Không nhộn nhịp như TP Hồ Chí Minh hay tấp nập như Hà Nội về đêm, nhưng không vì thế mà món ăn đêm Huế trở nên kém cạnh đâu nhé. Ngược lại còn rất gì và này nọ khiến team cú đêm phải thòm thèm đấy.

Ẩm thực Huế vốn có tiếng bởi không chỉ phong phú trong các món ăn bình dân mà còn cả chốn cung đình uy nghiêm. Và món ăn đêm Huế cũng như thế. Bạn có thể tìm thấy các món ăn chơi hay kể cả các món ăn no cũng hoàn toàn là điều không quá khó. Những món ăn đêm Huế thường thấy đó là bánh mì, Bún bò huế , chè,... đảm bảo cho chiếc bụng của bạn không kêu réo giữa đêm.

Xem thêm: Khởi động ngày mới bình dị với các món ăn sáng Huế

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 2

Đêm đến, có ai đang tìm kiếm món ăn đêm Huế để thỏa lấp chiếc bụng của mình không nào?

Nếu ai đã từng đến Cố đô, nhất là thích khám phá nơi này về đêm thì chắc hẳn không thể nào không biết đến tiệm Bánh mì Tràng Tiền Huế - món ăn đêm Huế nổi danh trong giới mê xê dịch. Từ một gánh hàng nhỏ dưới chân cầu Tràng Tiền, giờ đây đã thành một tiệm bánh mì trên đường Trần Cao Vân. Món bánh mì ở đây được mệnh danh là món ăn đêm Huế ngon nhất nhì thành phố, những chiếc bánh mì nhỏ với hình dáng nhọn về hai đầu, bên trong là nhiều loại topping đa dạng để bạn chọn lựa. Đồ chua và rau cũng tươi giòn giúp cho chiếc bánh mì không hề bị ngấy mỡ. Điều làm nên ấn tượng của món ăn đêm Huế này chính là phần nước sốt đậm đà vừa vị. Nhiều bạn ăn khỏe có thể một lần “xử gọn” 2-3 cái là điều khá là bình thường. Món ăn đêm Huế bánh mì Tràng Tiền chính là một lựa chọn tuyệt vời cho buổi tối mát trời.

Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân, Thành phố Huế

Giá tham khảo: 7.000.000 - 15.000.000 đồng/tùy topping lựa chọn

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 3

Quầy topping vô cùng hấp dẫn tại quán bánh mì đêm Tràng Tiền. Ảnh: @anchiohue

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 4

Những chiếc bánh mì nhỏ nóng giòn là món ăn đêm Huế trứ danh và được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: @anchiohue

Hàn Thuyên - con phố bán món ăn đêm Huế đã trải qua hơn 40 năm với nhiều hàng bánh canh đậm đà. Không chỉ là món ăn sáng nổi tiếng, bát bánh canh nóng hổi cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu cho món ăn đêm Huế. Đêm đến, xì xụp một bát bánh canh nóng hôi hổi cùng nước dùng sền sệt ngọt thanh, ắt sẽ làm cho chiếc dạ dày của bạn thỏa mãn.

Với giá khoảng từ 20.000 đồng/ 1 bát, một tô bánh canh đầy đủ topping cùng chả cá đậm vị, chả cua ngọt dịu, tóp mỡ giòn tan,... được bày ra, nếu chưa no bạn có thể ăn kèm thêm chả lá hoặc trứng cút.

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 5

Bánh canh Hàn Thuyên - món ăn đêm Huế ấm áp cho buổi tối

Nhắc đến Huế, điều người ta thường bàn đến đó là bún bò và chắc chắn nó không thể thiếu trong list món ăn đêm Huế này. Một ngày rong ruổi dạo bước Đại Nội Huế , để rồi kết thúc 24 giờ bằng tô bún bò thơm lừng thì chẳng có kết thúc nào tuyệt vời bằng. Một bát bún đầy đủ bao gồm thịt, chả cua, huyết,...ăn kèm với rau sống cùng nước dùng đậm đà, ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món ăn đêm Huế này chứ. Ngồi bên vệ đường, cảm nhận hương vị của tô bún bò chuẩn gốc, Huế về đêm thật bình yên và lãng mạn.

Nhiều bạn gợi ý quán bún bò Huế Mỹ Tâm là lựa chọn số 1 để thưởng thức món ăn đêm Huế quốc dân này. Quán nằm trên đường Trần Cao Vân và mở cửa từ 17h đến 22h. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử nhiều quán bún bò đêm khác tại Huế.

Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 đồng/ 1 tô

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 6

Một tô bún cực kỳ chất lượng đến từ vị trí Cố đô Huế

Bánh ép là món ăn độc đáo của xứ Huế, đây cũng là món ăn đêm Huế thường được chọn lựa bởi sự ngon miệng và hài hòa trong hương vị. Bánh ép là sự tổng hòa từ bột lọc, trứng, hành lá, thịt mỡ. Người bán viên sẵn bánh thành từng cục bột nhỏ, phần nhân điểm ở trên, sau đó ép chặt ở giữa một chiếc khuôn được làm từ 2 tấm gang đã bôi sẵn dầu. 

Món ăn này có độ béo từ trứng và thịt mỡ nhưng vẫn có được sự dung hòa từ đồ chua, rau răm, thêm nào đó là nước chấm mặn ngọt cay siêu “bánh cuốn”. Đây quả là một bản hòa ca tuyệt vời cho sự lựa chọn món ăn đêm Huế.

Ở Huế có rất nhiều quán bán bánh ép và được mở cho đến 22h đêm. Một số địa chỉ gợi ý để bạn có cơ hội thưởng thức món ăn đêm Huế nổi danh này: số 1 Văn Cao, 20 Nguyễn Du, 116 Lê Ngô Cát, 20 Nguyễn Du,...

Giá tham khảo: 2.000 - 5000 đồng/ 1 cái tùy kích cỡ

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 7

Vị béo hòa quyện cùng vì đậm đà của nước chấm và vị chua thanh của đồ ngâm tạo nên sự độc đáo của bánh ép - một trong những món ăn đêm Huế được ưa thích

Hành trình khám phá món ăn đêm Huế sẽ không được trọn vẹn nếu thiếu chè Huế. Sự cầu kỳ trong cách chế biến, cùng sự chăm chút hương vị sẽ khiến bạn ấn tượng ngay ngụm đầu tiên. Có rất nhiều loại chè để bạn lựa chọn như chè hạt sen, chè đỗ xanh, chè sâm bổ lượng,...nhưng đặc biệt bạn phải thử chè bột lọc heo quay. Chè bột lọc heo quay với vị ngọt của nước đường đan xen với vị mặn mà, giòn giòn của heo quay cùng bột lọc dai dai, tất thảy tạo nên sự độc đáo ở món ăn đêm Huế này. 

Có khá nhiều địa chỉ để bạn nếm thử thức quà công phu của người Cố đô như: chè Mợ Tôn Đích, Chè hẻm của bà Linh Lan nằm tại Số 1 kiệt 29 Hùng Vương,...

Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng/ 1 ly tùy vào sự chọn lựa của bạn

Điểm danh các món ăn đêm Huế cho hội cú đêm 8

Chè bột lọc heo quay - nghe tên có vẻ lạ nhưng đặc sắc là điều không cần bàn cãi

Lưu này list món ăn đêm Huế này vào Cẩm nang du lịch của bạn liền đi nhé. Lỡ mà có dịp ra Huế buổi đêm thì còn có cái thỏa mãn chiếc bụng đói meo của bạn.