Nhắc đến món ngon Đà Nẵng, bạn sẽ nhớ ngay đến những món đặc sản nổi tiếng như mực rim sa tế Đà Nẵng, tré Đà Nẵng,… cùng hàng trăm món ăn dân dã khác. Và đặc sản khô bò Đà Nẵng góp phần trong danh sách những món ngon không thể bỏ qua trong chuyến khám phá Đà Nẵng. 

Khô bò Đà Nẵng mang hương vị đậm đà, cay cay hòa trong từng thớ thịt dai dai là món ăn không thể thiếu trong những buổi hàn huyên hay dịp lễ Tết. 

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 2

Đặc sản khô bò Đà Nẵng là món ăn vặt ngon tuyệt hảo mà bạn nên mua làm quà

Xem thêm: Mực khô Đà Nẵng – Đặc sản trứ danh được các tín đồ ăn uống săn đón

Hiện nay, trên thị trường bò khô Đà Nẵng có 3 loại phổ biến cho bạn lựa chọn tùy theo sở thích:

- Bò khô viên Đà Nẵng: Bò khô viên này được thái dày và to giống hình dạng quân cờ. Cách chế biến bò khô viên Đà Nẵng cũng dựa theo công thức của các loại bò khô khác và được nhiều du khách ưa chuộng. Tuy nhiên, bò khô viên được tẩm hương vị đậm đà, cay cay và mặn hơn các loại bò khô khác.

- Bò khô lát Đà Nẵng: Đây là loại bò khô được chế biến rất tỉ mỉ và công phu để tạo nên miếng bỏ khô mềm mềm, dai dai nhưng vẫn giữ lại độ ngọt thơm vốn có của thịt bò hảo hạng. Thịt bò được thái dọc thớ với độ dày vừa phải và tẩm ướp thấm các gia vị tự nhiên rồi đem đi sấy khô. Khi ăn bạn có thể xé thành miếng nhỏ, dễ ăn.

- Bò khô sợi Đà Nẵng: Bò khô sợi được làm từ phần thịt đùi hoặc thịt thăn để sợi thịt bò dài và không bị nát. Thịt bò sau khi chế biến thành phẩm sẽ có màu đỏ thẫm, đậm vị cùng độ mặn ngọt vừa phải. Đây là loại bò khô thường được sử dụng trong món gỏi bò khô Đà Nẵng.

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 3

Đĩa khô bò viên Đà Nẵng ngon khó cưỡng

MIA.vn mách bạn một số mẹo chọn bò khô chất lượng làm quà dưới đây:

- Màu thịt bò khô: Miếng bò khô hảo hạng thường có màu vàng sẫm, miếng dài và nhìn chắc chắn. Còn với các sản phẩm kém chất lượng thường có màu đỏ sẫm do tẩm các loại hóa chất là phẩm màu, cùng với đó hình thức bò khô sợi ngắn và nhỏ hơn. Tuy nhiên màu sắc miếng bò khô sẽ có chút thay đổi dựa theo cách tẩm ướp gia vị.

- Hương vị thịt bò khô: Bò khô đúng chuẩn sẽ có vị nồng và thơm mùi thịt bò. Ăn miếng bò khô ngon sẽ có vị cay, độ mặn ngọt vừa phải, hơi dai và càng nhai càng thấy vị thanh ngọt của thịt khi ăn. Ngược lại, bạn không nên mua những miếng bò khô có mùi hắc khó chịu. Loại bò khô kém chất lượng sẽ có vị ngọt, cay nhưng nuốt sẽ thấy vị đắng và miếng bò khô rất khó xé thành sợi.

- Kiểm tra ngày sản xuất, hạn sử dụng bò khô.

- Hãy mua đặc sản khô bò Đà Nẵng ở những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng. 

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 4

Hãy chọn mua và thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon hảo hạng nhé

Địa chỉ: Số 16 Bình Hòa 7, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 550.000 - 850.000 VNĐ/kg

Nếu bạn là "fan trung thành" của các loại thực phẩm nhà làm thì không thể bỏ qua bò khô homemade Quỳnh Phương. Bò khô homemade Quỳnh Phương nói không với phụ gia thực phẩm, thịt bò tươi ngon được ướp hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Khô bò hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon chắc chắn là món quà không thể thiếu cho chuyến du lịch Đà Nẵng đấy. 

Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, TP. Đà Nẵng hoặc 408/124 Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 480.000 - 700.000 VNĐ/kg

Bạn đang phân vân không biết nên mua đặc sản khô bò Đà Nẵng ở đâu thì hãy ghé ngay Cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng nhé. Nơi đây bày bán rất nhiều sản phẩm từ bò khô khác nhau tha hồ cho bạn lựa chọn như bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên... đóng hộp khoảng 300g, 500g. 

