Du lịch Leipzig, thành phố nghệ thuật của miền Đông Đức

1 Giới thiệu về thành phố Leipzig

Leipzig là một thành phố lớn thuộc bang Sachsen (Saxony), nằm ở phía Đông nước Đức, cách Berlin khoảng 160km về phía Tây Nam. Theo MIA.vn tìm hiểu, không nơi nào khác ở Đức có sự gắn bó sâu sắc với âm nhạc cổ điển như Leipzig. Thành phố này là quê hương hoặc nơi sinh sống của nhiều danh nhân âm nhạc như Johann Sebastian Bach, Felix Mendelssohn, Richard Wagner. Thành phố hiện vẫn lưu giữ và phát huy tinh thần ấy qua các nhà hát, bảo tàng, dàn nhạc và lễ hội.

Ngoài âm nhạc, Leipzig còn nổi tiếng với cộng đồng nghệ thuật đương đại sôi động. Khu công nghiệp cũ như Spinnerei được tái sinh thành trung tâm sáng tạo, thu hút hàng trăm họa sĩ, nghệ sĩ và studio từ khắp thế giới.

2 Những lý do nên du lịch Leipzig

2.1 Di sản âm nhạc: Bach, Mendelssohn, Wagner

Leipzig là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu âm nhạc cổ điển. Thành phố từng là nơi làm việc và sinh sống của ba thiên tài âm nhạc:

- Johann Sebastian Bach: người để lại dấu ấn sâu đậm tại Nhà thờ Thánh Thomas

- Felix Mendelssohn: nhà sáng lập Nhạc viện Leipzig

- Richard Wagner: nổi tiếng với các vở nhạc kịch hoành tráng.

Ngày nay, Leipzig vẫn duy trì và phát triển di sản này qua các lễ hội âm nhạc như Bachfest, các dàn nhạc hàng đầu và các bảo tàng âm nhạc độc đáo.

2.2 Thành phố của nghệ thuật đương đại và sáng tạo

Leipzig là nơi mà nghệ thuật truyền thống và hiện đại cùng thăng hoa. Khu Spinnerei từng là xưởng dệt công nghiệp nay trở thành "thánh địa nghệ thuật" với hơn 100 studio, phòng tranh, không gian sáng tạo.

Ngoài ra, nhiều không gian công cộng như quảng trường, hầm tàu điện ngầm hay khu phố Plagwitz đều mang dấu ấn của nghệ thuật thị giác đương đại, graffiti và các dự án cộng đồng độc đáo.

2.3 Không gian xanh và đời sống đô thị cân bằng

Dù là thành phố lớn, Leipzig lại sở hữu mật độ không gian xanh cao hiếm thấy. Từ Công viên Clara Zetkin đến hồ Cospudener, các khu vực xanh bao phủ khắp thành phố, giúp du khách dễ dàng cân bằng giữa trải nghiệm văn hóa và thư giãn. Thành phố cũng thân thiện với người đi bộ, xe đạp và giao thông công cộng tiện lợi.

2.4 Chi phí du lịch hợp lý, thân thiện với du khách tự túc

So với các thành phố lớn khác như Berlin hay Munich, chi phí tại Leipzig mềm hơn rất nhiều. Từ khách sạn, ăn uống, vé tham quan đến phương tiện di chuyển, tất cả đều phù hợp cho chuyến du lịch tự túc, kể cả sinh viên hoặc người đi "phượt văn hóa".

3 Top 10 địa điểm không thể bỏ lỡ tại Leipzig

3.1 Nhà thờ Thánh Thomas (Thomaskirche) và Bảo tàng Bach

Nhà thờ Thánh Thomas là địa điểm linh thiêng nhất với những ai yêu âm nhạc và cũng là nơi Johann Sebastian Bach làm nhạc trưởng dàn hợp xướng trong suốt 27 năm cuối đời và cũng là nơi ông an nghỉ. Kiến trúc Gothic uy nghiêm kết hợp âm hưởng thanh thoát của dàn hợp xướng tạo nên không gian huyền diệu cho du khách.

Ngay bên cạnh là Bảo tàng Bach, nơi trưng bày hàng trăm hiện vật gốc, bản viết tay và nhạc cụ cổ, giúp người yêu nhạc hiểu sâu hơn về cuộc đời và di sản đồ sộ của nhà soạn nhạc vĩ đại này.

