1 Giới thiệu Oklahoma
Oklahoma nằm tại một giao điểm độc đáo không chỉ bởi vị trí trung tâm nước Mỹ mà còn bởi sự giao thoa hấp dẫn giữa lịch sử miền Tây, văn hóa bản địa và nét duyên dáng đậm chất Nam Mỹ. Với những lễ hội powwow và các cuộc thi rodeo, bảo tàng miền Tây, âm nhạc đồng quê, ẩm thực miền Nam và những di tích dọc theo tuyến đường lịch sử Route 66, Oklahoma mang đến một bản hòa tấu văn hóa đặc trưng của nước Mỹ.
Thiên nhiên nơi đây cũng khiến du khách xiêu lòng với 33 công viên tiểu bang, những dãy núi gồ ghề, hệ động vật phong phú và những thảo nguyên rộng lớn đặc trưng. Hai thành phố phát triển mạnh mẽ là Oklahoma City và Tulsa đem lại không khí thành thị hiện đại giữa lòng miền quê, trong khi sự thân thiện của người dân địa phương sẽ khiến chuyến khám phá thêm phần thú vị.

Kênh đào Bricktown ở thành phố Oklahoma. Ảnh: DenisTangneyJr/Getty Images
Oklahoma cũng là nơi sinh sống của cộng đồng người Mỹ bản địa lớn với 39 bộ tộc có chủ quyền. Theo kinh nghiệm du lịch ở đây không có khái niệm “khu bảo tồn” như tại nhiều bang khác. Tên gọi “Oklahoma” bắt nguồn từ tiếng Choctaw có nghĩa là “người da đỏ”. Nhiều thị trấn trong bang sở hữu các bảo tàng chuyên biệt nhằm tôn vinh và lưu giữ lịch sử của các bộ tộc bản địa.

Oklahoma là một viên ngọc ẩn có nhiều hoạt động ngoài trời. Ảnh: Redfin
2 Cẩm nang khám phá Oklahoma
2.1 Di chuyển đến Oklahoma
Sân bay: Hai sân bay chính phục vụ cho hoạt động bay nội địa và quốc tế tại bang Oklahoma là Sân bay Will Rogers World (OKC) tại thành phố Oklahoma City và Sân bay Quốc tế Tulsa (TUL) tại thành phố Tulsa. Ngoài ra, còn có các sân bay nhỏ hơn như ở Lawton và (thỉnh thoảng) Ponca City, tuy nhiên chỉ khai thác các chuyến bay nội địa giới hạn.
Đường sắt: Tuyến đường sắt Heartland Flyer là tuyến tàu duy nhất đi qua Oklahoma, kết nối giữa Oklahoma City và Fort Worth, Texas. Hành trình đưa du khách băng qua vùng đồng cỏ và men theo các dòng sông, trong đó có đoạn “Big Canyon” tuyệt đẹp bên sông Washita. Tàu hoạt động hàng ngày, thời gian di chuyển khoảng 4 tiếng rưỡi, đi qua các địa điểm như Gainesville, Ardmore, Pauls Valley, Purcell và Norman.
Di chuyển trong Oklahoma: Các tuyến đường cao tốc liên bang chính đi qua Oklahoma bao gồm:
I-35: Kết nối Wichita (bang Kansas) và Dallas (bang Texas), đi ngang qua Oklahoma City
I-40: Nối Fort Smith (bang Arkansas) và Amarillo (bang Texas), cũng đi qua Oklahoma City
I-44: Kết nối Joplin (bang Missouri) và Wichita Falls (bang Texas) qua Tulsa và Oklahoma City
Đi nhờ xe (Hitchhiking): Cùng với Texas, Oregon và Missouri, Oklahoma là một trong số ít các bang tại Mỹ cho phép người đi bộ sử dụng tất cả các tuyến đường cao tốc không thu phí. Điều này khiến cho việc đi nhờ xe tại Oklahoma khá thuận tiện và phổ biến đối với những du khách thích trải nghiệm theo kiểu phiêu lưu.

Hành khách bước lên xe điện ở Thành phố Oklahoma. Ảnh: Visit Oklahoma City
2.2 Ẩm thực đặc trưng tại Oklahoma
Ẩm thực của Oklahoma chịu ảnh hưởng chính từ hai nguồn:
Các món ăn theo phong cách Tex-Mex và thịt nướng chậm đặc trưng đến từ miền Nam: Đồ ăn nhanh rất phổ biến ở Oklahoma, và các món đặc trưng như taco vỏ cứng hay burrito rất phù hợp với hình thức phục vụ nhanh chóng. Chuỗi nhà hàng địa phương nổi tiếng nhất tại đây là Taco Bueno. Ngoài ra, các tiệm BBQ do người dân địa phương sở hữu và vận hành xuất hiện rất nhiều.
Ẩm thực miền Nam và người bản địa: Các món như gà rán, bánh bắp, đậu và nhiều món ăn mộc mạc khác là phần không thể thiếu trong các nhà hàng kiểu quán ăn và chuỗi steakhouse lớn. Một món đặc biệt là frybread thường được bán trong các lễ hội lớn. Indian taco (bánh frybread kẹp nhân taco) cũng là một món ăn được ưa chuộng. Ngoài ra còn có Chicken-fried steak (bít tết bò chiên giòn) thường được rưới ngập sốt sệt làm từ sữa. Nếu không muốn sốt phủ lên món ăn, bạn có thể yêu cầu phục vụ riêng trong bát.

