U Cafe Hoi An, điểm hẹn bên bờ sông Thu Bồn

1 U Cafe Hoi An, tiệm cafe đặc biệt bên bờ sông Hoài

1.1 Giới thiệu sơ nét về U Cafe Hoi An

Địa chỉ: 120 đường Huyền Trân Công Chúa, phường Hội An Đông, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 08:00 - 17:00

Giá tham khảo: 30.000 - 60.000 VND

U Cafe Hoi An là một trong những tiệm cafe mà mình khá yêu thích gần trung tâm Phố cổ Hội An. Đây là quán cà phê sinh thái mang phong cách nhẹ nhàng, thanh tịnh với vị trí đắc địa nằm cạnh dòng Thu Bồn.

Có thể nói, U Cafe Hoi An là điểm dừng chân yên bình dành cho các tín đồ du lịch khi đến với Hội An. Nơi đây nổi tiếng bởi vẻ đẹp thanh bình, yên ắng, giúp bạn lắng lòng lại sau những phút giây khám phá phố cổ đông đúc.

Điểm cộng khác khiến mình ấn tượng về U Cafe Hoi An chính là hệ thống sinh thái khá độc đáo. Quán được trang bị hệ thống xử lý vi sinh nội bộ, bao gồm 5 hầm tự hoại sinh học để làm sạch nước thải sinh hoạt trước khi xả ra môi trường. Ngoài ra, quán còn có chương trình liên kết hỗ trợ nông dân làng Trà Quế trồng rau sạch.

1.2 Câu chuyện nhân văn về sự ra đời của U Cafe Hoi An

Theo mình được biết, U Cafe Hoi An được thành lập bởi bà Usuda Reiko, nguyên Tổng thư ký Hội hữu nghị Nhật - Việt thành phố Kawasaki. Vốn là người có tình yêu và sự gắn bó với Hội An cũng như dải đất miền Trung nước ta, bà đã chọn nơi đây để định cư và cống hiến.

Vào năm 2009, U Cafe Hoi An chính thức ra đời với sứ mệnh đặc biệt. Tiệm không chỉ là một địa điểm thưởng thức cafe đơn thuần mà còn mang trong mình những giá trị nhân văn cao cả.

Theo thông tin mình cập nhật được, U Cafe Hoi An được xây dựng với mục tiêu hỗ trợ trẻ em, sinh viên đến từ các vùng khó khăn thuộc khu vực Quảng Nam, Đà Nẵng. Dự án ra đời nhằm tiếp sức cho thế hệ trẻ tiếp tục đến trường và được đào tạo kỹ năng.

2 Có gì trong menu của U Cafe Hoi An?

U Cafe Hoi An sở hữu menu đồ uống đậm chất mộc mạc. Điều khiến mình yêu thích ở quán chính là sự thuần chất, không chạy theo xu hướng mà tập trung vào chất lượng đồ uống.

Menu đồ uống của quán nổi bật với những dòng cà phê phin truyền thống Việt Nam. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn thưởng thức trà thảo mộc thanh mát, giúp cơ thể thư giãn với hương vị dễ chịu.

Bên cạnh những món đồ uống thanh mát, dễ chịu, U Cafe Hoi An còn phục vụ một số món ăn có sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản. Bạn có thể thử qua bánh mì kẹp teriyaki, cà ri gà cùng nhiều món ăn đặc biệt khác.

3 Dấu ấn kiến trúc đậm chất Nhật của U Cafe Hoi An

Điểm đặc biệt của U Cafe Hoi An nằm ở thiết kế mang đậm tư duy tối giản nhưng vô cùng tinh tế. Không gian quán được kiến trúc sư người Nhật Arika Yoshida trau chuốt, sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ và bàn ghế mây.

Tổng thể không gian quán là một tòa nhà ba tầng, trong đó khu vực phục vụ nằm ở tầng 2 và tầng 3. Mọi góc nhìn tại quán đều được bao phủ bởi hoa giấy, sen đá, xương rồng cùng ao súng nhỏ nuôi cá.

Bên cạnh không gian độc đáo, U Cafe Hoi An còn có tầm nhìn đắt giá hướng ra dòng Thu Bồn êm đềm. Đây là tọa độ cực kỳ lý tưởng nếu bạn muốn chiêm ngưỡng hoàng hôn buông xuống hay những chiếc thuyền lững lờ trôi xuôi.

U Cafe Hoi An là một trong những điểm hẹn đặc biệt tại phố Hội mà bạn nên ghé qua trải nghiệm khi xách vali du lịch đến nơi đây. Chúng mình tin rằng những ly cà phê thơm ngon cùng không gian chuẩn Nhật của quán sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm trọn vẹn.