Dường như mỗi khi nhắc đến Tây Bắc, mọi người thường nghĩ ngay đến một Sapa với những gian nhà sàn thoắt ẩn thoắt hiện trong không gian sương mờ lãng đãng, với bản Cát Cát, Tả Van, Hầu Thào nên thơ đẹp nao lòng người, với đỉnh Fansipan oai hùng kiêu hãnh đứng vững giữa gió sương, với Hà Giang nơi địa đầu Tổ quốc hoặc là Mù Cang Chải với những thửa ruộng bậc thang thoai thoải nằm dọc theo triền đồi. Thế nhưng vẫn còn ở vùng non cao ấy những mảnh đất chưa có quá nhiều dấu chân người, vẫn giữ trọn vẹn vẻ đẹp nguyên sơ và nền văn hóa đậm đà bản sắc người bản địa như chốn Simacai.
Vẻ đẹp hoang sơ, bình dị với những nếp nhà gỗ lợp mái lá nằm yên bình giữa thửa ruộng vàng rực vào mùa lá chín khiến ai đã từng ghé đến cũng phải ngẩn ngơ
Sapa vẫn thế, nhưng cũng đã thay đổi ít nhiều với những công trình du lịch hiện đại, với tấp nập người qua kẻ lại tìm về chút gì đó bình dị, đơn sơ giữa nhịp sống ngày nay. Thế thì tại sao bạn không một lần đặt chân đến Simacai, vùng đất hiếm hoi vẫn đang giữ được trọn vẹn vẻ đẹp nguyên sơ thuở ban đầu với khung cảnh non nước hữu tình, những bản làng người dân tộc với nếp nhà san sát nhau cùng nếp sống bình dị, chất phác mặc năm tháng thoi đưa.
1Hãy để Mavis Vi Vu Ký bật mí cho bạn cách di chuyển đến Simacai
Nghe có vẻ tưởng chừng Simacai và Bắc Hà là cùng một điểm đến, thế nhưng thật ra không phải vậy. Nếu muốn đến với Simacai thì từ Bắc Hà, bạn phải di chuyển thêm một quãng đường dài chừng 30km. Bắc Hà nằm cách Hà Nội 300km, cách trung tâm thành phố Lào Cai áng chừng 70km, thế nên các bạn trẻ nếu có ý định đến mảnh đất Simacai xinh đẹp này thường lựa chọn đi theo cung đường Hà Nội – Lào Cai – Bắc Hà – Simacai.
Đối với những bạn trẻ, cảm giác rong ruổi khắp mọi nẻo đường mới trên con xe của mình là một trải nghiệm tuyệt vời và là một món quà quý giá mà thanh xuân dành tặng cho mỗi người, bởi chẳng ai biết khi già rồi còn có thể một lần nữa cùng chiếc xe máy vi vu khám phá những chân trời mới hay không. Thế nên các bạn thường lựa chọn đi phượt theo cung đường kể trên bằng xe máy, và cô bạn Mavis Vi Vu Ký cũng thế. Còn nếu các bạn muốn tiết kiệm thời gian hơn, vậy thì có thể đi xe khách từ Hà Nội đến Lào Cai, sau đó thuê xe máy để tiếp tục chặng hành trình cũng được nhé.
2 Hành trình tham quan Simacai 3 ngày 2 đêm của Mavis Vi Vu Ký
Thật ra, hành trình của mỗi bạn sắp xếp sẽ khác nhau, tất cả đều phụ thuộc vào sở thích cũng như vốn thời gian của mỗi bạn mà. Thế nhưng, nếu bạn lần đầu tiên đi đến vùng đất Simacai này và chưa có quá nhiều kinh nghiệm trong việc du lịch tự túc cũng như biết cách sắp xếp lịch trình sao cho thuận lợi nhất có thể, vậy thì vắt túi ngay lịch trình xịn sò phết của Mavis Vi Vu Ký với những trải nghiệm chân thật. Bảo đảm trong vỏn vẹn 3 ngày bạn sẽ có thể khám phá hết vùng đất Simacai xinh đẹp này luôn đó.
