Món ăn đầu tiên khi bạn đến Phú Yên nhất định phải thưởng thức đó là bún cá với đa dạng các món như bún chả cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Ăn kèm với bùn cá là rau sống, mắm nêm, tương ớt. Tô bún Phú Yên thường không quá to nhưng nước dùng thanh nhẹ ngọt tự nhiên và chả cá hay thịt cá đều mềm, ngọt và không bở.

Quán bún cá đất Phú là nơi có món bún cá ngon nhất trong tất cả các quán tại Phú Yên. Đặc biệt là phần nước lèo, đảm bảo một lần ăn là một lần nhớ. Mà đã nhớ thì nhất định sẽ quay lại đây thêm vài lần nữa.

Địa chỉ: 196 Lê Thánh Tôn, thành phố Tuy Hòa

Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

Xem thêm: Ăn sập 8 quán nướng Đà Nẵng ngon ngất ngây

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 2

Ăn sập Phú Yên với nhiều món ngon đặc sắc mà chỉ có tại thiên đường ẩm thực xứ Nẫu

Dân Phú Yên thường rỉ tai nhau rằng nếu muốn ăn sáng thì thử tìm đến quán Đất Phú vì khách du lịch lẫn người dân địa phương kéo đến rất đông. Khởi đầu chuyến khám phá ẩm thực của Phú Yên bằng hương vị một tô bún cá sẽ giúp đánh thức vị giác của bạn.

Phú Yên có rất nhiều quán bún cá ngon, tuy nhiên chỉ đến khi thưởng thức món Bún Cá Đất Phú thì bạn mới cảm nhận hết được hương vị đặc sắc đó. Một bát bún cá đầy ắp có nước bún đậm đà, cà chua thơm trong mỗi tô, rau sắc ăn chung với bún thì tươi xanh, chất lượng. Ngoài món bún cá dầm sứa siêu ngon thì quán còn bán đa dạng các món ăn khác cũng ngon không kém. Điểm cộng nữa ở quán chính là thường xuyên được thực khách review rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ tốt.

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 3

Món ăn đầu tiên khi bạn đến Phú Yên nhất định phải thưởng thức đó là bún cá

Bánh hỏi lòng heo Phú Yên là món ăn sáng cực kì phổ biến ở Phú Yên. Trong đó quán Yến là nơi rất nổi tiếng, quán chỉ mở từ 6 giờ sáng đến 11 giờ và rất đông nên bạn cần phải dậy sớm nếu không sẽ hết hàng. Đây chính là một trong những món ngon mà bạn phải lưu lại trong hành trình ăn sập Phú Yên.

Món bánh hỏi lòng heo không phải tỉnh nào cũng có. Song, ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung thì nó là một món ăn đặc sản không thể chối từ. Món ăn là sự kết hợp dân dã nhưng tinh tế. Từ bánh tráng, bánh hỏi, lòng heo cuộn cùng rau sống và chấm nước mắm đã chế biến.

Địa chỉ: 118 đường Hùng Vương, phương 6, Thành phố Tuy Hòa

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 33.000 VNĐ

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 4

Bánh hỏi lòng heo là món ăn sáng cực kì phổ biến được người dân địa phương và du khách gần xa yêu thích ở Phú Yên

Bánh hỏi lòng heo Phú Yên là sự hòa quyện của bánh hỏi trắng ngần cùng đĩa lòng luộc đầy đủ các bộ phận tim, gan, dồi, lòng, thịt vai… Món ăn này chẳng cần được bày biện cầu kì. Một đĩa bánh hỏi lòng heo đầy đặn không thể thiếu bánh hỏi, lòng heo, rau sống và bát nước chấm đậm vị. Tất cả kết hợp lại với nhau thành một món ăn hoàn chỉnh và vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng được tráng bằng thứ bột gạo trong vắt nhưng lại có độ dẻo, không dai và không bị nhão khi nhúng nước quá lâu. Nhưng đậm đà nhất vẫn là nước mắm sóng sánh rất bắt mắt. Khi nếm thử vẫn còn dư vị ở cuống họng, một lúc lâu sau vẫn còn vị mặn, mùi thơm đọng trên đầu lưỡi.

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 5

Giá cả phải chăng nhưng hương vị món ăn vẫn rất tuyệt vời nên được nhiều thực khách lựa chọn

Trong cái tiết trời nắng nóng của vùng đất Phú Yên mà được ăn một bát canh hẹ để giải nhiệt thì tuyệt vời biết bao. Dù hẹ khá kén người ăn nhưng chỉ cần bước vào quán là bạn đã phải mê mẩn với mùi thơm của bánh canh. Bánh canh hẹ là món ăn nổi tiếng và được xem như một trong những món ngon của mảnh đất hoa vàng cỏ xanh mà nhiều du khách háo hức được thưởng thức trong chuyến du lịch.

Món ăn này đem đến một trải nghiệm ẩm thực bình dị, mộc mạc nhưng cũng không kém phần hấp dẫn khiến cho biết bao người thích thú khi được thưởng thức. Dường như khi trở về sau chuyến đi du lịch, người ta vẫn cứ vấn vương hình ảnh và hương vị của tô bánh canh ấm nóng và độc đáo ấy.

