Làng chài Tai O Hong Kong: Di sản ven biển của đảo Lantau

1 Vẻ đẹp khác biệt của Tai O

Khi nhắc đến Hong Kong, đa số người ta sẽ nghĩ đến những tòa nhà chọc trời và đường chân trời trứ danh. Vì thế, Tai O trở thành một điểm nhấn hoàn toàn khác biệt so với những khu vực nhộn nhịp như Tsim Sha Tsui hay Cheung Chau.

Làng chài Tai O ẩn mình ở tận cùng đảo Lantau, tách biệt khỏi sự xô bồ của thành phố. Một nơi hội tụ của những ngôi nhà sàn truyền thống gọi là "Pang Uk" (棚屋), hải sản tươi sống vừa đánh bắt và những quán cà phê mộc mạc ven sông. Nhưng quan trọng hơn cả, Tai O tựa như một phần không thể thiếu trong văn hóa và lịch sử Hong Kong.

Nơi đây là một làng chài nhộn nhịp nằm dưới chân đồi dốc ở phía tây xa nhất của đảo Lantau. Từ bao đời nay, cộng đồng dân cư Tai O đã sinh sống trong những ngôi nhà sàn dựng trên mặt nước thủy triều lấp lánh. Những ngôi nhà ven sông này được kết nối bằng hệ thống cầu gỗ và lối đi chằng chịt, tạo nên một không gian vừa cổ kính vừa sống động. Tại Tai O , bạn có thể tìm hiểu về nghề cá truyền thống, thưởng thức các món hải sản địa phương tại quán ven sông và hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp.

Một trong những truyền thống đặc sắc nhất của làng là Lễ rước thuyền rồng trên sông Tai O, được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể cấp quốc gia năm 2011. Vào ngày lễ hội, các hội ngư dân sẽ đặt tượng thần lên những chiếc thuyền được kéo bởi thuyền rồng và diễu hành qua các kênh để ban phước lành cho dân làng.

2 Cẩm nang khám phá Tai O

2.1 Cách di chuyển đến Tai O

Theo kinh nghiệm du lịch, có rất nhiều lựa chọn để di chuyển đến làng chài Tai O Hong Kong:

Từ Central: Bạn hãy bắt tàu điện đến ga MTR Tung Chung hoặc đi phà từ bến số 6 Central đến Mui Wo.

Từ Tung Chung: Bắt xe buýt số 11 từ ga MTR Tung Chung, mất khoảng 45 phút.

Từ Mui Wo: Bắt xe buýt số 1 từ bến phà Mui Wo, thời gian đi cũng khoảng 45 phút.

Từ Tuen Mun: Có tuyến phà hoạt động nhiều chuyến mỗi ngày, đi từ Tuen Mun đến Tai O qua Tung Chung.

Taxi hoặc xe cá nhân: Có thể thuê taxi hoặc tự lái xe đến Tai O. Tuy nhiên, lưu ý rằng chỗ đậu xe khá hạn chế vào cuối tuần và các ngày lễ.

2.2 Ẩm thực địa phương

MIA.vn nghĩ rằng một chuyến đi đến Tai O sẽ không trọn vẹn nếu bạn chưa thử những món đặc sản sau:

Cá muối: Tai O nổi tiếng với các loại cá muối đa dạng, được chế biến và ướp theo công thức truyền thống.

Bánh trứng tổ ong: Món ăn đường phố giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong. Bánh trứng Tai O có nhiều hương vị như matcha và socola.

Hải sản tươi: Làng chài Tai O Hong Kong là thiên đường cho tín đồ hải sản. Hãy ghé các quán ăn địa phương để thưởng thức món hải sản vừa đánh bắt trong ngày.

2.3 Mẹo cần thiết cho chuyến đi đến Tai O

Tránh ngày cao điểm: Nên đến làng chài Tai O Hong Kong vào các ngày trong tuần để tránh cảnh đông đúc, đặc biệt là cuối tuần và ngày lễ.

Giày dép thoải mái: Việc đi bộ khá nhiều nên bạn hãy chuẩn bị giày dép phù hợp để di chuyển dễ dàng.

Tôn trọng cộng đồng địa phương: Tai O là nơi sinh sống thật sự của nhiều người dân, vì vậy khách du lịch Hong Kong nhớ hãy cư xử lịch sự và tránh xâm phạm sự riêng tư của họ.

3 Những trải nghiệm không thể bỏ qua tại Tai O

3.1 Nhà sàn ven kênh – Dấu ấn kiến trúc độc đáo

Lịch sử của Tai O có thể được truy về thời nhà Minh, khi những ngư dân đầu tiên đến định cư và xây dựng các ngôi nhà sàn theo kiểu truyền thống Trung Hoa dọc theo bờ biển. Các con kênh nhỏ giữa đảo Tai O và đảo Lantau là nơi lý tưởng để neo đậu tàu thuyền, đồng thời thuận lợi cho việc xây dựng nhà sàn.