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 5

Đĩa gỏi khô bò sợi Đà Nẵng kích thích vị giác

Địa chỉ: Số 72 Nguyễn Dữ, Quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 500.000 - 800.000 VNĐ/kg 

Bò khô gia truyền Quỳnh Như là thương hiệu lâu đời hơn 20 năm tại Đà Thành. Sẽ là thiếu sót nếu bạn chưa từng thử qua khô bò dai dai thấm gia vị đặc biệt ở đây đấy. 

Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 450.000 - 800.000 VNĐ/kg

Là địa chỉ chuyên cung cấp các món đặc sản của miền Trung, Siêu thị Lộc Phát luôn là lựa chọn hàng đầu cho du khách bởi chất lượng, uy tín, và mức giá phải chăng. 

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 6

Sợi khô bò đậm đà, dai dai, cay cay, ngọt ngọt cho bạn món ngon "đúng gu"

Địa chỉ: 

- 124 đường 2/9, TP. Đà Nẵng

- 28 Duy Tân, TP. Đà Nẵng

- 198 Hồ Nghinh, TP. Đà Nẵng

- Lô 1A - 2A Nguyễn Tất Thành, TP. Đà Nẵng

- Giao Mart, 49 Võ Văn Kiệt, TP. Đà Nẵng 

Giá tham khảo: 600.000 - 800.000 VNĐ/kg

Khô bò Đà Nẵng tại chuỗi siêu thị Thiên Phú được rất nhiều du khách ưu ái chọn mua bởi hương vị bò khô gây thương nhớ. Ngoài ra, siêu thị còn bày bán nhiều món ăn vặt nổi tiếng của Đà Nẵng như bánh tráng nướng, cơm cháy, món gỏi... 

Địa chỉ: 2 Hà Đặc, TP. Đà Nẵng hoặc 103 Hồ Xuân Hương, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: Từ 550.000 - 700.000 VNĐ/kg

Bò khô Đà Nẵng Quý An là một trong những địa chỉ cam kết bò khô nguyên chất 100% và thơm ngon đúng chuẩn. Với mức giá bình dân, bạn có thể mua ngay gói khô bò Đà Nẵng để thưởng thức.

Địa chỉ: 85/2 Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 450.000 - 700.000 VNĐ/kg

Nếu bạn đang tìm mua một địa chỉ mua đặc sản khô bò Đà Nẵng thơm ngon đúng điệu làm quà thì Bò khô cô Cẩm sẽ là lựa chọn không hề tồi đâu đấy. Bò khô cô Cẩm được nêm nếm cực vừa miệng, thơm ngon nên được rất nhiều cửa hàng trên thành phố Đà nẵng ưu tiên chọn bán.

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 7

Bạn dễ dàng tìm mua bò khô để nhâm nhi cùng bạn bè trong buổi tiệc

Địa chỉ: 172 Đỗ Bá, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 550.000 - 700.000 VNĐ/kg

Miếng khô bò ở Đặc sản Chính Gốc cam kết được tẩm ướp từ nguyên liệu tự nhiên, không chất phụ gia và phẩm màu hóa học độc hại. Bạn có thể lựa chọn những gói bò khô làm từ thịt bò phi lê tươi ngon, từng thớ thịt đùi săn chắc nguyên chất với mức giá rất phải chăng.  

Địa chỉ: 02 Hà Đặc, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 500.000 - 750.000 VNĐ/kg

Cửa hàng Đặc sản làm quà là nơi không hề xa lạ với tín đồ mê đồ ăn vặt bởi nơi đây chuyên cung cấp các loại đặc sản khô nổi tiếng Đà Nẵng. Khô bò Đà Nẵng thấm đều gia vị tự nhiên với chút cay cay, ngọt ngọt là một trong những món bán chạy nhất ở đây.  

Thưởng thức đặc sản khô bò Đà Nẵng ngon nức tiếng 8

Tìm mua đặc sản khô bò Đà Nẵng chất lượng làm quà tại đây nhé

Địa chỉ: K61/7B Trần Bình Trọng, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Giá tham khảo: 500.000 - 800.000 VNĐ/kg

Đây là địa chỉ mua khô bò Đà Nẵng rất được lòng du khách và người dân Đà Thành hơn 10 năm qua. Được chế biến theo công thức gia truyền, bò khô sông Hàn mang hương vị đặc trưng gây thương nhớ và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đặc sản khô bò Đà Nẵng chắc chắn là món ăn vặt có 1-0-2 và là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè đấy. MIA.vn hy vọng với những chia sẻ trên đây bạn đã có thể tìm mua món đặc sản Đà Thành đảm bảo tiêu chí ngon - bổ - rẻ trong chuyến khám phá Đà Nẵng.