Nghề đan đát là một nghề truyền thống ở huyện U Minh và xứ Tân Bằng, Tân Lộc, Biển Bạch, huyện Thới Bình. Làng nghề này đã có tuổi đời hơn 100 năm, nhiều người được nuôi sống và trưởng thành nhờ nó. Trước kia, hầu như gia đình nào cũng có một khoảng vườn sau nhà để trồng trúc, phục vụ cho việc đan đát. Những cái rổ, cái nia, xịa mang nét đẹp bình dị bởi bàn tay của những người nghệ nhân miệt vườn.

Khí hậu Cà Mau quanh năm khá dễ chịu, trong đó mùa khô là thời điểm lý tưởng nhất để bạn du lịch và khám phá Nghề đan đát ở Nguyễn Phích. Lúc này, thời tiết nắng ráo, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển và tham quan cảnh đẹp. 

Tham quan làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích cực nổi tiếng 2

Những con người mộc mạc, chất phát giữ "hồn" cho Nghề đan đát ở Nguyễn Phích

Để chuyến khám phá Nghề đan đát ở Nguyễn Phích được diễn ra thuận lợi, bạn cần lưu ý những điều bên dưới đây.

- Bạn nên lựa chọn thời điểm du lịch phù hợp và lên lịch trình khám phá rõ ràng

- Bạn nên mang theo đủ các bộ áo quần dài tay, áo khoác, kính mát, mũ để che nắng Bên cạnh đó, kem chống nắng cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc phòng chống tác hại mà tia UV mang lại

- Bởi vì du lịch sông nước nên bạn nhớ chuẩn bị kem chống muỗi, thuốc xịt côn trùng để bảo vệ cơ thể nhé

- Bạn nhớ mang theo điện thoại, sạc dự phòng, máy ảnh để vừa thoải mái lưu giữ những khoảnh khắc đẹp vừa thuận tiện trong việc liên lạc với gia đình, bạn bè

- Bạn nên rút trước một khoản tiền mặt để chi phí tiêu tại Cà Mau, không nên mang theo các loại trang sức đắt tiền để phòng tránh trộm cắp, mất đồ

- Hãy có ý thức bảo vệ hệ sinh thái rừng, môi trường, không được xả rác bừa bãi 

- Nếu lựa chọn du lịch vào mùa mưa thì bạn nhớ mang theo áo mưa, dù

- Nếu bạn đi du lịch theo hội nhóm, gia đình thì hãy thuê taxi để vừa thoải mái di chuyển vừa không cần lo ngại nắng mưa

- Nếu bạn muốn chọn đặc sản Cà Mau mua về làm quà thì hãy đến các địa chỉ uy tín, giá cả hợp lý

- Khi tham quan các điểm du lịch tâm linh bạn nên ăn mặc kín đáo, lịch sự, tuân theo quy định của nhà chùa. Bạn cũng đừng quên mang theo đồ ăn, nước lọc để lót bụng trong quá trình hành hương

- Nhớ kiểm tra xe kỹ càng, đổ xăng đầy bình nếu bạn muốn phượt bằng xe máy

Xem thêm: Tìm hiểu Nghề chụp đìa ở Cà Mau qua những hoạt động cực thú vị

Đây là phương tiện di chuyển nhanh chóng, tiện lợi. Nếu bạn muốn đi máy bay thì hãy đặt vé trước một tháng để tránh tình trạng hết vé. Thông thường giá vé sẽ rơi vào khoảng 1.000.000 VND/người/chiều và thời gian di chuyển ước tính khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đáp xuống bay Cà Mau, bạn có thể thuê taxi, xe buýt, Grab, ô tô để di chuyển đến Nghề đan đát ở Nguyễn Phích. 

Bên cạnh máy bay, xe khách giường nằm là hình thức di chuyển được nhiều người lựa khi khi du lịch Cà Mau. Nếu bạn đi du lịch vào mùa cao điểm thì nhớ liên hệ nhà xe trước 2 - 3 ngày để đặt vé. Một số nhà xe uy tín được nhiều người đánh giá cao như Phương Trang, Thành Bưởi, Văn Lang… với mức giá dao động từ 150.000 VND - 210.000 VND. Thời gian di chuyển ước tính khoảng 8 - 9 tiếng. 

Nếu bạn là người thích đi phượt thì xe máy là phương tiện cực kỳ phù hợp cho bạn. Khi sử dụng phương tiện này đòi hỏi bạn phải có sức khỏe tốt để di chuyển trên quãng đường dài 300km. Tùy thuộc vào tốc độ di chuyển cũng như lịch trình cá nhân mà thời gian di chuyển có thể kéo dài từ 6 - 7 tiếng. Sau khi đã tới Cà Mau bằng xe máy hoặc xe khách, bạn tiếp tục di chuyển dọc theo con đường nhựa dọc sông Cái Tàu để đến với làng đan đát. 

