Top 20 Món ngon Phan Rang bạn nhất định phải thử

1Bánh xèo tôm mực – Món ngon Phan Rang bạn nhất định phải thử

Bánh xèo tôm mực là Món ngon Phan Rang đầu tiên bạn nhất định phải lưu ngay vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch để thưởng thức ngay khi có dịp.

1.1 Điều gì giúp bánh xèo tôm mực trở thành Món ngon Phan Rang thu hút thực khách?

Bánh xèo thì ở đâu cũng có, nhưng dường như chỉ có nơi thành phố đầy nắng quanh năm này mới dùng tôm, mực làm nhân bánh mà thôi. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những chiếc bánh với lớp vỏ giòn tan, vàng ươm bắt mắt, kết hợp cùng tôm, mực tươi giòn, chắc thịt, chấm cùng với nước mắm pha thơm lựng đúng không nè? Hấp dẫn như vậy, thế nên không quá ngạc nhiên khi bánh xèo tôm mực trở thành một trong những Món ngon Phan Rang được lòng bao thực khách khi đến thành phố này.

2Bún mắm nêm thịt luộc

Sẽ là một điều đáng tiếc nếu trong hành trình vi vu khám phá Phan Rang nhưng bạn lại vô tình bỏ qua món bún mắm nêm thịt luộc trứ danh này. Hầu hết các tỉnh thành miền Trung nào tại nước ta cũng có bán bún mắm nêm, thế nhưng dường như khi ăn tại Phan Rang thì hương vị của món ăn này lại càng đậm đà, hấp dẫn hơn cả.

Bún mắm nêm thịt luộc Ninh Thuận là sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi trắng ngần, mắm nêm đậm đà, thêm tí rau sống, cà pháo, thịt heo luộc và các loại chả, Nem chua Phan Rang, rắc thêm tí đậu phộng rang thì lại càng hấp dẫn hơn. Chính hương vị đậm đà, bùi bùi chắc chắn sẽ làm cho cả những vị thực khách khó tính nhất cũng gật gù hài lòng.

3 Bún sứa

Nếu là một tín đồ của những món chế biến từ sứa, vậy thì đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đó. Là một trong những Món ngon Phan Rang nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách khi đến thành phố quanh năm đầy nắng này.

Bún sứa Phan Rang là sự kết hợp hài hòa giữa phần nước dùng chua ngọt hấp dẫn cùng với những miếng thịt sứa dai giòn, thêm tí tóp mỡ béo giòn thì lại càng tuyệt vời hơn. Nhiều quán tại Phan Rang còn thường kết hợp cả món chả cá vào tô bún để cho thêm phần đậm đà nữa. Nếu có dịp đến thành phố này, bạn nhất định phải một lần thưởng thức để xem liệu rằng MIA.vn review đúng không nhé.

4Dông cát

Cái tên tiếp theo trong list những Món ngon Phan Rang bạn không nên bỏ lỡ phải kể đến dông cát. Đây là đặc sản độc nhất vô nhị của vùng đất này, chỉ khi đến Phan Rang thì bạn mới có thể thưởng thức được dông cát mà thôi.

Là đặc sản có vẻ ngoài không quá bắt mắt, thế nhưng qua đôi tay tài hoa của những người đầu bếp địa phương, dông cát đã trở thành món đặc sản Phan Rang thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Những Món ngon Phan Rang chế biến từ dông cát thường thấy nhất có thể kể đến như nướng, gỏi, nấu cháo hoặc làm chả. Dù chế biến theo cách nào thì thịt dông cát vẫn giữ được trọn vẹn độ ngọt, dai lý tưởng nên rất được lòng thực khách.

5Gỏi vịt

Gỏi vịt là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi người. Vậy điều gì biến gỏi vịt trở thành một trong những Món ngon Phan Rang? Đó là phải kể đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn này sau khi được chế biến bởi những người đầu bếp lành nghề, giàu kinh nghiệm.

Gỏi vịt Phan Rang là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nguyên liệu khác nhau như hành phi, đậu phọng rang, rau thơm, giá. Và tất nhiên không thể không đề cập đến những miếng thịt vịt được luộc vừa chín tới nên giữ được độ dai hoàn hảo, đặc biệt là khi ăn không cảm thấy hôi. Khi gọi món này, thực khách sẽ được dọn kèm với một chén nước chấm pha theo công thức riêng của mỗi quán. Chấm một miếng gỏi vào chén nước chấm đậm đà, bạn sẽ hiểu lý do vì sao gỏi vịt lại trở thành một trong những Món ngon Phan Rang nổi bật tại địa phương.