3.2 Đài tưởng niệm Trận chiến các quốc gia (Völkerschlachtdenkmal)

Là một trong những công trình hoành tráng nhất châu Âu, đài tưởng niệm này được xây dựng để tưởng nhớ Trận Leipzig năm 1813, nơi liên minh châu Âu đánh bại Napoleon. Công trình cao 91 mét với kiến trúc hùng tráng như một pháo đài đá khổng lồ.

Leo lên đỉnh đài tưởng niệm, bạn sẽ được ngắm toàn cảnh Leipzig từ trên cao, một phần thưởng xứng đáng sau 500 bậc thang đầy thử thách!

3.3 Tòa thị chính cũ Altes Rathaus và Quảng trường chợ Marktplatz

Tọa lạc ngay trung tâm phố cổ Leipzig, Tòa thị chính cũ Altes Rathaus là một trong những công trình Phục hưng đẹp nhất nước Đức. Được xây dựng vào thế kỷ 16, tòa nhà với mặt tiền vàng nhạt và tháp đồng hồ đặc trưng chính là điểm nhấn kiến trúc nổi bật tại quảng trường.

Ngay phía trước là quảng trường chợ trung tâm Marktplatz sôi động, nơi thường xuyên tổ chức các phiên chợ thực phẩm, sự kiện văn hóa và lễ hội Giáng sinh. Quảng trường cũng là nơi lý tưởng để cảm nhận nhịp sống của người Leipzig, thưởng thức ẩm thực địa phương và chụp những tấm hình mang phong cách cổ kính đặc trưng châu Âu.

3.4 Leipzig Hauptbahnhof

Không chỉ là đầu mối giao thông quan trọng, Leipzig Hauptbahnhof còn được xem là nhà ga đẹp và lớn nhất châu Âu theo diện tích. Tòa nhà với mặt tiền hoành tráng, mái vòm cao và hàng chục sân ga hiện đại kết hợp cùng trung tâm thương mại dưới lòng đất, biến nơi này thành không gian giao thoa giữa quá khứ và hiện tại.

Khách du lịch không chỉ đến nhà ga này để di chuyển mà còn có thể mua sắm, ăn uống, tham quan phòng chờ hạng sang hoặc đơn giản là chiêm ngưỡng kiến trúc ấn tượng của một công trình mang tính biểu tượng.

3.5 Leipzig Zoo

Vườn thú Leipzig không đơn thuần là nơi trưng bày động vật mà là một khu bảo tồn sinh thái mang tính giáo dục cao. Với hơn 850 loài, vườn thú được thiết kế theo các khu vực địa sinh học như châu Phi, Đông Nam Á, Nam Mỹ… Đặc biệt, vườn thú còn có nhà kính Gondwanaland được coi như rừng mưa nhiệt đới trong nhà lớn nhất châu Âu, mang đến trải nghiệm thực tế cực kỳ sinh động và cuốn hút.

3.6 Nhà thờ Thánh Nicholas (Nikolaikirche)

Được xây dựng từ thế kỷ 12, Nhà thờ Nikolaikirche mang phong cách Romanesque – Gothic và từng là nơi hành lễ của nhiều nhà soạn nhạc lừng danh. Tuy nhiên, giá trị lớn nhất của nhà thờ này không nằm ở nghệ thuật mà ở lịch sử hiện đại: đây chính là nơi nổ ra các cuộc biểu tình “Ngày thứ Hai” (Montagsdemonstrationen) năm 1989, khởi đầu cho phong trào lật đổ chế độ Đông Đức.

Ngày nay, nhà thờ vẫn giữ vai trò trung tâm tôn giáo, nghệ thuật và lịch sử, là nơi du khách có thể lắng lại, suy ngẫm và chiêm nghiệm về sức mạnh của sự đoàn kết và hòa bình.

3.7 Khu nghệ thuật Spinnerei và Plagwitz

Spinnerei từng là xưởng dệt lớn nhất châu Âu thời kỳ công nghiệp, nay đã “tái sinh” thành một trong những trung tâm nghệ thuật đương đại nổi bật nhất nước Đức. Với hơn 100 xưởng sáng tác, gallery, studio nghệ sĩ, không gian này là “thánh địa” của giới nghệ thuật từ khắp thế giới.