Địa chỉ: Điện Biên Phủ, Thành phố Tuy Hòa

Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 6

Bánh canh hẹ năng nở là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng

Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những quán bán bánh canh Phú Yên ở bất kì đâu trong khi vi vu trên đường phố. Đây là món ăn quen thuộc của người dân địa phương và là đặc sản mới lạ đối với khách du lịch.

Khi thưởng thức bánh canh hẹ, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi ngon, dai và sần sật của chả cá. Được chế biến thủ công và theo công thức riêng nên những miếng chả cá ở đây cũng đậm đà hương vị biển khơi. Lá hẹ thơm nồng cùng sợi bánh canh mềm ngọt, thêm chút vị cay từ tiêu xay và nước dùng ngọt thanh tạo nên một sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 7

Du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh canh hẹ ở bất cứ đâu trên khắp đường phố Phú Yên

Lâu lâu lại quay về ăn những món ăn dân dã thì mới thấy được hương vị quê hương bao giờ cũng ngon. Một bữa cơm gia đình đạm bạc mà ngon miệng thì quả không phí cho một bữa trưa hay bữa tối trong chuyến du lịch lần này.

Cơm Mậu Dịch là quán cơm phục vụ theo phong cách cổ và xưa. Cơm được để trong niêu, đồ ăn thì đặt trong đĩa sứ với những hoa văn lạ và bắt mắt. Nếu có cơ hội đến với mảnh đất Phú Yên, bạn đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món cơm vừa quen thuộc, vừa mới lạ giữa không gian được trang trí cổ kính, tuyệt đẹp.

Địa chỉ: 12 Yersin, phường 2 ,  Thành phố Tuy Hòa

Giá: 50.000 VNĐ -100.000 VNĐ

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 8

Cơm Mậu Dịch là quán cơm mang phong cách cổ xưa được nhiều người tò mò mong muốn thưởng thức

Quán ăn Mậu Dịch gợi cho bạn không gian bao cấp vừa lạ mắt, nhớ về bao kỷ niệm khó quên cho nhiều thế hệ người Việt, trong đó có ông bà, cha, mẹ chúng ta. Không những thế, Mậu Dịch đã gửi trọn yêu thương vào những món ngon đậm đà bản sắc Việt: thịt kho trứng cút, thịt heo luộc, rau muống xào tỏi, ruột bầu râu tôm, cá kho tộ, cà pháo dưa muối...Chỉ cần bước đến đây là đã ngỡ như được ăn sập Phú Yên vì hầu như đặc sản nào của xứ Nẫu nơi đây cũng có.

Chính nhờ sự tỉ mỉ trong thiết kế món ăn lẫn không gian quán mà Cơm Mậu Dịch rất được du khách gần xa ưa chuộng. Thưởng thức một bữa cơm tại đây bạn sẽ được trải nghiệm vào không khí bữa ăn gia đình người dân xứ Nẫu vô cùng chân thật và sống động.

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 9

Quán ăn Mậu Dịch gợi cho bạn không gian bao cấp vừa lạ mắt, nhớ về bao kỷ niệm khó quên cho nhiều thế hệ người Việt

Nhắc đến bún khô thì người ta sẽ chỉ  ngay cho bạn quán cô Đức. Với hương vị mới lạ, khác biệt hoàn toàn với những quán khác nên nơi đây lúc nào cũng tấp nập người ra người vào. Người ta vẫn hay đùa là “Đến Phú Yên mà chưa ăn bún khô cô Đức thì dở quá rồi”. Món bún khô gồm có thịt nướng, nem nướng, ram, đồ chua và các loại rau, chan nước chấm chua chua ngọt ngọt. Ăn một tô là muốn ăn thêm tô nữa.

Muốn ăn sập Phú Yên với giá cả siêu tiết kiệm thì không thể nào bỏ qua địa chỉ này. Hầu như các tín đồ đam mê ẩm thực đều biết đến quán bún nổi tiếng này. Nếu có dịp du lịch xứ Nẫu, quán bún khô cô Đức chính là địa chỉ bạn cần lưu lại gấp.

Địa chỉ: Ngã 3 Lê Lợi – Chu Văn An, thành phố Tuy Hòa

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 10

Quán bún khô cô Đức có hương vị khác lạ và đặc biệt hơn so với mấy quán ăn khác

Đây có lẽ là món bún dân dã và bình dị nhất. Để có được một tô bún khô ngon và chất lượng, Nước mắm phải được pha sao cho ớt nổi đều mà không bị chìm, nếm vào thấy ngọt dịu. Tất cả phải đủ hấp dẫn để khi hòa chung với bì và bún, rau sống tạo nên một vị ngon không lẫn vào đâu được.

Bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k trong tay 11

Bún khô Cô Đức là món ăn bình dị và dân dã nhất tại vùng đất Phú Yên

Nếu là một tín đồ đam mê ăn uống thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua thiên đường ẩm thực Phú Yên. Trên đây là tất tần tật bí kíp ăn sập Phú Yên chỉ với 500k. Hãy nhanh tay lưu lại ngay và xem thêm nhiều review khác để tự tin cùng bạn bè phá đảo nền ẩm thực xứ Nẫu đặc sắc này nhé!