Với kiến trúc độc đáo và vị trí sông nước, Tai O được mệnh danh là “Venice của Hong Kong” hay “Venice phương Đông”. Dù không hào nhoáng như thành phố nước Ý nổi tiếng, nhưng nét đặc trưng của các ngôi nhà sàn nơi đây vẫn tạo nên một khung cảnh độc nhất vô nhị.

Do nhiều trận thiên tai nghiêm trọng trong những năm gần đây như lũ lụt, hỏa hoạn và bão lớn, nhiều nhà sàn đã được gia cố bằng vật liệu hiện đại, thay thế các cột gỗ ban đầu bằng khung thép chắc chắn.

3.2 Tản bộ trên phố chợ Tai O

Với hàng trăm chiếc tàu thuyền và một nền kinh tế ngư nghiệp từng rất thịnh vượng, Tai O từng là một trong những cảng đánh cá quan trọng nhất Hong Kong suốt hơn 200 năm. Vị trí địa lý đặc biệt cùng vùng nước nông giúp ngư nghiệp phát triển mạnh mẽ.

Là một làng chài truyền thống, Tai O nổi tiếng với các đặc sản như hải sản khô, cá muối, mắm tôm, nước sốt XO. Trên phố chợ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các gian hàng bán sản phẩm liên quan đến hải sản, phần lớn đều được phơi khô. Đừng ngạc nhiên nếu bạn nhìn thấy bong bóng cá khô, sao biển, bạch tuộc hay cá nóc treo trên giàn. Nổi bật nhất chính là món cá muối Tai O, gần như hiện diện khắp các mái hiên. Đây là món quà quen thuộc mà người dân Hong Kong mua về sau mỗi chuyến thăm.

3.3 Khách sạn Di sản Tai O (Tai O Heritage Hotel)

Tọa lạc trong một công trình thuộc địa được trùng tu công phu, khách sạn này không chỉ là điểm nghỉ ngơi mà còn là nơi lưu giữ một phần lịch sử làng chài. Bạn có thể tham quan kiến trúc cổ kính, dùng bữa tại nhà hàng hoặc thư giãn giữa không gian yên tĩnh bao quanh.

3.4 Phong cảnh và nhiếp ảnh tại Tai O

Tai O từng là nơi gắn liền với những câu chuyện về cướp biển, buôn lậu và hoạt động bí mật. Khi tản bộ dọc các kênh rạch và dòng nước nhỏ chảy về phía nội địa đảo Lantau, bạn có thể hình dung quang cảnh buôn lậu vũ khí, thuốc phiện hay người vào thế kỷ XIX–XX. Chính vì nét đặc trưng này, Tai O đã trở thành điểm đến yêu thích của giới nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư. Vào cuối tuần, nơi đây thu hút hàng ngàn người đến để “săn” khoảnh khắc đẹp.

Gợi ý các điểm chụp hình đẹp:

Cầu Tai Chung: Là cây cầu dây màu xanh hoàn thành năm 1996, giúp cư dân không cần dùng thuyền để qua sông. Vào dịp lễ Rước Thuyền Rồng, phần giữa cầu được nâng lên để thuyền đi qua. Từ đây, bạn có thể chụp được khung cảnh nhà sàn hai bên dòng nước.

Cầu Sun Ki: Băng qua đường Sun Ki, bạn sẽ thấy cây cầu đỏ bắc ngang dòng kênh. Đây không chỉ là lối đi quan trọng mà còn là điểm lý tưởng để ngắm nhà sàn và chụp ảnh.

Điểm ngắm cảnh Tai O và Phú Sơn: Phía bắc làng có hai điểm ngắm cảnh là Tai O Viewing Point và Fu Shan Viewing Point. Mỗi điểm cần khoảng 3 tiếng đi bộ khứ hồi. Riêng điểm Phú Sơn cách vọng lâu Kau San Tei 15 phút đi bộ, từ đây bạn có thể nhìn ra cầu Hong Kong – Chu Hải – Macau và vịnh Tai O.

Tseung Kwan Shek (Đá Tướng Quân): Tảng đá tự nhiên mang hình dáng giống một vị tướng nghỉ ngơi, là biểu tượng của Tai O. Tên gọi bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông: “Tseung Kwan” nghĩa là tướng, “Shek” là đá.

Cột đá Lantau: Cột mốc bằng đá do Anh dựng năm 1902 để đánh dấu ranh giới giữa vùng biển Hong Kong và Trung Quốc đại lục. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy vị trí hiện tại bị lệch và độ cao ghi trên cột không chính xác.

Tai O là nơi lý tưởng để bạn thoát khỏi nhịp sống hối hả của đô thị Hong Kong, trở về với những gì mộc mạc, nguyên sơ và bình yên. Với vẻ đẹp cổ kính, di sản sống động và thiên nhiên ngoạn mục, làng chài như một viên ngọc ẩn mình đang chờ bạn khám phá. Hy vọng kinh nghiệm du lịch của MIA.vn sẽ giúp bạn đọc sẵn sàng vali đến thăm Hong Kong.