa thích tại quán chè Triều Châu. Ảnh minh họa: ShopeeFood
5 Chè Như Ý
Địa chỉ: 106 Ba Tháng Hai, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 15:00–22:00
Quán chè Đà Lạt này nằm cách Chè Hé chỉ vài bước chân nhưng lại mang phong cách phục vụ khác biệt hẳn. Không gian tuy nhỏ nhưng được bài trí gọn gàng, có trà gừng miễn phí mời khách khi ngồi vào bàn. Chè thái sầu riêng là điểm nhấn, phần sầu riêng béo ngậy được chọn tươi từng ngày. Chè chuối nếp nướng chan nước cốt dừa cũng là món khiến nhiều khách quay lại nhiều lần.
6 Quán chè Thái Bà Triệu
Địa chỉ: 15 Đường Bà Triệu, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 10:00–21:30
Quán nằm ở vị trí góc đường, nền cao hơn mặt phố nên có tầm nhìn khá thoáng ra khu vực xung quanh. Không gian tại chè Đà Lạt Bà Triệu đơn giản nhưng luôn kín chỗ vào buổi chiều, đặc biệt với nhóm học sinh, sinh viên. Ly chè Thái đầy màu sắc của thạch và rau câu là món chủ đạo, gần như cả menu xoay quanh món này. Kem bơ và yaourt phô mai cũng được gọi thêm khá nhiều để đổi vị mát lạnh.
Ly chè Thái đầy màu sắc tại quán chè Thái Bà Triệu. Ảnh minh họa: VinWonders
7 Chè Tô CANDY
Địa chỉ: 6 Nguyễn Du, Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 09:00–22:00
Quán nằm trên tầng một, phải đi qua một đoạn cầu thang nhỏ mới đến khu vực ngồi. Không gian sáng đèn, sạch sẽ, bàn ghế được bố trí gọn trong diện tích không quá lớn. Chè khúc bạch và chè bắp là hai món nổi bật, mỗi tô chè được múc đầy đặn, đúng như tên gọi của quán. Trà nóng cũng được phục vụ kèm miễn phí, giúp bữa chè thêm phần ấm áp.
Chè Tô CANDY nổi bật với món chè khúc bạch trái cây. Ảnh minh họa: FB Chè Tô Candy
8 Kem bơ - Chè Huyền
Địa chỉ: chợ Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 09:00–16:15
Quán chè Đà Lạt này nằm ngay trong khu chợ Đà Lạt, phải đi lên vài bậc thang mới đến gian hàng nhỏ của cô Huyền. Không gian đơn sơ, chỉ vài chiếc ghế nhựa nhưng luôn có khách địa phương ngồi kín. Quán có kinh doanh 2 món chủ đạo là kem bơ và chè.
Kem bơ đặc sánh, béo mịn nhờ dùng bơ sáp tươi xay tại chỗ là món làm nên thương hiệu suốt nhiều năm. Chè đậu ván nấu mềm, ngọt thanh cũng là món được nhiều người gọi kèm.
Kem bơ - Chè Huyền là quán đồ ngọt nổi tiếng trong khu chợ Đà Lạt. Ảnh minh họa: Báo Thanh Niên
9 Chè - Cafe 26
Địa chỉ: 205 Phan Chu Trinh, Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 06:30–22:00
Quán có quy mô lớn hơn hẳn những tiệm chè Đà Lạt truyền thống, kết hợp phục vụ cả cà phê và nước ép bên cạnh các món chè. Không gian rộng rãi, có chỗ để xe thuận tiện, phù hợp dừng chân bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Thực đơn chè khá đa dạng với nhiều lựa chọn từ chè đậu đến chè trái cây thập cẩm. Đặc biệt là giá cả bình dân, hợp với những ai muốn ăn nhẹ trước khi tiếp tục hành trình khám phá phố núi.
10 Kem bơ - chè Nari
Địa chỉ:
74C Nguyễn Văn Trỗi, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
70 Nguyễn Văn Trỗi, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 07:30–22:30
Quán chè Đà Lạt này có mặt bằng khá rộng, thường xuyên đông khách vào các khung giờ chiều tối. Không gian sáng sủa, bàn ghế sắp xếp thoải mái, có wifi miễn phí nên nhiều nhóm bạn chọn ngồi lâu trò chuyện. Kem bơ ở đây làm từ bơ sáp chín mọng, hòa cùng cốt dừa và sữa tạo độ béo mịn đặc trưng. Ngoài kem bơ, chè thái và chè khúc bạch cũng là những món bạn nhất định phải thử.
Kem bơ - chè Nari có mặt bằng rộng rãi cho khách ngồi. Ảnh minh họa: Tripadvisor
11 Chè mè đen Phan Đình Phùng
Địa chỉ: 215 Phan Đình Phùng, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ hoạt động: 14:00–19:00
Quán nằm khuất trong một con hẻm nhỏ, không bảng hiệu cầu kỳ nhưng vẫn được nhiều thực khách tìm đến. Không gian chỉ vài bộ bàn ghế đơn sơ, chủ quán phục vụ trực tiếp ngay tại chỗ nấu. Chè mè đen sánh mịn, thơm bùi, quyện cùng nước cốt dừa béo nhẹ là món duy nhất nhưng đủ sức giữ chân khách quen. Đặc biệt, quán còn bán thêm món bánh đúc nóng ăn kèm nước mắm cũng khá lạ miệng.
Bát chè mè đen sánh mịn, thơm bùi một góc đường Phan Đình Phùng. Ảnh minh họa: VinWonders
12 Đặc trưng riêng của chè Đà Lạt
Chè Đà Lạt được chia thành hai dòng rõ rệt: chè nóng và chè lạnh, phục vụ song song quanh năm vì thời tiết se lạnh vào sáng tối nhưng vẫn nắng ấm ban trưa.
Vị ngọt thường được tiết chế vừa phải, không gắt như chè miền Nam. Kết hợp với đó là nước cốt dừa pha loãng tạo cảm giác béo nhẹ chứ không ngấy. Nguyên liệu địa phương như bắp ngọt, khoai lang, đậu các loại cũng xuất hiện nhiều trong menu, tạo nên bản sắc riêng khó tìm thấy ở nơi khác.
Từ những quán chè gắn liền với ký ức tuổi thơ đến các địa chỉ mới trên bản đồ ẩm thực, chè Đà Lạt luôn có một chỗ đứng riêng trong lòng người yêu ẩm thực phố núi. Mỗi quán mang một câu chuyện, một hương vị khác nhau khó lẫn với bất kỳ vùng miền nào khác. Với những ai đang lên kế hoạch kéo vali du lịch Đà Lạt sắp tới, đừng quên thưởng thức một bát chè tại đây để cảm nhận trọn vẹn nhất nhịp sống chậm rãi của xứ sở sương mù.