Xem thêm: Trọn bộ cẩm nang du lịch Ninh Thuận cho hành trình đáng nhớ

6 Bún ốc

Bún ốc là Món ngon Phan Rang tiếp theo mà MIA.vn gợi ý cho bạn. Đây là món ăn thể hiện trọn vẹn sự khéo léo, tinh tế của ẩm thực Phan Rang. Những con ốc sẽ được mang đi sơ chế sạch sẽ, sau đó xào cùng tỏi cho dậy mùi thơm trước khi cho vào bún, chan xâm xấp nước dùng đậm đà. Khi dọn ra phục vụ thực khách, người đầu bếp sẽ rắc thêm tí hành lá và nước mỡ khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

7Phở bò giò heo

Phở bò giò heo là một trong những Món ngon Phan Rang được lòng thực khách hơn cả. Khác với những món phở bò thông thường, tại Phan Rang, người đầu bếp sẽ cho thêm giò heo để tăng thêm độ hấp dẫn cho mỗi tô. Đây cũng là điều làm nên sự đặc biệt của món phở bò tại Phan Rang.

8Lẩu bò

Còn gì thú vị hơn khi được quây quần cùng hội bạn thân bên nồi lẩu bò nghi ngút khói sau hành trình vi vu khám phá Phan Rang phải không nè? Là một trong những Món ngon Phan Rang nhận được nhiều sự yêu mến của thực khách, hương vị nước lẩu được chế biến ngọt thanh với độ cay vừa đủ, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu đặc sắc như thịt nạm, gân bò. Nếu thích, thực khách cũng có thể cho thêm trứng gà vào để món ăn thêm phần đậm đà và béo ngậy hơn.

9Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá Phan Rang là món ăn dễ ăn, dễ tìm, dường như có cảm giác bạn đi đến đâu tại thành phố này cũng có thể dễ dàng tìm được một quán bán. Điều làm nên sự thú vị của những tô bánh canh chả cá Phan Rang phải kể đến sợi bánh mềm cùng chả cá thơm ngon, đậm đà, dai dai rất hấp dẫn. 

10 Bánh căn

Bánh căn là một trong những Món ngon Phan Rang được đông đảo thực khách yêu thích hơn cả. Được chế biến từ bột gạo, những chiếc bánh nhỏ xinh này có độ béo và mùi thơm hấp dẫn, kết hợp thêm phần nhân hải sản tươi rói, chắc thịt, chấm cùng chén nước chấm từ cá kho tộ, xíu mại thì lại càng đậm đà hơn.

Bạn ơi, vậy là list Món ngon Phan Rang của MIA.vn tạm thời khép lại rồi. Hẹn gặp lại bạn ở phần 2 với những món cũng hấp dẫn chẳng kém nhé!

11Cơm gà – Món ngon Phan Rang dễ ăn và hấp dẫn

Nếu bạn vẫn đang lăn tăn không biết nên thưởng thức Món ngon Phan rang nào khi đến với thành phố đầy nắng này, vậy thì hãy để MIA.vn gợi ý cho bạn nhé. Đó chính là những dĩa cơm gà Phan Rang với màu vàng ươm bắt mắt của hạt cơm nấu từ mỡ gà và bột nghệ, dùng kèm với gà luộc dai giòn và chén nước mắm gừng pha độc đáo.

11.1 Điều gì giúp cơm gà trở nên Món ngon Phan Rang được thực khách yêu thích?

Điều làm nên sự đặc biệt của Món ngon Phan Rang này phải kể đến những miếng thịt dai giòn được chế biến từ những con gà nuôi thả vườn. Phần cơm sẽ được trộn cùng bột nghệ, sau đó nấu cùng với nước mỡ gà để có được những hạt cơm tươi, bóng mẩy hấp dẫn. Dùng kèm với cơm gà sẽ là chén nước mắm gừng pha đậm đà khiến cho hương vị thêm hấp dẫn hơn. Lưu ngay món ngon này vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch để thưởng thức ngay khi có dịp bạn nhé!

