Khánh phá Bremen: Thành phố cổ tích bên dòng sông Weser

1 Giới thiệu tổng quan về Bremen

Bremen là thành phố lớn ở miền Bắc nước Đức, ven bờ sông Weser hiền hòa. Đây là một trong những thành phố cổ nhất và quan trọng nhất trong lịch sử thương mại châu Âu. Bremen từng là thành viên chủ chốt của Liên minh Hanseatic,một liên minh thương mại hùng mạnh thời Trung Cổ.

Hiện nay, Bremen có dân số khoảng 570.000 người, nổi bật với nhịp sống chậm rãi, nền văn hóa đậm đà bản sắc và nhiều công trình kiến trúc mang giá trị lịch sử lâu đời. Dù là một thành phố cảng quan trọng, Bremen không ồn ào, náo nhiệt mà mang nét đẹp cổ điển, trầm mặc, rất thích hợp cho những chuyến du lịch khám phá kết hợp nghỉ dưỡng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi chậm rãi, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy trải nghiệm mới mẻ, hãy để Bremen trở thành điểm dừng chân tiếp theo trên hành trình khám phá châu Âu của mình.

2 Những điểm đến không thể bỏ lỡ tại Bremen

2.1 Quảng trường Marktplatz và Tòa thị chính Bremen

Marktplatz là trái tim lịch sử của Bremen, nơi diễn ra các hoạt động buôn bán sầm uất suốt hàng thế kỷ qua. Trung tâm quảng trường là tòa thị chính Bremen, một kiệt tác kiến trúc phong cách Gothic pha trộn với nét Renaissance. Điều đặc biệt là tòa thị chính Bremen đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.

Ngay trước tòa thị chính là tượng Roland, biểu tượng cho quyền tự trị và sự tự do của người dân Bremen. Bức tượng này cao 5,5 mét, được đúc vào năm 1404 và đến nay vẫn được ví von như "người bảo vệ" linh thiêng của thành phố.

2.2. Tượng Những nhạc sĩ thành Bremen (Bremer Stadtmusikanten)

Nhắc đến Bremen, không thể không nhớ tới bức tượng "Bremer Stadtmusikanten", được lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích nổi tiếng của anh em nhà Grimm. Bức tượng cũng nằm ở khu vực quảng trường, phía Tây tòa thị chính.

Tượng mô phỏng hình ảnh bốn con vật: lừa, chó, mèo và gà trống chồng lên nhau, tượng trưng cho khát vọng tự do và cuộc sống hạnh phúc. Người dân địa phương tin rằng nếu bạn đặt tay vào chân con lừa và ước nguyện, điều may mắn sẽ đến với mình. Đây cũng là một trong những địa điểm check-in được du khách yêu thích nhất khi ghé thăm Bremen.

2.3 Khu phố cổ Schnoor

Schnoor là khu phố lâu đời nhất ở Bremen, nơi thời gian dường như ngưng đọng với những con hẻm nhỏ lát đá cuội và những ngôi nhà gỗ truyền thống có từ thế kỷ 15. Tên gọi "Schnoor" bắt nguồn từ nghề làm dây thừng thủ công xưa kia, và đến nay, khu phố vẫn giữ nguyên nét duyên dáng, cổ kính vốn có.

Dạo bước qua Schnoor, bạn sẽ cảm nhận được sự yên bình tuyệt đối. Những cửa hàng thủ công mỹ nghệ nhỏ xinh, các quán cà phê vintage ấm cúng và những phòng trưng bày nghệ thuật độc đáo ẩn mình trong từng góc phố sẽ khiến bạn như lạc vào một khung cảnh cổ tích thực sự. Đây là nơi lý tưởng để tìm mua những món quà lưu niệm tinh tế và đậm chất Bremen.

2.4 Phố Böttcherstraße

Nếu Schnoor mang vẻ đẹp cổ kính, thì Böttcherstraße lại đưa bạn đến với thế giới nghệ thuật hiện đại đầy sáng tạo. Con phố dài chỉ khoảng 100 mét nhưng nổi bật với kiến trúc pha trộn giữa Gothic và Art Nouveau vô cùng độc đáo. Đây từng là trung tâm văn hóa và thương mại thịnh vượng, ngày nay là điểm đến hấp dẫn dành cho những ai đam mê nghệ thuật.

Tại Böttcherstraße, bạn có thể ghé thăm Bảo tàng Paula Modersohn-Becker, nơi trưng bày các tác phẩm nghệ thuật ấn tượng. Hoặc bạn cũng có thể khám phá ngôi nhà Glockenspiel House nổi tiếng với những bản nhạc ngân vang từ tháp chuông mỗi ngày. Đừng quên dừng chân tại các cửa hàng đặc sản và quán cà phê ven đường để thưởng thức hương vị đặc trưng của thành phố này.

2.5 Nhà thờ St. Peter Bremen

Nhà thờ St. Peter (St. Petri Dom Bremen) là công trình tôn giáo lâu đời nhất tại Bremen với lịch sử kéo dài hơn 1.200 năm. Tọa lạc ngay tại trung tâm quảng trường Marktplatz, nhà thờ nổi bật với phong cách kiến trúc Romanesque và Gothic, mang vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc nhưng vô cùng uy nghi.