Khu Plagwitz cũng từng là một khu công nghiệp, giờ đây cũng mang tinh thần sáng tạo, phóng khoáng, pha trộn giữa kiến trúc cũ kỹ và hơi thở hiện đại. Bạn có thể tham quan các triển lãm, ngồi café trong nhà máy cũ, hoặc trò chuyện với các nghệ sĩ bản địa.

3.8 Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại (Museum der Bildenden Künste)

Nằm ngay trung tâm thành phố, Bảo tàng Nghệ thuật Leipzig sở hữu bộ sưu tập đồ sộ với hơn 3.500 tác phẩm hội họa, điêu khắc và mỹ thuật ứng dụng từ thời Trung cổ đến hiện đại. Tòa nhà với lối kiến trúc kính hiện đại tạo nên một không gian mở, ngập tràn ánh sáng.

Đặc biệt, bảo tàng có bộ sưu tập độc đáo về Trường phái Leipzig mới (Neue Leipziger Schule), một xu hướng hội họa hiện đại nổi tiếng thế giới từ thập niên 1990.

3.9 Augustusplatz và Đại học Leipzig

Augustusplatz là quảng trường lớn nhất thành phố, nơi tập trung nhiều công trình quan trọng như: Nhà hát Opera Leipzig, Đài tưởng niệm Nhà văn Goethe và Đại học Leipzig – một trong những đại học cổ nhất châu Âu (thành lập năm 1409). Khuôn viên trường hiện nay là sự kết hợp giữa kiến trúc cổ và hiện đại, tạo nên một không gian văn hóa, học thuật đặc biệt giữa lòng đô thị.

Tại đây, bạn có thể ngắm nhìn kiến trúc đặc sắc, tham gia các hoạt động triển lãm hoặc chỉ đơn giản là hòa mình vào nhịp sống sinh viên trẻ trung, năng động.

3.10 Panometer Leipzig

Panometer Leipzig là một trong những điểm tham quan mới lạ và đáng khám phá nhất thành phố. Được xây dựng trong một bồn chứa khí cũ, nơi đây trở thành không gian trình chiếu nghệ thuật toàn cảnh 360° với chủ đề thay đổi mỗi năm, từ Vũ trụ, Đại Hồng Thủy, Pompeii đến Titanic.

Tác phẩm trình chiếu được thiết kế bởi nghệ sĩ Yadegar Asisi, kết hợp ánh sáng, âm thanh và nghệ thuật thị giác để tạo ra trải nghiệm sống động, bao trùm cả giác quan. Rất đáng để bạn dành một buổi sáng hoặc chiều ghé thăm!

4 Trải nghiệm ẩm thực và văn hóa cà phê Leipzig

4.1 Món ăn đặc trưng không thể bỏ qua tại Leipzig

Ẩm thực Leipzig phản ánh sự giao thoa giữa ẩm thực truyền thống miền Đông nước Đức và ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Âu. Một số món đặc sản nổi bật bạn nên thử:

- Leipziger Allerlei: Món rau trộn truyền thống gồm cà rốt, đậu Hà Lan, măng tây trắng, súp lơ và nấm morchella, thường ăn kèm bơ hoặc sốt kem. Món ăn này thể hiện tinh thần “ăn lành – sống xanh” của người Leipzig.

- Sauerbraten: Bò hầm chua, tẩm ướp với giấm và gia vị trong nhiều ngày, sau đó nấu chậm – món ăn đặc trưng mùa đông ở Saxony.

- Baumkuchen: Bánh ngọt dạng trụ xoắn nhiều lớp, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ. Vị ngọt nhẹ, thơm mùi bơ trứng và thường được phủ socola hoặc đường bột.

4.2 Văn hóa cà phê tại Leipzig

Leipzig được mệnh danh là “thành phố của cà phê” từ thế kỷ 17. Tại đây, bạn có thể tìm thấy Zum Arabischen Coffe Baum được mở từ năm 1711 và là một trong những quán cà phê cổ nhất châu Âu còn hoạt động đến nay. Quán là nơi tụ họp của giới trí thức, nhạc sĩ và nhà văn qua nhiều thế kỷ, bao gồm cả Bach, Goethe và Napoleon.

Ngày nay, bạn có thể vừa nhâm nhi ly espresso, vừa tham quan bảo tàng café nhỏ ở tầng trên, khám phá lịch sử phát triển cà phê tại Đức và ảnh hưởng của nó tới văn hóa đô thị Leipzig.