12Thịt cừu

Mức độ nổi tiếng của những Đồng cừu Ninh Thuận là điều không thể bàn cãi. Đó cũng chính là lý do vì sao vùng đất này lại là nơi chăn nuôi cừu lớn nhất cả nước. Vì thế nên sẽ là một thiếu sót lớn nếu trong list những Món ngon Phan Rang lại chẳng có sự góp mặt của các món chế biến từ thịt cừu.

Các Món ngon Phan Rang làm từ thịt cừu rất được lòng thực khách có thể kể đến như rô ti, nướng muối ớt, nướng mật, xào xả ớt, v.v. Nếu có dịp đến đây, bạn nhất định phải thưởng thức nhé.

13Mực một nắng

Là một trong những Món ngon Phan Rang được lòng mọi người, mực một nắng sở hữu hương vị dai giòn và ngọt thịt. Đây là đặc sản Phan Rang chứa trọn tấm lòng, sự tỉ mẩn của những người dân Phan Rang chất phác, đôn hậu.

Mực một nắng Phan Rang có thể dùng để xào lăn hoặc chiên nước mắm, nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là đem đi nướng mọi hoặc nướng cùng sa tế. Bạn có thể thử qua nhiều cách chế biến và bật mí cho MIA.vn xem cách nào là ngon nhất nhé.

14Bánh tráng nướng mắm ruốc mỡ hành

Nổi danh là “Pizza Phan Rang”, bánh tráng nướng mắm ruốc mỡ hành thu hút mọi người với vỏ bánh giòn tan cùng phần nhân đậm đà. Một chiếc bánh tráng nướng đúng chuẩn phải có phần nhân được kết hợp giữa mắm ruốc, mỡ hành và vừng trắng, đồ chua để tăng thêm hương vị.

15Gỏi ốc nón

Gỏi ốc nón là Món ngon Phan Rang có cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại chẳng hề giản đơn tí nào. Đây là món ăn kết hợp giữa nhiều nguyên liệu như thịt ba chỉ heo, rau răm, hành phi và đậu phộng, trộn cùng nước sốt chua chua và xoài xanh để tăng thêm hương vị, ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngấy.

16Nem chua

Nem chua là Món ngon Phan Rang cực kỳ phổ biến và nổi tiếng, được nhiều người yêu thích và thường lựa chọn mua về làm quà dành tặng những người thân yêu sau hành trình khám phá thành phố đầy nắng này. 

Nếu muốn chế biến nem chua Phan Rang, người đầu bếp phải mang thịt đùi và da heo đi thái lát mỏng, sau đó trộn cùng các loại gia vị và để nem lên men tự nhiên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ gói nem cùng lá ổi non, thêm chút nước chấm pha đường để tăng thêm hương vị.

17Nem nướng cuốn bánh tráng

Điều giúp cho nem cuốn bánh tráng trở thành Món ngon Phan Rang phải kể đến lớp bánh dùng để gói nem. Bánh tráng Phan Rang đúng chuẩn phải là loại được làm từ bột gạo, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bột, kết hợp cùng hương vị đậm đà của nem nướng sẽ tạo nên combo hoàn hảo.

18Cháo cá bóp

Cháo cá bóp là sự kết hợp hoàn hảo giữa những hạt gạo thơm cùng với thịt cá trắng ngần, mềm mại. Sau hành trình vi vu khám phá khắp nơi mà được nạp năng lượng với một tô cháo cá bóp thì quả là thú vị đúng không bạn ơi?

19Bánh canh cá nóc

Đây là Món ngon Phan Rang thú vị hơn cả. Bánh canh cá nóc là sự kết hợp hài hòa giữa loài cá này và củ nén. Khi thưởng thức bánh canh cá nóc, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thịt cá béo bùi, thêm chút cay cay của nước lèo lại càng hấp dẫn hơn.

20Bánh hỏi lòng heo

Cái tên cuối cùng trong danh sách các Món ngon Phan Rang phải kể đến bánh hỏi lòng heo. Lòng heo sau khi sơ chế sạch sẽ sẽ được mang đi luộc chín, dọn kèm với bánh hỏi, tóp mỡ chiên giòn và bánh tráng, chả cá để đem lên phục vụ thực khách. Đây cũng chính là Món ngon Phan Rang độc đáo cùng hương vị hấp dẫn rất được lòng mọi người, ai ai cũng muốn được một lần thưởng thức khi đến tham quan thành phố đầy nắng này.