1 Một số kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 cần lưu ý
Thời tiết Hà Giang tháng 12 khá khắc nghiệt, thậm chí cuối tháng nhiệt độ còn có khả năng giảm xuống dưới 0 độ. Vào thời điểm này sương mù đã dần bao phủ khắp các ngọn núi của Hà Giang, nhưng không bởi thế mà thành phố này vãn khách du lịch. Những ngày cuối tháng 12 thường có tuyết rơi, trời rét lại khá thu hút người ghé thăm, nhất là những bạn đam mê phượt đi khám phá.
Có hai loại phương tiện thường được mọi người lựa chọn để đến Hà Giang là xe máy và xe khách. Nếu là tín đồ đam mê mạo hiểm và muốn chinh phục những cung đường ngoằn ngoèo thì xe máy có thể xem là phương tiện lý tưởng nhất. Tuy nhiên bởi là miền cao nguyên khá hiểm trở nên con đường lên Hà Giang cũng khá khó khăn, đòi hỏi người chạy xe phải có tay lái cứng với nhiều kinh nghiệm.
Khi lựa chọn xe khách chúng ta sẽ có phần an tâm hơn, nhưng khó dừng lại mà ngắm cảnh đẹp hai bên đường như xe máy. Bên cạnh đó các tuyến xe đi Hà Giang thường chạy ban đêm, tuyến Hà Nội – Hà Giang thường có giá dao động khoảng 220.000 – 300.000 đồng. Để tránh tình trạng nhồi nhét khách dọc đường bạn nên tìm hiểu thông tin về hãng xe trước khi đi. Xe khách sẽ đưa chúng ta đến bến xe Hà Giang rồi nối tuyến tới Mèo Vạc, Đồng Văn… Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12, sau khi tới thành phố chúng ta nên thuê xe máy để tự phượt và khám phá các cung đường theo ý thích.
Phượt Hà Giang bẵng xe máy giúp bạn có thể thăm thú được trọn vẹn vẻ đẹp cao nguyên đá. Ảnh: NVCC
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 3 cho đôi bạn thân
2Những trải nghiệm nên thử ở Hà Giang trong tháng 12
Tháng 12 chính là thời điểm thu hoạch của mùa hoa tam giác mạch Hà Giang, chúng bắt đầu nở từ tháng 10, đẹp nhất tháng 11 và tháng 12 là đến vụ thu hoạch. Do đó người đến đây khám phá sẽ được ngắm nhìn cánh đồng hoa trải dài mênh mông với hình ảnh chân chất của những người dân miền cao đang đeo sọt, cùng nhau lấy hạt trên các cánh đồng. Đặc biệt nếu đã đến ngắm hoa tam giác mạch bạn cũng đừng quên thưởng thức một số loại sản vật hấp dẫn được người dân chế biến từ hạt tam giác mạch như rượu tam giác mạch, bánh tam giác mạch, chè lam tam giác mạch…
Bạn trẻ check-in cùng hoa tam giác mạch tháng 12. Ảnh: @manga0901
Hình ảnh những em bé người dân tộc nô đùa bên cánh đồng tam giác mạch. Ảnh: Huỳnh Hiếu
Khi tháng 12 mới gõ cửa, những sườn đồi hoa cải đã bắt đầu vào thời điểm nở rộ tươi tốt. Cả khung cảnh Hà Giang cũng trở nên rực rỡ hơn bao giờ hết, khiến bao người đắm say. Sau mùa hoa tam giác mạch chính là mùa hoa cải lên ngôi. Những cánh đồng cải trắng, vàng biến mảnh đất này trở thành một thiên đường nơi hạ giới. Một số địa điểm ngắm hoa cải Hà Giang đẹp là phía sau chợ cổ, thị trấn Đồng Văn…
Hình ảnh những cô bé khoác trên mình bộ đồ dân tộc H’Mông đẹp nhất, gùi sau lưng bó hoa cải vàng quen thuộc
Kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 cho thấy mọi người không chỉ thấy mê mẩn với những cánh đồng hoa cải, tam giác mạch mà còn vô cùng thích thú với loài hoa cúc dại sở hữu vẻ đẹp không thua kém. Chúng mọc chen lẫn vào với đá, với núi, bất chấp điều kiện thiếu thốn vẫn hiên ngang vươn mình khoe sắc thắm.
Hoa cúc nở rộ khắp cao nguyên đá, khiến bao người tan chảy khi chiêm ngưỡng. Bạn có thể tìm được loài hoa này trên những cung đường lên thị trấn Đồng Văn, đường về Mèo Vạc, dưới chân Đèo Mã Pí Lèng, Khâu Vai…
Kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 cho thấy điểm đặc biệt thu hút trong thời gian này chính là khả năng được đón những cơn tuyết đầu tiên. Cao nguyên này hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ trong thời khắc đặc biệt ấy, nhưng chúng ta phải lưu ý là tuyết chẳng rơi vào bất cứ thời điểm cụ thể nào cả. Thực tế nó còn phụ thuộc vào tình hình dự báo thời tiết hằng năm do đó trước khi khởi hành bạn nên tìm hiểu trước cho chắc ăn.
