Food tour dọc tuyến metro số 1: Chặng dừng khám phá từng hương vị

1 Ga Bến Thành: Điểm dừng đầu tiên trong food tour dọc tuyến metro số 1

Ga Bến Thành nằm ngay trung tâm Sài Gòn vừa là điểm đầu của tuyến metro số 1, vừa là cánh cổng dẫn vào thiên đường ẩm thực Việt Nam. Chỉ với vài bước chân từ nhà ga là bạn đã đến ngay chợ Bến Thành – biểu tượng văn hóa lâu đời của Sài Gòn.

1.1 Khu ẩm thực Cửa Tây với các gian hàng tuổi đời hàng thập kỷ

Địa chỉ: 23 Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1

Tại khu ăn uống Cửa Tây, bạn có thể thưởng thức hàng trăm món ăn truyền thống như bánh xèo, bánh canh, bún mắm, chè, sinh tố... Nổi bật nhất là quán bánh bèo Huế gần 30 năm tuổi. Chỉ với 30.000 đồng là khách du lịch Sài Gòn đã được thưởng thức một dĩa bánh thập cẩm gồm bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc, nem, chả, thêm tóp mỡ giòn tan cùng nước mắm chua ngọt.

Không dừng lại ở đó, những ai yêu thích món ngọt có thể ghé qua quán Bé Chè, một cái tên đã tồn tại hơn nửa thế kỷ. Tại đây, food tour dọc tuyến metro số 1 sẽ giới thiệu đến thực khách món chè đậu xanh, chè thưng, chè củ năng hay chè Thái. Bên cạnh chè, các món bánh ngọt dân dã như bánh chuối hấp, bánh flan cũng là lựa chọn tuyệt vời.

1.2 Ẩm thực đẳng cấp từ Bib Gourmand đến Michelin Selected

Tiếp tục food tour dọc tuyến metro số 1 bạn có thể ghé thăm nhiều quán ăn đẳng cấp khác đã được chứng nhận.

Bếp Mẹ Ỉn (136/9 Đường Lê Thánh Tôn Phường Bến Thành, Quận 1): là nhà hàng trong danh sách Bib Gourmand của Michelin, nơi bạn có thể thưởng thức các món Việt ba miền như chả cá Lã Vọng, bánh xèo miền Tây, hay gỏi củ hủ dừa.

Quán xôi gà Number One (15 Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1): được Michelin đề cử năm 2024, nổi bật với xôi mềm dẻo và lớp thịt gà thơm lừng.

Ốc Đào (212B/D48 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1): có mặt trong danh sách Michelin Selected 2023, được biết đến với những món ốc được chế biến đậm đà, đa dạng hương vị.

2 Dừng chân tại ga Nhà Hát Thành Phố – Điểm đến cho những tâm hồn yêu ẩm thực quốc tế

Ra khỏi ga Nhà Hát Thành Phố là trung tâm sôi động của quận 1. Với vị trí đắc địa gần phố đi bộ Nguyễn Huệ, khu vực này sẽ mang đến một thế giới ẩm thực đa dạng, phong phú từ hương vị Á Đông đến phương Tây hiện đại.

2.1 Food tour dọc tuyến metro số 1 khám phá ẩm thực quốc tế gần phố đi bộ

Những tín đồ ẩm thực quốc tế chắc chắn sẽ bị hấp dẫn bởi thế giới ẩm thực phong phú gần phố đi bộ:

TheSake (75-77 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1): được biết đến như là nhà hàng Nhật Bản nổi bật với các món sushi tươi ngon, sashimi tinh tế và rượu sake đặc sản.

Poke Saigon (Tầng 2, 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1): là nơi lý tưởng để thưởng thức những bát poke phong cách Hawaii đầy màu sắc với sự kết hợp hài hòa giữa cá hồi tươi, rau củ và xốt đặc trưng.

Kyung Bok Gung (52 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1): vô cùng lý tưởng để khám phá ẩm thực Hàn Quốc chính thống, từ kim chi cay nồng đến thịt nướng BBQ đậm vị.