Điểm nhấn đặc biệt tại nhà thờ St. Peter là hai tòa tháp cao vút, từ đây bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố Bremen yên bình trải dài bên dòng sông Weser. Bên trong nhà thờ là những bức bích họa, các chi tiết điêu khắc tinh xảo và một khu hầm mộ cổ mở cửa cho du khách tham quan, mang đến trải nghiệm vừa linh thiêng vừa huyền bí.

2.6 Bảo tàng Kunsthalle Bremen

Nằm ngay cạnh khu phố cổ, Kunsthalle Bremen là điểm hẹn lý tưởng dành cho những ai đam mê nghệ thuật. Bảo tàng sở hữu bộ sưu tập quý giá với hơn 600 tác phẩm từ thời kỳ Phục hưng cho đến hiện đại, bao gồm các kiệt tác của Monet, Van Gogh, Picasso và nhiều họa sĩ nổi tiếng khác.

Ngoài các phòng trưng bày cố định, bảo tàng còn thường xuyên tổ chức những triển lãm nghệ thuật đương đại, hội thảo và sự kiện giao lưu nghệ thuật quốc tế, góp phần làm phong phú thêm đời sống văn hóa của thành phố.

2.7 Bảo tàng Übersee

Bảo tàng Übersee là nơi hội tụ văn hóa của các châu lục, từ châu Á, châu Phi đến châu Mỹ. Không gian trưng bày được thiết kế sinh động, tái hiện những khung cảnh đặc trưng như khu rừng nhiệt đới rậm rạp, các sa mạc khô cằn hay vùng đất băng giá ở Bắc Cực.

Điểm thú vị tại Übersee là du khách không chỉ tham quan mà còn có thể trải nghiệm thực tế thông qua các mô hình tương tác. Đây là nơi lý tưởng để tìm hiểu về lịch sử giao thương, các nền văn hóa bản địa và những câu chuyện thú vị về các vùng đất xa xôi, giúp bạn có cảm giác như vừa trải qua một chuyến du lịch vòng quanh thế giới chỉ trong một ngày.

2.8 Công viên Bürgerpark

Bürgerpark là một trong những công viên đô thị lớn và đẹp nhất nước Đức, được ví như “lá phổi xanh” giữa lòng Bremen. Với diện tích hơn 200 hecta, công viên là điểm đến lý tưởng để tản bộ, đạp xe, chèo thuyền hoặc đơn giản là thư giãn trên những thảm cỏ xanh mướt.

Vào mùa xuân và mùa hè, Bürgerpark trở nên rực rỡ với muôn loài hoa đua nở, các hồ nước lấp lánh dưới nắng và những con đường mòn uốn lượn quanh rừng cây rợp bóng. Nếu đi cùng gia đình, bạn có thể ghé thăm khu vườn thú nhỏ trong công viên, nơi có các loài động vật thân thiện như hươu, cừu và dê.

2.9 Bảo tàng Khoa học Universum Bremen

Universum Bremen không chỉ là một bảo tàng mà còn là trung tâm khoa học tương tác hàng đầu của Đức. Với thiết kế tòa nhà độc đáo khiến bạn liên tưởng đến hình dạng một con cá voi khổng lồ hoặc một phi thuyền vũ trụ, nơi đây thu hút đông đảo du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bên trong, bảo tàng được chia thành ba khu vực khám phá chính: Con người, Thiên nhiên và Công nghệ. Hơn 300 mô hình tương tác cho phép bạn tự tay trải nghiệm các thí nghiệm vật lý, sinh học, hóa học, từ khám phá bí ẩn của cơ thể người đến tìm hiểu về hiện tượng thiên văn và các tiến bộ công nghệ hiện đại. Đây là địa điểm cực kỳ lý tưởng cho các gia đình có trẻ em hoặc những ai đam mê khám phá khoa học.

3 Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Bremen

3.1 Kohl und Pinkel

Kohl und Pinkel là món ăn truyền thống đặc trưng của Bremen, đặc biệt phổ biến vào mùa đông. Món này bao gồm cải xoăn nấu chín mềm kết hợp với xúc xích Pinkel được làm từ hỗn hợp thịt và ngũ cốc. Thưởng thức một đĩa Kohl und Pinkel nóng hổi trong không khí se lạnh, kèm theo một cốc bia mát lạnh, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

3.2 Labskaus

Một món ăn đặc trưng khác gắn liền với lịch sử của các thủy thủ vùng biển Bắc là Labskaus. Món này có nguyên liệu chính là thịt bò muối băm nhuyễn, trộn cùng khoai tây nghiền, củ cải đỏ và trứng ốp la. Tuy có ngoại hình hơi "lạ mắt", nhưng hương vị của Labskaus lại vô cùng đậm đà, mang hơi thở biển cả đặc trưng của thành phố cảng Bremen.