Một số địa điểm ngắm tuyết rơi đẹp ở huyện Đồng Văn: xã Lũng Táo, Phó Bảng, Lũng Cú, Tả Lũng… Còn ở Mèo Vạc thì chúng ta có thể tham khảo qua: Giàng Chu Phìn, Thương Phùng hay Xín Cái, Cán Chu Phìn… Ngoài ra nhiều người từng đi và đúc kết kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 cho rằng bạn cũng có thể ngắm tuyết trên Tây Côn Lĩnh.
Nơi đây được xem là huyền thoại bậc nhất của vùng núi cao Đông Bắc, khi chúng ta được trải nghiệm đủ cung bậc từ ấm áp, rét mướt, hồi hộp, mệt mỏi cho đến thăng hoa khi đến đỉnh cao 2.419m so với mực nước biển. Mùa đông nơi đây cũng vô cùng lạnh giá nên đi đường khá khó khăn, các phượt thủ cần hết sức lưu ý. Nhưng khi đã đến đúng nơi vào mùa tuyết bạn có thể chiêm ngưỡng băng phủ kín cành cây, ngọn cỏ vô cùng ấn tượng.
Tuyết rơi trắng trời tại Hà Giang
3Các món ngon nên thử ở Hà Giang tháng 12
Giữa cái rét buốt của cao nguyên đá những ngày cuối năm, kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 mách bạn hãy thưởng thức món bánh cuốn trứng. Từng miếng bánh cuốn trứng lạnh nhúng với nước lèo ninh xương nóng hổi có thể chinh phục bất cứ ai.
Bánh cuốn trứng Hà Giang có hương vị khá đặc biệt, với phần lòng đỏ trứng gà được lớp bột bánh dai dai bọc bên ngoài. Nếu lật miếng bánh bằng đũa thật khéo léo bạn sẽ thấy lòng đảo của trứng vàng ươm, sóng sánh bên trong. Sau khi cắn một miếng bạn có thể cảm nhận được sự tan chảy của trứng hòa quyện cùng hương thơm nước chấm.
Cơm lam Bắc Mê dẻo thơm ngọt bùi này là một trong những đặc sản Hà Giang nổi tiếng được ưa thích trong tháng 12. Món ăn được làm từ gạo thơm ngon trên nương, gạo nếp trước khi nấu phải được ngâm rồi vo sạch. Để có được phần cơm ngon phụ thuộc rất nhiều vào khâu chọn gạo, ống tre và kỹ thuật nấu.
Xôi ngũ sắc là món ăn ngon nổi tiếng ở vùng cao mà ai cũng muốn thử. Xôi ngũ sắc Hà Giang dẻo thơm với 5 màu là tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Mang ý nghĩa đặc biệt cầu mong đất đai tươi tốt, mưa thuận gió hòa quanh năm.
Bát Cháo ấu tẩu Hà Giang nóng hổi có thể đánh tan cái lạnh của du lịch Hà Giang tháng 12. Hương vị cháo đặc trưng có hơi đắng nhưng lại tạo cho người ăn cảm giác dễ chịu. Một phần cháo ngon là sự hòa quyện của nhiều thành phần như mùi thơm gạo nếp, vị bùi bùi của ấu tẩu, béo ngậy của chân giò và một chút cay của măng ớt.
Cháo ấu tẩu ấm nóng trong những ngày đông rét buốt tháng 12
4Vài điểm cần lưu ý khi có ý định đi Hà Giang tháng 12
- Đi bằng xe máy phải lưu ý kiểm tra và bảo dưỡng thật kỹ trước khi lên đường, các cung đường trên cao nguyên cũng khá khó đi nên khi lái phải vô cùng cẩn thận. Phượt thủ nên mang theo săm xe, lốp xe đề phòng hỏng hóc.
- Hãy mang theo áo mưa khi đi, vừa che mưa vừa giữ ấm được cho cơ thể.
- Kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 lưu ý bạn nên mang theo áo khoác giữ ấm tốt.
- Đường tới Hà Giang là đường đá nên hãy chọn giày thể thao hoặc giày leo núi êm chân.
- Bởi là miền sơn cước nên chúng ta cần chuẩn bị thuốc chống muỗi, dầu gió kỹ lưỡng.
Từ những kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc vào tháng 12 chi tiết trên đây hy vọng bạn đã rút ra được cho mình những điểm cần lưu ý trước khi đi. Bất chấp sự lạnh giá của mùa đông, mọi người vẫn nên ghé thăm cao nguyên thời điểm này một lần để thưởng ngoạn thiên nhiên núi rừng, đón tuyết rơi.