Moo Beef Steak (35 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1): chuyên về bít tết theo phong cách châu Âu, với thịt bò mềm mại được chế biến tinh tế.

2.2 Trải nghiệm ẩm thực chay cao cấp

Địa chỉ: Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1

Nếu bạn đang tìm kiếm sự nhẹ nhàng và lành mạnh, MIA.vn gợi ý Be An Vegetarian Café là một điểm dừng không thể bỏ qua. Nhà hàng này tập trung vào các món chay truyền thống như bún Huế, phở chay, cơm tấm chay... được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch theo mùa. Không gian quán cũng mang đậm chất thiền tịnh, với ánh sáng dịu nhẹ và nội thất gỗ mộc mạc.

3 Ga Ba Son nơi dừng chân tuyệt đẹp

Nằm dưới chân cầu, Ga Ba Son không chỉ là một trong những điểm đến nổi bật trong food tour dọc tuyến metro số 1 mà còn là nơi lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cầu Ba Son.

3.1 Con đường cà phê và đồ uống đa dạng

Theo kinh nghiệm du lịch, từ ga Ba Son chỉ với vài bước chân là bạn đã đến con đường Ngô Văn Năm, nơi quy tụ những thương hiệu đồ uống được yêu thích đáng trải nghiệm trong food tour dọc tuyến metro số 1.

Katinat (4B/2, Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1): Sở hữu không gian trẻ trung và những ly cà phê đậm đà hương vị.

Cà phê trứng 3T (2B Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1): Đây là một địa điểm đặc sắc với cà phê trứng béo ngậy, chuẩn vị Việt Nam.

JUICEIN (4B1 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1): Quán mang đến những ly nước ép trái cây tươi mát và tốt cho sức khỏe.

3.2 Thưởng thức ẩm thực Nhật tại phố Nhật Bản

Không xa Ga Ba Son, các con đường Lê Thánh Tôn và Thái Văn Lung được biết đến như “phố Nhật” thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn. Tại đây, thực khách trải nghiệm food tour dọc tuyến metro số 1 có thể thưởng thức hương vị Nhật Bản chân thực ở:

Tonkotsu Ramen Ichibanken (8A1 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM): có phần nước dùng ramen đậm đà, béo ngậy từ xương heo hầm.

Robata Izakaya (15c Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1): chuyên các món nướng kiểu Nhật, đậm đà hương vị truyền thống.

Wakana Restaurant (15a/32 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1): là một không gian Nhật Bản sang trọng, nơi phục vụ những món ăn từ sushi, sashimi đến các món lẩu đặc trưng.

4 Ga Tân Cảng khởi đầu cho hành trình ẩm thực tại Bình Thạnh

Ga Tân Cảng, điểm dừng chân đầy hứa hẹn trong food tour dọc tuyến metro số 1, sẽ mở ra cánh cửa đi khám phá ẩm thực khu vực Bình Thạnh sôi động.

4.1 Heli Beer Garden – Rooftop với tầm nhìn đắt giá

Địa chỉ: 19-21 Tân Cảng, Phường 25, Bình Thạnh

Tọa lạc trên tầng 8 của một tòa nhà ở đường Tân Cảng, Heli Beer Garden mang đến không gian hiện đại, thoáng đãng với tầm nhìn trực diện hướng về tòa Landmark 81, biểu tượng kiêu hãnh của Sài Gòn. Không gian rooftop mở vô cùng lý tưởng để ngắm thành phố chuyển mình từ hoàng hôn rực rỡ đến những ánh đèn lung linh về đêm.

4.2 Nhâm nhi các món nướng và buffet đa dạng

Nếu là tín đồ của các món nướng, chắc hẳn khu vực Bình Thạnh sẽ không làm bạn thất vọng:

The Chill (585 Điện Biên Phú, Phường 25, Bình Thạnh ): nổi tiếng với buffet thịt nướng phong cách hiện đại, đa dạng loại thịt và nước xốt.

Chú Béo BBQ (589 Điện Biên Phủ, Phường 25, Bình Thạnh): là lựa chọn thân thiện và gần gũi với phong cách nướng truyền thống, kết hợp các món ăn kèm đậm chất Việt Nam.