Món bánh mì kẹp thịt Ramen ở Summit Club với thịt ba chỉ hầm chashu, trứng shoyu, tỏi ớt giòn, nấm hương, bắp cải thái sợi, mè rang và aioli yuzu-kosho. Ảnh: Stephanie Phillips
3 Top điểm tham quan không thể bỏ qua
3.1 Bartlesville
Vượt qua những ngọn đồi xanh mướt phía bắc Tulsa bạn sẽ đến với vùng đồng bằng rộng lớn nơi tọa lạc thị trấn Bartlesville. Ở đó có Price Tower cao 67 mét, một tòa tháp phủ màu đồng xanh độc đáo được hoàn thiện năm 1956. Hay Trung tâm Nghệ thuật Price Tower, nơi trưng bày các triển lãm nghệ thuật lưu động và tổ chức các tour tham quan khám phá kiến trúc đặc sắc của tòa nhà. Bạn đừng quên ghé Copper Bar trên tầng cao để thưởng thức đồ uống trong không gian sang trọng.

Price Tower sừng sững trong thị trấn. Ảnh: Historic Hotels of America
3.2 Red Dirt – Nhạc phẩm của đất đỏ
Những ai yêu âm nhạc sống nhất định phải ghé thị trấn nhỏ Stillwater. Đây chính là cái nôi của dòng nhạc Red Dirt: sự hòa quyện giữa dân ca, đồng quê, blues và rock. Stillwater đã sản sinh ra những ban nhạc như Jason Boland and the Stragglers, No Justice, Jason Savory Band và đặc biệt là "ông tổ" Bob Childers. Stillwater cũng là quê hương của ban nhạc indie rock nổi tiếng All-American Rejects. Bạn có thể tìm đến các địa điểm biểu diễn như Eskimo Joe’s hay Tumbleweed Dance Hall, hoặc cập nhật thông tin âm nhạc tại trang stillwaterscene.com.

Eskimo Joe's đã trở thành biểu tượng của ẩm thực và cuộc sống về đêm sôi động tại Stillwater. Ảnh: Visit Stillwater
3.3 Huyền thoại Route 66
Oklahoma sở hữu đoạn đường Route 66 có thể lái xe dài nhất nước Mỹ. Trên tuyến đường này có hàng loạt quán ăn kiểu Mỹ cổ điển, điểm dừng chân độc đáo và các địa danh mang đậm dấu ấn lịch sử. MIA.vn xin được liệt kê một vài điểm dừng không thể bỏ qua khi bạn di chuyển từ đông sang tây (cả Tulsa và Oklahoma City đều nằm trên lộ trình):
Waylan’s Ku-Ku Burger (915 N Main St, Miami): Quán ăn cổ điển với món burger mọng nước và khoai tây chiên giòn rụm.
The Blue Whale (2680 N Hwy-66, Catoosa): Tác phẩm điêu khắc hình cá voi xanh đã làm say lòng biết bao người đi đường từ năm 1972.
The Golden Driller (Expo Square, Yale Ave tại 21st St, Tulsa): Tượng thợ dầu cao 23 mét biểu tượng của Tulsa từ năm 1953.
Rock Café (114 W Main St, Stroud): Nổi tiếng với món burger thịt cá sấu và thịt cốt lết kiểu Đức từ năm 1939.
Route 66 Interpretive Center (400 E 1st St, Chandler): Trung tâm trưng bày chuyên đề về lịch sử con đường huyền thoại.
Round Barn (107 E Hwy-66, Arcadia): Nhà kho tròn có từ năm 1898 đã được phục dựng, nay là bảo tàng.

Có rất nhiều trạm dừng trên tuyến đường Route 66. Ảnh: Oklahoma Wonders
3.4 Nhịp sống thành thị tại Oklahoma
Mặc dù phần lớn Oklahoma nổi bật với các thị trấn nhỏ và những cánh đồng mênh mông, nhưng bang này không hề thiếu sắc màu thành thị. Tại Oklahoma City bạn có thể khám phá khu Bricktown. Từ khu nhà kho xưa nay nơi đây đã trở thành trung tâm giải trí sôi động với các quán bar, câu lạc bộ, cửa hàng và nhà hàng, cùng với Trung tâm Paycom, Sân bóng chày Chickasaw Bricktown và tour du thuyền bằng taxi nước xuyên qua trung tâm Bricktown.
Các điểm đến thân thiện với gia đình như Sở thú Oklahoma City và Bảo tàng Khoa học Oklahoma ở Adventure District cũng rất đáng để ghé thăm. Đừng quên chụp ảnh tại cầu đi bộ Skydance có phần mái hình ngôi sao cao tới 60 mét. Ngoài ra bạn còn có dịp khám phá lịch sử khai hoang và văn hóa cao bồi được tái hiện sống động tại Bảo tàng Di sản Cao bồi và Miền Tây Quốc gia ở Oklahoma City và Trung tâm Di sản Chisholm Trail ở thành phố Duncan.

Một ngày ở Khu giải trí Bricktown. Ảnh: Oklahoma City
Hành trình tại Oklahoma là một lát cắt văn hóa, là hơi thở của miền đất giao thoa giữa hiện đại và truyền thống. Và để mỗi bước đi thêm vững vàng, hãy nhớ chọn vali chất lượng từ MIA.vn nhé.