1Giới thiệu quán Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ
Nếu đã đi Tây Đô thì chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức các món đặc sản thơm ngon nơi đây như Lẩu bần phù sa, bánh tầm bì, bún mắm hay Lẩu cá linh bông điên điển Cần Thơ… Ngoài ra nơi đây vẫn còn một món ngon mà nếu đã thử bạn sẽ thích ngay, đó chính là cá lóc nướng.
Món cá lóc nướng không chỉ được xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình mà nó còn xuất hiện trong các quán ăn, nhà hàng nữa. Chẳng hạn như địa chỉ Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ quen thuộc với cả dân địa phương lẫn bao người từ xa đến.
- Địa chỉ: 184 Huỳnh Cương, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 12h00 – 21h00
- Giá trung bình: 50.000đ – 100.000đ
Quán Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ nổi tiếng bậc nhất thành phố
Xem thêm: Đến Ốc Nhé Cần Thơ, bạn muốn ăn gì cũng đều có cả
2Giới thiệu những nét hấp dẫn của quán
Quán Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ nằm ngay trên mặt tiền đường và cũng là nơi có nhiều quán ăn ngon khác như Bánh cống. Theo đánh giá thì không gian quán khá rộng với những dãy bàn nằm cách nhau không quá xa, hơn nữa còn nằm bên bờ hồ Xáng Thổi nên mát mẻ, trong lành. Cũng nhờ vậy mà thực khách khi tới ăn sẽ không cảm thấy quá nóng nảy, trên bàn cũng được sắp xếp đầy đủ các dụng cụ ăn uống.
Bởi tầm nhìn đẹp nên Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ cũng khá thu hút khách đến ăn vào buổi chiều tối. Mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức món ngon đặc sản, thư giãn sau cả một ngày dài với nhiều hoạt động lý thú.
Không gian rộng rãi của quán với những dãy bàn cách nhau không quá xa
Đến giờ tan tầm là quán lại vô cùng đông đúc
Món ăn nổi bật nhất tại quán Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ chính là món cá lóc nướng. Phần thịt cá theo đánh giá là ăn vô cùng đậm đà, trọn vị khi nhâm nhi cùng rau sống tươi ngon. Tất cả mọi thứ hòa quyện vào nhau tạo nên một bản hòa ca của vị giác khó lòng cưỡng lại được.
Để làm được món ngon này đầu bếp tại quán cũng đã phải chuẩn bị và chế biến vô cùng kỳ công. Cụ thể họ phải tự tay lựa chọn nguyên liệu đảm bảo những con cá lóc tươi ngon và chất lượng nhất. Ngoài ra món Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ cũng được nướng trực tiếp trước mắt thực khách để đảm bảo được độ tươi non của thịt cá.
Quá trình chuẩn bị nướng là bước vô cùng quan trọng bởi nếu bạn làm đúng và chuẩn thì hương vị món cá lóc nướng ra lò mới thơm ngon được. Theo đó, quán sử dụng một công thức rất riêng để tẩm ướp, sau đó mới xiên que thẳng vào miệng cá và đem nướng. Cá được nướng đến khi tỏa ra mùi thơm, sau đó nó sẽ được đặt lên trên lá chuối sạch và cạo bớt vỏ cháy đi.
Bên cạnh đó đầu bếp cũng có thể phủ một lớp mỡ hành cùng đậu phộng giã nhuyễn lên trên để thịt cá thêm phần bùi béo. Khi thưởng thức chúng ta có thể ăn kèm cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thơm phức. Dường như chẳng còn gì tuyệt vời hơn cảm giác được quây quần cùng nhau trong một quán ăn bình dân bên cạnh bờ ao, nhâm nhi một phần cá vừa chín tới.
Bên cạnh món cá thì quán Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ còn có bò lá lốt cũng đặc sắc không kém. Nếu đi đông người bạn có thể cân nhắc gọi 1 phần cá lóc nướng cùng 1 phần bò là sẽ đủ no nhé. Chia ra mỗi người cũng tốn một ít thôi mà ăn ngon hơn ở thành phố nhiều.
Món Cá lóc nướng ăn cùng bún, rau sống và nước mắm me
Hành phi, đậu phộng, mỡ hành là những topping không thể thiếu
Mỗi con cá lóc sẽ có số ký khác nhau và mức giá cũng theo đó mà khác nhau
Nước mắm me của quán được đánh giá khá cao
Nếu có dịp đi khám phá Tây Đô nhất định bạn không thể bỏ qua quán Cá lóc nướng Mẫn Cần Thơ. Chắc chắn các món ngon tại đây sẽ tạo nên những ký ức khó quên trong chuyến hành trình đến miền Tây sông nước của các bạn.