5 Ga Thảo Điền – Trạm dừng của phố Tây và nền ẩm thực đa sắc màu

Ga Thảo Điền nằm trên trục đường song hành Xa lộ Hà Nội, không chỉ là điểm kết nối giao thông quan trọng mà còn mở ra cánh cửa khám phá khu phố Tây sôi động. Food tour dọc tuyến metro số 1 ở đây hội tụ các nhà hàng, quán bar, quán ăn độc đáo, mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng từ Á đến Âu.

5.1 Khám Phá hương vị quốc tế gần ga Thảo Điền

I Hate Monday (25A Nguyễn Duy Hiệu, Thảo Điền): là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách all-day dining. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn phong cách Hàn Quốc hiện đại như sandwich, mì Ý kết hợp bạch tuộc, steak gà, các loại pasta sáng tạo...

Antica Modern Italian Cuisine (Số 1, Đường 39, Thảo Điền, Thủ Đức): nằm cách ga khoảng 800 m, nhà hàng này tái hiện tinh hoa ẩm thực Ý theo phong cách hiện đại. Đặc trưng của quán là pizza nướng củi, pasta thủ công, các món hải sản tươi sống.

5.2 Thưởng thức món ngon Việt Nam: Từ bún quậy độc đáo đến hột vịt lộn truyền thống

Bún quậy Phú Quốc Thanh Hùng (42 Song Hành, Thảo Điền, Quận 2): có nguyên liệu tươi ngon như bún làm tại chỗ, tôm, chả cá, mực giữ nguyên độ tươi. Điểm nhấn chính là chén nước chấm "quậy" đặc trưng, pha chế từ đường, ớt, tắc, tạo nên vị chua cay bùng nổ.

Hột vịt lộn Kim Thảo (104 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2): có chất lượng trứng đồng đều, không quá già cũng không quá non, kết hợp với nước chấm tiêu chanh gia truyền đã chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách.

6 Ga Thủ Đức nơi quy tụ hương vị và sức sống trẻ

Là khu vực tập trung nhiều trường đại học lớn, Thủ Đức sở hữu nhịp sống trẻ trung, năng động cùng nền ẩm thực phong phú, giá cả học sinh sinh viên.

6.1 Hương vị món ngon ba miền

Món Ngon Quảng Ngãi (15 Thống Nhất, Bình Thọ, Thủ Đức): cách ga chưa đến 1 km, mang đậm tinh hoa ẩm thực miền Trung. Các món nổi bật bao gồm mì Quảng, bánh bèo, bánh đập, thịt luộc mắm nêm...

Nhà hàng Sesan (14-15-16 Einstein, Bình Thọ, Thủ Đức): sở hữu không gian sân vườn thoáng đãng và phòng lạnh tiện nghi, mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt từ các nguyên liệu hải sản tươi ngon.

Phá lấu Linh Đông (269 Linh Đông, Linh Đông, Thủ Đức): là một món ăn đường phố Sài Gòn đặc trưng nhưng ghi điểm ở nước chấm chanh đỉnh cao.

6.2 Lẩu Bò Giáo Toàn – Huyền thoại ẩm thực Thủ Đức

Địa chỉ: 218 Quốc lộ 1K, Linh Xuân, Thủ Đức

Cách ga Thủ Đức khoảng 4 km, thực khách đi food tour dọc tuyến metro số 1 có thể đến quán dễ dàng chỉ trong 10 phút bằng xe buýt điện. Lẩu Bò Giáo Toàn sở hữu không gian sân vườn rộng rãi, rợp bóng cây, tạo cảm giác như một khu vườn thu nhỏ. Nồi lẩu bò đầy ắp thịt, giá từ 250.000 đồng (phần nhỏ, 3-4 người) đến 500.000 đồng (phần lớn, dành cho gia đình), mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Hành trình food tour dọc tuyến metro số 1 không chỉ mở ra một thế giới ẩm thực đa sắc màu mà còn là cơ hội để khám phá những câu chuyện văn hóa, con người và nhịp sống sôi động của Sài Gòn.