Trong ngày đầu tiên, gần như thời gian là dành cho việc di chuyển bởi vì lộ trình tương đối dài. Bạn nên dành thời gian để nghỉ ngơi, ăn tí gì đó lấy lại sức và phục hồi năng lượng thay vì bắt tay ngay vào việc vi vu khắp những điểm tham quan tại Simacai. Đang mệt thì nhìn cảnh cũng không thấy thích tí nào đúng không nè? Thôi thì ngày đầu tiên mình dành để nghỉ ngơi nhé bạn ơi, sang mấy hôm sau thì thoa hồ bung xòa hết nấc luôn ha.
Simacai tựa chốn thiên đường nơi hạ giới nằm yên bình giữa mây trời bồng bềnh
Sau một ngày nghỉ ngơi, bạn đã khỏe hơn rồi đúng không nè? Vậy thì bắt tay ngay vào hành trình khám phá Simacai thôi nào. Trong ngày hôm nay, bạn có thể lượn quanh một vòng chợ phiên Cán Cấu – một tỏng những phiên chợ hiếm hoi vẫn còn giữ được trọn vẹn nét hoang sơ đặc trưng vốn có của những phiên chợ vùng cao.
Là phiên chợ không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người dân tộc Mông Hoa, người Giáy, người Dao sinh sống tại vùng Simcai, thế nên khi đến đây, bạn sẽ có cơ hội hiểu rõ hơn về nếp sống sinh hoạt thường ngày cũng như cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp văn hóa của người dân tộc vùng cao. Không chỉ là nơi họp chợ, buôn bán và trao đổi hàng hóa, chợ phiên Cán Cầu còn là nơi để đôi lứa gặp nhau và trao duyên nữa đó. À mà nếu đi chợ phiên, bạn lưu ý nên đi sớm một tí nhé bởi chợ thường họp từ tờ mờ sáng và chỉ kéo dài đến quá trưa thôi là tan rồi. Chợ cũng chỉ họp vào thứ Bảy hàng tuần nên bạn lưu ý lịch trình xem đi thế nào là hợp lý nhất nhé.
Dạo một vòng quanh các sạp hàng bình dị trong chợ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những món đồ do chính người dân tộc tự làm, tự sản xuất như các loại nông sản, rau củ, thịt và cả các loại nông cụ, dụng cụ phục vụ cho đời sống thường ngày. Đặc biệt hơn, chợ phiên Cán Cẩu còn có một khu bán trâu với khắp các chú trâu từ các vùng Bắc Hà, Simacai, Mường Khương, Yên Bái cũng được mang về đây bán nữa.
Cột mốc Simacai - điểm checkin quen thuộc của các bạn trẻ khi đến với thị trấn hoang sơ này, và cô bạn Mavis Vi Vu Ký cũng là một trong số đó
Sau khi đã đảo quanh một vòng chợ phiên Cán Cấu, bạn có thể tiếp tục vi vu đến cột mốc Simacai, ‘pose’ ngay một quả ảnh thật xịn rồi tiếp tục hành trình của mình nhé. Nếu đến Simacai vào mùa hoa tam giác mạch, vậy thì đừng bỏ qua đồi hoa tam giác mạch Lử Thần nằm giữa lòng thung lũng Lả Gì Thàng nữa nhé. Giữa thung lũng xanh mát lại điểm tô thêm tí hồng nhạt của những đóa hoa nở rộ, quả là một khung cảnh tuyệt vời và là background xịn để cho ra đời những tấm ảnh đậm chất thơ luôn nha. À, ở đồi hoa còn có cả dịch vụ cho thuê trang phục truyền thống của người H’Mông nữa đó. Còn chờ gì nữa mà không hóa thân thành cô sơn nữ xinh đẹp thả dáng giữa cánh đồng tam giác mạch bạn ơi?