4.3 Văn hóa quán bia và ẩm thực đường phố

Bên cạnh cà phê, Leipzig cũng có văn hóa quán bia và ẩm thực đường phố đậm chất Đức:

Gose: Loại bia chua truyền thống của vùng Leipzig, ủ với muối biển và rau mùi, mang vị mặn nhẹ độc đáo. Bạn có thể thử tại các quán như Bayerischer Bahnhof – nơi sản xuất Gose từ thế kỷ 19.

Chợ đêm và xe đồ ăn (food truck): Phổ biến ở khu Plagwitz và trung tâm với các món ăn đường phố sáng tạo từ pizza nướng đá, bánh kẹp kiểu Thổ đến đồ chay hiện đại.

5 Lễ hội và sự kiện nổi bật tại Leipzig

5.1 Lễ hội Bach (Bachfest Leipzig)

Leipzig là “thánh địa” của Johann Sebastian Bach và Bachfest là sự kiện âm nhạc đỉnh cao diễn ra hằng năm vào tháng 6, quy tụ những dàn nhạc giao hưởng, nghệ sĩ độc tấu và dàn hợp xướng hàng đầu thế giới. Lễ hội kéo dài khoảng 10 ngày, tổ chức tại các địa điểm lịch sử gắn liền với Bach như Thomaskirche, bảo tàng Bach và phòng hòa nhạc Gewandhaus.

Đây là cơ hội để bạn sống trong không gian âm nhạc cổ điển đích thực và cảm nhận được tinh thần vượt thời gian của một trong những nhà soạn nhạc vĩ đại nhất lịch sử.

5.2 Chợ Giáng sinh Leipzig (Leipziger Weihnachtsmarkt)

Vào mùa đông, Leipzig hóa thân thành một vùng đất cổ tích rực rỡ ánh sáng. Chợ Giáng sinh Leipzig là một trong những chợ cổ nhất và đẹp nhất nước Đức (tổ chức từ năm 1458), với hơn 250 gian hàng thủ công mỹ nghệ, quà tặng, đồ trang trí và ẩm thực mùa đông truyền thống như Glühwein, xúc xích nướng và bánh nướng hạt dẻ.

Đặc biệt, khu Alt Leipzig được tái hiện như một ngôi làng Trung cổ với người biểu diễn trong trang phục truyền thống, làm sống dậy bầu không khí xưa cũ đầy mê hoặc.

5.3 Lễ hội ánh sáng và nghệ thuật đường phố (Lichtfest Leipzig)

Được tổ chức vào tháng 10 hằng năm để tưởng nhớ cuộc Cách mạng Hòa bình năm 1989, Lichtfest kết hợp trình diễn ánh sáng, mapping 3D và âm thanh tại các địa danh quan trọng như Nikolaikirche, Augustusplatz. Đây không chỉ là một sự kiện nghệ thuật, mà còn là hành trình ký ức và niềm tự hào của người Leipzig về tự do, dân chủ.

5.4 Hội chợ sách Leipzig (Leipziger Buchmesse)

Diễn ra vào tháng 3, Leipziger Buchmesse là hội chợ sách lớn thứ hai châu Âu sau Frankfurt, quy tụ hàng nghìn nhà xuất bản, tác giả và độc giả yêu sách từ khắp nơi. Không gian hội chợ không chỉ dành cho trưng bày và giao lưu, mà còn có hàng trăm buổi ra mắt sách, tọa đàm và hoạt động dành cho thiếu nhi.

Sự kiện này thể hiện nét văn hóa học thuật đặc trưng của Leipzig – thành phố từng được mệnh danh là “trung tâm xuất bản của Đức” trong nhiều thế kỷ.

6 Kinh nghiệm du lịch Leipzig tự túc

6.1 Thời điểm lý tưởng để ghé thăm Leipzig

Leipzig có khí hậu ôn hòa 4 mùa rõ rệt, mỗi mùa mang một vẻ đẹp riêng:

- Mùa xuân (tháng 3–5): Cảnh sắc tươi mới, lý tưởng để dạo phố cổ và khám phá công viên.

- Mùa hè (tháng 6–8): Thời điểm của lễ hội Bach, thời tiết nắng đẹp, nhộn nhịp sự kiện ngoài trời.

- Mùa thu (tháng 9–11): Mùa của lễ hội ánh sáng và cảnh lá vàng lãng mạn, nhiệt độ dễ chịu.

- Mùa đông (tháng 12–2): Chợ Giáng sinh rực rỡ, không khí lễ hội ngập tràn.