Nguyên liệu sử dụng để đan đát chủ yếu là cây trúc nhưng về sau mọi người thường sử dụng cây tre để đan. Sản phẩm chủ yếu của Nghề đan đát ở Nguyễn Phích chính là thúng, rổ, nia, mê bồ, cần xé… 

Đan đát là nghề truyền thống, đòi hỏi nhiều công đoạn phức tạp. Cây trúc sau khi đốn về sẽ được cưa thành từng khúc 5cm, 6cm, 7cm… tùy theo từng loại sản phẩm để có kích cỡ mong muốn. Sau đó, người thợ sẽ cạo vỏ, chẻ ra thành từng miếng nhỏ, tách bỏ phần ruột, vót cho thật bóng. Khâu cuối cùng gọi là nức, tức là dùng dây gân nức xung quanh để phần miệng vỉ và vành dính vào nhau cho thật chặt chẽ. Riêng mê bồ thì không cần cạo vỏ mà chỉ cần chẻ trúc thành từng cọng nhỏ, bỏ ruột rồi đan. 

Một sản phẩm đan đát muốn đẹp đòi hỏi phải dùng cây trúc hoặc tre già, nan phải được vót đều và vành phải thật tròn. Ngoài các sản phẩm trơn, nghệ nhân làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích còn khéo léo kết hợp thêm màu sắc để tạo điểm nhấn cho các loại nan khác nhau bằng những họa tiết 3 bông, 6 bông hoặc chữ theo yêu cầu. 

Tham quan làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích cực nổi tiếng 3

Người phụ nữ đảm đang, ngày đêm miệt mài đan đát để mưu sinh. Ảnh: sưu tầm

Nghề đan đát đa số được phụ nữ trong làng học theo. Nhiều cô gái chỉ mới 15 - 16 tuổi đã được mẹ dạy cho đan và sáng tạo thêm những kiểu đan mới. Thỉnh thoảng, những người phụ nữ lại tụ tập lại cùng nhau học tập, trao đổi cách đan. Trung bình, mỗi người phụ nữ có thể đan từ 1 - 2 sản phẩm/ngày. 

Đến làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích ngoài việc tìm hiểu, khám phá các sản phẩm của nghệ nhân địa phương, bạn sẽ còn có cơ hội mua các dụng cụ, vật dụng từ tre, trúc về làm quà cho gia đình, bạn bè.

Hiện nay, xã Nguyễn Phích có khoảng hơn 60 hộ dân còn duy trì nghề đan đát. Hội Liên hiệp phụ nữ Huyện U Minh cũng đã thành lập Tổ đan đát với hơn 30 thành viên để phát triển nghề truyền thống của địa phương. 

Dưới đây là danh sách những món đặc sản lừng danh mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến khám phá Nghề đan đát ở Nguyễn Phích.

- Cua Cà Mau: Loài cua này nổi tiếng bởi sự thơm ngon, chắc thịt và đa dạng cách chế biến như luộc, hấp, xào me…

- Vọp nướng: Đây là loài khá hiếm nhưng nếu may mắn bạn vẫn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ngon từ vọp. Khi ăn bạn đừng quên kẹp thêm rau cải để gia tăng hương vị nhé

- Gỏi nhộng ong: Món gỏi béo ngậy kết hợp với các loại gia vị, rau thơm tạo nên hương vị cực đậm đà

- Tiết canh cua: Các công đoạn chế biến món ăn này khá cầu kỳ và mất nhiều thời gian nhưng chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi được thưởng thức 


Tham quan làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích cực nổi tiếng 4

Những người phụ nữ lớn tuổi nhưng vẫn tỉ mẩn đan đát như một thú vui không thể thiếu

Tham quan làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích cực nổi tiếng 5

Lục bình khô cũng được người dân địa phương lựa chọn làm nguyên liệu để đan đát

Tham quan làng Nghề đan đát ở Nguyễn Phích cực nổi tiếng 6

Từ tre, nứa người dân Cà Mau đã cho ra rất nhiều sản phẩm đẹp, độc lạ, tha hồ để bạn mua về làm quà

Vậy là Cẩm nang du lịch cũng đã gửi những thông tin về Nghề đan đát ở Nguyễn Phích đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị tại đây và đừng quên mua một vài món quà cho gia đình, bạn bè sau chuyến đi nhé.