Vẻ đẹp cổ kính, rêu phong nhuốm màu thời gian nơi dinh thự Hoàng A Tưởng
Trong điểm tham quan chốt ngày thứ hai tại Simacai, bạn có thể ghé đến dinh thự Hoàng A Tưởng với bề ngoài bề thế, nổi bật với màu sơn vàng tươi mang đậm hơi thở cổ kính của kiến trúc Âu Châu xưa. Nơi đây còn được biết đến với tên gọi khác là dinh thự ‘Vua Mèo xứ Bắc Hà’ và là một trong những ngôi nhà quyền lực bậc nhất địa phương nữa đó. Vốn trước kia là nơi ở của cha con Hoàng Yến Chao, Hoàng A Tưởng, giờ đây, dinh thự Hoàng A Tưởng đã được trùng tu, phục dựng lại thành điểm tham quan du lịch và có bày bán cả các sản phẩm thủ công như khăn, áo, váy thổ cẩm, tẩu thuốc, vòng bạc và có cả một mô hình nấu rượu ngô – đặc sản của vùng Bắc Hà giúp mọi người có thể hiểu rõ hơn về quy trình nấu rượu cũng như thưởng thức hương vị đậm đà khó cưỡng.
Dinh thự vốn trước kia là nơi ở và làm việc của vị vua xứ Mèo, giờ đây đã được trưng dụng làm điểm tham quan nổi tiếng, giúp các bạn trẻ hiểu rõ hơn về một giai thoại phồn vinh ngày trước
Trong ngày cuối cùng dừng chân tại Simacai, bạn có thể ghé qua chợ phiên Bắc Hà – phiên chợ nổi tiếng là lớn bậc nhất tại địa phương với đa dạng các mặt hàng được bày bán, thậm chí cả gia súc, ngựa và giống chó Bắc Hà nổi tiếng thông minh khắp một vùng. Đến với phiên chợ này, bạn còn có có cơ hội hiểu rõ hơn về đời sống của người dân tộc địa phương nữa đó.
Phiên chợ Bắc Hà nổi tiếng là phiên chợ lớn bậc nhất chốn Tây Bắc
Không chỉ có nông sản, người dân còn bán các mặt hàng đa dạng như thổ cẩm, nông cụ, vòng bạc, váy vóc lụa là, v.v.
Phiên chợ với những gánh hàng rong thơm ngon vẫn còn nghi ngút khói
Sau khi đã tham quan chợ phiên, bạn có thể về homestay thu dọn hành lý, check out và khởi hành về lại Hà Nội, kết thúc chuyến đi về với vùng đất Simacai thanh bình.
3 Ăn gì khi đến với Simacai?
Trong hành trình về với mảnh đất xinh đẹp nguyên sơ này, bên cạnh việc khám phá những phiên chợ độc đáo, tham quan vườn hoa tam giác mạch nở rộ, bạn đừng bỏ lỡ dịp thưởng thức những món ăn đặc sắc tại địa phương như phở Bắc Hà nổi bần bật với bánh phở đỏ, dùng kèm với thịt gà đen nổi tiếng thơm ngon cả một vùng nhé. Ngoài ra, vốn là cái nôi của món thắng cố độc đáo, thế nên nhất định phải một lần thưởng thức thắng cố ngựa Bắ Hà và cả bánh chưng đen với hương vị độc đáo, khó quên bạn nhé.
Đừng bỏ lỡ cơ hội dựng lều cắm trại giữa cánh đồng tam giác mạch nở rộ vào những ngày tháng Tám
Trong hành trình về với Simacai, cô bạn Mavis Vi Vu Ký đã có được những phút giây thư giãn đáng nhớ giữa khung cảnh thiên nhiên non nước hữu tình cùng những người dân chân chất, bình dị với nếp sống đơn sơ. Nơi đây dường như là một thế giới tách biệt hoàn toàn với cuộc sống hiện đại ngoài kia. Dường như dẫu thời gian thoi đưa thì Simacai vẫn thế, vẫn giữ trọn vẹn vẻ đẹp nguyên sơ thuở ban đầu với những điều mới lạ luôn đợi mọi người một lần dừng chân ghé đến. Hẹn một ngày không xa chúng ta nhất định sẽ gặp nhau nhé Simacai!