6.2 Phương tiện di chuyển

Di chuyển đến Leipzig

- Tàu: Leipzig Hauptbahnhof kết nối với nhiều thành phố lớn như Berlin, Frankfurt, Munich qua các tuyến ICE, IC.

- Máy bay: Sân bay Leipzig/Halle (LEJ), cách trung tâm thành phố khoảng 20km, có thể bay nội địa hoặc trung chuyển qua Frankfurt hoặc Berlin.

- Xe buýt đường dài: FlixBus có tuyến đi Leipzig giá rẻ từ nhiều điểm tại Đức và châu Âu.

Di chuyển trong nội đô

- Xe điện (tram), bus, S-Bahn: Mạng lưới phủ rộng, dễ dùng, giá vé hợp lý.

- Thuê xe đạp: Tại Leipzig có nhiều trạm thuê như Nextbike.

- Đi bộ: Các khu phố cổ và trung tâm rất thuận tiện để bạn khám phá bằng cách đi bộ.

6.3 Lưu ý văn hóa và ứng xử

- Ngôn ngữ: Tiếng Đức là chính nhưng tiếng Anh phổ biến ở điểm du lịch, nhà hàng lớn.

- Tiền tệ: Euro (EUR), bạn có thể dùng thẻ nhưng quán nhỏ ưa chuộng tiền mặt. Theo các kinh nghiệm du lịch, bạn nên mang theo một ít tiền lẻ.

7 Gợi ý lịch trình du lịch Leipzig 3 ngày

MIA.vn gợi ý lịch trình du lịch Leipzig 3 ngày giúp bạn khám phá trọn vẹn vẻ đẹp văn hóa, nghệ thuật và lịch sử của thành phố này.

Ngày 1:

Sáng:

- Tham quan Nhà thờ Thánh Thomas (Thomaskirche) – nơi an nghỉ của Bach.

- Ghé Bảo tàng Bach bên cạnh để tìm hiểu về cuộc đời và sự nghiệp vĩ đại của ông.

Trưa: Ăn trưa tại quán cà phê Coffe Baum, thưởng thức không khí lịch sử hơn 300 năm.

Chiều:

- Dạo quanh Quảng trường Marktplatz và Tòa thị chính cũ (Altes Rathaus).

- Khám phá Nhà thờ St. Nicholas (Nikolaikirche) – biểu tượng cách mạng hòa bình.

Tối:

- Dùng bữa tại nhà hàng truyền thống Saxony.

- Nếu có dịp bạn có thể nghe hòa nhạc tại Gewandhaus hoặc nhà hát Opera Leipzig.

Ngày 2:

Sáng:

- Ghé Đài tưởng niệm Trận chiến các quốc gia (Völkerschlachtdenkmal).

- Leo lên đỉnh đài để ngắm toàn cảnh Leipzig.

Trưa: Thưởng thức món Leipziger Allerlei tại nhà hàng địa phương.

Chiều:

- Khám phá khu Spinnerei – tổ hợp nghệ thuật đương đại, tham quan gallery, studio.

- Dạo quanh khu Plagwitz, thưởng thức café, chợ trời, street art.

Tối: Dùng bia Gose tại Bayerischer Bahnhof, nếm thử hương vị Leipzig cổ điển.

Ngày 3:

Sáng: Tham quan Leipzig Zoo và nhà kính Gondwanaland hoặc lựa chọn đi bộ thư giãn quanh Công viên Clara Zetkin nếu thích không gian yên tĩnh.

Trưa: Ăn nhẹ trong khu vườn thú hoặc nhà hàng gần Augustusplatz.

Chiều:

- Tham quan Panometer Leipzig – triển lãm 360° độc đáo.

- Mua sắm lưu niệm tại trung tâm thương mại trong Leipzig Hauptbahnhof.

Tối: Thưởng thức bữa tối chia tay tại nhà hàng phong cách châu Âu, ngắm thành phố lên đèn.

Có thể thấy, Leipzig không phải là thành phố du lịch đình đám, nhưng chính điều đó lại tạo nên nét cuốn hút rất riêng. Thành phố xinh đẹp này mở ra một hành trình khám phá đa chiều, đầy cảm hứng. Bạn hãy chuẩn bị vali và đến Leipzig để cảm nhận một nước Đức rất khác: phóng khoáng, sâu sắc và đậm chất nghệ sĩ.