3.3 Bia Beck’s

Nhắc đến Bremen mà bỏ qua thương hiệu bia Beck’s trứ danh thì thật thiếu sót. Được thành lập từ năm 1873, nhà máy bia Beck’s là một trong những điểm tham quan hấp dẫn, nơi du khách có thể khám phá quy trình sản xuất bia truyền thống và thưởng thức ngay những ly bia tươi mát lạnh. Đây cũng là món quà lưu niệm hoàn hảo dành cho người thân sau chuyến đi.

4 Du lịch Bremen mua gì làm quà?

Bremen không chỉ níu chân du khách bằng những công trình lịch sử mà còn hấp dẫn với những khu phố mua sắm và quà lưu niệm độc đáo. MIA.vn gợi ý bạn kinh nghiệm mua những món quà đậm chất Bremen.

- Dạo mua tại khu phố cổ Schnoor: Đây là nơi lý tưởng để tìm mua những món đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo, từ trang sức bạc, đồ gốm sứ đến các món quà lưu niệm mang đậm chất Bremen. Đặc biệt, các sản phẩm được làm hoàn toàn thủ công, vừa mang giá trị thẩm mỹ, vừa có ý nghĩa văn hóa sâu sắc.

- Bia và các sản phẩm từ Beck’s: Bên cạnh việc thưởng thức tại chỗ, bạn có thể mua các loại bia đóng chai, cốc bia in logo Beck’s và các phụ kiện liên quan như mở bia, móc khóa… làm quà tặng.

- Bánh kẹo truyền thống: Đừng quên mua về những hộp bánh quy bơ, socola thủ công và các loại kẹo hạnh nhân đặc trưng của vùng này. Đây là những món quà giản dị nhưng mang đậm hương vị của miền Bắc nước Đức.

5 Một số kinh nghiệm du lịch Bremen

5.1 Hướng dẫn di chuyển

Bremen có sân bay quốc tế Bremen Airport (BRE) cách trung tâm thành phố chỉ 3.5 km, rất thuận tiện cho chuyến du lịch đến đây.

Hệ thống giao thông công cộng gồm tàu điện (được gọi là Tram) và xe buýt hiện đại, giúp bạn dễ dàng di chuyển đến các điểm tham quan trong thành phố với chi phí hợp lý.

Nếu thích sự linh hoạt, bạn có thể thuê xe đạp để vừa di chuyển, vừa tận hưởng khung cảnh lãng mạn ven sông Weser.

5.2 Gợi ý lưu trú

- Khu vực trung tâm (Altstadt): Phù hợp cho du khách yêu thích không gian cổ kính, dễ dàng tiếp cận các điểm tham quan nổi tiếng.

- Khu Viertel: Dành cho những ai thích phong cách hiện đại, sôi động với nhiều quán bar, nhà hàng và không gian nghệ thuật.

Các lựa chọn khách sạn rất đa dạng, từ những khách sạn sang trọng như Atlantic Grand Hotel Bremen đến các nhà nghỉ, hostel bình dân phù hợp với ngân sách tiết kiệm.

5.3 Thời điểm lý tưởng để du lịch Bremen

- Mùa xuân (Tháng 3 – Tháng 5): Thời tiết mát mẻ, dễ chịu với những cánh hoa rực rỡ khắp các công viên và phố phường. Đây là thời điểm lý tưởng để tản bộ khám phá khu phố cổ Schnoor và dạo chơi bên dòng sông Weser.

- Mùa hè (Tháng 6 – Tháng 8): Bremen trở nên sôi động với nhiều lễ hội ngoài trời và các sự kiện văn hóa đặc sắc như Breminale – lễ hội âm nhạc và nghệ thuật nổi tiếng diễn ra ngay bên bờ sông. Thời tiết ấm áp, nắng đẹp cũng rất thích hợp cho các chuyến du ngoạn bằng thuyền.

- Mùa thu (Tháng 9 – Tháng 11): Thành phố khoác lên mình tấm áo vàng đỏ lãng mạn. Đây là khoảng thời gian tuyệt vời để khám phá các bảo tàng, quán cà phê ấm cúng và thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa thu của Bremen.

- Mùa đông (Tháng 12 – Tháng 2): Bremen trở nên lung linh, huyền ảo trong không khí Giáng sinh. Chợ Giáng sinh Bremen (Weihnachtsmarkt) là một trong những chợ đẹp nhất nước Đức, nơi bạn có thể thưởng thức rượu vang nóng, bánh gừng và tìm kiếm những món quà Noel độc đáo.

Thành phố Bremen tuy nhỏ bé nhưng ẩn chứa biết bao câu chuyện huyền thoại, là điểm đến hoàn hảo cho những ai yêu thích vẻ đẹp cổ kính pha lẫn nét hiện đại. Từ những công trình kiến trúc tráng lệ, các bảo tàng đầy giá trị văn hóa, cho đến những con phố nhỏ xinh và nền ẩm thực đậm đà bản sắc. Bạn đã sẵn sàng xách vali đến thành phố cổ tích Bremen và viết nên câu chuyện của chính mình chưa?