1 Nhà hàng phục vụ gỏi cá chế biến theo phong cách phương Tây
1.1 Thưởng thức gỏi cá tại iSushi
Địa chỉ:
- 16-18 Nguyễn Chí Thanh, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
- Tầng 2 Trung tâm thương mại Parkson cũ, 01 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Giờ hoạt động: 10h30 - 22h00
Nếu đang tìm một nhà hàng tại Hà Nội để thưởng thức món gỏi cá được chế biến theo phong cách ẩm thực Nhật Bản, iSushi sẽ là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Tại đây phục vụ 2 loại buffet đặc sắc với gần 100 món ăn chế biến theo dạng gỏi, sashimi… Không chỉ thưởng thức món gỏi cá hảo hạng, tươi ngon, bạn còn có thể trải nghiệm hơn 30 món khác làm từ cá hồi qua tuyển chọn và chế biến của đầu bếp chuyên nghiệp.
1.2 Sio Sushi
Địa chỉ: 67 Hoàng Cầu, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Giờ hoạt động: 10h00 - 14h00 | 17h00 - 22h00
Sio Sushi nổi tiếng với đa dạng món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon, đặc biệt nhất phải kể đến các set sashimi cá hồi, cá ngừ, cá cam, bạch tuộc… Bên cạnh gỏi cá, nhà hàng còn mang đến những món lẩu hấp dẫn như lẩu thanh cua, bò Úc, đùi gà, hải sản hay sườn sụn để thực khách thoải mái lựa chọn.
Nhà hàng có không gian riêng tư với các loại phòng có sức chứa từ 15 - 50 người, phù hợp phục vụ tổ chức sinh nhật, gặp gỡ… Vị trí nằm ngay trung tâm thành phố thuận lợi cho việc di chuyển cũng là một điểm cộng lớn của nhà hàng Sio Sushi giữa nhiều địa điểm thưởng thức gỏi cá Hà Nội.
2 Thưởng thức gỏi cá Hà Nội tại các nhà hàng bình dân
2.1 Nhà hàng Vũ Bảo
Địa chỉ: Ngõ 75 Trần Thái Tông, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ hoạt động: 8h00 - 22h00
Nhà hàng Vũ Bảo chuyên phục vụ món gỏi cá Hà Nội truyền thống, trong đó được ưa chuộng nhất là gỏi cá nhệch - một loại cá nhiều thịt, ít xương thường tập trung nhiều ở vùng biển ven bờ. Dưới tay nghề chuyên nghiệp của đầu bếp cùng công thức nêm nấu kết hợp với gần 20 loại gia vị, phụ gia khác nhau, món gỏi của nhà hàng Vũ Bảo có mùi thơm đặc trưng, hương vị ngậy, béo thơm ngon, lạ miệng.
2.2 Ngư Quán
Địa chỉ: 51 Hoàng Quán Chi, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ hoạt động: 6h00 - 22h00
Nhà hàng Ngư Quán được thiết kế với không gian mở thoáng đãng cùng hệ thống cây xanh, hồ cá… tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Gỏi cá ở đây được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn ăn gỏi chẻo đậm đà hương vị của Tây Bắc hay ăn gỏi sashimi giữ nguyên vị thịt cá thơm nồng, tươi ngon. Dù phục vụ đến thực khách theo món như thế nào thì tôn chỉ của nhà hàng vẫn là đảm bảo nguyên liệu chất lượng.
2.3 Quán Họ Hứa
Địa chỉ: 3A2 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
Giờ hoạt động: 17h00 - 22h00
Nhắc đến địa chỉ thưởng thức gỏi cá Hà Nội ngon không thể không nhắc đến Quán Họ Hứa. Đây là một trong những nhà hàng tự cung tự cấp, với cá được nuôi trong môi trường nước sạch và an toàn đảm bảo mang đến nguyên liệu chế biến chất lượng.
Không gian bếp của Quán Họ Hứa được đánh giá cao bởi độ sạch sẽ, ngăn nắp. Sự chỉn chu, đầu tư có thể nhìn thấy rõ nhất qua đa dạng món ngon bình dân như gỏi cá Hà Nội, nhưng hương vị thì khó nơi đâu có thể sánh bằng.
2.4 Nhà hàng Cá Cử chuyên gỏi cá Hà Nội
Địa chỉ: 46 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ hoạt động: 9h00 - 22h30
Đến với nhà hàng Cá Cử, Cẩm nang du lịch và khám phá ẩm thực MIA.vn gợi ý bạn thưởng thức gỏi cá tầm và gỏi cá hồi được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Gỏi cá ở đây thường ăn kèm với các loại rau thơm, gia vị và đặc biệt khi cuốn bánh tráng chấm cùng nước mắm chua ngọt cực ngon. Ngoài gỏi, tại nhà hàng cũng phục vụ nhiều món ngon khác làm từ cá như cá hồi nướng phô mai, súp cá tầm, lẩu cá hồi, cá chiên nướng riềng mẻ, gỏi cá chiên…
2.5 Cá Giò Viễn Đông
Địa chỉ: 531 Bạch Đằng, Chương Dương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ hoạt động: 8h00 - 23h00
Nhà hàng Cá Giò Viễn Đông tại quận Hoàn Kiếm khiến bao thực khách dù là khó tính nhất mê mẩn những những món ăn Hà Nội chế biến từ hải sản, ngon nhất là món gỏi cá giò. Thịt cá dai dai ăn cùng hành tây, ớt, rau tạo nên sự tổng hòa về hương vị rất độc đáo và lạ miệng.
Thực đơn các món chế biến từ cá của nhà hàng còn mang đến đa dạng sự lựa chọn như cá giò sốt bơ chanh kèm bánh mì, cá giò ăn lẩu thái chua cay… Tất cả đều được chế biến bởi những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm.
Hy vọng bài viết tổng hợp top những nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ gỏi cá Hà Nội được thực hiện bởi Blog Du lịch MIA Go sẽ giúp bạn dễ dàng tham khảo. Từ đó triển ngay một chuyến foodtour chuẩn người địa phương trong hành trình khám phá ẩm thực thủ đô.